KateTang7889's Profile

星期六想坐下cafe hea下，因為open kitchen入到去油煙味好大，員工態度幾好既，叫左杯咖啡同牛角包。咖啡先到，味道ok，等左陣，牛角包黎到，真係嚇親。雖然熱辣辣，但入面未熟哂，可能寧願將呢個牛角包剔除，更好。…Read More

星期日想試下這間之前在元朗專頁力捧的餐廳，主打養生花膠。看到價錢很親民，當然要一試。星期日無疑要排隊，店舖不算大，幸好食客都食得很快，等了大概20分鐘後便能入座。首選花膠蠔汁撈麵，$48一碟配有一個湯，這個性價比真的超高口感滑溜的花膠鋪在粗麵上，旁邊有冬菇和菜心。蠔汁味濃，粗麵有淡淡鹼水味，好吃但這個花膠雞絲魚翅就一般:(，感覺像吃即食碗仔翅，質地過膠和濃稠。魚翅裏有三塊大花膠，口感像咬膠，要嚼超過1分鐘才能嚼開。:(本人比較喜歡撈麵的花膠，口感較淋身，易入口。另外，雞絲不多，反而冬菇片就過多。秘製辣汁伴皮蛋不過不失，秘製辣醬應該是普通的辣椒油？！本人不太能吃辣，也覺得辣到OK，可以一試。這裏有很多花茶選擇，這次選了雪菊柚子花茶。幾朵小菊花浮在水面好可愛，可惜柚子醬過多，掩蓋了菊花的清新味道，變成了一杯普通的柚子茶，賣$22不太值？下次試其他花茶吧！總括而言，這間漁民麵館性價比高，以此平價可吃到花膠菜式，在香港實在少有，可bookmark為月尾最佳選擇，哈哈！…Read More

難得和朋友來到觀塘，想試試這間多人推介的拉麵店。晚餐時間，已有多人在外面等候，幸好等了一會兒，便可以入去了。當然要叫這裏的招牌沾麵--神山沾麵，＄85元一碗，十分便宜，份量不算很多，是適合女孩子的份量。先講湯底，沾麵湯底是沾麵的靈魂，一碗沾麵好吃不，很大程度取決於湯底。神山沾麵湯底比較濃稠，像撈汁，偏鹹，而且微暖不熱，不是我杯茶。至於麵身，軟硬適中，沒有鹼水味。麵條有坑紋，掛湯一流。入面有兩大塊燒過的叉燒，十分美味，大愛！而溏心蛋亦十分流心，正！若果湯底可以更好，一定會再encore。…Read More

我喜歡到處嚐咖啡，終於來到這間京都名咖啡店 % Arabica 嚐嚐它的咖啡。尖沙咀店在天星碼頭一樓，很容易找，店鋪設計是日本簡約設計，有幾張枱和一張靠牆木椅，等咖啡時也可以坐著等。星期日的人流也不算太多，等了5-10分鐘，就這杯ice latte，選了雜豆blend。本想選mocha，但沒有:(入口香滑，很重奶味，但咖啡味也很濃，反而甜味很淡。咖啡放了三粒冰，十分冰涼，但喝到底也沒有溝淡latte。 $45一杯份量不算多，算是貴的咖啡。不過偶爾喝也不錯，下次可以試下single blend。…Read More