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十張單有六張單的item和我點的有出入，四件變兩件，兩件變零件，冇點又無端端放一件，還有一張單消失了，見到其他檯也反影有漏單，得到的回應都是「你再忑過張啦！」。興的地方是這不是第一天開業的餐廳，為何每天也是做著同一樣運作的餐廳可容許「慣性漏單」清況出現，令客人食到好frustrated，永遠唔知食唔食到自己order嘅食物（其實有很多日式放題也有同樣習慣）？如果唔想客人食太多，那為何不直頭不做放題？既然是放題，便不要「陰陰濕濕」地限制客人食量！希望商舖負責人好好改進。抱歉我不會再光顧了！…Read More

希望所有服務行業人員明白，給客人的第一個印象是可以決定佢會唔會幫襯你。見呢間食評唔錯所以一路都好想去試吓。嗰日下午三點過啲到，一入去有幾個侍應只係呆望住我，沒有任何打招呼或迎接意圖，幾秒後其一位終於出聲以大牌檔式語氣講咗三個字：「柵門啦！」成功地喺我一入呢間餐廳頭幾秒給我有如自己犯了大錯的感覺（講真，如果我去嘅係大牌檔，我真係一啲都唔會介意)。唯有轉頭出門口，才見到門口有一個細牌例出lunch時間啱啱過。如果掉轉係我，我會用友善語氣講：「歡迎光臨，不過唔好意思我地lunch啱啱完，歡迎你下次再嚟，可以打電話俾我哋訂位...」「柵門啦！」係我得到嘅第一個印象，就算佢哋嘅食物係幾好，又或者服務其實係幾好都好，我諗我無緣知道，因我唔會再去。…Read More