Sonyeric's Profile

疫情已經差唔多一年，外賣都成為每天必需動作。選擇大多數都是快餐及輕更外賣，已經d開始厭倦了。:(好想食中菜啊。今日難得經過荃灣街市街，仲要係我最愛麻辣味味菜式。點會放過佢，決定賣外賣返家享受下。首先來個必食“炸饅頭先“，返到屋企都半個鐘。果炸饅頭仲外脆內軟，點一點煉奶perfect match。第二點會唔食“麻辣牛展“，根腱分明。食入口有咬口，麻辣味無遮住牛展肉味。點會錯過咁好食前菜。仲有我的最愛“麻辣螞蟻上樹“，呢個菜色用粉絲加上碎肉配上獨特的調味。聽起來容易，做落有難度。我真係好喜歡呢個菜色。最後更係要加個飯，“欖菜四季豆粒炒飯“。炒飯最緊要係粒粒分明，更加要唔好滿口油。呢個飯完美表現到炒飯精髓真係唔錯。只可惜是外賣，如果堂食會更佳。…Read More

你還記得初次上學，初次遇上自己喜歡的人，初次出行，初次見工感覺嗎？滿滿的幻想及期待，令你我再三回味!今次荃灣“初見“日式料理就比我有呢種感覺。一打開餐牌就令你有種期待感覺~想知道會有咩食物。今次我地叫左初見香草吉列牛定食。香草包住牛肉，配上熱石板自己去煎熟牛肉。一邊煎牛肉香味就滲出來牛肉汁在石板上跳動。食落去牛肉就好似某朱古力一樣只溶係口不會溶係筷子感覺。完全有初次體驗感覺。可能我真係第一次試。必食糖心蛋平時食蟹籽津就多，想不到今次手切青瓜蟹籽沙津完全不同。青瓜條不像平時的青瓜絲了，但食落一樣爽口及清甜。每條粗幼一樣師父刀功了得食日本料理點會唔叫拉麵~送上枱初次見到真係難以形容。乳白的湯中浸滿了肥瘦適中叉燒，紫菜，糖心蛋及荀。味道豐富湯底清甜。…Read More

近排行荃灣試左間好特別的日式牛扒店。當年細細過係尖沙咀就好想試熱石料理，不過真係好貴。想唔到今時今日係荃灣可以食到之餘仲要咁平，仲要係我最喜歡食的牛扒。入到店就好似食日式拉麵咁自己賣飛。自由度大可以自己選擇。今日我試左佢最優惠牛肩扒，開始時都怕佢食好韌。但當一刀切下去就知道係好野來。牛肩比我感覺係有渣及韌，佢不但無仲好有肉味及肉汁。加上用熱石可以自己控制熟的程度。除左牛扒仲有白飯沙津及熱湯任飲任飲。個沙津好新鮮，飯係用日本米。…Read More

深宵食堂是一套日本漫畫及電視劇。講述好多不同得小故事，當你坐進食堂你就好有機會成為小故事的主角。今日我好開心成為主角，因為約左朋友來旺角呢間食飯吹水。門一開一陣和風味已經吹出來，墻上貼滿不少動漫海報及放置了不少“figure。我呢個宅男點會唔識啊!同朋友吹水點唔可以叫野食：先來一個蟹籽豆腐-好清新豆腐配上蟹籽真係醒胃。再來一個煙肉荔枝卷 -燒過香脆煙配上多汁荔枝肉。呢個停唔到口一次食晒三粒。來到點可以唔食玉子燒-厚厚的玉子夾住鰻魚又真係幾好食。和風點會唔食大板燒-呢個汁做得幾好，堅係好美。我好喜歡肉食更係食埋個鹽燒五花腩-師父手藝真係不錯。燒到外面乾身，但內裏有肉汁。最後更係食個包肚，鵝肝什菌石鍋飯~燒過鵝肝油份撈埋什菌及珍珠米。一定會在來食過。總結深宵食堂係一間食品有質數的食堂。…Read More

燥肉飯，牛肉麵，珍珠茶等等台灣美食，聽到已經想買機票去轉台灣。不過香港人就係有錢就無假有假就無錢，可以點!為左解決呢個問題，我今日就約埋朋友去我覺得係混血兒(香港mix台灣)的荃灣茶木一試。入到去環境算不錯，有塊落地大玻璃。雖然落雨都幾有情調。接過menu真係要大讚佢設計好有台灣味道再加添一點香港潮流。因為太掛著台灣美食所以叫左下面幾款：芝心雞翅肉燥飯~真係一個超有水準的肉燥飯。肥瘦適中燥味香濃啖啖的台灣味配上芝心雞翅，加上醃菜及鹵水蛋。沙嗲玉藕帶骨牛小排~濃濃的沙嗲包圍住牛小排，加上爽口清甜玉藕。最佳配搭芝士雞翅拼話梅粉地瓜條~相當有意思，芝士雞翅有香濃芝士味。加上停唔到口話味地瓜條。我差唔多食左成碟。微辣手工拌麵~不可不點的。因為用左12個小時去煮的牛肉牛筋配上微辣台灣麵。根本就係穿梭香港及台灣口味。最後更係不可以缺少飲品及甜品草莓櫻姫~清甜草莓配上草莓沙冰，加上有一支可以食飲管。真係有得飲又有得食。黑糖珍珠奶茶~根本就係台灣出品海鹽珍珠奶蓋岩漿蛋糕~最後打卡必備，除左有外表，仲認真好食…Read More

