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去過很多家NOC，今天正好在大圍附近，就來了圍方這家分店。帶位的小哥哥給人體驗感很差，我一個人來連2個人的小台都不給坐。只能坐窗邊擰住身吃飯，還要被通知隨時被調位子！。就連旁邊2人台空了很久，問他可不可以轉他也說不行🙅！一個人吃飯不算人嗎？好莫名其妙的餐廳！…Read More

這家Omakase，從前菜到主菜，每一道菜都如同精雕細琢的藝術品，不僅讓人讚嘆其美學，更讓人沉醉於其獨特的風味之中。「秋葵水雲草」這道前菜帶來了一絲清新的開胃感。秋葵的脆嫩與水雲草的滑糯形成了美妙的對比，淋上的特調酸味醬汁更是點睛之筆，讓整個味道層次豐富起來。「蒸蛋配新鮮紫菜」蒸蛋和新鮮紫菜簡直是絕配。蒸蛋的細膩與紫菜的香滑完美結合，每一口都讓人回味無窮。「深海池魚兩吃」是對食材原味的極致追求。深海池魚兩吃的精妙之處，是從wasabi清新的海洋之味到熱情的酸汁醬辣的享受，每一種風味都是對味蕾的挑逗。「燒吞拿魚鮫」這道菜配上柠檬或酸藕片，鱼肉的金黄色与柠檬的鲜亮黄色、酸藕片的鲜艳顏色形成了鲜明的对比，让人在享受美食的同时，也得到了视觉的享受。「鱧魚」鱧魚配上梅子、蓴菜和薑芽，湯汁呈啫哩状。魚肉有點糯糯的感覺，雖然裡面有小小的刺但完全可以嚼碎。很特別的一道料理。湯入口感覺滑滑的，幾種菜和魚肉配合出的味道很有層次感！「無花果天婦羅」與「帶子天婦羅」是對傳統天婦羅的創新演繹。無花果的甜香與天婦羅的酥脆形成了獨特的風味，而帶子的鮮美更是在酥脆的外殼下顯得尤為突出。「A4和牛飯」這道菜堪稱完美。和牛的肉質細膩多汁，與香軟的米飯相得益彰，每一口都是對味蕾的極致犒賞。「豆腐味的冰激凌」作為這一餐的完美收官，簡直再合適不過了！整體而言，這家店的Omakase不僅在食材的選擇上極盡挑剔，更在烹飪技藝上展現了大師級的功力。這是一場不僅僅是味蕾上的享受，更是心靈上的滿足。…Read More

好久沒和閨蜜聚會了，今天選擇了觀塘的Add Some Thai Restaurant。這家泰西融合菜深受大家的歡迎，二人套餐分量很大，三個人吃都沒問題呢！樓下工業大廈停車也很方便。🥢泰式鮮蝦青木瓜沙拉玻璃容器裝的沙拉，醬汁用吸管的方式提供，很特別。🥢原汁海蝦雜錦海鮮冬陰功湯湯底味道濃郁，海鮮配料都很豐富，鮮蝦貝殼蘑菇一應俱全，超級正宗。🥢小食拼盤大大一碟有豬頸肉，雞肉串，豬肉串，還有經典的手打蝦餠，配上醬料味道好極了！🥢黃咖喱酥炸軟殼蟹配法式蒜蓉包最值得一提的便是這道主菜，香濃的黃咖喱，配上炸得酥軟的蟹，味道讓人流連忘返！最後用蒜蓉面包沾咖喱汁吃也是超級美味！🥢蒜蓉通菜一碟泰國經典的炒通菜，可以解除前面餐食的濃重味道，蔬菜新鮮炒出來自然味道好吃！🥢甜品是三色芒果糯米飯今日我最喜歡的就是最後的這道三色芒果糯米飯了。芒果很大塊，而且非常的甜，糯米飯有三種口味，分別是蝶豆花，斑斕和原味。我最愛的是蝶豆花的這一款。吃完這個甜品真的是太滿足了！下次一定還要和朋友再來光顧這家Add Some Thai Restaurant…Read More

兩家人共有5個壽星在這個月裡過生日，又恰逢中秋佳節，決定出來大吃一頓！朋友介紹了這家很有名氣的鐵板燒！這裡環境沒得說，寬敞舒適。服務人員態度也非常好，嗨特別的照顧小朋友，廚師也是細心的詢問他們的飲食喜好沒人點了一份套餐，看著廚師在大家面前秀廚藝，真是一種享受😋。小朋友們已經被廚師的各種技術動作所折服，食物都感覺比平常的餐廳要好味呢。這裡的食材新鮮，烹飪技術也不錯，整個用餐過程都非常的愉快！下次機會還要再來！…Read More

