Sohialam's Profile

正如標題所說，大阪府是一個抵食的丼飯了，一共食了3次，每次都沒有令我們失望。這間店的營業時間應該是到夜晚10點，但有一次試過9點15左右來到，店員說已last order了，所以較夜才到的朋友可能要先問下店家截單未🧐🧐聽講中午有更抵食得午市自選丼飯，但由於每次都是夜晚才來，就唔清楚詳情了。晚市是沒有套餐的，但可以加$5，就會有沙律+是日炸串+麵豉湯/紙包飲品，我們每次都會加套餐先講下我最愛的菜式，是加$5跟餐的炸南瓜串這間的南瓜是我食過最淋最甜的炸南瓜，比在日本的還要好味真正的做到外脆內軟！必食推介！問過店員，他說跟餐炸串未必每次一樣，有時會是茄子，但我食過3次，3次都是南瓜😂再來說一下丼飯，我個人認為最好食的是2B，蔥碎吞拿魚，夠凍夠油，配上微暖的白飯一流火灸吞拿魚就一般，雖然有燒過的香氣，切得也算厚。但因為是用赤身，脂肪幾乎是零，食落較為鞋口Btw,如果有淨蔥碎吞拿魚丼飯，我一定豪不猶豫選它其他的丼飯也是超水準，大約$50～$90一個另外，大阪府有海膽丼飯，試過一板海膽飯，真的整板海膽附上。當然，每塊海膽是小小的，味道還算好，不會太重明礬味。大阪府嚴格來說並不是傳統的日本料理餐廳，如果要求正式的丼飯味道，我是不建議大家來。因為她的飯底是暖身的醬汁飯，不是醋飯。在刺身方面，我認為是新鮮的，而且雪得夠凍之餘不會是未解凍的感覺所以如果口痕想食丼飯，我會選擇大阪府…Read More

繼續西九食評這間是妹妹推薦的，她很早已經是這間的fans，有一次她外賣生菜包給我食過後，我也一試愛上。大約每個星期會來一次，食到連美女店員姐姐都記得我🙈🙈說回主題，芭堤雅所賣的菜式種類和一般泰國餐廳差唔多。但價錢真的超平！！！之前都有試過海南雞飯和炒金邊粉，份量都是偏大，味道也不錯，但真心印象不深刻我最喜歡還是她的生菜包。除了抵食之外，當然還是味道十分適合我。老實說，我對泰國菜的認識不深，雖然有去過泰國，但是在小學的時候去，當時對於泰國菜偏辣偏酸又重香料的味道當然不喜歡。長大後，反而愛上了食辣，泰國菜是其一心水。這間的食物我會用重口味來形容，因為真的很辣很濃味。基本上我每次都一定會叫生菜包，有時會再加主菜/酸辣鳳爪。由於今日在盧森堡叫了牛扒，所以今日只叫生菜包。大大份都是$38，多菜多肉碎，不會食到最後不夠生菜。泰式肉碎最突出的是金不換的味道，其次是辣椒的辣。一開始食的時候辣味不太明顯，食到中間會越來越辣不習慣辣的人可以叫店家少辣，但其實夠辣才是泰國菜嘛。另外，肉碎的質感帶濕，食到最底的肉不建議包進生菜內，否則會好似我咁食到成手汁我自己會叫店員姐姐比多少少青檸，加落肉碎後會提升整道菜的味道感覺好泰式😂😂講埋上一次試的酸辣鳳爪，價錢好似都是$38，沙律內有去骨鳳爪、生洋蔥、生芹菜。因為有生洋蔥的關係，這道菜是超！級！辣！如果跟不太熟的朋友來或者之後會見客的朋友就不要叫，因為食後口內會殘留洋蔥的味道鳳爪的份量約有整道菜的一半，啖啖都食到。魚露落得不太多，因此這道菜其實是很重芹菜和洋蔥味，喜歡這兩種味道的人如我，相信會覺得好爽😏😏…Read More

