Bearbear.foodie的個人專頁

鮨燐嚴選來自北海道、九州、沖繩等多個產地嘅時令新鮮食材🌊🐟，精心製作Omakase，每款材料都保持最高鮮度，性價比極高。好適合一個人慢慢享受，除咗師傅精心挑選嘅壽司🍣，仲可自由自選，唔驚有唔啱心水嘅款式！今次揀咗Omakase套餐，包先付、7款刺身、和食、6款壽司等，非常豐富，性價比高💯刺身: 間八魚薄切配麵豉醬，細嫩滑溜🍥牡丹蝦＋兵庫縣甜蝦，中間夾住香脆鱈魚乾，味道豐富🦐✨石垣貝＋象拔蚌，配鹽同青檸，清爽開胃🍋吞拿魚赤身＋大拖，味道鮮美醇厚🐟和食：天婦羅穴子＋蘆荀，炸得金黃香脆，滋味十足🍤壽司：靜岡縣金木雕，肉質鮮甜誘人🥢深海池魚配爽辣辣椒醬，香辣開胃🔥赤鯥壽司，鮮味十足🍣鯖魚壽司表面鋪薄蘿蔔，爽脆平衡油膩🥒北海道銀鱈魚BB，油脂豐富超治癒🐟海膽壽司，海膽份量逼滿，超滿足🧡最後飲埋熱麵豉湯，食自家制抹茶奶凍，奶香濃郁滑溜🍵🍮…查看更多

最近喺太子發現咗間親民小店 竹面譜，由太子站行幾分鐘就到。呢間餐廳主打用平民價錢提供高級食材，食物用心之餘價錢親民，真係值得支持！❤夢王和牛丼 🥢用鹿兒島直送嘅頂級 A5和牛🥩配夢王蛋，成個丼飯只係 $68，性價比超高！夢王蛋嘅蛋黃飽滿，蛋香濃郁，拌埋豉油同飯一齊食，簡單但非常滋味，必試之選！鮑汁冬菇花膠鍋加A5和牛呢個套餐每日限量供應，超豐富：🌟頂級A5和牛🌟鮑汁冬菇花膠鍋🍲🌟關廟麵🍜🌟夢王蛋份量非常足，兩個人食都夠飽！湯鍋味道濃郁，花膠質地滑嫩，和牛份量多，真係好滿足！凍金銀菊花薏米自家製涼茶，清熱解渴，可以揀 冇糖 或 微甜，好貼心，啱晒唔鍾意飲太甜嘅朋友。紫菜三寳湯大大碗紫菜湯，足料又暖胃，每款丸都有 2粒…查看更多

海之戀商場最近新開咗間燐寿司，裝修簡約乾淨，環境舒服，感覺係主打高質壽司嘅餐廳。一入到去就覺得幾有氣派，啱晒想靜靜地食餐好嘅人。豐盛壽司定食🥢呢個定食真係夠晒豐富，有 10貫壽司 同埋 細盛角切魚生飯，食完都幾飽肚。10貫壽司+細盛角切魚生飯🍱壽司有:甜蝦 大拖羅 油甘魚 珍寶帆立貝 真鯛 三文魚子 時令三件壽司新鮮，魚生切得好靚，入口幾滑，當中大拖羅同帆立貝最出色，油脂香濃，帆立貝仲帶少少甜味，幾好食！汁燒銀鱈魚👍銀鱈魚煎得夠乾身同埋香口，外層有少少焦香，魚肉嫩滑，油脂豐富，鹹甜味啱啱好，係正宗日本既味道白桃梳打飲品叫咗白桃梳打有微香既桃味，清新又唔太甜膩…查看更多

今個星期去左東涌Outlet行街兼食晚飯，估唔到連鎖集團既餐廳FireBird超有驚喜！九州和牛壽喜燒鍋 🥩和牛肥瘦分佈適中，牛肉油脂香氣濃郁。蔬菜吸收咗甜豉油湯底嘅味道，非常暖胃又滿足！雞肉串燒盛合🍢盛合包括四串唔同部位嘅雞肉。其中免治雞肉棒配蛋黃最突出，鮮嫩雞肉加上濃滑蛋黃，非常好食～特上壽司盛合🍣壽司質素穩定，表現正常，當作主食性價比不錯特製蒙布朗蛋糕🌰必點甜品！栗子蓉即場喺你面前親手製作，儀式感十足。配上栗米片、雪糕同埋Tiramisu，層次豐富，味道完美，下次幫襯時要再encore！Lava Flow🍓沙冰中帶有少少菠蘿同士多啤梨嘅香甜味，整體清涼解膩又唔會過甜﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊﹊…查看更多

