今天食飯時間有點趕，簡單坐下食碗麵。雖然雲吞超大粒是驚喜的，但沒甚麼味道，$28一碗也沒有甚麼期望。我的座位剛好面向開放的廚房，不是刻意選的，我落單時，廚房阿姐正舉著起地下的大煲執拾，又整理旁邊的垃圾袋。清理後，她沒有洗手，一轉身便拿起我要的麵落水煮。我叫伙計同阿姐講她沒洗手，阿姐毫不理會。當然好多廚房都污糟，我也知道滾水煮食可以殺菌，但不是在食客面前這樣做吧？一心直想支持小舖，也卻不會再到這一家了。…Read More
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