男朋友最近轉了在深水埗上班，我們的搵食地圖自然搬到深水埗在接他收工後，已經是晚上9點多，附近很多餐廳都last order，於是我們大多會去西九開餐，貪佢有很多不同選擇，啱哂口味不同的我們。去到西九的時候，其實這間已落了一半簾，但男朋友看到未收的牛扒餐demo，突然想吃牛扒於是問店員可否做他的生意，店員十分爽快地答應了。我們叫了一份牛扒餐（$78），配菜可以選飯、意粉或薯條。本著晚餐要食得邪惡，當然選了薯條等了約10分鐘，就回去店舖拿食物。當男朋友捧來的時候，我嚇了一跳，因為太大份了，甚至比demo的來得大牛扒有3大塊，每塊都已經切好，方便食用。其實可能是餐廳知道提供的膠刀非常不好用我們叫了5成熟，熟成度真的剛好，粉嫰的顏色完全引起我的的食慾每塊牛扒都帶有少量肥膏，調味應該只有鹽和黑椒，非常好食作為配菜的薯條也發揮了它的水準份量亦是足夠，目測有m記大薯size。炸得熱辣辣已經夠好食，加上是波浪型厚身，外脆內軟因該我對蛋類敏感，沙律就沒有試，但聽男朋友食的時候發出shark shark聲，應該都是新鮮的因為我一開始沒有想到是這麼大份，我還叫了另一檔的生菜包和米線。因此最後我們不能完食，剩下了少許薯條總括這間的牛扒餐是抵食的，$78的價錢食到這個份量的牛扒已是超值，加上質素唔錯，cp值非常高…Read More

因為下午要到觀塘出朋友聚會，家住荃灣，平日活動範圍都在荃灣、葵芳，難得出觀塘，順路便到在口袋名單多時的日月星快餐店舖在小巷內，要找得花點眼力。在google map的帶領下，我們還是順利找到店家是採用先付款後用餐的方式，我們乖乖地點餐後便找了角落位置坐下。店內只有約10個座位，兩張長方形枱連著，一班人還是考慮外賣比較好。地板乾淨，廚房是傳統開放式，漂亮裝潢當然欠奉，吃的是老式滋味。大嬸店員在我們看著頭頂餐牌苦惱時主動推介套餐，實在是免卻我們的煩惱🙄我要了炸雞髀套餐配汽水，男朋友則是雞扒餐配凍檸茶。生炸雞髀是生炸，要等10分鐘。成品熱烘烘，拿起來也會燙手。所以我先向火腿三文治下手😋火腿三文治共有兩塊，簡單的用牛油塗抹麵包再加火腿。細心的是火腿有煮過，夾到包內能令牛油溶化。味道是普普通通，難有驚喜😂雞髀足有手掌般大，外皮炸得酥脆不油膩。雞肉有先醃過，能遮蓋到雪味。撕開雞肉還有點點肉汁滲出，非常嫩滑。味道卻嫌有點淡，不夠咸味。男朋友的雞扒餐十分大堆頭😮炸雞扒、火腿、午餐肉、腸仔各有兩件，荷包蛋有一個，加上洋蔥汁便是正宗港式碟頭飯。蛋黃流心，混到飯中雞扒炸的酥脆，味道和雞髀差不多。配料都有煎過，熱辣辣的☺️飯量多，大食男仔都夠飽😏港式快餐雖然都是現成食物再加工，勝在即叫即做，熱度夠自然好味。可惜的是，炸食物的油似乎是萬年油，炸雞髀和炸雞扒均頗重油益味，炸出來的食物較深色，令人失望。正如標題所說：期望越大，失望越大…Read More

