LizCheung's Profile

位置安排： 一早已在電話訂了枱，去到餐廳無人幫手帶位，在門口了約5分鐘才有位類似知客的職員出現。通知她訂枱資料，她按了一張號碼飛給我，說都是一樣。若果有訂枱和walk in 都是要拿號碼飛，那為何有訂枱的安排？訂位時講清楚是7位，號碼飛也寫清楚是7位，但那位知客給了我們一張五人枱，然後叫我們自行加位。第一印象已非常差，安排混亂，職員完全不知道自己在做甚麼。環境： 環境尚算可以，在戶外海徬飲茶，天氣涼爽，感覺挺舒服。但有職員直接把食客的茶水倒在戶外客人旁邊的去水渠，感覺非常不衛生和不專業。收集污糟碟的車就在我們旁邊，不衛生，碗碟的碰撞聲音也很吵耳。 食物： 食物質素okay，某些菜式有驚喜，例如柚子包和咸水角。…Read More

公眾假期到西九文化區，難得地不是很多人。我們兩大一小到餐廳門口，但站了五分鐘也沒有員工招呼我們進內坐。坐低後，也等了很久才有侍應走過來下單。而有別於一般餐廳，侍應沒有主動奉茶，也不懂得主動問我們要甚麼茶，直至要我舉手，還等了很久，才有人走來理會我們的要求。平心而論，食物質素是很好的，我們吃了紅米蝦腸粉，彩色蝦餃，黑色雪山包（叉燒包），洋蔥和牛批和蛋白杏仁茶，除了杏仁茶太稀挺失色外，其他食物質素都高，而且賣相一流，但服務質素不行。今天我們用餐時餐廳只是約八成滿，但侍應們已經應接不暇般，很難想像full house 時會是一個甚麼的情況。…Read More

身為香港其中一間最有名的韓國餐廳，新羅寶的食物質素確實與一般韓國餐廳不同。無論是烤牛肉還是大醬豆腐煲都非常好吃。他們的薯仔煎餅也挺特別，材料humble但味道好，也沒有在其他餐廳吃過。我也欣賞他們送上的飯後橙，非常貼心地輕輕在每一塊連皮的橙𠝹一刀，方便我們吃。但可能是星期五晚上特別多客人的關係，送餐時間很慢，我們舉手時侍應很多時也沒有時間理會我們。而吃韓國餐一般會有的金屬筷子，他們聲稱也沒有，只給我們端上即棄木筷子，雖然我們看見其他枱的客人都有金屬筷子。雖然是小事，但餐具的使用也是整個用餐體驗重要的一部分。對於金羅寶這間有名氣的韓國餐廳連餐具都未能處理好，我是有點失望。…Read More

點咗個手抓海鮮餐，$308。 送到黎時基本上係一個大盤內咩嘢都擺埋一齊，每樣2-3份，有本地龍蝦、蝦、青口、平時在街市見到細細隻嗰啲貝殼，仲有啲意粉、粟米，同生嘅菜。有人可能覺得抵食，但我覺得賣相真係好一般，有啲似我平時餸頭餸尾擺埋一兜咁。味道其實都係一般，唔知道係咪急凍海鮮，如果係，其實真係唔明白點解要$308。另外點咗個黑松露薯條。呢個okay，薯條夠粗，炸得好食，但成$80一客真係幾貴。 呢間餐廳不太適合我，應該不會再幫襯了。…Read More

見到報紙之前介紹這間店的創辦人，覺得他們很有heart 推廣健康飲食和健康麵包文化，所以趁來到大南街的機會去買他們的麵包試試。以sourdough 來說， 這間店的味道算是不錯，但綜觀有幾方面可大大改善： 1）用餐體驗： 不夠位坐，空間太小。我明白alive 位處的地方是一個mixed space，空間不只是餐廳，還有藝術展覽的空間。以現在的setting來說，weekday 應該還可以應付，但絕不能應付weekend的人流。大家買了蛋糕或麵包，只能匆匆忙忙站在店內食，未能悠閒地享受這些手作產品。有些人可能覺得是多餘，我個人覺得若提供堂食，就要想想如何確保客人的用餐體驗是滿意，因為這是part of the experience 。2）點餐過程： 混亂 在counter 點了後，收銀員告知你的點餐號碼，但沒有單據。到等餐的時候，另外一位員工又不是以號碼叫人，只是叫「原味麵包」「黑蜜麵包」，那當有超過一位客人等同樣的食物時（而在我等的5分鐘過程中已見到兩次，因這店賣的食物種類很少）便會產生混亂，客人不知道那份食物是屬於誰。3）價錢： overpriced 做sourdough 時間長功夫多， 價錢當然比普通港式麵包貴。但這間的sourdough 說實話是overpriced 了。味道okay， structure 可rise 得再多點，但一個麵包$75未免太貴。灣仔另外一間賣sourdough 和牛角包聞名的麵包店，他們的sourdough味道和structure好更多， 都是賣三十幾元一個。若alive的價錢可以下調一點，應會更好。…Read More

