膳長物語's Profile

闊別多年，膳長的老朋友突然造訪香港，他們腦海裡竟然還記得頂好海鮮酒家的地點！我們便隨緣約在這尖沙咀老字號碰面，途中所見簡直像場時光派對！彌敦道人潮洶湧，陽光熱得像烤爐，一鑽進頂好地庫，瞬間清涼寧靜，活脫脫是鬧市桃花源！點了蝦餃、燒賣、腸粉、春卷，味道中規中矩，沒啥驚喜但穩穩的懷舊感。蝦餃皮薄餡鮮，腸粉滑溜溜，春卷脆得像在喊「快咬我」！服務員有耐性和親切，使到全埸氣氛輕鬆像老友聚會。性價比？誰在乎！能跟遠道而來的朋友在這綠洲吃點心、聊糗事，笑聲比菜式更搶戲！頂好，謝謝你讓膳長於2025年的五一，載滿多年的友誼和回憶！…Read More

膳長今日攜家人浩浩蕩蕩降臨星月樓，來一場地道早茶盛宴！一坐低，熱茶滾燙，香氣四溢——心想：「這才是飲茶的儀式感！」接著蝦胶、燒賣、叉燒包、春卷、蝦腸等點心陸續登場，每款皆是匠心之作，令人一試成主顧。蝦胶鮮嫩彈牙，燒賣肉香四溢，叉燒包甜鹹平衡，春卷酥脆不膩，蝦腸滑溜得像在舌尖跳舞！環境乾淨舒適，服務也落力到位，讓人食得自在。看着滿桌的美食及家人談笑風生，席間膳長不禁感恩而明白：「人生最美好的事，不過是茶靚、點心妙、人和！」星月樓，下次再見！🍵🥢😋…Read More

膳長今日光臨火炭洪記麵家，豪花$43品嘗一碗牛雜湯河。牛雜鮮嫩入味，河粉煙韌滑溜，湯底更是香濃惹味，令人食指大動。雖然價格略高，但味道的確令人回味無窮。膳長一邊啖啖牛雜，一邊心想：「這碗湯河，撫慰了我疲憊的靈魂，值得！」若能價格再親民一點，簡直完美！膳長大快朵頤後，滿足地離開，期待下次再訪！🍜😋…Read More