媽媽說上班附近有間午市$58任食火鍋放題，在上班前便和媽媽一起吃個午餐K-Pot位於千色店旁，由於在小巷內，位置隱蔽，只能靠banner做宣傳。我們12點到達餐廳，是第一組客人原來午餐放題有分很多種，有任食70分鐘和我們今次的目標：1小時任食加洲牛！是次優惠只限9月份，星期一至五午餐時段（12-4:30pm)，要食就要趁早一坐底就有兩碟前菜送到，另有點菜紙可以再點前菜和熟食。我們都有叫了一些，不過味道不太好，可以skip媽媽上次試過豬骨湯底，表示淡而無味，所以選了高麗人蔘雞湯底湯底出奇的重蔘味，雞就一定是雪藏貨色，幸好沒有雪味。因為湯底算濃味，我們都沒有用沾醬，變相吃得清淡😂在等待湯底滾的時候，當然要到自助區巡視🙈在近門口開始是醬料區、蔬菜、丸類、甜品和自助雪糕機。自助區整潔，食物選擇多，食材看起來都有光澤，沒有因為有優惠而降低質素肉類則是要向店員落單，在第一輪時，會自動送上黑豚豬肉和加洲牛各一碟。豬肉切得薄，放進湯內淥半分鐘就熟透。豬肉鮮味，咬著還有甜味滲出，雖然只有一碟，份量都足夠每人有4，5塊加洲牛是任食😍😍😍上枱時明顯硬身，應該是冷藏下較易刨成薄片。牛肉味道濃郁，由於肥的部分較少，加上肉身厚，難免會不夠嫩。不過$58，不能要求再多！後續的牛肉同樣大碟，我們encore了3碟才收手配料方面，每樣都有試，平均水準頗高，而以下數項是必食推介麵類有白麵條、抹茶麵和蕎麥麵，老實說，三種麵的味道幾乎一樣因為在煮的過程中已經吸收湯的味道，軟滑的質感還是可以一口氣完食熊仔魚蛋外型滿分！如果閉上眼食，味道與普通白魚蛋差不多，彈牙帶有魚鮮味～午餐肉和芝士腸自從發現用午餐肉打邊爐別有一番風味之後，每次都心思思想食可惜坊間用得多是雜嘜牌，總是粉粉的，令人食之無味。這裡的午餐卻富有肉味，中間還夾雜一塊塊肉粒😋以我食午餐肉多年的經驗，應是白豬仔牌。午餐肉切得厚身，食得過癮芝士腸也有水準，芝士漿多，味道像真，是另一encore之選。小妹是個不折不扣的甜品痴，甜品當然不會放過☺️在中場休息時已經盛了一大杯的乳酪雪糕，酸咪咪很解膩，食完又開胃了😎到最後還拿著一杯走，名符其實的「又食又拎」小蛋糕因為雪得頗硬，變得過乾，可以留肚食多杯雪糕最後每位連加一$64，以任食打邊爐來說CP值相當高，可以9月完結前再戰！…Read More

妹妹和朋友吃飯後，在回家的路上買宵夜給剛收工的我😚原本她是想買對面的亞玉豆腐花，但因為我想食咸的食物，所以轉買狗仔粉。由拿到食物到家的路程約20分鐘，打開碗時仍然有輕煙飄出，可能是因為湯底夠濃稠，較能保持熱度😆吩咐了妹妹要多辣，果然有不少辣菜脯每次堂食的時候，我總會把樽內的辣菜脯吃一半以上😳菜脯是狗仔粉的靈魂，不僅能豐富口感，更能提升惹味值而辣菜脯真是十分辣，是會流汗那種，不能吃辣的朋友要注意啊狗仔粉是湯底有冬菇、蝦米、肉碎等，是相當重口味粉仔的口感較軟腍，像切段的烏冬。由於已經在湯中煮了挺長時間，粉仔吸收了湯底的精華，非常入味荃灣十八座狗仔粉的營業時間較夜，3am才關門，因此是在荃灣宵夜的好選擇，即使到凌晨仍有不少人流P.S. 取用了One Direction的what makes you beautiful來表達對新菜脯的喜愛～ 辣菜脯令本身已經美味的狗仔變得惹味，像鄰家女孩蛻變成自信的性感女神推介能食辣的朋友一定要加！…Read More

