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午市同女友玩老饕盲測，揀兩款套餐坐靠窗。店內寬敞開揚🙂，枱距闊落有私隱；牆上大圓形字樣同色彩標語搶鏡📸。光線柔和平均，部分自然光加持，影相舒服不刺眼💡。枱面整潔，筷子罐＋QR code自助落單同付款，一氣呵成🍲。今次點咗：吉祥套餐（自選六款：五花腩片、牛黃喉、豆皮、娃娃菜、白蘿蔔片、貢菜；配貴州豆豉辣湯微辣＋米線）同銅錢套餐（自選四款：潮汕手搥牛肉丸、蟹籽蟹粉丸、豬大腸、土豆片；配鮮茄濃湯不辣＋土豆粉）。店內湯底有十幾款，部分可調辣、部分固定，當中幾款喺香港都相當罕見，玩味足又好探索。貴州豆豉辣湯（微辣） 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：豆豉鹹香厚實，微辣後勁舒服，掛湯力高不油膩。鮮茄濃湯（不辣） 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：番茄甜酸平衡，清中見厚，令丸類鮮味更突出。五花腩片 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：薄切易涮，肥瘦分明，油脂被豆豉香帶起，香而不膩。牛黃喉 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：爽脆彈牙，邊位吸湯，咬開帶輕微膠質感。貢菜 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：鹹香帶脆，作為口感轉節位，解膩又耐吃。米線 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：幼滑掛湯，軟硬適中，後段仍保持彈性。潮汕手搥牛肉丸 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：纖維感明顯，彈口爆汁；配茄湯牛甜味更立體。蟹籽蟹粉丸 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：鮮味直白，咬開有啵啵感；宜短煮保留香氣。豬大腸 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：處理乾淨無異味，軟糯帶韌，襯豆豉辣湯特別香。土豆粉 🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♂️：粗身Q彈，有筋度，掛茄湯一流，飽肚度高。環境現代舒適，座位開揚有私隱，牆身打卡位幾搶眼📸。湯底款式多達十幾種，部分可選辣度、部分固定，幾款喺香港都少見👍。枱上QR code自助點餐同埋付款超方便；收現金、信用卡、行動支付💳。營業時間11:30-16:00/17:00-21:00（20:45截單），無用餐時限。適合朋友或家庭聚餐😊。…Read More

七週年嘆晚餐，我哋兩公婆上到合和酒店中菜廳慶祝，店內空間闊落，人員服務又好親切。🍵🎉💍椒鹽鮑魚仔 😋😋😋😋：鮑魚仔細細舊咬落彈口。陳醋青瓜紅蜇頭 😋😋😋😋😋：陳醋酸度俐落，青瓜蜇頭爽脆，開胃首選。皮蛋酸薑 😋😋😋😋：皮蛋綿滑，酸薑脆酸，比例舒服。是日燉湯 😋😋😋😋😋：湯色清亮、火喉足，暖胃好味。合和軒小炒王 😋😋😋😋：韭菜花爽甜，蝦乾、乾魷魚、銀魚仔同腰果炒到香脆，蝦仁肉絲添鮮味。咖哩薯仔牛筋腩煲 😋😋😋😋：咖哩味濃郁而牛筋腩稔滑不膩，趁熱撈飯食最好。清炒時蔬 😋😋😋😋：翠綠爽甜。陳皮蓮子紅豆沙 😋😋😋😋😋：砂感幼滑，陳皮幽香壓得住甜度，蓮子腍而不粉。總結：兩位晚餐氣氛穩妥，野食平穩，最重要服務夠體貼，絕對係固定慶祝好地方！…Read More