以前經常來名門加工海鮮吃，感覺還不錯。今天放假又帶了全家人來，但非常失望！加工費貴暫且不說，味道簡直一言難盡！除了鹹還是鹹，鹹到根本吃不下去！吃完這一餐，喉嚨難過一下午！不知道如何對得起過千元的加工費！…Read More

好久沒和閨蜜聚餐了，今天約在瑩雪見面，這也是我們兩個都很喜歡的一家日料店。這裡的一人前套餐很是出名，我們肯定要嘗一下啦！🥢八寸這道前菜很有特點，慢煮黑梅貝肉質Q彈，微微有一些辣，很適合作為開胃菜。煙熏鴨肉，配上酸梅醬，口感軟嫩。最驚艷的是北海道粟米，第一次吃生的粟米，超級甜美，一口下去滿嘴爆汁，大大的讚！🥢刺身三點🎊金槍魚刺身，煙熏味濃重，表面炙燒後口感很好，是我喜歡的味道；🎊尼貝刺身，肉質勁斗，味道鮮美；🎊白海膽鯛魚刺身，搭配起來相得益彰。🥢壽司七貫🎊鰤魚，配上酸汁，肉質鮮滑；🎊劍魚腩，經過炙燒的魚腩別有一番風味；🎊海膽壽司，新鮮的海膽，一口下去，大大的滿足；🎊金槍魚背，用醬油泡製，配上微辣的芥末籽，很特別的口感，值得一試；🎊托羅魚，熟成1-2周後的托羅魚，肉質更加軟嫩，很好吃；🎊牡丹蝦，蝦肉鮮甜，令人讚不絕口；🎊蔥吞拿魚腩.三文魚籽杯，新鮮的魚腩配合著蔥香，晶瑩剔透的三文魚籽讓人回味無窮，配上漂亮的水晶杯，色香味俱佳。🥢和牛舌文化燒和牛舌配上枝豆蓉一起燒製，牛舌鮮嫩，豆蓉軟糯，真是很驚艷的一道料理。🥢炭燒巨型30cm蒲燒鰻魚超級大的一條鰻魚，表面燒製的恰到好處，炭香味十足，肉質很鮮嫩，還有富含骨膠原的魚膠，回味無窮。🥢海鮮湯一碗暖暖的海鮮湯中和了刺身的膩感，很適合作為收尾的一道。🥢柚子雪糕最後總免不了來一道清清涼涼的雪糕甜品，雖然個人對柚子口味一般般，但這個雪糕的確給這一餐畫上了完美的句號。和閨蜜一邊聊天，一邊品嘗這樣的料理，真是一種享受！…Read More

今天午飯後帶小朋友來吃甜品。特意選擇了滿記。有雪糕的甜品自然是孩子的第一首選，配上勁道香甜的芋圓，糯糯的薏米，甜甜的紅豆，還有燒仙草，真是又好看又好吃😋。小朋友吃得超開心🥳…Read More

在中環返工，午餐實在有很多選擇，但A Lux卻是我一直都比較鐘情的一間意大利高檔餐廳，這裡無論從裝潢還是菜品均保持了高水平。我和同事這次各自點了午餐4件套，餐前麵包有三款不同味道，配上油醋，讓人欲罷不能，S. Pellegrino的氣泡水也是我的最愛。🌟龍蝦湯湯底非常濃郁，濃濃的龍蝦味道回味無窮！🌟野生蘑沙拉很特別，配上特有的意大利香醋，再撒上帕瑪森幹酪，使得蘑菇和蔬菜的味道尤為鮮美！🌟Crab Meat Spaghetti這款意粉有小小改良，使用了四川的辣椒，想吃辣辣的蟹肉意粉，這裡獨一份，是我的最愛！🌟Prawn Spaghetti也是非常驚艷，西班牙紅蝦製作出來的意粉，別有一番滋味！🌟不得不提這裡的美國肉眼排，肉美汁多，經過廚師特殊的處理，去除了內部的肉筋，使肉質更加的嫩滑，超讚！🌟煎海鱸魚也是我的必選項目。焦脆的魚皮下，魚肉鮮嫩，配上海蝦、蔬菜和魚子醬汁，堪稱完美！🌟抹茶流心作為餐後甜品，配上現磨咖啡，這一餐真是滿意至極！A Lux 從不讓我失望！…Read More

