Plumzs's Profile

30＄！真系好抵無中空，toppings 又系好慷慨概份量！froyo 夠企身 同夠酸（當然不夠yomama／旺角yoppi旺酸) 但同時又夠奶味同夠滑！系我食甘多froyo以來最開心，攞到上手真系好“墜”手！店員好態度～幫我“擠”左好多froyo !藍梅好大粒，但系同strawberry一樣都系雪凍左 同埋無咩甜味／酸味 一定會encore! 雖然間店系比較難揾D，系ice rink附近概HAbitu cafe 再入！…Read More

是日點了不少東西吃～等過了13個號碼 才有位子 不過尚算快速～15分鐘左右就有得坐總共點了以下點心，照片未能全數上載 敬請見諒！黑椒蒸魚雲魚雲是我的大好物，貪它豐富的膠質所帶來的的粘稠感 ～黐粒粒 滑溜溜 這裡做得還可以，入口滑嫩，膠質都蒸出來了豉汁蒸鳳爪一般貨色，反倒嫌煮得不夠淋，有點硬硬的奶黃卷不錯，奶黃綿密細膩，不會過甜 夾在鬆軟的黃糖鬆糕裡 挺有層次翡翠餃內餡過於乾，皮是屬於厚的，吃到的是韭菜還是菠菜 我已經忘記了，總之味道不夠香，不夠突出，調味和餡料配搭尚缺潮州蒸粉果有花生，馬蹄，韭菜，豬肉，乾辣椒-整體味道是好吃的～可是總覺得這家酒樓的餃類食品內餡過於乾，不夠水分 導致整體口感下降蠔豉肉碎粥-不建議點粥，因為粥底 第一不夠棉，第二不夠稠，而且蠔豉的味道一點也沒進入到粥裡，反倒是和味精叔叔過了招豬潤燒賣很爽口～很鮮美，算然不知道是否用過不少味精伺候，但是口感夠滑夠彈牙～也算是好吃的-v-魚湯浸時蔬-$48蔬菜並不多，反倒是5粒大大的魚肉丸 填滿了整個迷你砂煲的空間有點失望呢我還不懂欣賞 又軟又嫩 不彈牙的魚丸 咬下去 沒什麼內涵 就是一些魚肉搓成丸狀時蔬為娃娃菜，硬邦邦，也不夠入味燒腩仔 -$78脆皮，絕對是脆皮！可是這個價錢吃到這個分量的燒腩我懷疑是不是要求應該更高些 可是實話說是好吃的燒腩，只是略顯價錢過高如果50元一份我就會吃得 高高興興啦 脆皮BB鴿 - $48平庸，甚至於中下的水準雖然皮夠脆 夠香， 肉質也算是嫩滑多汁可是鴿子有點太瘦了，沒有什麼肉供給我們這些餓狼咀嚼 蒜蓉花蝦荷葉飯-$138這算是整餐飯的 主角吧～最好吃的並非上面的那些花蝦而是墊在下面，粒粒分明的 長身米粒～夠幹身 而且真的吸收了蒜蓉的香味，飯粒泛著油光～ 摻雜著蒜蓉泥的味道-滿嘴都是香味 而且也不會過度的油膩是值得一吃的一道！可是荷葉的清香卻沒有吃到，如果這味不叫荷葉飯的話 我想應該會更好 四人結帳$611不算貴 倒也不算十分便宜 因為個人覺得不算是十分抵食，所以只給了OK臉～p.s. 最糟糕的是吃完這一餐，整個下午都十分口渴，不知是因為心理因素還是。。。味精叔叔所害 …Read More

Yo mama的 froyo 我覺得是 做的最好的呀酸度，甜度，挺身度 都是最棒的 雖然有很多其他店也做得十分傑出我覺得木匙配yogurt 特別夾！有種"natural" 概feel 我要的是LARGE 原味+granola ($32)我吃開froyo topping來來去去都只要granola -v-這裡原味的froyo真的超級好吃主要是夠酸！這樣才有yogurt的激情嘛 XDanyways 我目前還沒吃厭froyo 要求再戰yo mama!…Read More