上週六同女友去咗荃灣 Sol House Oyster Bar And Restaurant 撐枱腳，餐廳環境幾舒適，燈光暗暗哋但唔會太黑，坐得幾自在，仲有啲輕音樂播住，氣氛幾輕鬆㗎！🍷💡 我哋揀咗個卡位，望到街景，好啱傾偈同放鬆吓。Apple Flower Cocktail 💖💖💖💖  呢杯嘢飲好清新，蘋果花香好出，入口帶少少甜同微酸，口感好爽脆，似飲緊果汁加氣泡水咁，開胃得嚟唔會太濃，正呀！🍎✨小食分享拼盤 💖💖💖💖  拼盤有齊炸燒烤汁雞翼、日本墨魚咀、蟹肉波、日本魷魚圈同水牛芝士波。雞翼炸得香脆，燒烤汁微甜帶鹹；墨魚咀彈牙得嚟有嚼勁；蟹肉波鮮味突出，外脆內軟；魷魚圈脆卜卜，唔油膩；芝士波濃郁creamy，一啖咬落去流心，好豐富嘅組合！🍤🔥野菌牛肝菌黑松露忌廉汁燴意大利飯 💖💖💖💖💖主食嚟講，呢個飯好出色，松露香好濃郁，忌廉汁creamy得嚟唔膩口，飯粒煮得啱啱好，帶少少咬口，野菌同牛肝菌鮮甜juicy，整體層次好足，食落好滿足！🍄🍚烤薯仔配煙肉 💖💖💖作為小食，薯仔烤得外脆內軟，煙肉鹹香脆口，兩樣夾埋好夾，帶少少油香但唔會過火，簡單得嚟幾好味，配主食食好啱。🥓🥔焦糖菠蘿雪葩 💖💖💖💖甜品先上呢個，雪葩冰涼清爽，菠蘿味好天然，帶微酸同甜，焦糖層脆脆哋，入口即溶，解膩一流，食完個人醒神晒！🍍❄️意大利咖啡蛋糕 💖💖💖💖最後嘅甜品，咖啡味好濃郁，蛋糕質地鬆軟濕潤，帶少少苦甜平衡，唔會太甜，食落有層次，同雪葩一冷一熱好夾，完美收尾。☕🍰  Sol House 食物質素幾好，環境舒服，我同女友食得好開心，每道菜都keep到水準，價錢合理，好啱情侶嚟慢慢歎吓。🍽️💕 如果鍾意西餐，呢度值得一試！…Read More

唔講唔知呢度環境令人好放鬆，做完運動嚟呢度可以令身心都放鬆。我叫咗烤豚肋骨沙律配青蘋果青瓜油醋汁，仲附送咗前菜同湯，從外觀睇已經感覺到呢餐嘅身體負擔唔會好大，冇乜添加劑或者重口味嘅調料，全部都係非常原味。唔得唔讚佢哋嘅食材，每樣都非常新鮮，沙律同蘋果都係非常脆口，聖女果口味甘甜，仲有啲彈性，仲好多汁。烤豚肋骨肥油脂肪好少，全部都係肉，係蛋白質，經過燒烤烹飪，為豚肋骨增添咗啲風味，口味唔會單調，好香好滑。附帶嘅湯味道唔會重口味，口味非常適中，仲會回甘，配埋主食沙律嚟食，好開胃。冇諗到呢度嘅沙律可以咁好食，非常健康，價錢亦都非常公道，大家可以嚟試下。…Read More

難得放假，平時都食快餐嘅我哋，今日帶細佬嚟試新嘢。一直都好想食日本餐，今日我哋就揀咗麵屋こころ灣仔分店。店入面嘅裝飾好整齊，仲掛住大招牌，令我哋眼前一亮。店員都好友善，我哋好快就揀咗我哋嘅午餐。我食咗正宗全料東京撈麵，一碗有好多配料嘅麵，有豬腩肉、肉碎、生蛋黃、溏心蛋，仲有好多蔬菜，全部攪拌埋一齊，細細嚐一口。麵條好有彈性，綜合晒所有配料嘅味道令我難以忘懷，好好味。細佬叫咗明太子忌廉撈麵。配料其實都唔少過我嘅，仲多咗明太子。蔬菜同其他配料份量都好大，攪拌均勻之後，不同嘅味道喺口中穿插，明太子嘅味道都相當新鮮。飲品我哋叫咗抹茶玄米茶，茶香味好濃，飲落去好清爽提神。食完之後發現撈麵食法四部曲，我同細佬決定下次再嚟試。…Read More

我哋同朋友行街行到長沙灣，行到攰攰地，就揀左呢間「荷里活冰室」。聽說價格公道，超級抵食，於是就帶住期待嘅心情試試啦💪🏽。▶️晚餐：榨菜蔥油豬扒飯◀️首先，豬扒飯，豬扒煎得恰到好處，配上榨菜蔥油，口感十足，分分鐘爆出驚人嘅滋味，好好食👍🏽。▶️晚餐：枝竹炆黃立倉，白飯◀️再嚟就系跟住黃立倉，配埋枝竹一起煮，香氣四溢，充滿了陣陣魚香，白飯上面散佈著一層細細嘅湯汁，香滑得令人忍不住一口接一口，就算食完已經好飽，但始終捨不得放低😋。▶️飲品：凍檸水◀️呢個凍檸水，酸甜適中👍🏽。▶️飲品：凍檸茶◀️yummy yummy～～～…Read More

