貪食sir's Profile

睇完食評都諗住以身犯險 , 果然符合預期中伏.張枱大小同快餐店差不多 , 勉強可以同時放兩個盤 ,  如果真係食韓燒 , 開埋個入枱式爐就....  , 大家可能要食快d , 否則放唔到食物.先試人參雞湯 , 黎到變左人參鑼米粥 , 雞鞋粥咸 , 真係食到... .HK$65 碗冇味少餸的冷麵 , 又係未食過如此... …Read More

泊車 : 河畔花園最近 , 唔好泊街 , 經常抄牌.先唔好比價錢嚇親, 其實店內豐儉由人 , 唔食海鮮都大把其也野揀架. 一坐低 , 最大發現係 , 意然仲有食肆供應紙巾盒.今次先試長腳蟹2斤幾重 HK$1188 , 價錢可以說合理 , 因在日本活長腳蟹都買緊JPY15000.較可惜長腳蟹只得兩食 , 因店長話刺身食法較癡瞉不太建議 , 最終食法 1) 蟹腳石窩燒 及 2) 蟹粥 , 兩人食每人3碗. 需然食法較單調, 但亦是最原味 ,不需加配額外海鮮,就肥美而巨型的蟹腳數量真係過足口癮 , 唔會到喉唔到肺.可能因位置問題 , 上石窩燒蟹腳前已點火 , 所以冇得拍照. 但上菜時間未能配合得好 , 五分鐘後蟹粥已到 , 未食完蟹腳 , 蟹粥已吸乾水, 店長發現即時主動回收加湯番滾 , 但郤因此而另粥變得較咸 , 搶了蟹鮮的味度.其實想試埋燒龍蝦 (每隻計HK$198) ,但已食唔落, 所以決定後天再光顧試食. 可惜的是當天龍蝦價錢已上調多HK$100- , 伙記回覆話呢批大隻左, 但無論龍蝦大與小 , 刺身食法統一都係HK$480- , 因除了龍蝦本身亦會試埋師傅既刀法, 所以燒龍蝦食法會平好多.開心大發現既係 ,活北寄背刺身(大) 由HK$170下調至HK$118- , 好似低食d , 所以今次試左 , 不但唔腥 , 鮮 + 爽 + 脆 , 確實另一番體會.至愛既燒新鮮波蘿 , 連皮一份切開有7件 , 鮮甜唔酸 , 微暖多汁冇渣 , 果然簡單就是美.另外,午餐定食由 HK$5x 至 9x 不等 , 味道同份量都符合預期 , 兩次既試食大家都食得好開心.…Read More

泊車 : 附近有3個停車場 , 價錢差不多 , 其實泊有半個鐘果d好似低d , 但小弟泊摜左爛地 , 6 點到通常唔洗點等 , 行番過去約3-5分鐘.食過元朗同深水埗 , 元朗光顧次數較多 , 上年在元朗食第二次時 , 同經理吹左幾句 , 啱咀形佢就醒左張 VIP咭比我 , 以後有九折 , 佢話要食時令野就間間不一樣, 因會自行入貨 , 今次再到元朗店, 知道做埋刺身壽司 , 反而覺得有點可惜, 好像主題同定位都變得模糊了 , 如要食刺身同壽司選擇何其多呢 !1) 蟹粥 - 之前食開蟹烏冬HK$98 , 現在變了蟹粥HK$6x , 即管試試 , 呢個價錢在冇期望之下反而覺得ok , 海鮮始終係隱陣野 , 一般水蟹即街市買一百蚊三隻果d, 三個人食份量ok 夠.2) 時令燒倉魚 - menu 同水牌都冇list , 伙記口述推介 HK$8x- , 不過不失 , 冇咩特別.3) 燒新鮮波羅 - 次次都食 , 厚切就一串三件 , 薄就一串四件 , 睇來貨. 厚會好食d , 暖暖地個心鎖住多d汁 , 好 warm呀...4) 雞皮蝦 - 也是次次必食 , 但反而唔係次次有得食 , 可能雞皮冇貨 , 雞皮燒完唔會肥 , 香口薄脆, 就係呢個簡單菜式令我肯定了她的串燒地位.5) 燒大蝦 - 一次試晒三款食法 , 又係隱陣冇得輸.6) 牛油蓉帶子 - 牛油多左d , 水汪汪 , 如乾身d買相會好d.7) 燒蠔 (芝士) - 剛好唔 un.8) 羊片(上次食) - 次次都食羊架 , 今次試羊片冇羊架咁肥…Read More