開鋪到以家頭一次搵呢間幫襯，結果失望。今晚諗住加餸斬料，於是乎到鋪頭落左半斤半肥瘦叉燒，諗住應該咁多好評，都唔會差得去邊。。。點知最後結果係叉燒斬料個刀功麻麻，斬到好厚身，同埋70$個份量正常厚度應該我食開大約每件0.5CM先係好既外賣厚度，食埋仲冇乜入味感覺，真係得個肉感，冇食落個種爽甜清澈既感覺。
相比我去平時食開斬料既個間街市既$42半斤一樣半肥叉量 真係差好遠。味道仲入味過前者；下次叉燒應該唔建議係呢到斬料。燒鵝主打鋪，暫時比較著重簡單難整得好食既叉燒多過燒鵝多。同埋呢個價錢 阿爺真係算貴。唔好介意因為我窮，間中想試新店，燒味店多數都嗌叉燒飯之類食多。…Read More
相比我去平時食開斬料既個間街市既$42半斤一樣半肥叉量 真係差好遠。味道仲入味過前者；下次叉燒應該唔建議係呢到斬料。燒鵝主打鋪，暫時比較著重簡單難整得好食既叉燒多過燒鵝多。同埋呢個價錢 阿爺真係算貴。唔好介意因為我窮，間中想試新店，燒味店多數都嗌叉燒飯之類食多。…Read More
