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在餃子店沒點上餃子而選了四川涼皮
Nom Nom Dumpling
2024-09-07
今次再訪餃掂為的不是餃子們 而是心愛的四川涼皮與愛吃涼皮的好友點下同款涼皮 份量剛好適合還在消化午餐的我倆 深度懷疑是食辣能力又強了 還是廚房姨姨太輕手地放辣涼皮算夠薄也爽口 只是中辣的油辣子比想像中少 入口也意外地沒有辣感深度懷疑是食辣能力又強了 還是廚房姨姨太友善輕手地放辣油辣子以外的花生蔥粒辣椒粒都大大匙地放滿加上少許酸味和菜脯也大增口感還有 黃金皮蛋也是常點的二人小食 不過不失的當開胃小口便可了𓏭𖤥 餃掂手工餃子雲吞專門店中環威靈頓街55號地舖༶ 四川涼皮 ₃₂༶ 黃金原味皮蛋 ₂₈𓏭…Read More
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灣仔泰國人駐場小店
Kin Kao
2024-09-06
驚訝這家灣仔泰國菜小店的名字叫食飯 大慨夠直接簡單 跟好友說一起食飯去就好了(° ꈊ °)跟友人默契地點了一樣的招牌牛肉船河湯底稍稍帶甜但不太過份 湯頭的肉味也合乎意料之內目測多油脂浮面然而入口卻還好且不太膩半生熟的牛肉薄片粉粉嫩嫩的意外好吃 肉筋分佈各半 咬起來肉脂味滲出頗濃的牛肉味份量很讓人滿足 體驗着吃到底還能撈到肉片的小快樂*´˘`*後來也有二訪嚐其他小菜 豬肉炒河算是較好食的油香偏辣炒得乾身條條分明不錯的然而豬肉串燒偏甜 炒菜稍油膩 味道一般就不太推薦了感覺小炒類還是九龍城區的餐廳較好食和大份掋食呢𓏭𖤥 食飯灣仔大王東街3號大旺樓地舖𓏭…Read More
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Dinner
大圍小小偏遠但不錯的貝果店
Dear Coffee & Bakery
2024-09-06
遠離火車站人來人往的熱熾吵鬧走過廿幾多分鐘步程 轉入一個小屋村的地下內巷便找到它之前已經知道它以各種自制口味貝果打響名堂嚐過便知道他們家的貝果煙韌度恰好也不乾 原件切開不易掉包碎牙齒輕扯下享受到扎實而有嚼勁的口感和純粹麵包香氣今期特選貝果有最喜愛的元素：開心果醬 ɬ 紫薯嫩綠色的開心果醬mix淡粉的草莓竹乳酪口味 光是外表已是無比吸睛但入口發現開心果醬比例較少 口腔內的草莓乳酪抹的酸甜佔上七成個人感覺算不上完全好夾 但配搭有趣新穎 整體甜度有點偏高倒是另一款本以為平平無奇 反而有驚喜呢紫薯加上抹茶 是一貫常見口味選擇然而配合輕盈軟芝士和煙韌口感的大福夾層層次感馬上提升變得豐富多彩 貝果內的雙重煙韌 大福軟芝士紫薯味道自然融合 加上紫薯調味不會太死甜仿如正在享受一件傳統京都糕點一樣 感覺相比咖啡 配上熱茶應該也是很好的配搭ะ ะ𓏭𖤥 Dear Coffee & Bakery 大圍田心街20號雲疊花園商場地下7號舖༶ 濃開心果醬x草莓乳酪 鮮草莓夾心貝果 ₅₀༶ 紫薯軟芝士大福 抹茶夾心貝果 ₄₈𓏭…Read More
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Dine In
Pigsman｜餓到極點時才能吃光 大食小孩不能錯過
Pigsman (Tung Lee Commercial Building)
2024-02-19
