Tasty Holiday's Profile

I have been visited Cielo restaurant for many times from the 1st day of opening bcoz the location is near our home.However, the Customer Service is getting WORSE rapidly. We never expect their staffs can recognize loyal customers as their turnover rate is super high, but the Customer Service is Dropped to "Dai Pai Don" standard right now. As usual, there was no receptionist to welcome customer in reception section even you spent 10 mins for waiting. Customers have to walk into restaurant to say hi to them first~ and the receptionist will get back to you with arrogant attitude (hahaha... so ridiculous, right?).Because of weather was nice on that day, I requested to took a outdoor seat for enjoying our afternoon tea and holiday. A staff replied okay but afternoon tea will be served with plates instead of "tower". We accepted. After around 10 minutes, there was no any staff to serve us and we went to indoor for ordering food. Before we order the food, we have to be told that "Because you are sitting outdoor, we do not expect to server outdoor section customer, outdoor is bar section" by an ASSISTANT MANAGER. Is it a appropriate manner and attitude to the customer? Besides, please do not LIE to your customer, as said, we are regular customer from 1st day of opening, it is not the 1st time for having meal in outdoor, and also bar section had been ignored due to the low rate of usage for a long long time. Furthermore, please close the outdoor section if it is not supposed to open and serve customer. Customer come to have a meal in a hotel's restaurant is not only pay for food, and also the service and environment. If an assistant manager are not experienced and well trained, we cannot imagine how she "manage", "train" and "educate" her staffs as well. …Read More

星期六假日，香港地方少, 人又多, 商場又幾乎1式1樣，行到悶~ 於是乎自己1個入長洲行下hea下!其實對於長洲認識不太深，黎過既次數1對都數得晒! 由於今次自己1個黎, 隨意亂行都可以啊~(旅程下劃1千字.....)行完一輪, 搭船出番去之前, 當然係醫肚啦! 見到大排檔幾吸引，但碟碟都好大碟, 怕食唔晒，又沿住海邊行搵食。行行下見到1間好外國式既"豬豬"店賣啤酒，忍唔住買番杯嘆下先。不過全店滿座, 店員問我介唔介質用外賣杯企住飲先, 轉頭有位再叫我。無所謂啦! 都幾特別呀~ 企係長洲海邊飲酒。就喺我行下企行飲酒之際，發現隔離有間日本居酒屋。仲有outdoor坐位~店員走出來親切介紹menu，問佢地介唔介意我坐outdoor 一邊飲啤酒, 一邊食野。 店員OK之後，就決定一試!(由於坐outdoor, 相片燈光比較不足)先點了油甘魚刺身，又厚又大片! 送啤酒，當然要點炸物! 呢個墨魚咀上枱時仲係熱辣辣，食落口炸漿脆薄，而且即叫即炸! 誠意十足~最後來個卷物~ 吞拿魚碎蔥卷! 吞拿魚份量夠，一D都唔故寒! 美中不足，係有件卷物黐住粒飯~ 唔係咁好睇... 通常入長洲，大家都會問食左魚蛋, 糯米糍同海鮮嗎?但依家可以多1個選擇喇! 就係望住海邊，飲住啤酒，食日本料理! (當然怕熱怕凍可以坐室內啊)…Read More

同屋企人去天后找朋友，之後一家人去吃晚飯。本來打算到「甘飯館」或 「食得好」，可惜2店都爆滿，而屋企人又肚餓，所以就到了「泰出色」晚飯。由於已搬出去住多年，特別珍惜同屋企人聚會，平的貴的我來請客都不緊要，最緊要屋企人開開心心。可惜，來到這間餐廳食飯令到全家人一肚氣，嬲爆! 真的超後悔帶住屋企人來到這裡用膳。事源，入座後我去洗手間，一出洗手間，有位身穿工業圍裙，全圍裙濕晒的嬸嬸撞向我，我退後叫她，她好像聽不到，踩了我2腳後，她才反應過來，帶我的衣服已被她沾濕，白色的鞋也被踩污糟。就當是自己倒霉吧! 人家工作那麼辛苦。回到座位，我們叫了5款菜式，加1杯3色冰及HK$22泰象生啤(細)。因為這裡的泰象啤酒有樽裝和生啤裝，我地肯肯定說明要HK$22泰象生啤的那款，侍應手寫啤也寫了"22"。食物都來到了，3色冰也到~ 吃了一會，生啤還未到。就向侍應詢問。侍應沒有回答就走開，幾分鐘後那著樽裝啤酒和玻璃杯回來。當然跟她再說1次我們要的是生啤的那款。她目露凶光的望住我，再望我的家人，最少十多秒! 我們已經覺得很過份了!最過份是她走回落單機，再拿著同一樽啤酒走到我們對面的一張台，然後拎轉身眼厲向我們大聲說 "呢支啤酒俾佢地既! 唔係俾你地既!"令到對面台的客人都呆了!這裡的食物質素並不好，服務態度又差，要不停受職員氣。最慘的事，本身是一家人開開心心的假日聚會，被這裡的人恨恨破壞了。這一世都不會再來幫襯! …Read More

