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本來懷着興奮的心情去光顧期待已久再重開的大會堂西餐廳，因為這里以前係美心集團旗下的西餐廳，關閉了數年之後現在再次重開。一坐下來侍應告訴我們可以用手機點餐，以為這是隨著時代變遷，餐廳也安排一個先進的技術。於是我點了一份牛扒餐，一個蘑菇忌廉湯(因為以前這里的餐湯是非常好飲)還有餐飲檸檬茶。等了不久侍應捧着餐湯走過來，她一放下來我兩眼即時瞪大兼咀巴張開，差點嚇到眼球也掉出來！湯碗是一般正常的西餐湯碗般大小，但內里只有三分之一的容量。我當時真係反應不過來，以為只是我那碗比較少湯，但隨著其他枱都開始有湯送上，我聽到各人都跟我的反應一樣驚呆了。叫了侍應過來了解，她說正常當時氣得我連照片也沒有拍，便一啖把湯飲完。過了一會，Main course牛扒也到了，但同時間連餐飲的檸檬茶也一同上枱。我登時又一次驚訝，以為自己去了茶餐廳食牛扒即時問侍應為何不是等客人食完主食之後才上餐飲，侍應很不肖的回覆話：你可以在點餐系統上註明，但我重新再入系統內找，都一直找不到這個所謂後上的功能。我忍不住問了侍應有沒有分店，以免我下次又中伏，但她回答說只此一家沒有其他分店，真是太好了！我再問他們餐廳是屬於那一個集團，侍應回覆是美心集團，我驚嘆為什麼美心集團的西餐廳怎會落得如此田地。總括來說，今次的光顧是一個非常差的體驗，我不會再光顧，亦不會推薦給朋友們…Read More

經常在回家的路上都會見到這家餐廳，終於可以一試了。當晚突然心血來潮想吃西餐，於是便立即透過OpenRice 在網上訂位，可能時間尚早，去到竟然還未過歡樂時光的優惠。看了餐牌，點了一客芝麻呑拿魚卷作為starter，再點一客意大利雲吞，和一客廚師推介的豬肋骨。份量都很大，足夠3-4個人食。（當晚只得2人）呑拿魚卷吃起來有點似燒牛肉，點的醬汁好好味😋，意大利雲吞的芝士味好濃👍🏼，喜歡芝士的朋友一定滿足。其實吃完這兩味已經有點飽，份量實在很足。最後上埋主菜，一見到份豬肋排已經登時呆了。吃起來味道很好，燒汁好好味。不過到最後也不能KO哂😅整體來說，食物質素不錯，招呼很熱情。氣氛也很好，適合西方口味的人。…Read More

難得屋企附近開咗間米芝蓮食店，當然要捧吓場試吓新嘢啦！話說有一日朋友發訊息告知我家附近將會開一間潮州滷水食肆，仲要係米芝蓮推介食店。一直期待新店開張，終於俾我等到了。今晚立即要去試吓新店先，店舖不是很大，正正就是大坑小店特色。今晚點咗滷水三拼（鵝片拼鵝腸和牛肚），方魚肉碎粥，紫菜牛丸湯和韭菜豬紅。鵝片非常入味，鵝腸肥美（因為沒有將腸內肥膏刮走，睇怕膽固醇又超標了），牛肚好爽口。另外不得不讚紫菜牛丸湯，牛丸非常彈牙爽口，師傅話係手打出來的。豬紅爽滑，方魚肉碎粥加少許豬紅汁，簡直係絕配！…Read More

在朋友的推薦下，今晚特別訂了位在這𥚃和太太慶祝結婚週年紀念。點了4個餸：沙薑豬手 - 爽口彈牙豉油皇煎羅氏蝦 - 脆口入味脆皮妙齡鴨 - 少有的菜式，鴨味濃厚魚滑浸豆苗 - 魚湯味甜菜式主攻順德口味，碟頭和份量足。最後酒店還送上甜品蛋糕祝賀我們，實在是一大驚喜！…Read More

看了大舅的FB貼文，主即去查看這家小店究竟有什麼傑作可以稱得上「傑作」。原來小店就在公司附近，但單看地址德民街29號，絕對被徹底誤導了。其實小店就座落在民泰街的，結果弄得我轉了一趟冤枉路，幸好我本著永不放棄的精神，終於找到小店了。雖然午飯時間只得45分鐘，但小店距離公司才只有五分鐘路程，不致遲到回去，而且還可以輕鬆的在公司慢慢享用。今次試了傳說中的厚底滑蛋咸牛肉三文治🥪，拿到手後立即一看，果然是重量級滑蛋，而且一點也不老，加配一杯玫瑰花烏龍茶，絕對係冇得輸之傑作。…Read More