吃過好幾次的pigsman 距離上環地鐵站只有數個街口每次點下的雙層豬柳蛋巨型漢堡還未食厭同時可選肉丸x 3/薯條/薯蓉做跟餐小食肉丸肉感實在不易散外皮少脆再一咬爆汁Pigsman薯條沾上自家黑松露Wasabi醬邪惡肥膩一個漢堡加三粒肉丸 未計飲品份量足夠留當下午茶解饞๑◔︎‿◔︎๑友人點的水咖喱豬扒飯份量和味道都慷慨又好食建議小吃貨們可提早前入座 12:45前結帳還有全單九折優惠呢～𓏭𖤥 碧士文上環蘇杭街93號東利商業大廈地下2號舖༶ 豬榴彈(手打雙層豬柳芝士漢堡) ₉₂ ༶ 泰式水咖喱豬扒飯₉₂ +手打豬肉丸𓏭…Read More
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手打豬肉丸
豬榴彈
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Lunch)
香港區超好食雪糕店 必定要encore
MESSINA
2023-11-05
終於晚飯過後的甜品再不是糖水了很想大力點下我最愛的雪糕球³誰知 期待已久的開心果口味竟然試食時售罄͘• ·̭ •̥連試一口的機會都無了唯有快快手連選2球 深怕周末飯後人龍愈來愈多試味時已經覺得特別的椰子芒果莎莎 到入杯時已有半球快掉外面去感覺這口味溶得特別快 有點狼狽地邊吃邊溶邊拍照椰奶椰漿混和芒果的甜味 熱帶風又帶點開胃整體帶點夏日沙冰感 入口特別好吃香烤芝麻配湯圓 不枉為香港限定口味除了香濃好吃的形容外 就只有舌頭才知道那美味芝麻味絕對比得上生磨芝麻糊 細滑郁香略帶粉粒感湯圓方巧煙韌 卻有別於傳統湯圓的温和軟潤它的柔軟度屬於小丸子和蕨餅之間 冰凍後口感偏實在一點連同雪糕放入口 如一口冰涼西式芝麻糊徘徊於齒唇間 直叫喜歡！！𓏭𖤥 Messina中環砵典乍街37-43號嘉寶商業大廈地舖༶ 2 SCOOPS ₈₅ ﹆ Black Sesame Tong Yuen ﹆ Salted Coconut & Mango Salsa𓏭…Read More
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Dine In
上環半山burger cafe
Melt Fine Dessert & Burger
2023-10-15
某天烈日下大汗淋漓跑到山上的輕食午餐 簡單選擇主要圍繞漢堡包類 跟餐送上的沙拉菜很清爽慢煮牛肉三文治 額外配送的慢煮牛肉的醬汁不大油膩且偏淡 沾點那肉包又不太方便（好奇醬汁之用處๑•ૅૄ•๑）牛肉的味道合格 肉質略帶韌勁 部分肉筋部分難咬開微微烤過的麵包香氣滿滿 如可選較堅挺的包款更佳食到後段的肉包就有點偏咸和濕掉 有點狼狽幸好最後吃到一個不錯的芝士蛋糕為工作天打打氣ฅ ฅ𓏭𖤥 Melt Fine Dessert & Burger上環歌賦街47號地舖༶ The layers sandwich ₉₈ + Matcha burnt cheesecake + Tonic water with grape fruit ₁₉༶ Cold brew Tea ₄₅𓏭…Read More
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性價比很不錯的蠔餐廳
Taylor Shellfish Farms (高街)
2023-10-08