男朋友在ig看到介紹金城椒鹽豬扒飯的post，每日都嚷著要吃🙄🙄趁今天是中秋節補假，便和他一起到大圍覓食～金城茶餐廳在大圍火車站約5分鐘路程，因為有工程，招牌被蓋住，我們在對面馬路看了一會才找到😶可能今天是假期，即使是下午茶時段，店內仍然人頭湧湧。在茶餐廳，搭位是常識吧😌所以人流都去得快。等了幾分鐘，就有一邊卡位坐。食物都是茶餐廳常見的碟頭飯，這裡最有名的椒鹽豬扒飯當然不可以錯過。入坐時是2:30pm，剛好到下午茶時段，於是也要了下午茶餐。椒鹽豬扒飯大大碟，不但飯多，豬扒份量也充足。豬扒用先飛油再用辣椒、蔥花炒香，味道是極度惹味可惜豬扒有用梳打粉醃過，肉質變得鬆散而淋如能改善這個問題，我會比滿分😞枱面上有辣椒菜莆，微辣的滋味配搭白飯是絕配😋下午茶的豬扒也是椒鹽豬扒飯那種梳打粉豬扒😟炸粉不多，外脆內軟的口感反而能遮掩到肉質過淋的缺點🤔薯條是全餐最好味的😍😍😍炸得乾身不油膩，薯味重。形狀是傳統波浪形，卻比較粗身，應該是店家自製。薯條質地不像m記般脆，入面包著薯蓉，很飽肚。看似小小的一碟竟然連我餓了整天也吃不完🙊極度推介薯條！！！埋單只是$82，最喜歡茶餐廳這種平靚正的質素，地道的味道反而比山珍海味令人回味☺️…Read More

游水後收到媽媽說夜晚會去放題剛才消耗的熱量加倍吸收番之前經常去銅鑼灣的滿屋，這次因為媽媽不想過海，所以去tst分店。Tst分店位於tst地鐵站c出口，一出地鐵站向後走一分鐘就到。可能係地庫，網絡收得較差，幸好店內有wifi一坐底例牌先tick刺身，每樣都叫了一些。劍魚腩油脂豐富，口感軟滑☺️第一輪的三文魚不夠肥美，第二輪就回復正常。甜蝦較為細，味道卻甜美。赤蝦大大隻，肉質爽口，蝦頭有很多膏👍🏻👍🏻天使蝦是泰式生蝦那種，如果有泰式辣汁就perfect🙈帶子切得較碎，但不失甜度😋其餘刺身都夠新鮮和冰凍。沙律的醬汁不夠，幸好食材新鮮，淨食也可皮蛋上的麻辣醬十分惹味，有點像譚仔的辣醬味麻醬豆腐冰凍，豆味濃，作為前菜十分適合！滿屋壽司的飯不多，細細粒的份量更適合眼闊肚窄的我們🙈花之戀的三文魚竟然比刺身還肥美！沙律醬是bb沙律醬，是一貫的美味～特別一提原條鰻魚壽司，成品當然不是平時鰻魚飯那種長度，是bb鰻魚。長度都有一支筆般長，肉質很細嫩，沒有細骨👍🏻除了壽司，手卷也不會太多飯，海膽和吞拿魚蓉手卷是兩口就吃完的份量。紫菜相當脆身，容易咬開。海膽只有上面的一小塊，量不多，味道挺好，有海水味。吞拿魚蓉手卷到中間也有魚蓉，唯味道有略淡，增加蔥的份量會更好每次放題每食的芝士年糕也沒有令人失望，薄身的脆皮包著qq年糕和熱騰騰芝士漿，一連食兩粒才滿足😳新品榴蓮炸彈必食！！！！！一咬開外皮，洶湧的榴蓮香味直衝腦門😂味道不假，像在吃新鮮榴蓮如能減少糖分更飲品在出面雪櫃自取，種類也非常豐富😛飲品有韓式飲品、茶、維他ice lemonade，連hoegaarden都是任飲，可惜沒有hoegaarden rose😫甜品也是自取，有多款mini甜品，由於食到很飽，只拿了少少品嘗。木糠布甸的忌廉軟滑，木糠比例過高，以致有點乾身。泡芙入面是忌廉，沒有雪到硬，所以還很鬆軟由於是假期前夕，每人要$248加一，在放題來說是中高價位。滿屋食物質素高，沒有漏單情況，職員手腳也很快，值得encore…Read More

