cranberry cake's Profile

這間店假日下午茶時段很旺，稍等位。單點加$15有手拍青瓜/四喜烤麩/雞絲粉皮/小籠包+飲品(豆漿或酸梅湯)單點加$18有五香煄魚/醉雞/口水雞+飲品(豆漿或酸梅湯)粗炒的冬菇片、肉絲不多，不過不失；:)淨菜肉雲吞皮薄饀足，但份量較少；揚州炒飯料多，有很多蝦，很滋味。總括很抵食，水準亦不錯。…Read More

這間K店，房間設有獨立洗手間，十分方便。有WIFI。用房4小時，連午餐，人均消費百元多些。套餐加5元可到自助餐區任勺中西湯、沙律，供應至13:30。中湯-清補涼少料，有薏米、蓮子、准山、豬肉，同時湯很油。忌廉湯沒試，沒有料的。車厘茄不太酸，紅腰豆稔，罐頭菠蘿不太甜，合格。:)海南雞飯很搶手，上午11:15點餐，已只剩兩份，有白飯與黃薑飯供選擇，另上薑蓉汁/酸汁伴吃；海鮮焗飯份量大，吃不完，汁多料少；咖喱豬排飯等候耐，但豬排是剛剛炸的，不乾，但有些靵(un)，炸薯餅也不錯，兩者的脆漿可以薄些更好。咖喱汁不辣，有丁點薯仔，還有麵豉湯，配菜有螺肉.....，那個餐十分豐富。…Read More

地舖在圓形壁畫區對面，假期黃昏六時光顧，少人。擂沙湯丸頗稔，用牙簽拮來吃易爛，沾些旁邊的花生碎吃，更滋味。蛋白杏仁茶完全不甜，合桃露正常一點。最喜歡桑寄生蓮子蛋茶，甜美，蓮子大大粒又稔。…Read More

近機場的酒店餐廳，遠離巿區，雖然交通有點不便，但節日亦會有位，而且枱也不密。:)長腳蟹不算肥，但肉質結實，有海水味，新鮮；凍蝦肉結實，不夠鮮甜；青口得個様，殼大，但肉袖珍。點心一般，有牛肉燒賣、豬肉燒賣、珍珠雞及鮮肉飽。受非洲豬瘟影響，除了燒腩仔外，沒有其他豬肉菜式，其他羊肉、鴨肉、雞肉、蔬菜平均供應。:)即切火腿不夠滑、雞胸肉預了有點鞋；蒸桂花魚很搶手；烤鱸魚塊無骨，方便吃。魚生怕有寄生蟲，所以不敢吃。湯兩款：椰菜花忌廉湯、節瓜鱆魚煲排骨湯，喝了節瓜湯，很足料，有原隻巨形鱆魚煲。不嚐甜食，只吃了水果餡餅，不是太甜，有提子乾、合桃；蛋白布甸少甜，健康之選。水果有西瓜、蜜瓜、火龍果、菠蘿，當中菠蘿最甜美。雪糕杯，有朱古力、呍呢嗱、士多啤梨、曲奇士多啤梨味，稀有的香蕉味、橙味也很快沒貨。喜歡以桃膠自行混和紅棗糖水，加上些杞子，很滋補。此款甜品很好銷。…Read More

茶餐廳地方大，卡位多，早上九時光顧很多位。:)但餐具補充不足(自助式取)。套餐份量很多，十分飽肚。茄牛通粉很足料，有蕃茄粒粒及多片牛肉，蕃茄湯亦濃。但牛肉不夠滑。太陽蛋，蛋黃流心，火腿沒有煎過；牛油豬最後吃，又乾又硬，很難食。…Read More

假日下午茶時段，酒樓食客如雲。這兒的點心、燒味質素不錯。牛肉腸粉皮薄又滑，但就有點削。叉燒飯，叉燒很稔，好味！鮮蝦菜苗餃皮薄晶凝剔透，饀多，但皮很削。蘿蔔糕煎得不太燶，有蘿蔔味，料就不多。…Read More

店子位於灣仔大有商場，商場有扶手電梯，且除了地下，每層也有洗手間，十分方便。翡翠江南本港只有一間，它與翡翠拉麵小籠包為同一集團。這兒服務很好，侍應殷勤招待。食物也不算等太久。:)不過有些座位枱貼枱。:(砂窩雲吞雞上枱後，雞會拿出來切件，雞嫩滑，小棠菜沒有渣，很好味。高力豆沙少甜、鬆軟，饀料有豆沙及香蕉，糖霜份量合適，很滋味！…Read More

小店地方細，分別有4人枱、6人枱等，座位為木櫈子木枱子，可提供約30人堂食。由於地方細，買外賣的人需站於店外等侯，人手不多，幾個人仍需輪侯一會。椰香。綜合芋圓湯太多，芋圓口感相對於湯丸硬，個人不太喜歡。芒之戀套餐三款小食，每款份量十分小:(，味道就不太甜。兩個餐，每個也可揀多一款小食，要了芒果糯米糍及草莓凍餅。芒果糯米糍皮厚，草莓凍餅十分凍及硬，放暖吃好一點，它口感像雪芭。小食尚有XO蘿蔔糕及芒東凍餅供選擇。…Read More

