ernestaia's Profile

試了三種湯兩款麵,紅燒牛腩...湯甜,坑腩軟糯..必食。沙茶湯濃到化不開..極香...台灣麵身較有咬口,另有扁粉...質感像河粉與金邊粉之間...小吃,麻辣腩肉像蒜泥白肉的質感..不過是麻辣,鳳爪爪也是惹味但不夠淋身,鹽酥雞好鬆化,非常出色..蚵仔煎比較少蠔...但煎餅没台灣那些太軟...合格而矣...最失望反而是最貴的那個崩沙腩...還不及麵食的那個坑腩出色...還有点攝牙啦的情況.但總括都是好食既...只是有些不算出色...但絕對可以一試再试...…Read More

知道懷石料理都糸的的式式，食樣多過食味，誰知今日試左呢間，份量絕對食得飽，味道可能淡口一D，至於食材方面也絕對新鮮，配搭埋D林林種種既配菜，出奇地match，特別推介一個全蟹肉竹筒飯及一個海膽竹筒版既dinner set，主菜吾洗講，蟹肉加三文魚籽加醋壽司熱飯，另一款蟹肉換左海膽，入囗那種鮮加埋口爆三文魚籽白米，重需要講野麼？另外吞拿魚腩也一絕！略嫌只是在Food Court裏其中一店，舒適度一般。總結值得一試。…Read More

一向對韓燒抱保守態度，但女兒愛吃，冇計！昨夜豬及牛的什錦燒肉，新鲜度一般，配菜種類太少，加上我個爐一路燒一路有大量小小強逃亡，打左7，8隻忍無可忍，要掉枱，之後發現爐內重有大量居民，立即想嘔。。總之，除了快餓死，否則拒絕再玩!…Read More

味道！食出鑊氣！純食評，冇乜野特別負評，畢竟做任何一個餸都有一定水準！但糸管理上那種混亂亦屬頂班！首先！帮襯佢系一定要等！無論一早訂左位，walk in,甚至外賣，總之就系等得就等，佢絕不介意你單生意!訂左位試過企响門口無啦啦(裹面大把吉位)等左2O分鐘！walkin咁蠢既事試都咪試，等兩粒鐘起!外賣一個干牛河今晚都等左我一粒鐘！真系不吐不快，根本就系為左生意超出負荷，D枱又細又窄，一樣放7-8位，我試過3位比張面壁二人枱我，根本放兩個餸後連碗筷都放吾落。绝對做吾到真正大排檔果種快，靚，正！舖位迫迫挾挾。。今晚D員工話老細請人食飯，叫左四十個餸。。咁呢個老闆点解吾包起自己個場休息一天咪得囉，攪到全世界疲於奔命，客人投訴，夥記比人插到O反應。好似今晚盒牛河，等左半小時我巳經話退錢，最後都比佢地耍到我粒几鐘，行政，服務都算垃圾，總結呢間野除了味道好，乜都冇！绝不再浪費時間去。。自討沒趣！…Read More