黃埔紅磡區一直是美食天堂，不論平或貴的美食都應有盡有。而且這區特別多在港居住的日本人，所以日式餐廳也特別多。雖然這區日式餐廳多，但真正有日本風味的只有某幾間~最近灣仔人氣日本餃子店在黃埔開分店，作為九龍人的我，一定要去試試。終於成功爭取星期五晚 2口子一齊去~到達黃埔, 問路... 黃埔花園第3期在那?  找了很久......原來店舖位置並不易找...... 行到廟仔，向仁孚車行直行，過馬路，經過百X超市再直行轉左，再直行幾個鋪位先到!身水身汗，直入餐廳，已經忘記了拍門口的照片 但記得門口是非常日式，有很多燈泡，有點昭和風味。店內有吧位 及 普通4人坐位~ 喜歡日本文化的，識坐一定坐吧位! 可以望著廚師工作，為你烹調，也是一種樂趣。除了我們2口子，當天也有些日本客人在喝酒，突然感到很有日本居酒屋FEEL~ 不過呢度係食餃子為主!首先點了1杯HIGH BALL 及 佐酒的鹽麴新鮮椰菜。 HIGHBALL是日本WHISKY+SODA~ 易入口，酒精濃度比普通WHISKY低，但仍喝到WHISKY的芬芳香味，在日本，幾乎每間餐廳都有。在這裡，同樣喝到。另外，鹽麴新鮮椰菜 非常脆口，這裡配上日本鹽麴比起普通的沙律油或芝麻醬更健康美味。在日本，鹽麴極受日本女士歡迎，因為很多日本報章報導鹽麴具有美容功效，味道亦有清酒的芳香。想不到店家會採用這種較高價的食材呢~ 但只售十多元... 再來就是今天的主角 - 餃子!餃子多達二十多款，樣樣都想試! 經店員介紹下，得知所有餃子不論皮和餡都是由日本總公司送到香港，所以有質數保證。 Chao Chao 餃子 - 招牌餃子，眼見日本人每人一碟，我們也來一碟。跟我們平時吃的中國餃子非常不同，8隻BB餃子黏在一起，形成一排。每隻BB餃子皮超薄，表面脆身，底部沾上肉汁，吃的時候用筷子夾開一隻又一隻BB餃子，吃了一排也不會膩，好美味啊!九条蔥餃子的肉汁帶來很清香的蔥味，很特別，不是我們一般在香港吃到的青蔥味。搜尋之下，發現九条蔥是京都生長的名貴蔥海老餃子 - 每隻非常飽滿的海老餃子，很可愛啊! 蝦餡有點像酒樓的蝦餃，但皮比酒樓的更薄而不糊口~ 現在酒樓的蝦餃皇很貴呢! 這裡一碟已經有5粒了!   雞翼餃子 - 大大隻雞翼餃子炸得香口，加上檸檬汁更美味!一定要介紹的西班牙黑豚肉餃子，肉汁超濃超香! 喜歡較濃食物的朋友一定要試啊! 我們還Encore多一碟呢~ 在吧位跟廚師傾談之下，得知西班牙黑豚肉餃子12月不再製作了! 很可惜呢~ 12月前再來一趟吧~2口子今晚都很滿意啊! 吃完後，我們都認為比起普通的日式拉麵店/日式餐廳的偽日本雪味厚皮餃子要付四十多元，這裡的餃子可以說是超值啊!而且環境充滿日本風味又舒適，下次再來要試吃其他款式的餃子啊! …Read More

這幾年都比較少到旺角行街食飯，但今天陪朋友到旺角配眼鏡，就來行下啦!新世紀廣場變身為MOKO MALL，地方比之前舒適多了，地方更明亮~ 在大堂看上去，見到一間半露天的CAFE~ 座位設計特別， 就選這間吧!上到去有1條小人龍，大約等了25分鐘~ 排隊期間看到慢烤法國雞，而選定這個啊!入座後，除了慢烤法國雞，還點了黑啤青口更朋友SHARE。慢烤法國雞HK$168很大碟的法國雞，大概因為是慢烤的功勞，雞肉是挺嫩的! 薯條和沙律菜也有很多~ 非常滿足。這個質素才賣160多元，還有飲品，絕對是超值。黑啤酒煮青口 HK$188份量適中，味道合格的，但是差一點點的調味~ 整體OK的!…Read More