復活節假期最後一日，下午二時客人不多，也無需等位。炸菜肉抹份量很多，配一份燒餅也吃不完，於是叫多一份。炸菜肉抹炸菜多肉少，頗鹹；燒餅皮薄乾身，當中半數較燶，叫兩份情況均一樣。雪菜肉絲麵，麵幼身，份量不多，對一名女士來說啱啱好，湯也清淡。高力豆沙每件19元，可隨意要多少件。它大小不一，有一件更漏饀；饀料有豆沙香蕉，點糖霜吃不錯。…Read More

店子主打荳品，標榜無防腐劑，健康一點。售小食如飽點、葱油餅、鍋貼等煎餅、煎飽用油頗多，有點油膩。釀豆腐可以雙拼，可拼釀茄子、青椒。不過釀的魚肉很薄很少。豆腐頗滑今次煎的豆腐金黃色，啱啱好。有時候會燶。鐘情這兒的綠豆沙，豆多，有海帶絲，甜度適中。不過，很細碗。…Read More

這兒的下午茶不多人，易有位。菜肉飽不錯，飽不乾不硬杏仁茶不明所以，面層有光亮的油，但不太甜。:)櫻花蝦薄罉真太薄，韮菜和櫻花蝦亦不多，最多是紅蘿蔔吧了，味道還可以。:)海龍皇腸粉盆，故名思意，饀料都是海鮮，共有四款海鮮，分別是飽片、元貝、鮮蝦和班片。理應每款兩件吧，不過這碟未知是否人為錯誤，缺少了元貝的一款。飽魚預了袖珍，蝦是比少的大一點，班片大件也滑，最滿意！…Read More

鄰近港鐵長沙灣站的食肆，位於元洲邨商場地舖。上班日午膳時間頗多人，特別是一時後。四人枱可以分拆成二人枱，吸引了一些單身人士光顧。不過，枱較密集/擠逼，但環境尚算靜。:)對胃口細的女士來說，一個套餐有點滯，主菜大大份嘛！男士就應該很滿意，夠飽肚！嫩雞煨麵的雞粒大大，亦不少，配上小棠菜粒，幼麵也大個。:)套餐包前菜及粟米魚肚羹或凍/熱豆漿，豆漿不算甜。其他飲品需加錢。蝦仁雞火炒飯的蝦仁及雞粒不大亦不少，兩者也多，配上蛋炒，更豐富。…Read More

L'Hotel位於港鐵天后站對面，十分方便。這間西餐廳座位濶落，亦不似某些酒店餐廳的椅貼椅、枱貼枱十分擠逼，喜歡這兒食客少，環境較寧靜。300元不到的boxing day自助午餐，熱盆豐富，甜品不算多，但連罐頭茘枝、涼粉也有....就聖誕節，亦提供小玩具、紙皇冠于小朋友、成人。小蝦、青口甜；三文魚生切好放於碟上，而不是冷藏櫃有點失溫。湯有中西式：冬瓜芡實意米湯、意大利雜菜湯。自助餐少見皮蛋瘦肉粥。…Read More

位於長沙灣的餐廳，前身是家興超級巿場，毗鄰李鄭屋漢墓公園及古墓。餐廰濶落多枱，有不少卡座。環境陰暗卻有點格調。下午茶時段客人頗多。大概是食物抵食、質素也不錯之故。從前吃過這裡的豬扒飽，覺得豬扒太薄，還是喜歡雞扒飽多一點。雞扒大件夾抵食。更重要是質素不錯。鷄扒是即煎的，既熱又稔又不乾。好味！兩片麵飽外脆內暖的，且塗了一點牛油，好味！不過，偶然會失水準，烘燶了麵飽！配沙律菜夠健康，份量多！有粟米粒、生菜、紫生菜，米色醬汁。配薯條也好，脆脆的、油不多。…Read More

三文魚扒跟薯菜餐，三文魚很厚及大塊，薯蓉多，翠玉瓜也稔，好味。煎比目魚扒油份夠，也很稔，但配的意粉份量僅兩口，十分少，煙韌不稔！比目魚柳配薯菜，稔的魚肉夾微脆的魚皮，口感不錯，上面淋上酸醋汁，味道好，亦消膩！但小心魚皮有些骨。上述兩個餐包餐湯及熱飲。星期一至五惠顧，12:45前結帳有八折，上面的餐，原價$78，現只需$62，很抵！上班日，12:45後食客多，建議早點去。早餐就輕盈一些。供應時間：星期一至五14:30-18:00，星期六、日11:00-18:00注：餐點不用加10%服務費。…Read More