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周末的銅鑼灣熙來攘往，我哋一班人難得碰面，除咗想食好西，當然都想搵個坐得舒服又傾到計嘅地方好好聚一聚，新開响Galleon傢私店樓上嘅Urban Coffee Roaster真係一個好選擇原來呢間UCR同其它分店嘅menu完全唔同，呢間分店為咗配合Galleon，所有食物都變成日系和風我哋叫咗好多碟開心share，個人覺得最値得試嘅係個紫菜脆片配醬油芝士，仲可以揀三文魚籽或者海膽做topping，我哋當然兩款都試哂啦！兩款都好新鮮好好味呀主食就叫咗明太子忌廉意粉，味道調得好而且意粉夠al dente！到我哋女仕們最期待嘅dessert time，我哋差唔多試哂menu上所有嘅甜品，不過有啲唔記得要相機食先所以冇圖，我個人最鐘意個咖啡啫喱奶凍同日式焦糖布甸(不過太好食唔記得影相)，成件事好夾又唔會過甜！整體嚟講，呢間UCR係會令你想encore嘅咖啡店！…Read More

放假行完花墟買完盆栽要醫肚，醒起早兩日响網上見到太子開咗間食平民價鷄湯翅嘅小店，即刻行去碰碰運氣，睇吓駛唔駛排長龍。我哋去到都係七點左右，竟然唔駛兩分鐘就安排到座位！So lucky 一場嚟到梗係要試吓佢哋嘅鎮店之寶 - 砂鍋雞湯翅啦！我哋叫咗一客砂鍋雞湯翅配新竹米粉、一客沙薑雞配飯、一碟麻辣豬耳，再加杯豆漿，都只係$144埋單，以佢嘅味道同份量嚟講，性價比真係幾高！個麻辣豬耳仲幾有驚喜𠻹！不過值得一提嘅係佢嘅座位有限，如果係超過五個人去就可能要分開坐了…Read More

難得嚟到荃灣，梗係去試吓啲人氣高企嘅食肆啦！呢間「Chef’s Stage Kitchen」一早响我個「想去餐廳」list度，一埸嚟到，無理由唔去拜訪吓我哋一行三人叫咗兩個晚餐加一個散叫意粉share：1. 餐包 - 正路嘢2. 跟餐沙律/餐湯 - 沙律用咗紅菜頭汁味道好清新，反而個是日餐湯西蘭花忌廉湯唔太討好3. 晚餐：炭燒榖飼澳洲肉眼牛扒伴薯菜個牛扒略嫌太薄冇乜口感但味道OK4. 晚餐：鮮虎蝦肉，魷魚及藍青口燴意大利飯配龍蝦蕃茄醬個汁同意大利飯配合得好好，令成個飯好香又唔會膩5. 散叫：墨魚汁鮮帶子海蝦扁意粉對墨魚汁意粉有情意結嘅我當然唔會錯過啦！而呢度亦冇令我失望，個汁夠濃夠香，扁意粉夠al dente，帶子同海蝦夠新鮮，成件事好夾perfect池…Read More

難得嚟到荃灣，梗係去試吓啲人氣高企嘅地道食肆啦！呢間「民樂冰廳」出名巨蛋，去到見條人龍唔算太長一於試試。果然15分鐘都唔駛就有位坐…不過兩個人去嘅請作出一定要被搭檯嘅準備，同埋啲位都真係好宙珍吓🤨一坐低都唔駛點睇餐牌，一於試啲人氣食物啦：1. 蛋牛治 - 咸牛肉 (烘底) 蛋嘅厚度唔需要再多講，配合埋咸牛肉+烘底多士，無得輸2. 火腿小奄列唔知係咪個蛋牛治太正，呢個立即比下去，只知道係用咗6隻蛋去做呢個小奄列3. 豉油王鷄翼雖然食完咁多蛋都飽飽地，但呢個鷄翼真係好入味…Read More

入夜後的灣仔，除了酒吧有機會滿座外，所有餐廳基本上都不用訂位，隨時wall-in都冇問題，怕排隊等位的吃貨們可以來灣仔搵食喔！是晚連我們在內，餐廳大慨只有五至六檯食客，服務可想而知一定很週到。😈😈😈😇😇😇😋😋😋😇😇😇😈😈😈食物方面，我們叫了招牌炸魚片頭、招牌蝦多士、刺身蝦、冰鎮南非鮑魚、鹽焗奄仔蟹、啫啫唐生菜、脆皮糯米雞(必食，要預訂的！)仲有甜品黑糖蜂巢糕⋯我只能夠講，呢度每碟都有賣相又有特色之餘仲要好味，真係色香味俱全，讚呀👍🏻👍🏻👍🏻…Read More

