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La Bon’s Café以前在船街，後來搬到皇后大道東，之後再搬來這裡；這裡沒有以前地方大，也沒有以前舒適，現在佈置簡潔，地點也在後巷，可能也是租金壓力關係吧，希望他們可以繼續努力。買了心太軟下午茶套餐團購，另外加一個意大利粉下午茶餐。心太軟下午茶套餐有一份黑松露炒蛋，炒蛋色澤金黃入口嫩滑，不老之餘還有蛋漿流出來，炒出來的效果，的確不俗，亦有蛋香，只是點點黑松露卻不太聞到香味，炒蛋加入黑松露， 除了構圖美麗一點之外，好像沒有甚麼實則的作用，黑松露炒蛋伴多士，一旁陪著的脆身多士倒是不錯，薄薄一片多士非常脆身，配著鮮嫩的炒蛋一起 使蛋吃起來風味十足。另外點了一個天使幼麵，天使幼麵的份量比想像之中多，配料卻不多，然而天使麵處理得還好，雖未算 al dente，也不致於軟淋淋，是可以接受的。心太軟的份量頗大，味道很正宗，中間的朱古力濃稠，流心而不肆溢，味道也頗佳，味濃但無過甜過膩，雲呢拿雪糕甜蜜軟膩，奶味十足；朱古力的濃香，配上vanilla的清新，是很不錯的搭配。心太軟仍然是La Bons的招牌，絕對值得推介！咖啡是即磨意大利咖啡。端上來一聞也很香濃，喝來也是濃濃咖啡的香味，最重要是不酸，也不澀，也算是相當絲滑醇厚。…Read More

如果有朋友問我南丫島有什麼好吃的時候，我很多時候都不會特別介紹吃海鮮。也不是說這裡海鮮不好吃，因為有人說好，有人說不好，那就是見仁見智了。南丫島差不多三分之一是非華人，有一些外籍人士所開的店，裡面一些很有特色的東西，我覺得更值得去嚐嚐看，就像這家美式風格的Lamma Grill，在香港同類型的店也不多見吧。 要和OpenRice的編輯先更正，他們地址應該為：南丫島榕樹灣大園村18E號舖；因為地址不對的話，可能很多人要去也找不到。即使打電話到店裡，也沒辦法說清楚，因為店裡沒有人說中文，問路人也不一定知道，因為現在很多島上人可能還不知道這店呢！再說清楚一點他們的位置，應該是從榕樹灣往洪聖爺海灘的路上，過了單車舖再走一分鐘左右就到了。颱風啟德來前一天的黃昏，工作完了，突然想起Lamma Gril去l吃吃看，啊！太陽快下山了，趕快去會衪一下，再回來吃我的晚餐吧！他們店空間很小，室內空間幾乎都是廚房；嚴格來說，他們是沒有什麼用餐區，勉強算是用餐區也只是門口一小塊地方，有一長板上可以放菜，客人只可以站著吃；或是有一兩張臨時可移動的桌子，那也只能坐３－５人，那如果是一大群人，那就只好外帶了。Menu就是貼在門口玻璃門的一些圖片，主要就是烤豬肋骨，烤雞胸肉包，烤各種的漢堡，如牛肉，雞肉，豬肉，魚肉等等，另外就是薯條，沙律，汽水和啤酒等。 應該是老闆的一位女士，對我說目前他們還沒有中文菜單，所以如果想來用餐，而英文不是太靈光，就只能指著玻璃門上的圖片來點菜了。我點了半份烤豬肋骨，一份炸薯條，一份沙律和一罐汽水，總共＄９５。豬肋骨好像是經過醬料醃過，然後經２０小時慢煮，那台慢烤爐下面還要放水，看到廚師是從冰箱拿出來，先燒烤，再放焗爐，上面再塗BBQ醬就完成了。肉吃起來不是入口即化，可是也非常軟稔，肋骨還是非常硬，那就剛好可以送給我的毛茸茸同伴，醬料味道沒有完全滲進肉內，還很清楚可以吃到肉的鮮味，配上塗上的BBQ醬，真是恰到好處了。同樣是炸薯條，他們的不是麥當勞式的，也不是機器切的；他們的是人工切，粗切連皮一起炸的，這種炸薯條不會酥脆，但香軟不油膩，可以吃到馬鈴薯本身的鮮味，馬鈴薯連皮一起吃，好吃也不浪費。沙律就是椰菜絲，紅蘿蔔絲和沙律醬，蔬菜是新鮮的，也不錯。你只要點一個主菜，就是例如烤豬肋骨或是烤各種的漢堡等，都可以加３５元，那就有薯條，沙律和汽水了。美式燒烤也是吃原味唯主，不會過度調味，另外該店也有賣軟雪糕，他們下午５點才開始營業呢！看完日落來吃晚餐就最好不過了！…Read More