上環高街一向駐立不少餐廳 日韓泰中西越任君選擇某晚特意跑到高街一嚐朋友介紹的Taylor Shellfish Farms得知他們自設蠔場也有甚佳蠔食口碑 當然要到訪一嚐Taylor Shellfish Farms主打海鮮類和各國多款生蠔美國日本澳洲紐西蘭蘇格蘭愛爾蘭法國近30多款除了選擇眾多 餐牌連各款生蠔的口感簡介也能細緻一一道岀即使客人選擇困難(例如我༼•̫͡•༽)也不用擔心迷惘友好的店員們亦會為你挑選不同口味的號碼再跟你確認下單我倆平時甚少食生蠔 就直接跟隨店員的安排他們推介的四款生蠔各有特色 由淡到重味開始嚐鮮我倆一致喜歡no. 26 法國金箔皇御的多層次味道外殼鮮甜的爽口肉感 蠔味簡單直接地在口中爆發適當海水味夾帶少許礦物質餘韻 易入口也令人鐘情被生蠔開發後的胃口大增 接着是一大盤的Seafood Stew實物比照片更來的洶湧澎湃 光是一對巨大龍蝦鉗子已是一番驚艷內裡的大龍蝦 翡翠螺 馬拉蜆 帶子 海蝦 魷魚 青口肉質新鮮實在 特別是彈牙爽甜的翡翠螺和大龍蝦的豐富肉感連龍蝦鉗也有細心的店員幫忙拆解 方便客人啖啖肉般大快朵頤份量屬二至三人分享 再配上附送的脆烤蒜蓉包已是飽了大半肚皮太喜歡那個濃郁不已的龍蝦湯頭 集合龍蝦大蝦貝殼類的精華所在直接打包回家煮烏冬加些蟹柳翠玉瓜洋蔥又能當上美味佳餚原本怕不夠飽肚還點上了墨魚汁意粉配墨魚香腸麵條沒有過多的烏黑的墨魚汁 大力啜粉也不用怕弄髒衣服倒是麵條和香腸加入適當的鹹香調味已很好吃最後餐廳還貼心送上小甜點和生日歌給友人慶生♪̊̈♪̆̈ •̑‧̮•̑ 特別多謝Mark和Joe當晚友好親切的服務這家必須好好放到美食口袋 必會再訪哦♡𓏭𖤥 Taylor Shellfish Farms西環西營盤高街80-86號麗賢閣地下C及D號舖༶ no.15 法國Lambert Special De Claire ₅₉༶ no. 16 法國藍寶石 ₅₉༶ no. 21 法國浪漫之蠔 ₆₉༶ no. 26 法國金箔皇御 ₆₉༶ Seafood Stew ₆₉₈༶ 墨魚汁意大利粉配墨魚香腸 ₁₀₈𓏭…Read More
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Seafood  Stew
Oysters
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
旺角平民方面之選～刀削麵
Ming Hing Shanxi Sliced Noodles (Wo Fung House)
2023-09-04
偶爾下班後想簡單地吃個湯麵拌麵之類便會想起這間旺角鬧市區轉位小店不經不覺間原來它已開到第五間分店雖說餐牌上多是常見選餸麵食類卻少有地主打刀削麵 連拌麵都有冷熱之分 超級適合這種夏日暑氣不散的欠胃口狀態花雕醉雞配刀削麵 是這家的招牌也是多次點下的首選雞件厚肉甚多 甚多是白滑大雞腿或雞翼 加雞蛋一大顆肉質算不錯吧 花雕味頗入味 略帶偏鹹喜配清湯掛麵中和那份酒釀浸泡的咸味熱拌刀削麵又是另一種風味 拌麵麵條屬煙韌與軟糯之間 可接受的口感 經過一番攪拌 擔擔醬麻醬青瓜花生黏滿麵條上豬頸肉好吃就只差那少許的焦香感一口拌麵一口自家醃製酸蘿蔔 解膩開胃感覺拌麵份量比湯麵的更多 絕對飽足 點麵餐還贈送紙包飲品啊～整體來說 餐點味道可以也切合大眾化口味選擇偏向單一刀削麵 幸好配料選擇頗多喜好刀削麵或拌麵可嚐嚐 平民化算之選𓏭𖤥 銘興山西刀削麵 旺角砵蘭街120-122號和豐行地下A號舖༶ 豬頸肉熱拌刀削麵 ₆₀༶ 花雕醉雞刀削麵 ₆₂𓏭…Read More