我最喜歡試食不同的餐廳，尤其見到網上評價不錯的，我都會收藏起來，等待朋友沒主意時拿出來作參考。今晚，我便從“我的收藏”中選擇了這間零負評的法日fusion餐廳來嚐嚐它到底有多厲害⋯是晚只有三枱客人，menu亦相當簡單，只提供6-course或8-course供食客選擇，作為愛試吃的我，當然選擇了8-course無誤！😈😈😈😇😇😇😋😋😋😇😇😇😈😈😈...法國菜當然由Amuse Bouche開始啦...食完個Amuse Bouche，係時候進入主題《視覺 x 味覺》藝術享受之旅 😎先來個 Green Ocean，簡單嚟講就係類似日式麵豉醬磯燒鮑魚 食完個鮑魚就到Simply Mediterranean，個人認為創意同配搭都唔錯，如果多啲蝦子個味會更香跟住呢個大紅蝦Risotto真係好好味，略嫌份量太少了接下來的魚和鴿相對冇乜驚喜終於等到牛先生出場了！也是這8-course唯一需要二選一的菜式！我當然說服了友人選擇各一以嚐盡所有可能性！老實說，兩款真是各有千秋，dry aged striploin 有濃濃的牛味，hanger steak 又好 tender，兩個都好讚 👍🏻如果咸食係讚，甜品環節只能說是「無得彈」！Jack’s 故名思義就係有Jack Daniel’s 呢個元素，食落好香有啲似Baileys 👍🏻跟住呢個Naughty Fairy更加有Absinthe呢隻 “禁酒”！可想而知有幾 “naughty”吧 😜最後以petit four為這晚畫上完美的句號。…Read More

愛嚐新口味的我們每次光顧均點選不同味道的冰底...除了薑味和指天椒味外...各個冰底都給我們嚐過了~~ 老闆還向我們透露正在研制新口味...希望快些嚐得到呢~~其實各個冰底均各具特色~~我個人比較偏好咖啡和杏仁的味道...故此我特別喜歡咖啡冰底和杏仁冰底~~喜歡清新口味的朋友可以嚐嚐抹茶冰底或蕃石榴冰底...而喜歡濃烈口味的則可以嚐嚐花生冰底~~牛奶冰底奶味香濃...香蕉冰底跟吃真的香蕉沒兩樣...而朱古力冰底則跟吃維記朱古力雪糕的味道相似~~至於配料方面...我個人認為蒟蒻Q...焦糖布丁粒...各味椰果跟小丸子較有口感...其它則比較稔~~綜合而言...這間甜品店的雪花冰是有心之作...值得品嚐~~P.S. 光顧此店多次...首幾次正值是吃甜品的黃金時段(9pm之後).....故需要等上好半句至一句鐘才吃得到~~後來嘗試在下午/黃昏時間 (4pm - 7pm) 光顧...果然不用再受排隊之苦呢! 不想排隊又想嚐嚐雪花冰的朋友不防早些吃甜品吧~~…Read More

是晚我們心血來潮想吃越南菜...聽說"Cafe Annam"的環境和食物都不俗...我們便專誠到蘇豪區來嚐嚐~~甫進店便被其裝橫吸引...大蕉葉扇加竹滕椅令全店充滿越南氣息..或許是晚店內客人不多...故此服務員對我們的招待也不錯...首先上台的是大蝦柚子沙律...味道很清新...是不俗的一道頭盤~~接著是牛油炸雞翼和雞絲米紙卷...炸雞翼配了青檸和鹽...米紙卷則配了碟魚露.....兩碟小吃不算得上十分出色...但算是用心之作~最後便是牛肉撈檬和生牛肉河...兩者都很讚!!!P.S. 值得一提的是此店的 Mojito (Cocktail) 調得很好...愛喝 Mojito 的絕對值得一試~~…Read More

聽說"櫻"的老闆是正宗日本人...他對選料及烹調有一定的堅持和執著...是日心血來潮想吃些正宗日本料理...便想到這間"櫻"~~甫進店已被其日本地道小店感覺吸引...由於是晚全店只有我們一台客...故此服務員對我們招呼特別週到~~先給我們端來兩小碟小吃...再來兩杯熱麥茶...還會自動自覺給我們添飲呢~~首先上台的是五花腩串燒和雞肉丸串燒.....千萬別被"五花腩"這個詞嚇倒...這串燒一點也不膩...超好吃的~~而雞肉丸串燒則質感較稔...不太合我口味~~再來就是稻庭冷烏冬和天婦羅飯~~兩者都十分讚!!最後就是我最愛吃的炸薯餅...可能對炸薯餅有種情意結而比較挑剔吧...我覺得還可以做得更好的~~但綜合而言...這間日本料理的食物絕對是有水準的...是我們的東瀛之選~~P.S. "櫻" 所處之地不太顯眼...假如是首次光顧...可能要花點時間找找喔!…Read More

我們最愛四處逛...在一次偶然的機會下嘗試了Crema Cafe...從此這裡便成為了我們的悠閒之選~ 因為這裡的環境給人一種"家"的感覺...加上其用心製作的拉花奶泡咖啡實在太吸引了...絕對是情侶 / 三五知己聊天的好去處~~不得不提的是除了咖啡外...千萬別對其食物抱有太大期望...畢竟這是一家用心製作咖啡的Cafe...食物只是些陪襯品吧~~P.S. Crema Cafe 所處之地一點都不顯眼...假如是首次光顧...可能要花點時間找找喔!…Read More