因為今日去探朋友路過興盛圍，因為有的餓只可以係呢個咁簡陋屋企商場揾野食。本來真係對呢度無咩期望，見到有間企理的泰國菜為有入去試下。:(餐廳的佈置一般，有點似茶記feel。不過坐位都算寛闊都算幾舒服算不錯。坐下睇睇餐牌，價錢好平比外面泰國菜平一大半。心想今次大件事一定超普通或者會難食。因為本人對海南鷄真係情有獨鍾，為有叫半隻試下再加個冬蔭功炒飯。半隻海南雞來到，一見賣相已經好吸引我。外表光滑色澤均勻，我忍唔住就一對筷子叉入去。入口滑溜口感豐富，認真講我試過好多快餐店及食市，仲有尖東有一間出名食海南雞飯都比唔起佢。好食到我仲外賣個一隻回家再食。第二就係冬蔭功炒飯。真係估唔到個味道更正。因為用左好多冬蔭功香料去炒，味道香口加上有微辣更野味。真係想再食多次。只係因為有一些香料需要夾走。但整體都係回味。認真呢間泰國菜由我行入去本來係無期望，但到我試完完全兩回事。難忘回憶一定會再去試。…Read More

今日家中有餸，想簡單食個晚飯。經過綠楊坊上MX2見下有無餸加先。一想起加餸我呢個八十後就想起斬料。黎到MX2，睇下有咩燒味買先，睇來睇去都係义燒最吸引，就買左半斤返去加料。加多個豬排飯，就perfect，今晚晚餐有著落喇。盒义燒肥瘦適中，但有d位就鞋少少，因為有d位置太瘦。但整體來說都算唔錯。而個豬排飯，茄汁味都算足夠，但係塊豬排就肥左少少，加上舊骨粗左d。飯底亦比較油。只可以叫做合格。但份量非常夠，仲可以叫加飯。…Read More

已經食左好多日粉麵飯，想食下其他野了。經過新之城返屋企，不如今日叫雞食了。上到三樓KFC，原來今時今日都有咁多志同道合的人一齊來排隊。排隊期間更係上網揾下有無優惠券。原來KFC網上有好多優惠券可以直接用更可以重覆使用，真係不錯。今日全部都係叫優惠餐，兩個二人套餐有八件雞四個飯仲有兩個葡撻四杯飲品。再加二十元四隻雞翅。都只係一個三人餐的價錢有找，都算幾超值。返到家兩個葡撻仲熱成合都係雞仲有四款口味四個都係大盒飯實夠食…Read More

今日中午幾過綠楊坊，本來一家人想嘆茶。點知平日茶樓都排長龍，真係揾食艱難。為有向發展，上到兩樓丼丼屋居然得兩三個人排隊。屋企人就話不如試下，我只係想我咁大食一個餐點夠我食啊！入到去一張四人卡座都坐得幾舒服。睇睇個餐牌都有大約十個選擇由40幾到100幾都有。都係果幾款豬牛雞丼及魚生丼等等。味道都不錯如果大食仲可以加飯都不錯。仲有餐飲水果茶不過就甜左少少。整體來講都算不錯的選擇可以再來光顧之選。坐位及環境都算幾舒服。…Read More

星期一難得放假，加上訓到自然醒真係好難得咁享受，所以好晏先食早餐。不過到了四五點就自然感覺到肚餓。經過平時要排成個鐘先有得食元氣，今日仲要唔洗排隊食過遲來的午餐先。我地17:05入座，因為係平日所以17:30前仲有午餐之選可以order。分店係用手機QR code落單好方便，如果電話無電都可以向分店借用電話。午餐之選有5款選擇由50-60幾左右包括一個小食，壽司及熱食。每一個午餐之選都可以追加食品一個包括手卷三文魚頭湯等等。呢個可以滿足大食的我。…Read More

我是一位80後，記得當年中學時最希望就和一班老友約在樓上Cafe一齊玩board games，傾計，温書等。一行入來就令我腦海浮現呢中感覺：入到來左手邊就係落order的地方，似中學的小食部。更有好多board game可以借，只需按金就可以租借。所有餐具及水都係自助形式，如果同小朋友來可以提高他們自律性。我地今次order咗假日午餐：Fama 牛肉(8oz)漢堡配薯條：牛肉夠厚配上菠蘿令漢堡包更加鮮味。地中海希臘沙津：材料好新鮮忌廉飛魚籽蟹肉扁意粉：每一啖都有飛魚籽及好滑。今日跟餐及可以加$15轉好特別特飲：爆谷朱古力：根本就係呃like首選必叫爆珠荔枝：不是太甜仲有一粒粒荔枝爆珠真係不錯。…Read More