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從踏入店門的那一刻起，就能感受到滿滿的氛圍感。 店內的裝潢簡約又富有格調，每個細節都彰顯店主的用心。 柔和的燈光營造出溫馨舒適的氛圍，特別適合和朋友、家人一起來這裡享受美食。 這家的日式燒烤簡直是視覺與味覺的雙重饗宴！ 每道菜品都宛如藝術品般精緻，火候掌握得恰到好處，每一口都能感受到肉香在口中散開，讓人捨不得下筷，真的絕了！ 清酒也非常值得推薦！ 店家在選酒上有著獨特的執著，每款清酒都有其獨特風味。在店家的推薦下嘗試了兩款：一款清冽順滑，淡淡的米香在舌尖上散開，彷彿置身於日本的傳統酒坊；另一款帶有微微的果甜，香氣馥鬱，口感醇厚， 搭配店裡的美食，相得益彰，為用餐體驗增添了別樣的樂趣。 服務更是無可挑剔！ 店員熱情周到，能及時回應顧客的每個需求。 而且他們對菜色的介紹非常專業，在享受美食的同時，也能了解每道菜背後的故事。 …Read More

當全城都在認討論香港服務業的態度、政府又要推禮貌運動時，很高興在太古天天海南，遇到一群做事認真、服務貼心的團隊。也曾到訪香港其他分店，質素、款式、分量、性格比，均屬中規中矩之水準。但說實在，食物質素、份量足夠否、性價比如何，受很多因素影響，人言人殊，不必介懷。總之不算太差。地方也寬敞，邊際感十足，不會有侷促感，可以慢慢食、談天說地。想特別讚賞這分別的團隊。同事們主動、窩心、出自己心底的服務，實在是今天在香港難得一見。…Read More

這家連鎖店在香港有幾號分店，平常也會幫襯吃飯，味道水準在茶餐廳級別，也算是中上的。也算是一間良心企業，有聘用一些需要特別幫助的朋友，幫襯也當是支持社會責任。唯獨這家在九龍酒店的分號，有一兩位對顧客較為待慢的員工，疑似多是自顧自的在玩手機，有問題也是敷衍了事，給人一種得過且過的印象。多次光顧，也只遇過一位挺熱心幫客人的女士。看是交了智商稅，免得過也不來了，反正附近也不是沒有好味、服務可以、性格比高的茶餐廳，不必屈曲。只是為那位用心服務的阿姨不值。…Read More

偶然走到上水彩園邨，便逛逛這個商場，看看有甚麼好地方吃飯。見這店裝修也不錯，便坐下來，吃吃點心。款式選擇不算多，港式點心本來就是那幾款。見有一個「六十元六款各兩件」點心拼盤，便懶得思考，點下來。12時52分下單，便開始品茗等待。等著等著，13時10分還沒有上菜，便跟服務員跟進。得到的答覆是：「要等約三十分鐘」，還沒來得切答話，服務員已轉身走開了。好！再等。13時25分，下單過了三十分鐘，還沒有上菜，便與服務員再跟進，得到的回覆是：「差不多了。周末，人多，要等。」老模樣。好！再等。13時35分，下單後過了四十分鐘，肚子餓得不行了，找經理跟進。經理也一副懶洋洋的表情，只說：「差不多，再等等。」結果，到13時45分，實在待不下去了，跟服務員說我已經等了四十五分鐘，他才不情不願的去廚房，替我們拿拼盤出來。前後等了五十分鐘。起初還以為這是例外。殊不知發現，鄰座的兩位茶客，比我遲十分鐘坐下，也是點了同一款點心拼盤，也正在不停的追著上菜。其實，只是幾款普通得不能再普通的點心，蝦餃、燒賣、牛肉球、叉燒包、粉果、馬拉糕。就算「即叫即蒸」，也用不上五十分鐘。時間等得久，還是一回事。服務態度，由經理到服務員，就是一副「愛理不理」的德性，每次跟進也只讓我覺得只是敷衍了事，相信也久經訓練，天天行禮如儀。結論：再來上水，也一定不再光顧這家店。未來過的，也可考慮稍移玉步，去別的地方，以免受氣。後話：未知領展續租時，是否會考慮這些意見，以確保商場管理素質，一洗壓迫公共屋邨群眾的形象。…Read More

應朋友邀請來這小店飯聚。門面裝修得有點低調，從外面不容易察覺它的存在。舖面分兩層：下層要留位置給廚房，只放得下一張六人桌子，閣樓寬一點，眼見可以坐十多人。食物款式不算很多，勝在小店在食才上有所堅持，不新鮮、不靚，寧缺無濫 。 以「高蛋白」餐作招來，合「肌肉男女」的口味。一行六人也不多費神，請主廚出主意：先有熱騰騰的開胃磨菇湯，再來雞、牛、羊等肉食，配以意大利雲吞及意大利麵為主食。雞肉嫩滑、牛肉肉味濃郁、羊腿香而不羶。 上盤擺設精緻，入口更感受到廚子的心機與投入，絕非一般「酒吧菜」之流。有酒、有肉，喝飽吃醉，人均消費才三百多港幣！性格比超讚！…Read More