隨心所欲嚟到左""一鍋堂""，價格開心，性價比急升，決定開餐啦！▶️70分鐘火鍋餐◀️定量火鍋餐真係平啲又得，美國安格斯牛頸脊拼西班牙豬梅肉片都好抵，一試就難忘😋。▶️蕃茄薯仔牛粒湯◀️湯底大大碗，蕃茄薯仔牛粒一起，湯汁濃郁，吸晒湯底，甜甜鹹鹹就滯👍🏽。▶️韓式醃蘿蔔◀️韓風味道滿分，醃蘿蔔口感鬆軟，鹹甜適中，味道鮮美，我好滿意👍🏽。▶️涼伴豆芽◀️豆芽酸口辣舌，配上特製醬汁，好耐未試過嘅味道👍🏽。▶️潮州瀦肉扎◀️原條瀦肉扎味道足味，配料一應俱全，咬落口感好好，我好滿意😄。  最後落實，一鍋堂最唔好忽視就係返到環境，舒適之餘仲有佢地嘅親切服務🥰。People Mountain People Sea，最好享受就係美食！😋🔥🔥所以呀，行街打邊爐，一鍋堂好啱…Read More

好快就到左老公大人生日👨🏻🎂，呢排我地都好忙，所以dinner選擇左屋企附近既呢間餐廳，但系古五到質素都幾高下。當紅炸子雞//////雞肉質鮮嫩多汁，與醬汁的香氣完美融合，給人一種奢華的口感體驗。令人回味無窮。更加豐富多樣。芝士龍蝦伊麵//////新鮮的龍蝦肉經過炒制，搭配濃鬱的芝士醬汁，口感豐富醇厚。每一口都能感受到蝦肉的鮮甜和芝士的絲滑，真系好好味，停唔到口。海鮮雜菜煲//////好多蔬菜平衡肉類的油膩，湯水溫暖的感覺沁入心脾，滋潤身體。話梅凍豬手//////食落香口入味。 🍲🍲，超出預期既好味，酸甜的香氣鑽進豬手，裹著肉香一併散發，被這香味迷住了。🦀超級多肉，好新鮮，放入口中，~香而不鹹，濃到恰到好處。❤️🔥❤️🔥全部都好出色！值得推介既程度爆燈啊！😍😍…Read More

這家西班牙餐廳提供多種款式菜單，😼看起來真是非常吸引，首先可推薦Pink Shrimp Carpaccio，絕對是一道令人驚喜的開胃菜，新鮮的赤蝦配上柑橘和檸檬的酸味，絕對能夠喚醒味蕾。如果喜歡龍蝦，Deluxe Seafood Paella確實是不錯的選擇，龍蝦尾肉鮮嫩多汁，搭著西班牙辣肉腸和烤燈籠椒，為這個菜式增添了不小風味，蒜頭蛋黃醬也為這龍蝦增加味覺享受😽另一道就是必嘗的SUCKLING PIG，乳豬皮烤得酥脆，😼肉質鮮嫩多汁，再有青蘋果沙律和脆糖合桃，也有酸甜味道結合一起，😼是一道飽滿的美食這個Chorizo Bikini Sandwiches很特別，內裡材料豐富，😼三文治也有烤過，令到外脆內軟，裡面提供的料有西班牙辣肉腸，水牛芝士 ，墨西哥辣椒醬，😼豐富到滿瀉，好滿足還要補充說一下，幸好是星期四，此店會提供開酒八折的優惠，讓我們享受高品質食物同時，也喝到高品質的酒🙌🏻…Read More

依家餐廳做緊無限時嘅任食火鍋放題，超級吸引，勁豐富勁多嘢食！先試下佢地香氣四溢既胡椒花膠湯，花膠浸係濃郁既湯底入面，膠質滿滿，非常濃味，超級好味！之後就試下任食既羊腩煲，羊腩非常新鮮，羊肉肉質鮮嫩多汁，食一啖令人彷彿置身於大草原既自由之中，汁濃味香，勁好食！同樣任食仲有唔同嘅肉類，其中進口牛肉都係任食，牛肉質地鮮嫩，口感滑爽，肥美香嫩，每一啖牛肉都充滿佐濃郁既香氣，牛味十足！而對於海鮮愛好者黎講，海鮮都係任食，無論係鮮嫩多汁既海蝦，定係鮮美可口既青口、蜆、生蠔或者東風螺，餐廳都都應有盡有。每一啖海鮮都帶到滿滿既幸福感！同時其他炸物串燒都係任食，即叫即整，好新鮮！…Read More