:)我家就住在小甜谷附近的浣紗街，在這一年間；我家附近確實開了很多新食肆；有高檔的、有地道的、林林總總，每隔一段時間就有一家新店誕生。前一段時間路過店舖的門口，見有裝修工人在工作，便一直在估計會開什麼樣的食店。終於我等到了它開張了，原來是一家期待以久的糖水舖。當時心中非常興奮，真的有立即試試的衝動。店內的目錄，糖水種類有很多不同的選擇，當中奶類甜點用料更用上日本北海道的牛乳。奈何老婆大人一向是比較保守的人，她叫我先看看口碑然後再試也未遲；再者它的定價也不便宜，應該是走中檔路線。及後更從雜誌上得知這店是明星開的，所以更躍躍欲試；每次回家的途中都有衝動想去食番碗糖水。終於昨天晚上奉獻了我的第一次，和太太吃完一頓激氣的晚飯後(詳文見悅香飯店食評)，打算吃番碗糖水安慰一下自己。便來到這裡，當時大約是九點鐘左右，正好是糖水舖的黃金時段。店內坐滿了客人，連後巷的露天位置都開了，由於天寒地凍的關係於是便決定外買回家慢慢的歎。我點了一碗薑茶湯圓，付錢之後便到門外等候。原來很多人都好像我一樣在等外買，見店員忙得不可開交，還有就是很多人都用五百圓紙幣付錢，其實他們大可以注明如消費不超過壹百圓將不收五百圓大鈔，這樣可以減少不夠壹百圓找錢給人的麻煩。期間我又領會到另一個問題，就是如果同一時間有不同客人點了同一款糖水在等候，而由於他們沒有特別委派的店員負責跟進外買，當店員拿著糖水找客人認領時，勢必引起不必要的爭吵。客人數量少還可以很快做好另一碗，但人多時便不可以了。所以建議他們可以用派籌的方法去識別客人的先後。話說回來我的薑茶湯圓，等了十五分鐘，終於可以拿走了。回到家，第一時間打開嚐了一口薑茶，熱哄哄的，薑味濃度十足，但湯圓大小則比較小，餡料比較少，麵粉太多，令到湯圓皮太厚。如果餡料多番一點，皮薄一點，相信會更好。食物和服務品質有待改善。下次再試另一種類！:)…Read More

今晚和老婆大人本來開開心心地打算去食番餐好的來慶祝我成功賣出舊電話:)，便去了悅香食晚飯。因為我很喜歡食雞，而悅香雞一向都有信心保證，所以便選了它。今晚還特別點了三餸一湯，當然少不得我的最愛"悅香雞"啦！飯店內最初一直都不是太滿座，期間還陸陸續續都有枱埋單離開，我們邊吃邊聊天，大約用了不足一小時左右把所有餸都食光，正在考慮點什麼甜品之際，突然有一位女侍應拿著單來問我是否叫埋單，當時我們還以為是她弄錯，便回答她我們沒有叫埋單。然後我們繼續聊天和考慮食什麼甜品；點知後來又有一位貌似老闆的穿背心阿伯過來，一聲不响的毫不客氣地把我們枱上的東西全收掉，只剩下茶杯和茶壺，在執碗筷的期間還把我的衣袖弄髒，我們在說他時他就充耳不聞地一聲道歉都不說便調頭走了:(。這時我們才意識到剛才的種種行為並不是巧合，而是要我們埋單免得我們阻礙他們賣枱給下一個客人。當時真的非常氣憤，本來打算繼續坐下去看他們奈我們什麼何，但最後我們覺得這樣鬥氣有失我們的器度，所以便唯有埋單離開。埋單時我們還向另一位穿背心的後生經理投訴，怎知他淡然地回答我們說有人在等枱:(。我們覺得在現今這樣的環境下，他們的服務態度真的不應這樣，別說金融海嘯的今天，就算是經濟旺盛的日子都不可以這樣做生意，還虧它得到什麼香港旅遊發展局的優質服務標誌。所以我決定今晚獻出我的第一次寫這篇食評，將這經歷說出給大家來評評道理。希望大家可以給小弟一點意見！謝謝！…Read More