時代廣場的店結束後，也差不多兩年才可以在銅鑼灣開了這家新店，很高興又有一家好吃的麵包店在常常逛街的路線上。今天買了：日式蕃薯包，蜜瓜吉士包，紅茶合桃包和丹麥酥麵包日式蓄薯包賣相和味道都真出色，麵包皮舖滿了好像是可可粉，讓麵包皮有點焦焦的感覺，就像充當蕃薯皮一樣，很有創意，麵包皮不甜，內面有兩層焗蕃薯很香，外面一層蕃薯比較甜，內面一層蕃薯連著蕃薯皮，蕃薯鬆軟香甜，整體很有質感，配搭得十分完美，令人唾液。蜜瓜吉士包樣子漂亮，就像有綠色美國蜜瓜和哈蜜瓜。麵包內有蜜瓜吉士餡，很香蜜瓜味， 麵包不甜，但蜜瓜吉士餡蠻甜的，但加在一起，卻恰到好處。紅茶合桃直燒是把紅茶磨碎，加到合桃麵包，每口麵包都吃到紅茶香味，合桃只有2-3粒而已，但麵包很鬆軟。丹麥酥麵包雖然可能沒有８１層，但也香酥好吃。這店麵包款式不少，味道也不錯，款式也較其他麵包連鎖店特別，下次再嚐別種款式。…Read More

花城好像也是開了不久，應該不到半年吧。位處三樓， 電梯門一打開，唔係門口，而是幾個養海鮮的魚缸，轉了右邊才是餐廳， 裝修就是一般酒樓，也不錯啦！除了裡面的一個房間有雀局，我們是晚上第一枱客呢。二人套餐有：鮮磨杏仁花膠螺頭燉白肺湯，前菜選了素鵝與夫妻肺片，主菜要了老干媽香酥骨和霸王辣子雞，蛋白杏仁茶做甜品，很豐富啊！:)鮮磨杏仁花膠螺頭燉白肺湯，好像唔覺有螺頭．但花膠和白肺都有好幾塊，而且稔滑，還有一大塊煲完湯嘅豬肉，湯和肉都滿有肉香，又有杏仁香，煲完湯嘅肉非常稔，而且仲有肉味，就像自家煲嘅一樣味道鮮甜，我們把湯，料和肉全部吃光光，非常滿意。前菜選了素鵝與夫妻肺片，素鵝味道一般，但夫妻肺片卻很精彩，牛和牛肚都煮得夠稔，又很入味與濃香，醬汁別具一格，味道調較得異常的美味。主菜是老干媽香酥骨和霸王辣子雞，兩個都是很香口的小菜，都只帶微辣，香酥骨有點像椒鹽排骨，炒得很乾爽，加上大量的蔥，更是惹味的一道小菜；而霸王辣子雞的雞肉很鮮味，混雜花椒八角碎，咀唇有微微發麻的感覺，味道令人意想不到。甜品是蛋白杏仁茶，吃完幾個香口小菜，來這個 蛋白杏仁茶真是一級棒，蛋白夠滑，杏仁味香濃，甜味剛好，還有什麼要求呢。花城海鮮酒家的粵菜和川菜都表現出色，服務也很週到，看他們一些套餐價格也很合理，值得推薦。:):)…Read More