今天是中秋節正日，卻不是紅色假期，扮健康的我們要去泳池游下水😈在游水前要吃點東西，原本想去茶木，在等候電梯的時候看到牛角第二份午餐半價，師奶心態的我立即轉食牛角🙈🙈平日中午牛角都挺多人🤔大部分客人是附近上班的打工仔。餐牌有燒烤套餐，也有沙律、拉麵、大碗飯餐，明顯是配合只有一小時午飯時間的客人😛留意到火爐是明火，這令食物易熟，缺點是周圍會好熱😔我們不必顧慮午飯速度，所以決定慢慢的燒。我叫了B餐，牛胸腹肉拼豬頸肉（$72），飲可爾必思（即是香港的乳酸飲品）牛胸腹肉色較深，原本以為是不新鮮，燒好一試卻有驚喜🤓牛肉味濃，有咬勁。因為脂肪不多，肉質有點鞋😣豬頸肉看起來脂肪佔的比例較多，燒的時候會搶火😂於是我們索性燒到微焦，以去除一下油脂😆由於脂肪多，咬下去的時候不只爽口，肉汁（還是油汁😂）很多，真的會噴到喉嚨😏食的時候要小心燙口🙊男朋友叫了A餐，牛肋肉，飲凍檸茶。單併的肉類感覺比雙併的多🤔牛肋肉切得大小不一，賣相不太好，而且有些偏瘦，有些卻有雪花紋😦的確，瘦的食落口不及肥的入口即溶。平心而論，牛肋肉是比牛胸腹肉嫩滑多汁，但牛味遜色一點。就似肉眼和西冷，各有所長，個人比較喜歡牛肋肉😳😳把肉燒好後放在熱騰騰的白飯上，肉汁流落白飯上，再把肉捲起飯，放入口一刻簡直令人動容😋😋😋😋所有燒肉套餐的白飯都是可以免費任續，我和男友都吃了兩碗😳（大家不要做大哂鬼，要量力而為😌）白飯是珍珠米，煮得粒粒分明，配落燒肉食十分相襯😆略嫌過於乾身，我們澆燒肉汁配食。埋單扣了B餐半價，再加一後共$120多，每人不用$70就能吃到燒肉，相當超值😙下午茶時段套餐還有7折呢！…Read More

繼續中秋補假的行程，在大圍食完下午茶後，由於要去好運買東西，所以返回沙田🙄由大圍搭火車，一個站就到。大熱天時，我們都大汗淋漓，加上之前重口味的食物，令到我們十分口渴😫想起在fb看到starbucks剛推出了新飲品，於是過去starbucks買飲品😛男朋友喜歡咖啡，毫無疑問會選ice espresso green tea latte😂綠茶粉選用teavana，是starbucks最近收購，來自美國的手作茶品牌。由於是假期，starbucks內都相當爆場，我們下單後，卻只等了5分鐘不到就拿到飲品，barista手腳相當快👍🏻漸層的成品非常吸睛，真是要「相機食先」📸由上而下是espresso、鮮奶和抹茶。一開始就這樣喝，會感受到咖啡的苦澀味和稍甜的抹茶。當拌勻後，味道變得平衡，在甘苦後有抹茶的甜香，比一般的matcha latte甜度低，對於我這種不愛甜品的人也很容易入口😋至於teavana抹茶粉，我自己認為與舊有的抹茶粉差不多味🤔可能要淨飲才能比較🙈雖然我平常喜歡ice black americano，在試完這款新品後，感到十分滿意🤓在沒有少甜的情況下不會過甜，咖啡和抹茶味也突出。下次想試埋其餘兩款新drink😈…Read More