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花雕醉雞刀削麵
Dining Method
Dine In
精緻復古風火鍋推介
Victorian Era (Pak Shing Building)
2023-08-21
𖠁̩͙ 𖧐 𖠁̩͙ 𖧐 𖠁̩͙ 𖧐 𖠁̩͙來到香江花月的精緻古香風大包廂 豔麗的牆紙令人讚嘆一口桂花蜜清茶打開眾人的胃口先來一份必點招牌名物 —— 香江拼包羅萬有環狀大拼盤 華麗展現各種肉片和內臟 牛切肥牛 牛小腿 安格斯牛肉都是受歡迎的首選附上幾片少有又爽口無比滿滿脂感的新鮮牛胸爽濃濃的花膠雞湯內煮得牛柳粒特別重肉味淥起來爽口韌勁的牛脷片也是本環岀色的一款其中一個湯底選擇美顏花膠雞湯金澄澄湯底內的半邊雞隻 連同蟲草花花菇等配料為數不少的滑溜花膠 泡得肥肥白白又厚肉感光是頭啖雞湯已大口大口添了好幾碗一行多人的我們選擇香江拼配多款刺身海鮮拼盤的套餐四選二海鮮刺身：加拿大象拔蚌 澳洲龍蝦 日本池魚 連火鍋用的東星斑選了受眾人歡迎的龍蝦刺身 入口爽甜肉質新鮮 脆勁的口感另一個套餐的池魚皇味道較淡但肉質鮮甜 色澤光鮮紅潤 吃起來不錯的好吃再嚐到椒鹽脆炸刺身以外的魚身蝦殼光是看著嗅著已令人垂涎欲滴 在啃骨啜殼中偷個小快感隨套餐附上的海鮮拼盤鋪滿海蝦鮮帶子蜆隻鮑魚 也是新鮮甜美的味道 份量可四至五人分享令人期待的還有日本和牛 不僅一端上枱便成了打卡焦點 賣相和味道都滿分 雪花紋路細膩 吃起來入口滿足而不過膩而中式宮廷擺盤的七色丸子 全是七種不同口味的墨魚丸要數特別有椰芋 南乳 青紅咖哩 鹹蛋黃等口味同伴嚐過指味道和肉質尚算合格 而吃到的黑松露口味稍稍偏淡味 感覺可點可不點整體來說雖説價位偏高 勝在炫麗復古風場景佈置內外的用餐環境坐得舒適 連擺盤賣相也是美滋滋打卡一流整體食物味道和新鮮度不錯 有預算的話可一試喔𓏭𖤥 香江花月佐敦佐敦道35號百誠大廈2樓𓏭…Read More
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香江拼
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Paintable Cafe•上環好食又好坐cafe
Paintable Cafe
2023-08-06
沿着上環荷李活道內巷爬上一小坡彩虹樓梯便看到一座清新小白屋店内最吸睛是壁畫內童真稚氣的可人兒用Be kind的角度觀看更顯可愛呢這裡的環境格局不大但坐得舒服 特別坐在窗旁看雨景氣氛不錯電子點餐時𣈴到鄰枱的意粉看似稀湯湯 在特別備註下的意粉稠杰度和味道讓人滿意還是喜歡吃起來黑松露菇醬的濃縮感而炎夏必選雜果乳酪也相當吸睛 用上碟豆花水混色的一片蔚藍乳酪多層生果和穀物脆片鋪排得美美 味道不錯的好吃香蕉牛角包窩夫烤得夠香脆 味道合格 份量感覺比一般的大份 二人份倒是恰好然而提拉米蘇口味賣光未能一嚐 實在有點可惜呢𓏭𖤥 Paintable Cafe上環差館上街16號地舖༶ 彩虹乳酪₉₈༶ 帶子黑松露蘑菇意粉 ₁₃₈ ༶ 香蕉榛子醬牛角包窩夫配雪糕 ₇₈𓏭…Read More
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Dining Method
Dine In