其實是有點遠的，但剛好有事情去那邊，又有團購卷，那就順便去吃個麵吧他們到處提醒大家他們是米芝蓮２０１２推介食肆，手打竹昇麵。:):)先來個拍青瓜，可是看得出來不是拍的，而是切的，量很少，也無所謂吧，重點不在這兒。來了通菜，加了牛腩汁，這個比較好。主角上來了，紅燒滷肉撈麵，肉肥瘦相間，每件都切成一定的厚度, 吃起來有咬感，但也算稔滑，不油膩，滷得也不錯；而麵條爽口彈牙，但也不至於過硬，所以是滿意的。他們的湯有大地魚和蝦子的香， 而且應該沒有加太多味精，可以啦。也送了一杯奶茶，可是不好喝，不喝也沒什麼損失。他們也很有生意頭腦，除了撈麵，還有炒麵或其他飯套餐，更有一些ＸＯ醬，大地魚粉，蝦子可以選購。他們的廣州店也於CCTV 節目「舌尖上的中國」亮相，介紹他們的手打竹昇麵，他們的手打竹昇麵確實是不錯的，其他的就一般吧。…Read More

多謝openrice送的電影票，看完電影最好就是吃杯雪糕，這家麥當勞除了地下室，還在地下有一個corner可以買雪糕，真好！:):)黑芝麻新地，很香濃軟滑，黑芝麻稍稍甜了一點點但也不礙事；朱古力軟雪糕香滑，夠冰涼，加上維港夜色，美不勝收！…Read More

麻布茶房結束之後，想食燒番薯霜淇淋就沒有很多地方了，這裡又有團購，那就可以吃燒番薯霜淇淋啦:)這是一個甜品任食buffet，每天都有的，時間是下午３點到四點半，週末來吃甜品buffet很好呢，心情比較輕鬆，感覺也沒有一般buffet那麼飽膩，吃完又可以好好逛街了，今天來的人也不少，可是也沒有滿座，不會太嘈雜，整個真的是很閒暇的感覺。:)這一個甜品任食buffet，總共有Ａ－Ｊ九大類的甜品可以享用，加上不同的味道變化出來，客人可以在個半小時內任意點用這九大類的甜品。Ａ牧場牛乳芝士蛋糕Ｂ牛乳奶凍Ｃ牛乳刨冰Ｄ牛乳白玉子／玉子霜淇淋寒天Ｅ牛乳玉子／牛乳白玉子Ｆ燒番薯霜淇淋Ｇ牛乳慕思Ｈ焦糖番薯Ｉ雨寒天甜點／冰淇淋甜點Ｊ北海道Honey toast我們不可能全部都吃遍，只會選一些來吃，有些好吃再來重複我覺得他們的Ａ牧場牛乳芝士蛋糕，Ｂ牛乳奶凍，Ｅ牛乳玉子／牛乳白玉子和Ｇ牛乳慕思，表面平平無奇，吃下去真有無盡驚喜，每一款上來都要問侍應是什麼東西，可是因為來不及吃，跟著也會忘記名字，開始覺得蠻混亂的，但肯定的是每一樣吃起來都香甜軟滑，一放進口裡，你自然知道它是蛋糕呢？還是玉子？是奶凍？還是慕思？特別介紹這一款酥皮牛乳玉子，上面就是好香牛油味，香酥的酥皮，真是很酥呢，下面卻是香噴噴，滑溜溜的，充滿蛋香的燉蛋，真的很棒；另外把上面換成薄薄脆脆的焦糖的焦糖牛乳玉子，也同樣出色；而芒果慕絲內裡有流心芒果醬，味道感覺新鮮好吃，焗芝士蛋糕好濃芝士味，吃了會難忘。再來介紹的是Ｄ牛乳白玉子／玉子霜淇淋寒天和Ｉ雨寒天甜點／冰淇淋甜點，其實他們在底下都是有放寒天的產品，只是Ｄ是加了霜淇淋，而Ｉ是加了冰淇淋，所以賣相就不一樣了，而我點的這個黃粉金時玉子霜淇淋寒天的黃粉原來是花生粉，加添了花生粉的香，紅豆和玉子合在一起，恰恰好；另外朱古力香蕉卡式達雨寒天，朱古力香蕉味道真夾，他們的雪糕品質也不錯，配上ＱＱ的寒天，很好吃，感覺滿分。刨冰沒有點很多，只有點了宇治金時刨冰，綠茶下的剛剛好，沒有太苦或太淡，紅豆夠軟，也很滿意。跟著是想吃很久的燒番薯霜淇淋，點了紅豆黑芝麻，熱熱的燒蕃薯放在霜淇淋下面，來的時候樣子很漂亮，還會冒煙哦，甜甜的燒蕃薯配上軟滑霜淇淋，還有香香的芝麻和紅豆，冰火交替應該可以創造出一種奇妙的感覺，只是蕃薯不夠軟糯，美中不足呀；另外Ｈ的焦糖蕃薯也是有同樣的問題，真是可惜。如果不夠飽，還可以點多士，我們點了草莓蜜糖多士，剛烘出來的麵包實在不得不給它香氣吸引住，厚厚的多士香脆不韌，麵包放上草莓冰淇淋，還有草莓醬和鮮奶油，令質感帶點軟綿外，也加添酸酸甜甜的味道，很開胃又有層次感，很不俗。這個甜品buffet還包一杯飲料，咖啡或茶都可以點，當所有甜點吃過了以後，侍應還會過來，問需不需要last order，其實點完last order，也可以一直坐下去，吃完才走呢。還要特別稱讚一下這裡的侍應，服務非常好，有禮貌，上菜迅速，有問必答，有他們的服務真的讓我們用餐特別愉快。吃了那麼多甜品，有熱也有冷的，但是冷的居多，即使在炎炎夏日也會有寒意，吃完逛了半個小時街，都不覺得熱呢，那確是一帖消暑妙方。雖然吃甜品不會像吃肉那麼撐，但也吃得非常飽的，正價＄１８８，團購價＄８８，真抵食。喜歡吃甜品的你可以來嚐嚐看啊！:)…Read More

