收工後隨意搵些野食，點知踩大伏！小食蘿蔔皮醃得唔錯，口味偏甜，可惜唔係臺臺都有。小食唔錯，但開局即巔峰，總共叫左四個菜，九個字過去只有小籠包上台，前後問左幾位服務員，三催四請下，菜品先乒乒乓乓‘砸‘上台。先勿論餐廳是否漏單，如菜品係帶住無由頭怒氣、怨氣揼上台，就餐體驗已大打折扣。再說食物質素，小籠包肉散而無形，雖皮薄但不多汁，雲吞沙煲雞不但不鮮甜潤喉，食完只覺得味精味割喉，雞肉柴如樹皮而無雞味，店員分雞似拋屍無章法，雞皮散雞骨碎，雲吞亦未食先散，所謂色香味俱失。炸大排肉質幹，油味重，相信返炸溫度時間不適當。所謂色香味俱失。大排面從上台第一秒已經坨成量子糾纏態，難解難分，入碗前並沒有順理整齊妥當，炸大排肉質幹，油味重，猶如油炸樹皮，相信返炸溫度時間不適當。最後雪菜毛豆豆皮亦是味精過濃，食材本味盡失。並非在此價錢追求完美食物，但基本食物品質服務態度亦不能達到，大失所望。一言以概括，若就餐，請先準備大量耐性及水，若非如此，則口幹心渴。…Read More