太子磚紅色調cafe 食物不錯但服務需改善
2 Soon Cafe
2023-07-30
週末吃過午餐後仍想跟好友閑坐户外咖啡店今次約在太子內街後段的Տ Տօօղ店子的磚紅色調讓人很放鬆養眼連店內磚牆拼砌岀的立體感也顯心思點下兩杯Dirty 其中一杯是Matcha Dirty本是想像一端上枱見到網圖清晰潔淨的綠白分層誰知只是一片混沌的綠和淡漠茶味 令人失落的畫面幸好辣蕃茄粗管通粉尚算沒令我們失望鮮豔奪目的橘紅色醬汁 稍稍偏稀但不減誘人香氣入口嚐到的辣味特別開胃 令人想起韓式炒年糕的香甜辣即使當日中午已吃過米線後仍想一吃再吃這道意粉連洋蔥菠菜蕃茄仔的配料份量不少倒是伏特加的辛酒味不太明顯 大概在烹煮時已蒸發掉去 而那幾塊的烤豬腩肉意外地岀奇好吃以為是烤得乾燥薄瘦的豬肉片然而它外面包裏一層焦焦脆脆外皮 猶如燒肉表皮的咸香感再咬上中間的五花腩肉 油滋潤肉肥瘦分層分明 味道可口又不算過膩這個意粉的確有驚喜的味道和質素甚至感覺可再訪嚐嚐晚上來淺酌嚐談(午餐/晚餐的食物選項有不一樣哦)不過店員們的待客冷淡態度需稍作改善 不理不睬的沒回應問題 也會影響用餐體驗吧𓏭𖤥 2 Soon Cafe太子西洋菜北街324號地舖༶ 伏特加辣蕃茄忌廉烤豬腩粗管通粉 ₁₂₈༶ Matcha Dirty ₆₅༶ Dirty ₅₀𓏭…Read More
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Dining Method
Dine In
一解口癮的Ｂｏｎｇ樓
Bong Ru
2023-07-18
遊完韓國回港仍想念當地傳統美食 炸醬麵 糖醋肉 蒸餃都是大愛之選看中尖沙咀Bong樓有齊三款就拉攏朋友仔來試試與韓國食過的相比這家的炸醬麵偏淋身 海鮮味道不過不失 吃得出只是普通淡味的冰鮮貨質唯醬汁調味不俗 連同脆口青瓜絲一起感受入口清爽的快感比想像中更巨型份量的糖醋肉把我們嚇一跳新鮮炸起熱呼呼的肉條沾上微酸的透明醬汁感覺它屬於配燒酒一流的炸脆小食 沒想到我們共同讚好的竟是看似平平無奇的蒸餃不只高性價比 外皮薄薄卻帶有煙韌 內裏還鎖住肉汁香味每一啖一整個嫩肉蒸餃好不過癮呢吃過後才發現要食好吃的炸醬麵的話 大概還是要飛到韓國解癮了𓏭𖤥 Bong樓 尖沙咀寶勒巷6-8號盈豐商業大廈1樓༶ 韓式海鮮炸醬麵₁₉₈ ༶ 韓式糖醋肉 ₁₅₈ ༶ 鮮肉餃子₅₈ 𓏭…Read More
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Recommended Dishes
糖醋肉
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
令人舒坦的露天咖啡廳
First Stage Cafe
2023-07-02
下雨天坐在露天座位休閑歇息點了一份海鹽焦糖蛋糕卷 但稍稍偏甜了忌廉有點硬身 然而旁邊的焦糖脆片依然是大愛的配料又找來一杯平常不太會點的Irish coffee 簡單的只有愛爾蘭威士忌濃縮咖啡忌廉棒住杯子隱約感受到微微暖和的酒温一口先嚐到微涼的忌廉 繼而帶有甜味的熱咖啡酒慢慢滑入喉嚨幸得它抹走雨天的鬱悶不振 連心情都變得輕盈了𓏭𖤥 First Stage Cafe 屯門良德街8號珀御坊地下G07號舖༶ 海鹽焦糖忌廉蛋糕卷 ₅₈ ༶ 芒果熱情果裗打 ₄₈༶ IRISH COFFEE (H) ₆₈𓏭…Read More
