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沙漠小旗主的個人專頁

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沙漠小旗主
Level 2Hong Kong
概要
食評 (14)
相片 (70)
控油抄手好失望!
Ho Ho Kitchen
2021-08-01
第一次來這個新店鋪,感覺不再以前的地道小面館,變成了一間高級餐廳的樣子!簡單點了一個紅酒抄手,非常失望!!雲吞皮過硬、肉餡味道不夠、干乾撈變成了湯底??原本是正宗小面、小炒出名起家的,現在變成不上不下了?…查看更多
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我的米芝蓮餐廳
Top Dragon Group Limited
2020-03-23
朋友生日,第二次來這裏食飯,隔離房間坐了好幾個藝人,我們飯未開始食飯,就先去追星啦!叻哥、曾志偉、王敏德、吳國敬、范振鋒、唯唯、麥長青、阮兆祥、羅敏莊,我們的手機實在太幸福了,馬上拍照集郵啦!😍😍😍😍😍我最喜歡這裏的滷水,味道和外邊不一樣,老闆說是根據她兒時的味道的配方,滷水鵝肝,好好食!新菜式,潮式風沙雞,蒜粒、芹菜、菜甫,外香脆雞肉嫩,好食!香酥芋蓉鴨,芋頭和鴨肉好夾,香脆鬆化!👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼…查看更多
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滷水鵝肝
潮味風沙雞
香酥芋蓉鴨
韮菜鵝紅
梅羔骨
兩麵黃
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旺角發現新大陸!
和藏桂林夜市
2019-05-31
我好喜歡掃街,但是對街邊小食也都頗有要求的,這一間小食店,我真的必須要強力推薦!超超級正~⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️1)炸豆腐,皮脆肉嫩,沒有過多的脆粉,加上一點點的辣粉,再配上他們的泰式醬,好食到冇朋友呀!2)滷水墨魚,我是非常喜歡吃滷水墨魚的,全香港暫時只有兩間店,是我會去重複光顧的,上環的靚湯王、砵蘭街後巷手推車阿爸,這間會是第三間!👍🏼👍🏼👍🏼墨魚彈牙嫩滑,一定要是剛熟的狀態,八成熟的才能有彈牙嫩滑的質感。街上一般的墨魚都是過分熟透的那些,肉 “太實太鞋” 的!3) 鮮榨雪梨汁,不用多說了吧!買任何食小食,只需要加$10就有一杯大大杯的,除了點讚讚讚,不用再說什麼了!4)服務、笑容、有禮貌、貼心,店內的幾個姐姐,無懈可擊的服務!我一定要比10個讚!Super LIKE~…查看更多
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炸豆腐
滷水墨魚
雪梨汁
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不是什麼的高手
坤記牛腩
2019-05-28
聽說九龍城這裏有一間牛腩的高手店,我們便特意跑過來試一試,吃了這裏的咖喱牛腩撈伊麵、咖喱牛筋腩飯。放入嘴裏後的一刻,已經大大扣分了!!因為這兩碟飯、麵兩碟,也不是熱的,這是餐廳不能犯的第一大忌吧!!😖 除非你說這是涼麵?牛腩是可以的,肉質嫩滑甘香,但是咖喱汁非常一般,沒有香味、沒有特色,和快餐的咖喱汁沒有分別,而且是不熱的,整體是非常一般的水平。牛骨湯的味道是討好的十分濃郁,真是用牛骨長時間熬製而成的。…查看更多
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牛骨湯
$20
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我的五星飯店
上海美華菜館
2019-05-27
這是第一間,我會給五星的上海飯店!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️這家店,我已經吃過了五次以上,而且還覺得他水準能夠保持,我才會給上我的五星推薦喔!👍🏼這店是傳統的家庭式經營的上海飯店,味道完全是我在兒時吃到的老上海的味道的,這麼多年都沒有變!炒鱔糊、上海粗炒、小籠包也是我每次都必必吃的,因為這個老味道是在其他店完全吃不到的。小籠包雖然並不是現在流行的超薄皮,但是這才真是從量魚蓉的,酸和辣味比例剛好,不多也不少完美的搭配!炒鱔糊、上海粗炒、小籠包也是我每次都必必吃的,因為這個老味道是在其他店完全吃不到的。小籠包雖然並不是現在流行的超薄皮,但是我覺得這才是真正傳統的小籠包,大大的肉餡、鮮美的湯汁,真的十分好吃!…查看更多