游完水後，肚子特別餓😂想起荃灣有間cp值非常高的拉麵店，於是便走過去食😗當日早上還有黃色暴雨警告，雖然中午已經取消，但仍有🌧幸好荃灣有天橋網，從大窩口地鐵站開始，除了中間的幾分鐘路程，當到熊貓酒店後，一直到店門前，都不怕淋雨👍🏻👍🏻（p.s.天橋上的升降機是直達店門前哦）我們下午2點多到達，店內只有2位客人。店內不大，大約有10個座位，我們選擇了近角落的位置。說實話，高椅子不好坐😵特別是小朋友和老人家，很難坐上去。建議店家可加設1，2桌普通座位。餐牌設計可愛，是手寫，亦有豐富的插畫😍一坐低，就見到面前有點菜單和檸檬水。行到有點累的我們立即飲口檸檬水。日本人吃拉麵都喜歡飲冰水，因為可以令口腔清新，和降低拉麵熱度，真不明為什麼很多香港人吃拉麵都說要暖水/茶🙄喜歡食辣的我當然叫紅色暴雨拉麵，點菜單似一蘭，可以自行選擇拉麵軟硬度，麵底、醬油、香油份量。我選擇了硬身麵，普通麵底、醬油、香油和大辣😆而男友點了每日限量30碗的沾麵（見到食評說夏天增加至50碗🤔）在等待的過程，無聊的看看餐牌🙈原來餐牌背面有食不同麵的教學，那就不怕用錯方法以致出醜😎下午茶時間食台風除了不用排隊，還有飲品送🤑雖然只有大路的罐裝汽水，但食熱辣辣的拉麵時有冰凍汽水相伴是爽爽的☺️首先到的是男友的沾麵，沾麵的麵質較粗，沾起湯汁時便不怕會吸收過多湯。正宗的沾麵是用冷麵，在開放式廚房見到師父煮麵後會過冷河，之後更用力chok，所以食完整碗麵，碗底一滴水都無。原本我以為麵上的是叉燒碎，一試後有驚喜😏原來是吞拿魚，味道似水浸吞拿魚，跟魚介沾汁十分相配。沾麵汁味道濃郁，有香濃的魚味，不過咸。食完麵後還可以講店員加豬骨湯，加湯後咸度更低，可以把整碗湯飲完😌到我的紅色暴雨拉麵🌶🌶🌶大辣的湯底很辣😵雖然辣，仍可嘗到魚粉、豬骨的味道，我一邊埋怨男友為何不阻止我叫大辣，一邊把整碗吃光😳拉麵配菜很多，有軟滑流心的溏心蛋、香辣芽菜、大蔥、荀片和大大塊叉燒。全部配料都在水準之上，值得一提的是叉燒，一碗麵有兩大塊😮😮每塊叉燒都有我手掌般大✋🏻而且有5元硬幣的厚度。肉質看起來粗糙，但因為有脂肪，食起來挺柔軟富有口感。拉麵是較粗的，我叫的硬麵底真的很彈牙，留意到師傅是先把香油、辣醬撈麵底，再加湯。油能夠把麵外面封住，即使熱湯浸住麵，有油的保護下，令到麵到最後也能保持硬度，不會糊掉😌😌而且拉麵份量十分多，麵底大約有2個公仔麵之多，細食的女仔可以選少麵。我在吃光拉麵後也吃不完叉燒，要比男友接收😈整體而言，拉麵台風cp值高，湯底十分濃厚，即使是男仔也能吃的飽飽😋因為有別於博多豬骨湯拉麵，如果追求清淡拉麵的朋友就不適合🙊…Read More