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Dine In
連長輩都話好食的上環印度咖喱
Central Indian Restaurant
2023-07-02
某日跟長輩們速約飯局 一家位於上環中環交界的小型家庭式印度餐廳本以為這個餐廳選擇可能遭到反對誰知長輩們會對異國風餐點不抗拒之餘也各有好評正午到餐廳便可順利入座 十多分鐘後場內位子都坐滿前菜的小沙拉和咖喱角都是滿意的開胃菜再分別點了三款不同的羊肉和雞肉咖哩印式忌廉汁 瑪沙拉 香草椰汁 三種咖哩的氣味和賣相都好類似對我來說 瑪沙拉和羊肉真的百吃不厭 屬於傳統微辣濃郁順口的印式咖哩加上他們的羊肉一口咬入大小剛好 羊肉味不太臊 偶爾食到的肥膏甘香少許肉絲融成一片很可口的肉醬中 其次香草雞肉也不錯 辣度較另外兩款香辣而印式忌廉羊肉的較重nuts味道和稠杰質地咖哩配上他們家的烤餅 光是原味的都很好吃 烤餅質地實在也不偏軟 沾上咖哩更有口感 令人胃口大開整體來說三款咖哩辣度友好也足料且好吃看似不多的份量吃到最後卻飽得誇張呢𓏭𖤥 Central Indian Restaurant 上環永樂街1-3號世瑛大廈1樓101室༶ 印式忌廉汁燴羊肉 ₁₀₈༶ 瑪沙拉羊肉 ₁₀₈༶ 香草椰汁燴雞肉 ₈₈𓏭…Read More
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Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$100 (Lunch)
2023-06-10
Sushi Kami
2023-06-11
終於一嚐友人推介的鮨慎 也指定日本師傅Kami san為是次用餐師傅特別深刻印象這家自家製招牌的昆布海膽一團軟軟金黃的海膽與昆布緊貼交織成一份軟心綿滑的口感兩者之間互不搶去對方的鮮味和特性 海膽鮮甜但不算太濃郁 細嚐下淡淡的昆布味道也在後端散發出來整體感覺比一般海膽更加讓人回味和印象深刻首次吃到友人大讚的鮟鱇魚肝 果然是無法形容的滋味入口是一種軟心綿密細膩 甘香濃郁 沒有丁點內臟腥羶 這部分絕對是意外驚喜 兩三塊拖羅薄片重疊加重呑拿魚應有的魚香肥美沒有太多根部的薄片 更體現出師傅刀功了得的技能 甜蝦和赤身也新鮮美味得簡單直接前者味道肉質鮮嫩帶少許黏性蝦味甘甜後者𠝹紋後的肉身更有彈性魚香 也是當中較重酸味的喜愛一款還有 同伴最喜愛的漬物 酸薑蘿蔔也好合我倆口味味道不會過酸或嗆喉 切件大小也是恰到好處日本師傅Kami san見到我倆好喜歡漬物不只每次吃光後快手補上 又拿岀一整條大根說笑要送給我們吃而且他的刀功和待客服務都很不錯 臨走時也會親身鞠躬送客為表謝意﹆茶碗蒸﹆慢煮八爪魚﹆魷魚﹆中拖﹆甜蝦﹆左口魚﹆深海池魚﹆鮟鱇魚肝﹆赤貝﹆昆布海膽﹆金目鯛﹆赤身 ﹆大拖羅﹆黑鯥魚﹆紫蘇呑拿魚蓉手卷﹆玉子燒﹆水蜜桃/曲奇雪芭𓏭𖤥 鮨慎 中環安蘭街18號12樓𓏭…Read More
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Recommended Dishes
鮟鱇魚肝
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Lunch
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