紅磡隱世日式慢煮小店🍽️✨日嚐係紅磡明安街一間充滿昭和風情嘅木系日式小店🏮,簡約溫馨嘅裝潢,座位唔算好多但氣氛舒適寧靜🪵,推開趟門就感受到濃濃嘅家庭式日本料理氛圍💕。店內主打慢煮西日料理,每款肉類都經過長時間真空慢煮🔥,保留咗肉汁同鮮味,食落軟嫩無比👍🏻,絕對係追求高質素食材嘅你嘅首選🌸!🌟慢煮美國封門柳(柚子赤味噌)🌟呢款封門柳真係必食🥩😍!慢煮到入口即溶,肉質超級軟腍多汁💦,配上柚子赤味噌醬汁🍊,酸酸甜甜好開胃,一啖接一啖停唔到口🤤🔥!🌟稻庭烏冬(昆布木魚湯)🌟滑溜溜嘅稻庭烏冬🍜✨,配上清甜嘅昆布木魚湯底🐟,鮮味十足又唔會太鹹😋,暖笠笠好舒服💖!🌟慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉🌟黑毛豬肉質細嫩juicy🐷💕,配埋香甜嘅肉桂蘋果蓉🍎🍏,中和咗豬肉嘅油膩感,味道層次豐富,驚喜滿分🎉!🌟越光米飯🌟粒粒分明嘅越光米🍚✨,香軟有嚼勁,用嚟撈汁一流😋👌🏻!🌟青蘋果紫薯球🌟小食都做得好用心💜🍏,紫薯球香甜軟糯,青蘋果清新解膩🤩,食完主菜嚟一粒啱啱好!🌟日式大根🌟大根入味又爽脆🥢😌,簡單但好能夠帶出食材本身嘅鮮甜!🌟和風茄子🌟茄子煮到軟腍🍆💕,吸滿咗和風醬汁,清新唔油膩,好開胃😋!🌟藝母茶(熱)🌟暖笠笠嘅藝母茶☕🌸,清香回甘,飯後嚟一杯最正👍🏻💯!#日嚐 #紅磡美食 #日式料理 #慢煮料理 #封門柳 #黑毛豬 #稻庭烏冬 #紅磡餐廳 #香港美食 #日式定食 #溫馨小店 #親民價錢 #必食推介 #hkfood #hkfoodie #hunghom #japanesefood #日本菜 #慢煮 #木系裝潢 #昭和風 #家庭料理 #越光米 #藝母茶 #和風茄子 #日式小菜 #紅磡日本菜 #隱世小店…Read More
Chill House
2025-11-17
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Dining Method
Dine In




























