同舊同事聚舊，簡左以百變小櫻做主題既cafe（依家轉左新主題，不過無去到都唔會有損失😑），諗日本cafe應該唔差，點知中伏了😟我地星期四9點左右上到去，唔洗排隊都入得。我地一行8個人，但因為唯一一張大枱已經有客坐左，所以要分開兩張枱坐😣由於分開左坐，變左兩枱傾唔到計😪因為9點半last order，我地都好快選好食物。我叫左個封印解除！咖哩飯，咖哩飯外表都唔錯。個飯比咖哩醬包圍，飯面上有芝士星星⭐️，碟邊有藍色翼裝飾。一食就知出事了🌚🌚飯只得微暖；芝士星星係片裝芝士味；藍色翼係米紙，無味又乾；咖哩醬無咖哩味😧同大快活肉醬頹飯差唔多味，而且份量好少，食完要去m記溝貨😤總括而言：食物質素係差🙅🏻講完食物，到裝潢。cafe佈置左好多角色紙板，佈置都幾用心👍🏻角落位重有個影相位，好似電話亭咁，後面係放大既古羅卡，上面有射燈，影相幾靚😈如果剩係為左鍾意既動漫角色而黎，我會比ok，起碼裝飾叫有用心。但由於呢個係食評，以食物質素去評分，絕對要比喊面😥食物份量少，味道差😞應該唔會有下次🙄…Read More

今日行過謝斐道，見到新果拉麵店旁開左間四川菜，係門口都聞到陣麻辣味，鍾意食辣既我地當然去試下😝btw見到旁邊拉麵店職員派卡片有推介埋呢間野，唔知係唔係同一個老闆🤔🤔🤔我地星期日4點左右去食，店入面一個客都無🙈🙈（雖然成間店都係只得10個座位左右😂）店員有兩個，1個廚師1個侍應。要小心地下比較滑，可能係清潔劑過唔乾淨😵見侍應推介中午套餐（$48包三個餸同飲品，12noon-6pm供應）一於試下😈套餐有牛肉/羊肉+丸類+蔬菜類+薯粉/米線+汽水可以配搭。我選左羊肉+墨魚丸+蘿蔔+薯粉+可樂，中辣，多蔥。侍應話今日廚師會送多樣餸比我地，不過要廚師發辦😗碗麵都真係似大陸麻辣燙，用竹籤串住。我平時都好鍾意食譚仔川味，所以聞到陣辣味都流哂口水😋即刻試左啖湯先，湯底飲落算清淡🤔，但夠麻，有少少似川味，清湯加辣油，花椒油咁，不過無肉碎。利申：平時譚仔麻辣食大辣，呢個比譚仔更麻，辣係後勁強果隻🙄唔夠辣既朋友，枱邊有生辣椒、蒜蓉、蔥可以任加，試左生蒜，加少少可以令湯更加香😉飲完湯，到食餸😛羊肉係一塊塊，打邊爐果種，食落有羊（蘇）味，但偏（鞋）；墨魚丸有3粒開半，質素都唔差，起碼有墨魚粒粒，唔會成舊粉🤓；蘿蔔切得較薄，雖然會易入味，但口感差左少少😞好彩夠甜，無渣。送既餸係海帶😍😍係大陸食涼拌菜既時候一定會叫海帶😎呢種海帶比平時煲湯既厚身，配埋湯一齊食超夾🙆🏻薯粉係圓柱形，較粗身，所以好有咬口，一啖湯一啖薯粉👍🏻偷食左男朋友果碗，佢叫牛肉+牛丸+娃娃菜+米線+雪碧。牛肉係牛肉粒，腍身易咬；牛丸纖維粗，有牛味😂娃娃菜吸滿辣油，辣得好爽😀btw食唔到辣就唔好叫菜葉類，吸左辣油既菜先係終極大佬😏😏米線太碎，份量比薯粉少，男朋友食完表示得半飽😫可能因為係新開，廚師都有不時問我地意見，男朋友同廚師講左唔夠辣（佢本身要小辣），廚師立即加左麻辣醬比佢，重話唔夠可以再加😏我試左少少，麻辣醬濃味而有辣椒香，似麻辣火鍋既味道。麻辣燙味道正宗，湯底唔會太多味精，價錢係銅鑼灣區算公道。唯獨份量較少，男士作為中午可能不夠飽。下次試下單叫，希望份量會比套餐多😌…Read More