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酸辣湯
小籠包
沙鱔糊
上海粗炒
炒鱔糊
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路過的驚喜
Dragon State Kitchen Restaurant
2019-05-24
今天在附近工作,看到這店便隨便走進來,原本只是想要吃個下午茶之類的,但是看到他們燒臘部掛起的雞鴨鵝,就改變了主意了!😉這個雞髀四寶餐,有雞脾、叉燒、燒肉,三款肉類和半隻鹹蛋。豉油雞的雞肉很嫰滑,豉油的味道也不會過甜剛好。外面有很多店的豉油雞,都是煮得過熟,雞肉是 “實” 的,這裏的又軟又嫰。點讚!👍🏼叉燒的肉質鬆軟肥瘦平均,燒肉仍然是脆口的,很好吃!在上環的商業區,這個套餐也只是$61,而且還有一杯凍飲,算是超值吧!👌🏻…查看更多
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雞髀四寶飯
雞髀四寶飯
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人均消費
$65 (Tea)
希望而去 失望而回
Marshal Snack
2019-05-24
前幾天,看到了一篇飲食雜誌,介紹這裏的芝士蛋包飯,雞蛋、芝士都是我最喜歡的,懷着興奮的心情,特意跑來這裏試一試這個飯,第一眼看見這碟飯的賣相,感覺還是可以的,但是當吃了第一口之後,馬上失望了!!🙄沒有雜誌報道所說的那麼好吃,先說說咖喱汁,咖喱沒有香味的,感覺像咖喱粉加水一樣,蛋是滑的,但是芝士味完全吃不出來,另外蛋包飯其實只不過是雞蛋放在飯前上面,蛋是根本沒有包着飯的。如果以色、香、味評分的話,那就”色”賣相應該是唯一分數吧!…查看更多
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將會消失的味道
Star Cafe
2019-05-22
星座冰室出名的,應該是這裏的蕃茄撈!坦白說,這碗「蕃茄撈蛋牛肉通粉」的賣相,真的一點都不好看,亂七八糟的湯汁,看上去像什麼...你們自己想像吧!😆但是,當你嘗了一口,感覺便完全不一樣了,略微帶點酸味的新鮮蕃茄,加上濃郁的芝士、鮮嫩的牛肉,與通粉拌勻,一大口的放進嘴裏,這豐富的味道,實在令人感到很滿足的喔!我喜歡,真是好好吃 !😋😋😋👍🏼👍🏼聽說,這憧大廈將會遷拆了,以後還可以在哪裏吃到你這些充滿回憶的味道呢?…查看更多
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番茄撈蛋牛肉通粉
芝士番茄撈蛋牛肉通粉
秘製碎豬扒
蕃茄芝士牛肉撈通粉
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最吸引的是價錢
Supreme Restaurant (Chong Hing Square)
2019-05-19
這店的雞煲放題價錢,實在太吸引了!!我們每人只是$128,自己買一隻雞回家自己煮的材料成本,應該也不只這個價錢吧!😆👍🏼👍🏼👍🏼雞煲的味道做得是不錯的,麻辣的味道是偏香辣的,汁醬十分濃郁,而且一整隻雞足本版的,很適合我們喜歡濃的口味,雞肉也肉質剛好不會過老,店内有多款啤酒任飲,吃雞煲配啤酒,爽!!其他的火鍋食材料,就比較差一些了,但是我們是為吃雞而來的,這個價錢已經是非常超值的了!👌🏻👌🏻👌🏻…查看更多
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雞煲
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又一間排隊店
Mon Kee Cafe (Kin Lee Building)
2019-05-08
午飯的時候,門外站滿人,聽說這裏的滑蛋叉燒很好吃,店內比較細小,坐位也在較擠迫。滑蛋是很滑嫩的,但是蛋槳的蛋味不夠濃醇,义燒應該是外邊買回來的,沒有什麼特別之處。真的要點讚的,就是在他們自家製的醬油,這醬油完全是將整碟飯提升了分數呢。這裡的奶茶、咖啡也只是一般,沒有什麼特別的駕喜。食物整體來說是中上級別的,但是這裡沒有令我想再回來吃的吸引力!不需要排除等這麼久吧!…查看更多
