Get Fat With Kabi's Profile

二撇雞的營業時間非常難捉摸，早一段時間停了晚市，最近終於重開。講起觀塘雞湯米線，不少人會將此店與同區X駅作比較，兩間各有所長，而二撇雞的湯底和小食就略勝一籌。今次點了胡椒雞湯米線、胡椒雞米粉、失傳豬扒和溏心蛋。胡椒雞湯米線，湯底一貫出色，濃郁有雞湯甜味，有少量雲耳、沙蔘和杞子。雞件是滑雞件，啖啖肉但雞味欠奉，即使熟透仍帶有粉紅色，份量相當多。米線軟硬適中，食到最後亦不會糊。失傳已久炸豬扒，炸漿既薄且脆，但炸皮偏深色，或許是因為油太黑。肉質柔軟但較乾，味道普通。溏心蛋有驚喜，價錢公道，凍食有淡淡酒香，蛋黃做到溏心效果，值得一試。餐廳座位不少，地方整齊，上菜速度快，味道對得住價錢，加上食物款式多，應該會再次光顧！…Read More

九龍城牛雜不二之選，今次食牛雜河加凍奶茶。湯底非常濃郁，濃湯牛雜愛好者一定喜歡，牛雜部位亦齊全，尤其牛腸、粉腸特別出色。坊間部份牛雜店以豬腸代替牛腸，但這店絕對是牛腸，並且油分充足。粉腸粉粉而且十分甘香，驚喜還有一小件牛沙瓜，牛雜非法入味，河粉軟滑適中。凍奶茶亦喜出望外，重奶味，但不失茶香，口感順滑，搭配牛雜相當不錯。堂食期間留意到牛腩牛根也是眾多食客之選，下次光顧可以一試🤗！餐廳環境雖然較地道，但絕對值得一試。…Read More