見到重新開店的嵐山炸物～便開始口痕 XD最愛的吉列炸蠔 和芝士見到就開始流口水了 Ｔ＿＿＿Ｔ就算要減肥。。。都要吃 xD我不怕熱氣～～因為我本身很愛吃 粗纖維的東西每天都會吃足夠的 蔬菜 水果 穀類我不怕熱氣！！！（其實這只是自我安慰的一種罷了- -)切入正題！炸蠔絕對 絕對 絕對好吃！！多汁，鮮美～～黃金焦脆的 麵包糠 裹著 熱辣辣的蠔肉 又juicy又香脆看似平凡 但卻是有層次的美味 XD點著旁邊特調的 醬汁---好吃呀 T___T 芝士嘛- -我是個芝士魔我覺得炸過反而 沒有提升芝士的美味不知道為什麼 芝士裡面不夠熱 只有微暖的熱度而且很漏 容易吃得很濟 XDwhisky sauce 反倒沒吃出威士忌的味道只有吃到 酸酸甜甜的 沙律醬味道 -v-會再來吃得啦～炸蠔最好吃 -v-!我愛炸蠔！：D而且值得一提的～～埋在下面的粗薯條也很好吃！不會油膩，而且熱辣辣 脆卜卜 …Read More

今天的覓食之旅就從添記 開始！乘坐巴士，走了有一段路 才終於找到這家小店 位於文昌街社區的文苑街上，斜對角有家越南菜餐廳～其實並不是特別難找到，只是位置頗為吊腳，從地鐵站需要步行10-15分鐘才能到懷著興奮的心情～步入了店家要了一個大法包看到價錢牌上貼了新的紙牌，便可看出這裡的包是一直加價呀 XD老闆 拿起法棍 切開，塗上牛油 便開始往裡買鋪各種各樣的肉類材料塞滿了便放入一個舊式烤爐過了一陣，老闆把包拿出來 拿起筷子 塞入醃好的紅蘿蔔以及青瓜絲再加上數片番茄用大大的鋸齒刀-一分為二---完成！終於有得吃啦 XD 為食的我站在一旁 心急如焚 恨不能早一點搶過法包來大嚼一番一口咬下去～有種莫名的溫暖感受如果小的沒搞錯的話 應該是 豬手，扎肉，嚼肉以及腩肉從中可以吃出店家的堅持，剛進店時也聽見了老闆向客人自豪的介紹材料，很多樣東西都是老闆自己親手調製，醃製的 一口咬下去 就知道 這簡單法包背後的心思腩肉，豬手的肥美，使得整個”三文治“變得十分香口，不會寡，也不會太過乾身。和醬汁一起調和了本身法包乾澀的口感扎肉則是充當紮實的蛋白質～有肉的鮮美和彈牙的口感～個人最喜歡的便是裡面的嚼肉，有點像鵝肝醬般的的感覺 但卻不會喧賓奪主，蓋過其他材料的味道。吃到嘴巴里是綿綿的，厚厚的，陪著清爽的蔬菜 剛剛好～紅蘿蔔和青瓜絲有種畫龍點睛的效果：P酸酸甜甜的蔬菜，不但中和了肉類的咸膩，而且十分開胃！讓人越吃越多番茄 又是 讓幹身的麵包變得 美味多汁 XD最後老闆拿著一瓶像似醬油的東西 往法包上淋，但在法包上卻沒有看到啡色的踪跡，莫非是我花了眼？ 總而言之 就是 平凡中的溫馨感動一份外表普通的法包，卻能夠吃出料理者的堅持和背後的心意我相信 這一餐是值得的！因為我本身就超級愛吃法式麵包Baguette 是我的最愛呀，就算吃到熱氣，菲茲，生瘡，嘴巴破皮我也無所謂！而且這裡的法棍已經是 "Light" 版本，根據本地口味改良過了吧已經沒有那麼硬，那麼實心 而且讓我回想起 以前在美國吃到的越式法包，要求ENCORE ENCORE!下次一定要試埋蒜蓉包！真係好吃到十五個likee呀 …Read More