跟中學時代非常要好的朋友見面，她住在西環附近，便約定了在西營盤搵食。自從港島線延線地鐵通車後，這邊都熱鬧起來，其中西營盤第三街更開了多間新食肆。但我們沒有選擇到熱鬧的第三街，而選擇了憩靜的第二街。PANDA CAFE位於縉城峰一角的舊式住宅地下，旁有菲臘牙科醫院。本身地理位置很難會發現這間小店，但店主放了一隻巨型熊貓公仔在店外，非常吸引途人的注意呢~入到餐廳後，發現今天只有店主一人工作，非常忙碌。今晚大約有4枱客人，雖然忙碌，但店主都向大家細心介紹MENU及飲品。最後我們點了意式烤牛肉、羽衣蘑菇意粉及自家製蛋白雪糕。意式烤牛肉，點了MEDIUM，的確做到MEDIUM的半生熟(證明他們對自己的食物來貨及質素很有信心)，非常嫩滑，配上甜甜的黑醋汁，令你不會感到吃牛肉的肥膩，反而帶出一點點的清新感。羽衣蘑菇意粉自己很喜歡吃KALE，在英國會吃很多KALE的~ 但香港比較少餐廳提供，想不到這間小店會有。原來中文名叫羽衣甘藍，很秀麗的名稱。意粉炒得很乾身，而且是AL DENTE的。加入大量的大大粒的外國蘑菇，全素的意粉，做得很出色。自家製蛋白雪糕吃飽後，店主介紹了這款自家製生品給我們。聽到「蛋白」及「唔肥」這2組字詞，便立即要Order 1個啊! 只看賣相已非常吸引，食落口，沒有一般的雪糕冰凍，卻入口即溶。添上一些果仁，令層次更豐富，非常特別。…Read More

「夏天，為大地帶來雨水」! 最近經常落雨, 每日放工急急腳返屋企。星期五放工, 終於唔落雨, 即刻搵地方食晚飯, 為Happy Weekend展開序幕。上openrice search到呢間新開拉麵店, 即試! 店員推介「海老野菜天婦羅拌麵」，單看賣相，已經想俾10個LIKE~天婦羅體積非常大:)食落口，果然是即叫即炸, 野菜清甜爽脆, 海老飽滿彈牙, 天婦羅脆漿脆薄, 卻沒有油膩的感覺。質素可媲美高級天婦羅店。性價比超高!!!!!!!!!!!!!拉麵為粗身, 非常彈牙, 完全是我杯茶。食拉麵, 當然唔少得叫個餃子食下。餃子煎得漂亮吸引，但食落口卻有點失望，咸左D。整體來說，真中 可以話係九龍區沾麵No.1，九龍區既人有福了。…Read More

兩口子出到銅鑼灣買生日禮物, 食飯無乜idea, 就上Openrice search下!見到有韓國辣雞, 食評唔錯, 即刻打電話問有無位, 又BOOK到wor!!好啦~ 出發!裝修有韓國風味, 好似置身韓國。但美中不足是沒有如一般韓國餐廳一樣, 泡菜是要收費的!! 叫左辛安東元祖奶奶雞半隻 (中辣),製作需時, 上菜時熱辣辣! 材料、味道、賣相跟我在韓國吃的奶奶雞相似度高達90%! 不過 雞的份量 和 薯粉的 份量都比韓國吃到的少......:(如果掛住韓國的奶奶雞, 可以來一趟啊!同場加映: 韓國冷麵~ 沒有驚喜啦!…Read More

喜歡食拉麵既我, 見到Openrice 有新拉麵店又0甘多好評,於是就去試下啦~ 點知發現自己中伏......究竟係我味蕾有問題, 定還是我被店員玩弄??叫左個醬油將軍拉麵, 賣相不錯吧?飲第一啖湯, 有一點點怪味~再吃麵和配料~麵: 賣相很正常吧!但麵的質感是非常古怪, 糊作一團, 吃落口是半生熟的麵粉狀態。真的超古怪~ 不知道是否還未到晚市時間, 店員沒有待水滾就將煮麵。我只吃了2,3啖已經吃不下去了。筍: 明顯地"啤"水時間不足, 殘留著一大陣的怪味~ 所以影響到湯底都有怪味。:(雞蛋及木耳: 普通, 不過不失叉燒: 用火燒過的腩肉，不錯!今次的日本拉麵體驗, 似乎係我有生以來最可怕的一次。我只吃了幾啖, 然後離開...白白浪費了78蚊, 然後到附近吃碗魚蛋麵。我不知道為何這間店有那麼多好評啊~是我不幸運嗎?我已經沒有再嘗試這間店的勇氣~…Read More