今日放假同男友喺尖沙咀撐枱腳，揀咗呢間環境靚，美食又正嘅餐廳。餐廳嘅內外都係藍色，非常有特色，係一間充滿美味嘅藍屋。餐廳位於尖沙咀山林道，靠近地鐵站，好容易搵到！❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️我哋去當日係星期二，Cocktail買一送一，雖然食午餐，但有優惠，今日嘅午餐就食好啲啦！每人嗌咗一杯，一邊嘆美酒🍸，一面好嚐美食🥘賞心樂事😋。首先試咗佢哋嘅是日餐湯🍅蕃茄湯，湯口感滑順，入口充滿蕃茄的鮮甜味，搭配上一些新鮮香草和香料，令味道更豐富！意式雜菜千層麵，千層麵入面夾滿蔬菜，蔬菜的鮮甜味非常突出，上面更佈滿烤香的芝士，見到以令人流口水🤤。蔬菜與芝士🧀配埋得天衣無縫。煎海鱸魚黑水欖•水瓜柳•車厘子汁，海鱸魚煎得剛好，肉質鮮嫩又給實，搭配上黑水欖、水瓜柳和車厘子汁，味道鮮美而豐富。有海鮮🐟又有蔬菜🥬，滋味又健康紅菜頭•松子仁•羽衣甘藍沙律🥗是一道清爽又特別的沙拉菜品。紅菜頭的天然甜味與松子仁的香脆相互融合，羽衣甘藍提供了爽脆的口感。我們品嚐的這一杯名為Blue Pearl的雞尾酒🍹。這杯藍色cocktail 與餐廳非常夾。以琴酒、藍色庫拉諾酒、鳳梨汁、檸檬和安哥斯杜拉苦酒調製而成。係餐廳的藍色，口感清爽，帶有鳳梨和檸檬的果香，苦酒的微妙調增添了層次感。…Read More

處於涼涼的氣溫，既然天氣涼了！應該要吃什麼呢？？當然是火鍋啦～～🥩手切霜降牛頸脊色澤亮麗，肉質軟嫩，脂香而不膩！手打五寶拼盤OMG~ 新鮮打手嘅丸一向都係特別好食，每一粒都好大粒! 全部丸類（蝦丸、豬肉丸、墨魚丸）都好好食！D丸中本身有加調味料，所以即使無沾豉油，都覺得好有味。木耳看似細細碟，煮起好巨型，輕輕一淥好快熟！真心足料嘅湯底!皮蛋芫茜湯香氣撲鼻，熬到鮮甜到極，湯頭清甜！皮蛋軟嫩滑溜，餐廳飲品都好多選擇，有啤酒/汽水同樽裝茶等等，我就當然叫打邊爐唔一定少得嘅可樂LA! 餐廳環境及醬料區都keep到整齊乾淨，座位亦坐得舒適。服務：餐廳職員好nice，會同客人好詳細咁解釋餐牌，適當時亦會主動詢問客人需唔需要加湯之類。🐲💬總結：我覺得呢間火鍋店都做得好出色，地點又就腳，雖然價錢唔講得話好平，但勝左質素取勝。…Read More

講起日本拉麵，你又會諗起咩？或者一碗熱辣辣嘅豚骨湯底？又或者係口感Q彈嘅拉麵條呢？不過，如果你諗緊流行嘅拉麵店，你可能會錯過呢間以獨特口味為人熟知嘅日式拉麵店。佢哋嘅產品線相當廣泛，可以滿足到所有饞嘴人士嘅味蕾。令我最驚喜嘅，絕對係佢哋嘅日式沾麵同特濃蕃茄拉麵，以及薯仔沙拉。一餐飯食咗落去簡直係人間美味。下面係我當時嘅感受，希望你會覺得有趣🎉。首先要嚟個主角，即係佢哋嘅招牌日式沾麵🍜。喺我食過嘅沾麵中，依家佢絕對可以算係最好味嘅一款。傳統嘅濃厚沾汁充滿魚香，跟配上蒜油，味道濃郁而唔膩口，伴住幼身麵條簡直係絕配。每一啖都俾人無比嘅滿足感，令人忍不住想再食一碗！接下來，我要推介一下佢哋嘅特濃蕃茄拉麵🍅🍜。湯底以新鮮蕃茄熬煮，加入咗雞肉、慢煮豬肉同芝士，味道濃郁而唔油膩。蔬菜嘅清香，配襯住豬肉嘅甜味，令人食完仲有種享受放空嘅滿足感。呢個就係日式拉麵最獨特嘅地方喇，總能俾人找到最深藏嘅味道😋。最後，我想提提佢哋嘅薯仔沙拉🥔🥗。沙拉中嘅馬鈴薯經過烹煮至軟滑，再配上店家自家製嘅沙拉醬汁，新鮮而唔膩口，每一口都爆滿滿嘅驚喜。咁豐富嘅菜式，豈止係食客，我自己都為之疲勞，但係每款菜式都帶比我不一樣嘅感受。無他，有獨特口味嘅日式拉麵店唔多，而前額嘅呢間就係我見過最美味嘅。追求新口味嘅你，唔試試咁好嘅拉麵，絕對會後悔。所以，快啲嚟試下佢哋嘅美食啦！👍😋🎉…Read More