終於有機會到澳牛朝聖啦～拜訪完添記，便順道走過來白加士街～和友人，兩人排隊，幾經辛苦終於步行到店家 XD絕對好認，只要見到門前有很多 很多 很多人排隊就對啦 總共要了一個餐（凍啡，炒蛋，多士，叉燒通粉）$28+一個蛋白燉奶 $20首先是驚人的速度啦，相信來過的便不會陌生香港精神=最大效率剛下完單 不過10秒 便端來食物啦 -v-通粉我沒吃所以沒評價呀 XD據朋友所述 有一點咸多士+炒蛋 我竟然忘了影相 T___T後悔呀 T____T厚厚的多士烤的微微焦～十分脆+上香滑的牛油= 贊呀 !可能因為星期天人多吧？炒蛋好像有點乾，而且有點過咸，唔似其他食評中那麼"滑溜溜“、多汁概樣 蛋白燉奶就真係 十分之滑+嫩 （我係叫咗凍概）同埋有濃郁的奶香～贊！一吃落口 奶香會慢慢蔓延～直到每個味蕾都能感受到 甜甜的，冰冰涼涼的燉奶 有種幸福感呢 -v-好食過啲 烤布甸~又唔會驚太膩或者太甜～恰到好處～～埋單$48這裡的伙計，開玩笑地說，真是全香港最性感的 有效率到飛起，不是說笑，他們認真工作的態度+速度是讓人敬佩的呀！有些人可能不習慣吧，不過我覺得他們每一個都很有禮貌 而且十分會睇眼色岩岩抹完嘴 佢地就會靜靜地把單傳過來 好讓我地去埋單 XD下次如果有機會，一定會encore 是值得一去的 ，不枉1000個笑臉！…Read More

在旺角逛完～又到肚子餓的時候啦走著走著便到了 朗豪坊惦記著food court有多種選擇便到了這裡吃～有很多人在等位子--我們便站在桌子後 盯著一對情侶，強迫他們快點吃完 XD好啦～我要了一個 七彩牛肉飯總體來說真的很似吉野家的牛肉飯- -只不過多了些蔬菜，分別有 芽菜，菠菜和胡蘿蔔有些泡菜而已倒不是說不好吃，只是沒有我心目中的那種韓式激情吧 沒有什麼韓國味牛肉是薄片的，還頗好吃，偏韌同埋這碗飯系甜口概料理，本人不是特別喜歡啦 -v-隨餐有附韓式辣椒醬， 雖然已經全部拌在飯裡面 可是還是覺得沒有韓式的味道因為1） 不夠辣2）泡菜不夠3）牛肉太甜而且最大大大大大大打折扣的地方就是----飯根本就不夠熱～～！！明明放在鐵鍋裡 可是-v-為什麼不夠熱辣呢 T___T我看著人家pepper lunch的鐵板 嘶嘶嘶嘶的聲音很羨慕呢 XD我這邊的雞蛋也是冷冷的，冰凍的，毫無生氣 而且是之前煎好的，蛋黃也都凝固了我一心期盼著有那種生雞蛋打下去--和熱飯拌在一起的那種粘稠滿足感 俾唔到呀 > <不過也正因為這樣所以這家店才不用排隊吧～也算值得啦吃了一頓飽飯有很多可以進步的地方飯菜並不是不好吃，而是配套設施需要做的更好吧…Read More