泰昌餅家本來是老式餅家，現在就變成是＜稻香集團＞的新式餅家，粉藍色的色系，沒有以前老式餅家不是金色就是紅色的傳統。泰昌餅家蛋撻一直都很喜歡，蛋滑，皮酥香，今天枇吃一下別的，買了茉莉合桃包，茉莉茶味不濃，合桃也不多，不過不失吧。另外菠羅紅豆包，包皮顏色不深，菠羅皮香酥，紅豆不甜，好吃。夾子這樣放，感覺衛生。…Read More

在這人人生活忙碌的年代，偶而能聚在一起的親友都算是互相關心的人，我們在這聯邦酒樓喝喝茶聊聊天，大家邊吃邊聊，談談往事，說說孩子，也是一個愉快輕鬆的早上。:) :)一張十人桌都不夠坐，還旁邊加了一張小桌，難得相聚，真是人生樂事，叫了不少東西，整體而言點心還算可以的。 比較印象深刻的有糖醋麵，麵做得香脆乾身，酸酸甜甜，碟底沒有留下太多油份，不會油膩，真是令人滿意。蝦餃也很好，蝦很爽甜，皮夠薄而不會破，我們加點好幾碟呢，另外豉汁鳳爪，咸水角等等都不錯。最開心的是能與親友一起談天說地，享受豐富的點心，飽餐一頓，確是讓人心情暢快。:):)…Read More

