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今天我們五個人在金陵會潮宮吃午餐,  裏面的裝修好新, 環境光猛乾淨. 但可惜服務態度比較差和硬件不相配. 我們五個人點了一個四人餐加一碟餸, 可能服務員覺得我們點得少, 態度並不客氣. 然後當我們用餐的時候,服務員突然間走過來問是否可以上紅豆沙, 我說我們正在享用枱上的餸菜, 為何你會問我們要否上紅豆沙, 她說我以為你們趕著要走, 真是莫名其妙,我們從來沒有說趕著要走,而當時餐廳還有空枱.用膳完后埋單,服務員遞給我們折扣券,老實說食物味道一般,雖然餐館裏面裝修不錯, 服務態度卻是低水準, 就算有折扣我都不會再回頭消費. 香港人上內地消費是有原因的, 不單單是因為價錢,而是內地和香港的服務質素的差距越走越遠.…Read More

今天我們五個人在金陵會潮宮吃午餐, 我第一次來,裏面裝修華麗, 可惜服務員的態度和室內的裝修並不匹配. 首先我們五個人點了一個四人餐再加一碟餸, 負責落單的同事可能覺得我們比較寒酸吧,五人吃四人餐, 語氣並不客氣. 當我們正在吃餸菜的時候, 服務員居然問我們是否現在上紅豆沙, 我說整枱都是餸菜,我們還在吃,為何問我們是否要上紅豆沙？她說我以為你們趕著走. 真的莫名其妙, 我們從來沒有說過趕著走. 這裏吃飯並不便宜, 服務態度比大排檔還要差, 怪不得香港人要上內地消費. 埋單後服務員派折扣券,老實說這裏食物質素和味道一般,就算室內裝修幾咁華麗,來吃飯有折扣,服務態度差都是趕客的.…Read More

今日早上到銅鑼灣世貿中心對面的貳cafe吃早餐, 叫了一個豬小排拼煎蛋通粉. 看餐牌上面的圖片豬小排就是小塊的豬扒, 食物來到後, 碗裏面有兩塊骨連肉的小豬排, 第三件是一件好似咬去肉剩下來的骨, 我見到後覺得好奇怪, 為何會給客人一嚿骨頭? 好擔心是否別的客戶吃淨的骨頭撈入碗通粉再給我? 我問在場的一位白色衫長頭髮紮髻的女侍應（ 查詢後才知道她是經理）, 她的態度是理所當然的說“是呀豬小排是有骨頭也有肉” 但是我說這骨頭的形狀就好像別人食淨的骨頭形狀. 然後我看到隔鄰的食客的豬扒公仔麵是一塊完整的大豬扒, 於是我向她說“就算豬小排是有骨有肉,都應該是小塊的骨連肉,不是一件好像食淨的骨頭放在碗通粉裏面” 這位經理的態度回應“就係咁樣㗎喇,沒有問題”. 當然沒有主動提出幫我更換.今時今日在香港消費不單止食物質素是選擇因素,服務態度也非常重要. 香港茶餐廳多的是,我為何要再回來 貳cafe消費?…Read More

百樂潮州酒家是一所高级潮菜食馆, 食物不錯, 但是服務卻是讓人失望. 今天是2024年4月20號, 中午11點45分我單獨一人沒有訂枱直接進入九龍站圓方的百樂酒家午飯, 門口一位穿綠色制服,梳起髮髻的女士說有枱,然後帶我入內, 同時大大聲聲, 用粗魯的語氣對我說了幾次一點鐘要交枱, 我說用膳時間不是90分鐘嗎?為何75分鐘就要我離開? 她用粗魯的聲線對我說,因為我是沒有訂枱的walk-in 客, 所以要一點交枱, 這裏是高級食府,我個人消費350元, 為何會得到這樣粗魯的對待呢? 我立時和經理傾談, 為何我來消費卻得到如此對待?限時90分鐘我明白, 這是普遍繁忙餐館的規則,但是否歧視我一人用膳,就要我75分鐘離開呢? 經理立時多次為她粗魯的員工道歉. 怪不得香港人要上內地消費, 好明顯酒家這位帶客入內的員工是香港飲食業的害群之馬, 這樣的服務質素我們還有信心在香港消費嗎?若果在內地個人消費350元已經得到非常好的服務質素, 在香港卻買了一肚子氣.…Read More