首試Yogurt time第一次中環店鋪 沒有找到- -終於拜訪了一下～剛到的時候原味froyo還未成型～等了3-5分鐘 才做好店員服務態度很好呢～還給我看了一下未成型的froyo好像是因為不夠挺身的原因 所以要等看著他們手忙腳亂的 倒牛奶 等等工序 炮製froyo， 還蠻有趣的 很好吃的說呢～我要了 石榴+原味石榴味道偏甜，原味比較清爽硬要比的話，這裡的froyo跟yogo的有點像～我自己一個人要了份大size 分量很多呢！有點吃不完 Topping 只要了Granola,很脆 很香口～拌在冰冰涼涼的froyo裡 滋味無窮！共$40…Read More

Crumbs 的 froyo吃多少次 我都愛不上不過是個人原因啦我比較愛吃淡一點，酸酸的froyo理由如下1）太過濃郁的cream味2）不夠清爽3）整體偏甜，偏膩 嘗不出yoghurt本身的酸味這次要了house crumbs很甜，有股牛油 和肉桂的香味脆脆的，口感還不錯也算是醫了下肚，過了一下口癮要了大SIZE: $32…Read More

為了幫朋友送行～我便訂了個巨型super-size burger 給他一個驚喜一行6個人，點了兩個沙律 和一份cheesy fries主題是漢堡 ($488)上來的時候真的讓朋友都嚇了一跳～因為真的很大個而且毫不吝嗇的給了我們兩大碗（巨型）的酸黃瓜+閹番茄和酸的包心菜抱歉照片不是很清楚，而且我只有影burger沙律因為不是很好吃所以就忘了漢堡食感:牛肉是well done的 沒有粉紅色的部分但是很嫩，很多汁有一種濃郁的牛香味所以就算是我這個好生肉的魔也覺得ok 過關～配料有 洋蔥 生菜 番茄 芝士 +類似beetroot 的甜醃菜？我忘記了 不過有一個缺點 個人不是特別喜歡的便是那個甜甜的醬汁因為本人不喜歡甜口的漢堡-v-所以照燒等等物全部pass同學說那個包是他吃過最好吃的～我覺得有點誇張了 總的來說，漢堡是好吃的！因為牛肉味濃郁+清淡的配菜-->中和油膩個人覺得那個麵包是故意做得size比較大 所以有很多包的面積下面都沒有肉簡單而說就是 beef patty 太小，burger bread較大，變得有很多"空掉“的麵包出來不過我理解這是為了追求visual effect ，讓個包看起來更巨大～沙律。。。不說了我們點了Deli's chef special? 半分($78)和 Seafood salad, ($78)兩個都不好吃，分量又少，兩份沙律的醬汁都是分開來用小碗盛出來的，而且還是一模一樣的。。好“寡" 同埋一啲香味都無 懷疑整batch醬汁都失手cheesy fries 真係好普通同市面上的curly fries無咩唔同就唔特別講啦另外要了芹菜梳打 (cel-ray soda) ($48)和black cherry soda ($48)總之，是值得一試的！可以拿來tum女/男朋友氣氛很好～而且全單除漢堡以外75折六個人埋單$820也不算貴 這個價錢算抵，只是下次絕對不會點salad- -可能會試下該店的甜點吧-v-這次肚子已經裝得太滿～沒空位塞dessert啦 也算是小試了一下酒店素質的漢堡…Read More

為了幫媽咪慶祝生日～我們一行3人去了港麗酒店的buffet吃了晚餐～因為是很久以前的事情了所以只post相片上來說說大體上的感覺～味道上的細節 會比較欠缺～敬請原諒~總體來說～是一個好吃，有料，新鮮的buffet我特別有印象的食品說一下好了1）不知名的cheese，加上新薯一起吃～超棒的！是一個廚師用spatula把融了的芝士給刮下來 放在你的碟裡～好玩又好吃2）迷你漢堡，燒烤物-->。必吃的 烤羊架（有mint jelly sauce )，（個人覺得雞翼可有可無 因為總覺得雞翼燒極也好吃不到哪裡去）3) 海鮮bar--> 我這個生蠔的頭號粉絲怎可錯過大好機會-v-雖然蠔身偏小～不過夠新鮮！所以不腥～勁好味～！ 其他的我就沒怎麼吃啦～4) 個人覺得全場最最最最出眾的甜品--->一個毫不起眼的lemon raspberry mini 果塔超好味！！！！！！！！酸酸的lemon custard 加上 牛油tart底= 唔膩 唔漏 = 享受！個apple crumble cup都好好味架～總括感受～有很多東西選擇，不怕吃到悶熱盤冷盤 都有眾多選擇～如果不減肥的話 應該會encore的～！…Read More