平日放假, 原本想到灣仔一試神虎, 可惜去到話sold out~一心打算吃拉麵的我, 為補償自己, 堅持要食拉麵, 最後決定去大坑!!來到大坑, 最少有3間拉麵店吧!雖然它們開業一段時間, 但我都沒有品嚐過呢~最後選擇了有自製拉麵機的 「拉麵來」。跟「周月」一樣, 在店內自製拉麵, 感覺就是一間有心做好拉麵的店子~選了「雞湯拉麵」~ 沒想到湯真的有超香濃雞湯味啊! 而且不肥膩~麵是幼麵, 麵質也不錯, 吸收了香濃雞湯, 特別滋味。叉燒也算有質數。玉子也有蛋香。唯一可挑剔的地方是吃完拉麵後, 算已喝大量清水，但仍感到口喝。雖然此店沒有日本人師傅座鎮, 但拉麵好吃, 有誠意。…Read More

來到荃灣睇樓, 先來充一充飢補充氣力和眼力!! 上Openrice search, 見拉麵台風那麼多好評, 就來吧!進入店內, 環境及裝修都不似日本拉麵店...... 但店員說有日本師傅座鎮, 才給我一點信心。座下後, 店員醒目的拿出掛鉤給我排手袋，服務超讚!!! :)經他們介紹下點了每日限定的沾麵，對於「每日限定」, 「季節限定」, 「期間限定」標題, 都沒有抵抗能力啊! (笑)沾麵一到, 賣相不算討好。然後試吃, 麵是南天製麵, 沾麵的話, 麵不夠粗身彈牙。再來沾一下醬汁, 麵掛汁能力尚可，但是醬汁卻非常港式, 一點都不像日本來。魚介粉, 醬油的味道, 感覺都不像日本的味道。而切碎的叉燒粒是凍冰冰的。麵份量是超多的，絕對可以填飽肚子。總括來說, 失望啊! 只是港式拉麵店。…Read More

出外工作, 跟同事們來到銅鑼灣搵食。我們選擇來到登龍街，眼見豚王拉麵 及 博多一幸舍都有客人在排隊,我們就決定試新野, 試試博多一幸舍!!進入店內, 環境光猛舒適，服務尚算殷勤。我Order了博多濃厚豚骨拉麵 $68 + 糖心蛋$12湯底真的擁有濃香的豬骨味道，而且不會太杰身。幼身麵絛吸湯力強, 我叫了普通硬度麵絛, 也保持點點彈牙。配料有我最愛的木耳!另加的糖心蛋有蛋香，浸浴在濃香豬骨湯底, 十分滋味。博多一口餃子味道不錯。…Read More

在Office工作感到超累,要出去吸一吸新鮮空氣~記得同事介紹過這間Coffee Shop,就來稍作休息吧。叫了一杯cappuccino外賣,可能是tea time, 見人客不多, 就坐一下休息。喜歡店內的裝潢簡單又舒適,沒有半點做作, 感覺輕鬆舒服。cappuccino奶泡細緻, 咖啡味香且沒有帶酸味!這個很合我口味啊!今次沒有order食物, 下次再試吧。…Read More

長崎Champon 0係日本0甘出名, 當時要試下啦~首先來長崎雙倍野菜Champon, 被滿滿的野菜吸引著，店員還附上生薑味及柚子味2種醬汁加入長崎雙倍野菜Champon。試了原味, 不加任何醬汁, 湯淡淡的, 麵質是粗而腍的, 有點像茶餐廳的叉燒湯意的意粉, 有點失望。之後加了醬汁, 但感覺還是覺得有點味道不夠。跟著來的是長崎香脆麵, 是一包包預先製好,像童心點心麵的麵餅,然後再在麵餅上淋上野菜+蝦仁茨汁,這個有驚喜啊!麵餅是預製的所以非常脆口~但其實只是中式肉絲炒麵的簡單香脆版。總括來說，這只是一間日本的中華麵店~…Read More

工作至2點才有時間去Lunch, 走到歌賦街食碗拉麵鼓勵下自己。已經不是第一次來「周月」，本身喜歡吃粗身拉麵的我，最喜歡這裡的沾麵，超彈牙既自家製麵，肯定係香港獨一無異。不過今日俾個期間限定拉麵Menu吸引到，就試一試幼身的冷湯拉麵!估不到冷湯拉麵的幼身拉麵都非常彈牙! 真係好好味~個湯應該係木魚湯底，好香，木魚湯雖是凍的，但一點腥味都無!仲好清甜。牛肉合格，比一般濃味，有醬油香。當我食緊拉麵既時候，有位服務生禮貌地遞上紙巾給我。服務加分。可惜的事，冷湯拉麵是期間限定，夏天過後就沒有了......…Read More