Located on Kimberley Road, Ssal Bori Ssal has been serving authentic Korean cuisine for years. Run by Koreans, it’s always packed with customers, making it one of the hottest spots in Tsim Sha Tsui! 🔥🍴Seafood Soft Tofu Stew 🦑This hearty stew is perfect for winter! Served piping hot on a gas stove, it’s packed with fresh seafood like mussels, clams, and octopus, along with silky tofu. The soup is flavorful but not too spicy. Warm, satisfying, and perfect with rice!Soy Garlic Baby KFC 🍗A must-order! The chicken is crispy on the outside, tender on the inside, and perfectly coated in a soy garlic sauce that’s both sweet and savory. Pair it with a soda, and you’ve got an unbeatable combo! 🥤…查看更多

平時同朋友食飯成日都鋸扒，所以今次專登去試下食素。黃埔呢間素年裝修簡約清新，一走進店已經有種舒服既感覺！ 而且meun選擇超級多，有西式亦有日式，賣相吸引，完全唔似傳統素食。叫主餐仲包熱京都宇治玄米茶🍵或凍斯里蘭卡伯爵茶，清新又健康～十種蔬菜蒜蓉法包全日早餐🥗以新鮮多彩嘅蔬菜為主角，搭配BBQ醬，味道鮮甜得來又唔怕不單調，仲有香脆蒜蓉多士🍞，口感豐富，幫腸胃清一清～素年經典不可能芝士漢堡🍔用植物肉制作既漢堡比我想像中更好食！配埋香脆既蕃薯條🍟，我地食完一條又一條…查看更多

呢次朋友約咗去啲比較Relax嘅地方聚會，發現咗呢間位於土瓜灣嘅 WM Café & Bar真係一個唔錯嘅選擇！🎶除咗座位舒適，仲有露台位，環境超Chill，星期日仲有Live Music表演，氣氛加分！🎵✨ 價錢合理，套餐仲包咗餐湯、沙律同飲品，真係非常抵食～🍴主菜香烤三文魚配香草柚子醬外層微脆，內裡柔嫩，配上香草柚子醬，味道清新帶少少酸甜美國安格斯封門柳伴燒汁封門柳係牛肉當中較嫩滑嘅部位，肉質嫩中帶少少咬口，伴上濃郁燒汁，真係唔錯🍰甜品巴斯克芝士蛋糕芝士味濃郁，餅底亦都唔錯意式奶凍奶凍質地滑溜，奶香濃郁…查看更多

成日去東涌Outlet，大部分人都會選擇留喺商場入面食嘢，但原來 Outlet旁邊嘅海堤灣畔 其實有好多隱世餐廳選擇！只需喺 UNIQLO旁邊嘅門口行幾分鐘就到，非常方便～今次我哋就試咗海堤灣畔呢間泰國菜餐廳，環境好舒適，除咗室內座位，仲有戶外位置，配埋暖爐同氣氛燈，感覺超有情調，無論係日間定晚餐都好適合～✨Phanaeng Goong 紅咖喱檳榔葉燒蝦 🍤絕對係今餐既主角，紅咖喱醬汁濃郁但係唔辣既，主要係香甜既味道，蝦肉質地鮮嫩彈牙而且仲有好多隻。剩低既咖喱醬用黎餸飯好正😌Peak Gai Tord 香茅炸雞翼 🍗炸雞翼外脆內嫩，炸得唔算好唔油膩，點埋泰式辣醬好有風味Tom Yum Prawn 冬蔭功湯 🍲而家天氣凍，點冬蔭功湯真係岩哂！湯底酸辣開胃，香茅味突出，仲有兩大隻蝦，飲完暖笠笠Malaijan Morning Glory 馬拉盞通菜 🥬炒通菜用上濃郁嘅馬拉盞調味，有少少辣，鹹香惹味 下次再嚟東涌Outlet，唔使局限喺商場入面食嘢，可以嚟呢度試下泰國菜，絕對值得推薦！❤️🍤🥘…查看更多

呢間刀削麵一直都人氣十足！價錢經濟實惠，仲要好食，好難唔幫襯返幾次呀～最近路過見到menu多咗啲新菜式，梗係要試下啦！😋🎉刀削麵🍜我最愛嘅當然係湯刀削麵啦！湯底唔油膩，粗粗既刀削麵，煙韌有咬口，送湯一流！而家天氣開始涼，捧住碗熱辣辣湯麵，真係暖到落心～❤️🌬️唔止湯麵正，仲可以揀涼伴或者熱伴，啱晒唔同口味嘅朋友小食每碟都份量大好有誠意🍴： 薑蔥鮮牛肉🥩牛肉滑得嚟仲有牛味，薑蔥香氣十足 花雕雞🍗雞肉嫩滑得嚟仲好juicy，花雕酒味入晒雞肉度，酒香味濃郁！咁岩今次仲有雞脾，真係開心麻辣手撕雞🌶️手撕雞堆到成坐山咁多，雞絲嫩嫩地，撈埋辣醬，麻得嚟又唔會太刺喉，好正！鍾意麻辣嘅朋友必試呀！🔥 …查看更多

