以往對茶的認知不多，飲茶的經驗只停留在傳統茶樓、珍珠奶茶抑或是便利店支裝茶。這裏絕對給予我一個嶄新脫俗的茶飲體驗。餐牌上有茶藝師即席現泡的熱茶和冷泡茶，均提供堂飲和外帶。這裏店員十分專業，細心地介紹餐牌上各款茶的特色，由於我體質偏涼，他向我推薦了宮廷熟普洱熱飲($98)，指熟普洱性質溫和暖胃。這熟普洱香氣撲鼻，味道醇厚，口感幼滑，飲後有種養生的感覺。期間，店員不斷向我講解了很多茶的知識， 覺得中國茶文化真的博大精深。更難得的是，在茫茫人海的尖沙咀裏竟然有一間環境清幽舒適， 再有180度維港美景作伴的茶室，下次一定會再來！…Read More