這些老店來的次數已經數不清楚了，搬了新店也來過兩三次了，原來這裡也有辦團購，買了其中一款。二人餐包括兩個中式湯， 一份凱撒沙律， 選了一份星州炒米＋ 咖哩豬肉，選配薄餅，還有甜品紅豆冰另加每人一杯咖啡／奶茶，＄９９真便宜呢。沙律都很新鮮，爽脆可口。咖哩豬肉（特別選豬肉，不要牛肉，因為很多咖哩牛肉都會加鬆肉粉，所以不會點）真的不錯，咖哩微辣香濃，配上薄餅非常好味，而豬肉嫩滑，不會乾，很好。星州炒米炒得很香口乾爽，有些微咖哩辣味，剛好。紅豆冰和奶茶就恰如其分，不過不失。這店服務一直都非常好，有一次他們的中式湯弄得咸了點，跟他們反映，目的也只是希望他們注意，他們卻馬上換了一碗，還可以讓我們選了西湯，就是他們的紅湯，其實他們兩種湯都很好，也是每天用很多材料煮的。其實有沒有團購我都會常來，因為服務不錯，而且下午茶時間每樣也只要４０－５０元，一樣化算啊！…Read More

去完花墟，需要找個地方休息一下，這家大家樂地點理想，但位置不多，每一次都會來偈一偈腳。有時會點下午茶餐，有時會點雪糕紅豆冰，大家樂的雪糕紅豆冰都做得很好，紅豆夠爛，加了雲尼拿雪糕，很好吃。這次點了一杯熱奶茶，夠茶香，也好喝，確是休息的好地方。…Read More

＜山東餃子北京味，皮薄肉嫩餡兒鮮＞這是店裡掛的一幅題字，讓人感覺這是一家很樸實，不花巧的老店，更是以自家製的餃子味鮮為自豪。這家的餃子好評如潮，可是麵卻一面倒的負評，那也確實少有，因為一般餃子好吃的店，麵條應該也不差才對，那直接的猜想可能是麵是別家買的，而餃子皮可能是自己擀的吧。本來就愛吃餃子，有團購當然也要嚐嚐看了。團購2人餐（＄５８）包括：前菜共三款：選了雞絲粉皮和醉豬手加指定的京燒鴨胸併青瓜餃子兩款：選了韮菜豬肉和西洋菜豬肉麵兩款：選了山東手撕雞麵及芝麻醬冷麵再加飲料：山楂茶和豆漿各一他們把所有的前菜全部放在一個碟子裡，因為所有東西堆在一起，沒有擺飾，感覺份量就不會很多，不過其實也不算太少，把每一樣分開看，我認為份量是合理的。雞絲粉皮就是ＱＱ的，很難得吃到那麼Ｑ的粉皮，那真是意外驚喜；醉豬手一入口，滷水味和酒香均濃，肉質爽脆不過軟，說份量不多也有五塊之多；鴨胸肉汁豐富，加上京式醬汁，和爽脆的青瓜，非常惹味可口。這裡的餃子皮不算太薄，但有適當的韌度，吃時口腔還有陣陣麵粉香氣，確實不差。韮菜和西洋菜，都有特殊的香味。餃子體積大而鼓鼓的，內裡餡料肉汁豐富，嚼起來甘香可口，很是精彩。芝麻醬冷麵,，芝麻味其實也不差，滷水蛋雖然只有半隻，滷水味意想不到卻很香濃，還不錯的；唯麵條真的不濟，糊糊的口感，即使配上爽口的青瓜絲和芽菜，也幫不上忙，吃起來麵條幾乎把嘴巴給黏住了。山東手撕雞麵因為有湯，未至於太黏口，湯鮮味也不錯，然麵條就是太糊了，也吃不到什麼口感。飲品點了山楂茶和豆漿各一杯，山楂茶入口味道酸酸甜甜，非常醒胃，而豆漿豆味清香，也很好。總體來說，這店子賣的都是一些實實在在，吃飽肚子，老式的菜式，沒有要跟上時代而改變，跟老板的性格是相呼應的，餃子十年如一就是店裡的招牌，售價大概３０－４０元，價錢可算是經濟實惠，單為吃餃子而來，也非常值得。看了以前的食評，知道很多食評家認為從前的山東老闆和客人斤斤計較，待客之道不夠友善，到現在新老闆也是沿襲一貫的風格，其實我覺得他們也不算不友善，只是他們就是屬於所謂的老實人，他們不提供細心的服務，也比較不擅應變，說話比較直接，沒有修飾吧。我們訂位其實也不容易，也訂了很多次時間都配合不到，所以才拖到最後才來享用，可是接電話的小姐雖然不算非常客氣，但也有適度禮貌提醒，團購時間快結束了，還是要儘速決定時間；我想他們沒有把訂位訂得太滿，因為店的位子本來就不多，而且可能也是要留些位子給非團購的人隨時進來使用呀；最後我們也很高興，終於可以在團購結束以前，用特價吃到如此美味的餃子，我想他們以後也不需要做團購了，因為他們生意本來就不錯呢。:)…Read More

