Crankitup's Profile

今日同朋友去咗食蟹黃飯，呢間餐廳係我既老友介紹嘅，佢推介呢度D蟹黃飯好正。所以我對蟹黃飯都充滿期待。蟹黃飯嚟到嗰陣，我真係嚇咗一跳。蟹黃嘅份量真係好多，鋪滿成個飯面。蟹黃好香，好鮮甜，食落啖啖蟹膏。兩個人食都食唔晒。飯粒好軟糯，吸收咗蟹黃嘅鮮味，真係好正。配菜仲有炸牛奶。炸牛奶炸得好脆，入面嘅牛奶好嫩滑，同蟹黃飯真係好夾。埋單嗰陣，我哋都覺得好抵食。蟹黃飯嘅份量咁足，價錢又算合理，講得上係物超所值。最後一提呢間餐廳嘅環境都算幾舒適，Staff 既服務都唔錯。…Read More

大家樂又出番素肉醬意粉喎！我以前食過幾次，覺得同真嘅肉醬意粉冇乜分別。真係好神奇既一款套餐! 今次食落都一樣，不過素肉醬好似少咗啲。我個人感覺上認為其中最值得一讚嘅係，依家大家樂可以加錢買青菜配菜。我今次就加咗菜用黎送意粉，食落感覺更加健康。咁食完都覺得無咁邪惡啦 ---- 我個人都注意飲食同體重問題既!  所以都盡量多菜多菜多菜我都十分之希望大家樂以後可以推出更多素食選擇，例如素丸、素腸等等，咁就可以畀素食人士有更多選擇啦。…Read More

今日想食得清淡啲，就嚟咗譚仔三哥試佢哋嘅全素套餐。碗米線嘅份量仲好大添，整體食材都可以。最值得一讚嘅係佢哋嘅素炸醬，做得天衣無縫，好開胃。希望貴公司日後可以推出更多素食選擇。我叫咗碗素清湯底嘅素米線，配埋酥炸醬。米線嘅份量好足，食得好飽。素菜嘅種類都幾多，有菇類、豆腐、蔬菜等等。湯底嘅味道適中，都算夠味。素炸醬係呢碗米線嘅靈魂，好開胃同香口，食落口好有口感。呢碗素米線都好食不過湯底偏淡。希望譚仔三哥日後可以推出更多素食選擇，畀更多人可以享受到素食嘅美味。…Read More

無意間揾到一間擁有獨特滋味嘅餐廳，唔覺搞到味蕾興奮唔已。當中最驚豔嘅菜式莫過於佢哋嘅慢煮燴牛面頰首先佢嘅外觀，真係令人望而生畏。一大碟深啡色嘅面頰，慢煮至軟爛入味，令人一見難忘。佢嘅表面微微焦香，加添咗一層香脆口感，令整個菜式更有層次感。啖開一口，啊！居然係咁入味，肉質軟滑咁嘅感覺。佢嘅湯汁更係滲透入每一絲肉中，帶有濃濃嘅牛肉香氣，一啖一啖都好滿足。最難忘嘅係佢嘅調味，唔似一般嘅濃湯，帶有微微嘅甜味同埋淡淡嘅香料香氣，為整個菜式帶嚟一個意想不到嘅驚喜。另外，菜式搭配嘅配菜亦係一絕。一碟簡單嘅綠色蔬菜，清新爽口，同牛面頰嘅濃味形成鮮明對比。啲蔬菜唔單止係裝飾，仲帶嚟一啲清淡嘅口感，令整體更加平衡。…Read More

簡直係上天安排，竟然係街角巧遇老同學！我地順勢一齊光顧咗間餐廳，真係太啱啦！今次簡直係驚喜連連！首先係佢嘅「烤西班牙100%杜洛克黑毛豬扒配蜜桃燒汁」，啱啱上枱，啲香氣就嚟撲鼻而來。啲豬扒一啖入口，居然係咁多汁，肉質嫩滑得嚟令人感動。而佢嘅蜜桃燒汁，酸酸甜甜嘅滋味真係啱晒我嘅胃口。跟著嚟嘅係「烤三文魚柳海膽」，話真係一啖一個驚喜！三文魚柳似經過簡單嘅烤製，保持咗魚肉嘅鮮美，配合上海膽嘅鮮味，味覺上真係一種超乎尋常嘅享受。個人覺得，佢地係運用材料同烹調技巧上真係有一番心思。食畢咗呢兩款菜式，真係覺得好似品味咗一場美食的旅程。啱啱好嘅相逢，竟然令我嘅胃口都感到驚喜連連。下次一定會再嚟，同老友一齊共度美食時光！…Read More

今晚同老友食飯，真係有種八七嘅懷舊感，話咁快，都係成日無得見面。八七啲八卦傳嚟傳去，笑聲嘅節奏就咁自然而然咁跟住我哋嘅食慾。今日我就嚐咗幾款讓我味蕾心花怒放嘅菜式蕃茄海鮮意粉 當我第一口將彈牙嘅意粉送入口中，真係俾咗我一個意大利嘅視覺饗宴。啲蕃茄嘅酸甜同海鮮嘅鮮美就咁交織喺一齊，意粉唔會太軟亦唔會太硬，啱啱好，好似老友嘅抱擁，暖意嘅同時又讓人感到舒適。意式芝士蛋糕黑班戟黑班戟嘅芝士蛋糕真係俘虜咗我心。蛋糕質地綿密滑溜，每一口都有濃濃嘅芝士香氣，同埋啲蛋糕底嘅黑班戟更係一絕。就好似食緊一片芝士嘅幸福感，一啖一啖都好像融入咗幸福嘅仙境。唔會太甜膩，令我回味無窮。…Read More

話說，我昨晚同老婆食咗一間嘅餐廳，係佢發現嘅。佢笑哈哈咁同我講：「啲嘢有啲好嘅，唔好錯過！」 我頓時好奇，心想應該係有啲好嘢發生啦。我地入去睇咗個menu，最吸引眼球嘅就係招牌三色蛋包飯。唔講唔知，食落竟然真係叫人發現新天地。首先，蛋包飯係用三種唔同嘅蛋，分別係雞蛋、鵝蛋同鴨蛋，煎得香口同埋彩色鮮豔，令人睇咗都有食慾。佢哋講味道唔同，但我係屬於唔太識分辨嘅人，不過一齊食落真係有啲微妙嘅層次，唔會覺得悶。而啲飯底係用本地米同埋啲特別調配嘅調味，搭配得啱啱好，每食一口都係滿滿嘅滿足感。唔似啲飯嘅味道好淡好平凡，呢間餐廳真係係飯粒嘅每一個角落都留有美味嘅痕跡。然後就係咖哩豬肉+和牛漢堡蛋包飯。呢個名字聽落就唔使多講，已經好吸引味蕾。啲漢堡肉用嘅係和牛，肉質鮮嫩多汁，啲汁都係留係漢堡內，一咬落去就係滿口嘅肉汁。而咖哩豬肉就係香辣得啱啱好，唔會太濃唔太淡，啱啱好。再加上蛋包飯，真係層次分明，口感豐富。…Read More