呢個自助餐我們除左忙住拎食物，仲忙住同迪士尼角色合照，時間真係過得好快，仲差啲唔夠時間食添。服務員非常友善，笑容好好，係其他餐廳很少見，值得稱讚！前菜有三文魚同Parma ham。海鮮有蟹腳、蝦和青口等，味道OK，熱食方面，有廚師即場製作的米奇形狀蟹餅，造型好可愛甜品嘅種類比較多，蛋糕上都有迪士尼角色的朱古力裝飾，睇到都已經覺得好開心，仲有可愛的米奇pancake!總體來說，食物種類不算多，但來迪士尼當然是為了氣氛多於食物。今天玩得很開心，和迪士尼角色一齊合照，感到非常滿足。…查看更多

After visiting Tai Kwun, we headed to the restaurant across the street, CHUTNEY, for dinner. This place was full of surprises! The decor was opulent, resembling an Indian palace. The staff, dressed in suits, were very polite, and the view was great—we sat by the window overlooking the Tai Kwun building.The restaurant felt upscale, and the presentation of the food was artistic and delicious, perfect for festive or celebratory occasions.Appetizers:Sarson Malai JheengaCrispy, tender prawns with a hint of mustard fragrance, delicately textured, and beautifully designed with colorful dots.Chicken Tikka SaladJuicy grilled chicken with yogurt dressing, cashews, and pomegranate—a refreshing and well-matched combination.Main Course：Chutney Butter Chicken A local butter chicken curry made with truffle yogurt. The taste is rich and creamy—definitely pair it with Naan for the best experience.…查看更多

醬燒牛肉飯卷牛肉飯整體比較乾，飯粒冇吸收到足夠嘅汁，令味道唔夠突出。牛肉本身質感還可以，但調味唔算特別出色，有待改進。泡沫忌廉玫瑰醬烏冬 🍜 呢道烏冬上面有一層輕輕嘅忌廉泡沫，玫瑰醬嘅香味同烏冬非常搭配。烏冬質感爽口彈牙，但配料比較單調，只有幾條菇，食到後來有啲膩。濟洲柑橘乳酪 🍊 呢杯飲品正好幫你清清口，味道微甜，唔會過於甜膩。乳酪嘅口感爽滑，柑橘味道清新，飲完感覺非常舒爽，係整餐嘅亮點，非常推薦！👍🏻整體而言，菜式質素唔算太穩定，但飲品真係值得一試，期待下次有更好嘅體驗。…查看更多

太子有間超靚的和風居酒屋，呢度有一棵巨大的粉紅櫻花樹，燈籠牆，絵馬、鳥居同榻榻米都好吸引，適合同朋友約會或者打卡。價錢方面都好實惠，夜晚坐到全場爆滿岩鹽燒牛舌 燒得乾身🔥，調味適中，已切好方便分享。主食夢王蟹肉三文魚子漬飯我見好多人都有叫呢一個茶漬飯，茶漬飯可以DIY，以雲朵夢王把蛋白打至雲朵狀放飯面，撈埋蟹肉三文魚子，鮮味十足，好玩又好食，啱晒帶埋細路仔一齊嚟玩，不過隻手打蛋白打到有啲手軟，不過製成品咁靚都係值得嘅…查看更多

經常外食的我也想嚐嚐家常味道，喝碗好湯。今天，一位在深水埗工作的朋友帶我去了一間小店。他說這裡深受街坊喜愛，主打新鮮燉湯、手工餃子和南乳豬手。我們這次點了所有招牌菜，果然名不虛傳，樣樣都很棒。原隻鮑魚石斛肉汁燉湯這道湯料實在，由老闆用原隻鮑魚、烏雞、淮山和石斛等新鮮材料燉成。具有健脾胃、滋陰、清胃火的功效，適合大人小孩飲用。韭菜鮮肉餃私心推薦！可以選擇蒸、湯或煎，我這次選了蒸。餃子在籠裡蒸，上桌時熱騰騰，汁水都鎖在餃子裡，非常多汁且美味。餡料鮮甜，能吃出是用新鮮豬肉製作的。下次一定要試試其他做法。佢…查看更多

難得平日放假於是約左屋企人去行下又一城🎁，見好耐都冇食過Dan Ryans，心思思又想食。平日有weekday lunch set價錢超值🍽，最平約$100多小小都已經有，仲已經有埋飲品，麵包鬆餅及餐湯或沙律，lunch time時間見全場爆滿好多人幫襯。而我最中意既其實係佢個鬆餅同埋麵包果醬🍞，熱熱地好鬆軟。我地叫左2個lunch set分別係Chicken Quesadilla同埋Chicken Caesar Salad。Chicken Quesadilla🌮雞肉同芝士份量都唔小，芝士溶溶地真係好正🧀。另外Chicken Caesar Salad既菜亦都幾新鮮🥗。我地兩樣share食份量岩岩好…查看更多