以前在香港要吃四川菜，上海菜，山東菜，北京菜等，就是外省菜都不多，而且也不道地，我以前最近的地方就是會跑到深圳或廣州來吃，但現在好像不用了，不知道是香港人的口味變了，還是香港愈來愈多雙非ＢＢ的父母，還是什麼原因呢，不管了，現在外省菜愈來愈多了，也愈來愈好吃了，那就愈來愈多＜重口味＞，那就太好了，方便多了。:):)這個在深水埗開了不久的店，位子不多，牆上的裝飾品就是各種川菜菜式的介紹和傳謀報導，亦張貼了這店子的招牌名菜，包括有多款四川名菜，例如水煮魚、毛血旺、黃金皮蛋、涼拌肚絲 、口水雞、酸菜魚和重慶麻辣雞煲等等，每一樣都很吸引呀，真的要給他逐一嚐嚐看。二人團購餐我們點了口水雞，水煮魚，上湯川菜，外加白飯和飲料，兩人吃，很足夠。口水雞賣相漂亮，真的會流口水；雖然有大量花椒、大碗辣油，也點了中辣，但也不算太辣；（店家是否要遷就香港口味，不敢下重手呢？下次是否要點大辣？）雞肉上面灑了大量芝麻，即使雞味不濃，放入口中，仍然香濃、滑嫩有餘，整體水準還是不俗。水煮魚用的是新鮮的大魚，魚片切得很好，沒有骨頭，魚肉夠滑，香辣中又有鮮甜味，但湯裏還有其他魚塊，怕骨的朋友還是要小心。湯裡還有大豆芽、黃瓜、蒜片，大量辣油及辣椒來煮魚，下層的青瓜、豆芽，吸了辣汁，真是滋味。上湯川菜，所謂上湯就是魚湯嘛，那就是魚湯浸娃娃菜，只要菜夠稔甜，那就一定好吃的了。兩個香麻辣的菜之後，來一個清清爽爽的蔬菜，真的是恰恰好。還有一點特別要讚的是飯很熱，軟硬適中，又有飯香，那是很重要的，如果所有菜都滿意，可是如果飯不行，那問題就變得很嚴重了，還有最後一杯冰檸檬茶更是完美的句點。:)…Read More

今天難得到了太古城，還吃了很少吃到雲南風味菜。汽鍋雞有三種可以選擇，分別是最有名的田七汽鍋雞、與菇菌一起煮的山珍汽鍋雞和最普通的雲南汽鍋雞，我們最後要了田七汽鍋雞。這以紫砂小燉盅盛載的田七汽鍋雞一送上來已經聞到很濃的味道，湯味鮮美。雞塊雖不少，可是也沒什麼味道。鎮江糖醋骨一上桌濃烈醋味就撲鼻而來，趕快吃一口，味道酸酸甜甜，恰恰好，好味！金湯魚，湯真是金色的，賣相很漂亮，魚鮮味很濃，魚肉嫩滑又無骨，湯的味道真好味，很滿意呢:)…Read More

其實也很少會買東海堂的包點，可是因為地點太方便了，家裡沒有存貨，經過也買來試試吧，今天買了十勝紅豆燒，沖繩黑糖提子包和合桃朱古力蛋糕十勝紅豆燒有紅豆香，餅軟綿綿， 甜度適中唔過甜沖繩黑糖提子包，包身偏硬，不太感覺沖繩黑糖味道合桃朱古力蛋糕有明顯的發粉味，朱古力味不濃…Read More