jessicatsoi's Profile

係銅鑼灣分店幫襯左幾次，覺得同佐敦味道差不多，保持特色而且空間闊落好多。上次食飯見隔離檯有長腳蟹二食好吸引同好香，特登搵日lunch約埋，預留左長腳蟹黎食。最後揀左甲羅燒蟹蓋，花雕雞油蒸蟹身，加麥皮蟹腳三味蟹蓋係侍應係隔離set壇即場燒，一路燒聞到香味，見到佢好細心慢慢攪，而且份量好足。再配埋蝦多士，超級邪惡D汁多到食極食唔哂二食嘅花雕雞油味好香濃，好有水準。啖啖蟹肉食完已經飽哂。最後麥皮蟹腳，麥皮包到成座山，好誇張。麥皮做法已經少見，可以炒咁多炒到咁香足見師傅功架。雖然好飽，都肯唔住食左幾啖麥皮。…Read More

打風過後嘅星期六book檯食海鮮加工慶祝埋生日。最緊要留定餐牌無嘅招牌紅豆西多士。老闆仲提示可以下次whatsapp預留。係樓下最多人果間穩記買哂所有嘢上黎加工，好nice嘅老闆娘同我地一齊傾下點整。每樣餸都整得好好味，尤其老闆娘介紹嘅薑蔥炒龍蝦，感覺到龍蝦應該有先油泡再炒，好正又創新其他餸都好好食，椒鹽鮑魚食落依然好嫩。蟶子用左秘制醬皇去炒，有濃香嘅豉油味。招牌魚蛋夠爽脆。最正係menu上無嘅紅豆一口西多士，有滿滿紅豆粒，仲加左大量花生醬同練奶，極度邪惡賣相又好吸睛老闆娘送西多士過黎時仲同我地一齊好開心唱生日歌，難怪呢間鋪被稱為網紅大排檔，好識做生意。下晝兩點先到已經全場爆滿，走果時都係full house。最後食到飽哂好滿足咁捧住個肚走。…Read More

睇openrice長洲吸引嘅甜品鋪真係好多。過左端午節平日到長洲一遊，食完lunch都忍唔住要搵間甜品鋪食下。呢間鋪頭平日室內都坐滿人，今日陰天所以坐係鋪頭出面都唔覺得熱，仲有少少海風吹過都幾舒服。叫左個焦糖脆脆豆腐蛋卷同自家制鬆餅(開心果)套餐包飲品。甜品一上就令人心心眼，豆腐蛋卷cream好新鮮，慢慢品嚐就食得出豆腐味，焦糖脆脆食落都覺得係即日整起。開心果鬆餅味道好濃厚，上面鋪左粒粒開心果，外脆內濕潤，再加上配左濃濃開心果芝士醬，$45連凍飲一杯性價比高，食落有驚喜，開心果控應該幾鍾意。…Read More

再遊長洲見到一間新嘅清新小店。平日嘅關係鋪頭無其他客人，炎炎夏日可以坐低慢慢啖下清新飲品同涼下冷氣好正。叫左芝芝葡萄，冰度係固定嘅。因為係碎冰嘅關係一啖飲落涼氣直冲上頭，正呀！杯底有粒粒似蒟蒻嘅波波。提子味又夠清新…Read More