suki mama's Profile

一家人難得聚餐，食黎食去唔係中西就日，又唔想太嘈，就搵到呢間餐廳，有種發掘到寶藏既感覺。叫左燒倉魚，肉質唔會太乾，夠juicy，不過有小小咸。mix BBQ(有雞、魚、腸)，除了個腸我地全部秒速解決左，聽說個腸是印度人非常鐘意食，是羊肉腸，很辣。個燒雞食過出面其他印度餐廳，係燒定左，你叫就再整熱，但呢度係皮脆肉嫩的！好似自己bbq咁印度當然唔少得咖哩蝦、咖哩雞和燴羊肉。非常好味！尤其個燴羊肉，汁都清埋薄餅就叫有原味和洋蔥味，好正，明顯係新鮮焗俾你，唔會乾爭爭，好香.最後整多個咖哩角，又係唔會乾爭爭，唔會太辣。不會似出面炸完又炸。不過餐廳有點細，最好book定位…Read More

被喻為台中逢甲夜市必食的「台灣ET鹽水雞」，短短兩年間已經做到街知20間遍布桃園苗粟等各區外加盟店最近登陸香港！鍾情於台灣街頭小食的港人老闆，今次為了這款鹽水雞的味道做得傳神，所有雞隻，調味也是藝自有一套。，店子暫時只有蔥燒，麻辣2種口味，可以選全隻，半隻雞或分開雞胸，雞翼，雞腿不同部位購買，再跟不同配菜店舖選用的台灣溫體雞較嫩身，十幾款蔬果配料則在店舖附近的街市入貨即日買即日清夠新鮮，也揀選豬皮，麵筋等港人熟悉的款式。鹽水雞以鮮雞高湯浸煮去油膩，跟混合了香葉和多款藥材的胡椒粉，麻油和自製的醃漬高湯洋葱拌起來。百味交雜！…Read More

前一晚打去訂位，今晚一到就入得，唯門口的服務員態度有點那個。一入到去和我中學時黎一模一樣，因為那時覺得很貴，所以食了一次就算了。第一碟不得不點的蟹肉玉子燒，很好味！很懷念的味道！蟹肉很多，不偷功減料，蛋很嫩！可以說我是為了這菜而來的！第二樣也很好味的是東洋卷！我是看了食評才點的，果然啖啖肉~~~嗯~~~和媽媽也不說話了，因為很好吃！其次的咖喱蝦冷麵和柚子雜菜湯就比較平平無奇最後唔夠飽，叫多串燒牛舌，good!!!大致上【一門】還是保持到水準，兩個女仔去食，$353埋單，都唔算太貴…Read More

因為不介意坐出面，所以好快就有位了。唔講咁多叫野食先！朋友叫了朱古力凍飲，我叫了凍的熱帶水果茶，不錯，生果夠多，好大的一壺！只是兩杯飲品也遍甜，還是台灣整的好飲。食物就了弗羅倫斯花枝干貝麵和草莓窩夫視覺略勝味覺!!!…Read More