《米走雞》最出名係各式各樣嘅雞煲，可以話係雞煲界嘅佼佼者😉食雞煲約埋幾個老友，成件事就係爽皮~~⛔火焰麻辣雞煲⛔話明係火焰麻辣雞煲，上枱時緊係會識起火啦~要咗大辣大麻，果然無令我哋失望🥵每舊雞肉都沾滿醬汁，惹味到停唔到口呀🤤火焰麻辣雞煲嘅味道真係令人難以忘懷😋，辣度啱啱好🌶，熱辣辣地喺口腔裏面舞動，夾帶著少少麻味，啖啖肉嘅雞塊咬落軟嫩多汁，與雞煲裏頭嘅豆腐、蘑菇、土豆🥔同埋彈牙嘅蝦球🦐相映成趣，食材吸滿咗麻辣嘅精華，吃一口就令人汗流夾背，熱氣蒸騰。邊食還可以感受到微微嘅酸香，令人食指大動。煲邊滋滋作響，聞住香氣四溢，視覺同嗅覺都被無限滿足。每次食火焰麻辣雞煲，就仿似迎接一場挑戰🔥，強烈嘅味道猶如演唱會嘅燈光💡，照亮晚餐嘅每一角落。呢種大膽嘅口味結合，令人嘅味蕾興奮不已，就算食到面紅耳熱，都忍唔住想再夾一筷子🥢。火焰麻辣雞煲，不單只係食物，它提供嘅係一個體驗，一場舌尖上嘅旅程🚀，帶你穿越嗜辣嘅極限，探索美食嘅新境界。正正因為如此，每當想起來到冬天或者雨天，心底總會浮現個念頭，想再去感受一次火焰麻辣雞煲那種令人心跳加速，好似初戀嘅感覺❤️。🍤小食🍤依到嘅特點係有一lot自家製小食，試咗脆炸哈蝦餅同花雕醉雞翼超出色👍🏻炸蝦餅脆卜卜好刷嘴，醉雞翼酒味香醇，食完有少少醉😝🍲配料🍲選擇款式多元化，丸類有手打丸，亦有海膽丸、芝心丸等😀麵類唔少得每個人都鐘意嘅烏冬、公仔麵，啱嘅要食麵先夠飽嘅朋友🤭…Read More

荃灣廣場有間叫三希樓的酒樓，入面的點心出名好味。我地一家人我過嚟食午餐。叫左五個點心和一個小菜，三個人食，非常豐富！極品流沙飽當你咬落去，就食到麵包嘅柔軟質感，入邊嘅流沙內餡就湧出嚟。流沙餡充滿濃郁的奶香味，並且帶有微微的甜味。熱辣辣香噴噴滋味十足。酒香豬潤燒賣呢一款點心非常經典，已經唔係好多茶樓有提供。大大粒嘅豬肉丸，上面鋪咗$1好大塊嘅豬潤。豬膶蒸得啱啱好，味道濃郁爽口彈牙，肉丸都好大粒入邊仲有蝦肉，啖啖肉細路仔都啱食。水晶鮮蝦餃餃皮晶瑩剔透，入邊包住鮮嫩多汁的蝦肉內餡，每一口都食到鮮蝦的鮮甜味，口感煙靭又爽口，絕對是必食點心之一。燒賣皇每一顆燒賣皇入面都包有豬肉、鮮蝦和香菇，每一隻都經點心思傅經過精心包製而成。一口咬下去，你會感受到豐富的口感和濃郁的肉香，讓人欲罷不能。香煎蘿蔔糕蘿蔔糕外皮煎至金黃酥脆，內部充滿着著蘿蔔𢇁嘅清甜味和糯米粉的香味，口感細膩。食落去有香脆嘅口感，又有又滑嘅質感。。烤椒桂花蚌這道菜有豐富海鮮味道和獨特的烤椒香氣，鮮嫩的蚌肉烤過嘅青椒一齊炒，又鮮又爽脆，散發出迷人的香氣，每一口都好滋味。…Read More