最近陰雨不斷，和閨蜜打算找家好吃的換換心情，挑中了這家出名的鮨店。店鋪以吧台設計，座位圍繞著三位廚師台位而設，廚師和食客之間的緊密互動溝通，在品嘗美食的同時也可以欣賞到廚師精湛的刀工和手勢，這也是Omakase的精華之處，就將我們的胃放心的交予廚師吧！✨前菜有沙拉和小菜，小菜隨時可以添加喔！✨石雕魚- 配有辣椒蘿蔔蓉，一貫入口，新鮮的滋味蔓延開來✨帆立貝- 配上青檸汁，味道鮮甜✨深海池魚 - 池魚嫩滑，很有韌性✨間白魚- 配麵豉醬別有風味✨赤背 - 中間配柚子皮，柚子味道濃郁，再加上芥末，滋味美妙無比✨墨魚 - 炙燒過後的墨魚，肉質爽脆，很是香甜✨蝦- 飯裡配了自製的蝦膏，甜香無比，滿足感頓生✨三文魚子- 像珍珠一樣晶瑩剔透，裝在玻璃花邊小碗裡，用蓋子蓋住保留柚子味道✨馬糞海膽 -海膽嫩滑甜香，入口即化✨吞拿魚 – 肉質很有韌性✨黑鯥魚- 因脂肪比較多，所以炙燒過會更好吃，有焦香味✨鯖魚-配上白昆布，完全沒有腥味✨左口魚- 嫩滑香，有一種奶香味，入口即化✨吞拿魚香蔥手卷- 很軟糯的口感，配上香蔥和蘿蔔粒，風味獨特✨味增湯- 鹹鹹的很解膩✨甜品- 抹茶雪糕，抹茶味道香濃這13貫壽司套餐，真的是無比美妙的美食享受！👍👍…Read More

每次來大食代，都要吃這家土司工坊，一杯拉茶，一份三明治或者花生醬多士，剛好滿足我的胃！而且這家有特供顧客使用的餐桌，不必和其他餐廳食客爭位，食物味道也不錯，所以經常光顧！…Read More

奧海城二期大食代新裝修後的餐廳質量都有所提升。喜歡這家沖繩二段料理，食物質量不錯，味道在快餐裡也算是很好了。點了味噌飯和南蠻雞，份量一個人吃剛剛好！冬甩雪糕特別推薦，一想要來試一下…Read More

Hea ha居酒屋，店面不大，但是很舒服。服務很貼心，還有個小包間可以唱K，是我和閨蜜們喜歡的聚會場所。一落座店員就送上了小菜，擺在一個造型的小碟子裡，分別是蓮藕，粉葛和麻將豆腐。泡菜味道特別的好，讓人停不下口。✨炸池魚仔這款小池魚炸的酥酥的，端上來時熱氣騰騰，好好吃！✨燒廣島蠔蠔肉很鮮嫩，一人一個好似都沒有吃夠！✨日本淮山超喜歡淮山的我，怎可能不點來嘗嘗，被烤過得淮山外脆內糯，別有一番風味。✨大蔥雞肉串雞肉很嫩，但我本身不喜歡吃蔥，就只品嘗了雞肉。✨烤白鰻居酒屋必點烤鰻魚，骨膠原豐富，最適合女孩子吃。✨燒牛小排又嫩又香，牛小排從來都是我的必吃品種。✨鹽燒油甘魚鲛這道菜是今晚我的最愛，魚肉超級鮮嫩，肉薄的地方燒得焦黃，吃起來超級香！下次還要約朋友來小聚，順便唱K呢！…Read More