和家人來這裏食晚餐，選擇在戶外坐，環境還好，不是太多人，檯與檯之間的空間合適。 餐牌也有亮燈設備，挺貼心。但第一個失望位是點餐時，只有套餐選擇，食物基本上沒有a la carte（除了飲品外）。 第二個失望位是套餐飲品只有蘋果茶，選擇未免太限制吧？茶餐廳跟餐起碼都可以選咖啡奶茶檸茶。 第三個失望位是套餐的麵包送上時，由侍應逐個夾，讓我感覺不太好，像food rationing一樣。而侍應看見檯上只有兩個麵包，還給了我們三碟牛油， 我不明白只有兩個麵包給我們三碟牛油幹嗎？食物質素也只是一般。蘋果茶太甜，意粉的醬像和湯的一樣。 上兩次日頭來時感覺也沒有這麼差，這次覺得真的失望了。 …Read More

來大坑看舞火龍，時間等長了，所以急急腳找地方醫肚。浣紗街周圍的餐廳都滿座了，唯有跑入龍鳳冰室。甫坐下便被冰室的餐具嚇倒：從未見過一間茶餐廳給客人用即棄餐具。雖然部分碟和杯還是用傳統餐具，但大部分客人的餐見都是膠碟膠碗，還有大量的木筷子和膠匙。食物味道其實不差，但這樣實在是謀殺地球。…Read More

同老公、友人一行三人，本想在黃埔試下新嘢，結果大失所望。 點咗個288蚊套餐。裡邊的餐前小食分量較小，而且食材不算特別新鮮。應該是脆的potato wedges用芝士蓋住裝碟，他們的8寸Pizza樣貌不算討好，像一個撈咗過油的麵團加上零星幾片牛油果同三文魚，無餅邊。上餐的順序也有點隨意：小食-飯-pizza-湯-甜品-Potato wedges。我想 如果有其他選擇，下次還是會去其他地方吃。…Read More

由於不想再在這間餐廳浪費時間，所以決定長話短說。1) 等食物時間是有史以來最長。我們8點order的食物，個半小時後才跟我們說已經沒有，最遲的那位食客等了足足兩個小時才有食物。由於餓得太久才食，一食少少就開始胃痛。2) 侍應態度差。我們催食物可否快些，她立刻拋出一句「隔離張枱都兩個鐘」。天呀，我們願意等這麼久已算是非常好、給你面子的客人，你還要以這樣的說話和態度回應。這間餐廳已經把客人久等的問題當作閒事。3) 食物質素有待改善。花茶還可以，但老闆似乎不明白冷麵和天使麵的真正意義是甚麼。把那碟菜喚作天使冷麵，只是為上碟速度極慢的問題騙一個美麗的藉口，讓客人吃下冷冰冰的麵條和熱的肉時以為是正常。其實一點也不正常。簡單來說，這間餐廳，十萬個不推薦。請不要光顧。…Read More

今天是爸爸的生日，一家人便去間好一點的餐廳吃飯。可說，我絕對是失望而回。見menu的食物那麼貴，相信份量都應該像Aramoni's 般大。爸爸叫了一個$248的牛扒，我叫了一個海鱸魚。侍應連我order的蕃茄appetizer送來時，我以為那個main course 是appetizer!!! Size 細到無論! 得個兩塊小小的肉就叫自己做牛扒? 那塊小小的海鱸魚配那幾條小小的菜和一pat 薯蓉，憑甚麼值$198? 味道沒有特別, 賣相沒有特別。環境是不錯，侍應也很有禮貌，但食物真的是很差很差很差!!! 三個人千二蚊埋單，但我們一點也不飽。去食個3蚊菠蘿油仲好過佢。please trust me, NEVER GO TO THIS PLACE AGAIN!!!!…Read More