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滑蛋蝦仁叉燒雙拼
滑蛋蝦仁叉燒雙拼
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Dine In
很用心做的潮汕風味
Top Dragon Group Limited
2019-05-08
原來這裡是明星飯店!!😍😍😍第一次跟朋友來這裏吃飯,發現坐在我附近的,竟然是有兩三桌都是眼熟的演員喔!還未開始吃飯,眼睛已經在吃冰淇淋呢!潮洲魚翅的味道我非常喜歡,湯底濃郁甘香,魚翅份量很多,性價比超高的。滷水拼盤,我們點了鵝片、豬耳、豬腸、鵝腸,滷水汁的味道,真的是潮汕地區的味道,很正宗,點讃👍🏼👍🏼,鵝腸是新鮮的食材爽口彈牙,好好吃喔!鸚哥凍魚,店長特意推介的,果然非常不一樣,肉質嫩滑的魚味鮮甜,喜歡吃魚的一定會喜歡的!一定會再來吃飯,也再來看明星的喔!😉✌🏼五星 👍🏼👍🏼👍🏼…查看更多
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潮洲翅
$388
滷水拼盤
鸚哥魚
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平民價藍帶食物
Cafe Seasons
2018-06-04
超級好吃的炒滑蛋,蛋是完全沒有加牛奶的,非常嫰滑,濃郁的蛋味,超正!原本最想吃這𥚃的「藍帶雞皇飯」,下午兩時左右已經全部賣完了,太厲害了吧!成塊面咁大吉列咖喱豬扒飯,咖喱香味有層次比較偏辣的,豬扒香脆鬆化高水準,真的大過我塊面,哈哈哈!凍奶茶完全沒有冰塊,紅茶的香味和奶的份量配合得剛剛好,Good Good!中環區賣街坊的價錢,高水準的食物烹調,你贏曬啦!超級Like 呀~ 👍🏼👍🏼👍🏼…查看更多
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雞湯火腿通粉
成塊面咁大吉列咖喱豬扒飯
必吃炒蛋
用餐途徑
Dine In
隱世高手蛋包飯
Wah Kee Store
2018-05-22
超級超級高分的蛋包飯,「芝士咖喱蛋包飯,嫩滑的芝士蛋漿包着是咖喱炒飯底,超超級好吃!喜愛吃蛋包飯的粉絲們,如果沒有吃過這一家,你們會有遺憾嘀~ 😉👍🏼這家的「滷肉飯」,也是非常非常的高分,肥肉一點也不油膩,而且味道香濃適中,絕對是白飯的絕配。今天開始,我會成為了這家穩世小店的粉絲了!super LIKE~ ✌🏼✌🏼✌🏼…查看更多
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芝士咖喱蛋包飯
$40
咖哩蛋包飯
滷肉飯
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Dine In
刺身丼
Kurokidou
2016-10-15
看到網上流傳的香港十大刺身丼,這間的位置在大角咀比較偏的地點,好奇的想知道這小店成名在那裡?便走來試試吃,價錢是比較平宜的,但是並沒有網上所說的那樣...大碗又抵食!材料尚算新鮮,刺身份量一般並沒有看見便會"嘩"一聲的,丼飯份量偏小,是女孩子的份量吧,我弟弟吃了一碗不夠飽,要再多叫一碗呢!…查看更多
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Lhyan 叫左少飯?🤔🤔(張單寫住)
2017-02-18
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沙漠小旗主 我弟弟的那一碗是正常份量的!🙄
2018-03-17
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Dine In
59
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餐廳
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會員
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食評
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