山姆氏's Profile

最大的嗜好就是食野，尤其是食好野。廚師最喜歡就是有人懂得欣賞他的製成品，雖然辛苦做出來，見到有人讚賞就更勝自己去食。懂得欣賞也需要經過虛心學習，累積經驗才能領會其中好的地方。 寫了四十多篇食評，終於得到編輯推介，雖然算不上甚麼，但也感覺到鼓舞及獲得肯定。 聯絡資料: samuelfoodie@gmail.com