好久沒有出去吃飯了，今天約了閨蜜去一家有特色的串燒店。今天正好有對正廚師的吧檯位，一直都喜歡坐這個位置，一邊吃可以一邊欣賞廚師嫻熟瀟灑的手勢！点了两杯这里的特色巨峰水果汽水。前菜叫了這裡的特色番茄沙拉和芥末八爪魚拌青瓜。這個番茄沙拉好特別，清清爽爽很好吃，非常推薦！這家串燒店是以日本豚肉為主題的，自然要點一些來嘗嘗！西班牙黑豚肋骨肉肋骨肉很鮮嫩，烤出來外焦里嫩，配上醬汁很好吃呢！車打芝士巴爾瑪火腿卷火腿包裹著芝士，經過炙烤，鹹鹹香香別有一番滋味！豚肉花生苗卷豚肉裡面包裹著花生苗，味道有點花生味，很香！第一次吃花生苗，特意請教了廚師，原來就是花生發的芽，好特別哦！皮蛋紅薑卷這一道菜非常有特色，第一次吃到豚肉皮蛋和紅姜這個組合，一口咬下去，味蕾便開了花！白菇蘑菇一直都是我的最愛，配上烤串吃，很解膩。燒明太子鯖魚這款鯖魚燒得很驚艷，表皮酥脆，最重要的是，魚肚內塞滿了明太子，讓人吃起來欲罷不能！牛橫膈肌牛肉這裡做得也不錯，當然我們也不能錯過。燒菠蘿最後的甜點是我們最愛的燒菠蘿，火候掌握的好好，菠蘿甜甜的，完美收尾！好喜歡這家串燒店，服務員態度好好，大廚人nice技術過硬，食物美味！下次還要光顧！…Read More

朋友說想嘗試下墨西哥菜的獨特，於是我們來到尖沙咀這家地道的墨西哥餐廳。餐廳裝修偏酒吧風格，臨街而設，可選擇坐在室內亦可在室外觀景小酌。經老闆介紹，我們點了幾樣地道的墨西哥菜。✨Buffalo Chicken Nachos這道Nacho小吃分量很大，雞肉塊和蔬菜混合在一起，紅色和紫色的玉米片，搭配上芝士和水牛城醬，非常的惹味，讓人停不下嘴，另外還有牛油果醬和乳酪供選擇。如果適合配合酒精類飲品，就完美了！✨Fish TacosTacos應該是墨西哥最著名的食品之一了，這裡的tacos跟我以前吃的不一樣。外面的餅皮並不是脆的，而是軟餅。炸過的魚柳配上蔬菜，淋一層墨西哥辣醬，味道特別的好！✨Rib Eye Steak朋友是牛排愛好者，自然也少不了試下這裡的牛排。同樣這道菜也是份量十足，大大的一塊牛排，煎得火候剛剛好，汁水十足，還配有薯條。✨Avocado Tomoto Salad牛油果和小番茄拌在一起，配上石榴和玉米粒，酸酸辣辣很是爽口！✨飲品選擇了桃子芒果和熱情果冰沙，還有橙汁。果汁都非常的好喝，正好可以中和tacos的辣味。這一餐很特別，朋友第一次嘗試墨西哥菜，留下了很深的印象呢！…Read More

和閨蜜聚會，來到了久違的鳥鑫品嘗地道日本串燒。前菜是野菜條，爽爽脆脆很開胃。 ✨雞全翼燒製火候把控的很好，皮脆頭嫩，一口下去汁水恆流。 ✨雞肝雞腎平日裡很少吃內臟的我，覺得這裡的雞肝和雞腎沒有什麼異味，完全可以接受。 ✨免治雞肉棒烤的外焦里嫩的雞肉棒，配上蛋黃，超級好吃！ ✨平原雞提燈雞提燈這種特殊部位也是做得很好吃，燒得很香，很容易入口！ ✨煙熏鹿兒島豬腩豬腩燒得非常香，肥油都已被烤走，沾著特製的醬料，味道非常好！ ✨銀鱈魚烤銀鱈魚是我的最愛，魚皮烤得脆焦，魚肉還很鮮嫩，讚 ✨明太子厚揚豆腐燒得外皮香脆，配上明太子，香香的味道很讚。 ✨香蔥牛柳嫩嫩的牛柳肉上鋪滿了蔥花和調味，一口咬下去，味道很有層次，滿嘴留香！ ✨烤苦瓜 烤蘆筍苦瓜配上櫻花蝦，中和了苦瓜的味道，我平日里很少會吃苦瓜，但這樣絕妙的搭配，也讓我覺得欲罷不能。蘆筍就更不用說了，甘甜解膩。 ✨燒菠蘿最後的甜品是燒菠蘿，這個甜品太好吃了，菠蘿烤熾後會格外的甜，一份都不夠吃呢 ✨巨峰果味汽水，巨峰果味汽酒這家的飲品也是值得一提，各種酒水應有盡有，果味汽水和汽酒都非常的讚。這一餐吃得很過癮，謝謝閨蜜的好推薦！…Read More