今晚經過荃豐，見到呢間手卷店，格局同葵廣既差唔多，banner相都十分吸引😍，於是叫左海膽拼三文魚手卷黎試下。落order既時候，店員同我講，由於日本海膽無貨，所以轉用貴價既加洲海膽，會比較大塊同甜。聽到有著數，當然無問題😂😂一黎到既時候，有少少呆左😧因為海膽得一塊，雖然的確比較大塊，但重點係完全同banner既澎湃海膽量相反😫圖片與實物不符係正常既，不過少成咁，令我有少少失望😕撇除海膽量少呢樣野之外，材料既新鮮度都幾好😳三文魚大塊、夠凍，差在唔夠肥美，但食到一半都有。海膽算甜，帶有少許明樊味，同係千兩食既質素差唔多😛紫菜非常脆，食到尾重有脆既感覺👍🏻佢有wasabi油同壽司醬油，wasabi油好辣，唔好加太多🙈雖然呢間係新店，但希望店主可以留意番材料既份量（p.s.手卷其實好細條，比百佳既包裝手卷更細），即使材料質素好，但份量唔夠都會流失客人…Read More

平時出旺角都係食拉麵、放題，估唔到旅遊區都重有傳統街市式熟食中心。今日K先生要去旺角買模型材料，順道黎呢間我恨左好耐既餐廳食（話說K先生成日都話我身為女仔，竟然唔鍾意食西餐，而係會食大排檔、街邊小食）去到既時候係12點左右，成個熟食中心都好多人😮連著西裝既男仔都有，睇黎呢個熟食中心都好受周邊打工仔既歡迎。所以係lunch time黎到既我地要搵左一陣先有位，而且一定要搭枱。一入熟食中心第一間就係澳門翠苑餐廳，亦都係我既目標不作他想，立即叫左最出名既咖哩牛腩農夫包！收左錢之後，職員會比個牌仔比你，搵左位之後放係枱面，職員就會送餐過黎。由於農夫包即叫即焗，要等大約10分鐘。一黎到既時候，我有少少嚇親因為成個包好似mini南瓜咁大，旁邊重有咖哩汁同羅宋湯跟埋（重點我一個人食哂🙄）整個農夫包焗得好脆，但又唔會燶餐廳比埋膠手套我地去摵個包，細心農夫包入面有6，7舊牛腩，2舊牛筋，全部都炆得好淋。原本以為咖哩牛腩係平時食果種，原來牛腩係清燉，再額外跟咖哩汁，應該係防止咖哩汁整淋個包。用個麵包頂點左咖哩汁試，估唔到望落咖哩係港式偏黃，食落卻似印度式，即係有辣度並帶有香料味，而且都好稠身，沾包食一流。羅宋湯顏色對辦，面頭有辣油，但唔算辣，估計係蕃茄+牛脂肪既油。湯料好足有紅蘿蔔、蕃茄、薯仔、大大粒牛肉，全部湯料都煲到軟爛，飲落十分暖胃。餐飲選左熱杏霜，未飲已經聞到濃濃既杏仁味，但用既杏仁粉應該係低糖版，所以唔會太甜，如果唔夠甜可以落糖，但我選擇唔落糖，享受一下原味杏霜既滋味食哂成個餐，又有麵包同湯，當然飽到上心口，咁都只係60幾蚊，果然係旺角平靚正之選！下次會想試下豬扒包同凍咖啡…Read More