我點了一份salad加一杯lemonade總覺得飲料過分的貴salad$58 lemonade$20 而且無味不冰 也沒有冰塊。。。總之我覺得整餐的敗筆就是飲料我認為店家還是需要加強這一點的～做飲料並不難～賣罐裝的也比這個好～salad我要了mesclun mix 做basemix in 有1) white cheddar2) chic peas 雞心豆( 唔夠捻 )3) potatoes 我忘了哪一款 好像是 boiled purple potatoes??sauce 我要了 tzatziki (乳酪黃瓜醬)說實話 我覺得 醬汁給的有點吝嗇了～要不然我寧願不要幫我mix 讓我點個sauce都好gum吃概話啲菜好”澀“ 唔夠味附送兩片麵包 沒什麼特別 跟普通麥包無唔同～贊概地方就系1）蔬菜夠新鮮～2）現mix-->蔬菜不會雪到 ’淋嗮" 很爽脆3）口味適中，4） 搭配，選擇自由+多樣化，有數十種配料 以及不同的蔬菜 和肉類 ，可以因個人口味而選取沙律裡的材料應該下次可能會去別的salad店試一下，可能跳到just salad 試一次便算～…Read More

因為本人好辣所以聽聞酸辣粉～便去一試為快但是。。。只能說一般吧～不難吃也不是很好吃我們兩人點了一個bb辣 一個大辣見識一下到底有多辣～因為對自己還頗有信心～不過還是點了bb辣 萬一出事可以中和一下兩碗麵 -v-辣的不怎麼好吃 說實在，吃到胃痛 ORZ大辣-->對味蕾有一定的刺激bb辣-->吃不到任何辣味湯底也就有股酸溜溜的醋味 以及許多辣椒油堆出來的辣味總之～越辣=越多辣椒油淋在上面粉的質素還ok～不黏牙～彈彈地～夫妻肺片反而是整餐最好吃的～麻麻 辣辣恰到好處～而且夠爽口夠辣～比較過癮-v-總而言之～我是過了吃辣的癮了～下次應該還會再來吧～～這個價錢的粉尚可接受 …Read More

硬要說的話～這裡的froyo跟yogo的會比較接近屬於清爽的 淡味froyo我最愛的～！這次嘗試了芋頭味的～好吃～好吃～好吃～！topping只要了oreo還有自己加了焦糖醬好像蠻甜的toppin-v-可是不會過甜～因為乳酪本身不那麼甜～所以正好酸甜中和而其這裡很抵吃呢$28有兩款topping～而且froyo分量也不吝嗇讓人感覺很好的一家店～座位很多，很舒服 但是有點擔心，客人真的挺少的是不是因為在整段路的最尾處，所以比較少人去呢～？也可能是我到訪的時間段不對吧～…Read More

froyo 大搜羅～我要爭取大滿貫 -v-來了～半山的milky cow搭錯車-------搞到我要從正街步行上來--爬到上般咸道已經是累得半死，大汗淋漓一看表已經10點多 心想完了 吃不到froyo了沒想到～milky cow 的營業時間竟然到11：00！是半山的“夜店了”一般這裡的商店都收的很早～所以有驚喜！而且服務態度好nice～切入正題:雖然是“勞動"過後的froyo卻沒有讓我十分的歡喜因為，純屬個人原因我覺得這裡的froyo偏甜了！我要的是原味froyo～不過也有可能是我”運動“完 味蕾對糖的甜味比較敏感但我覺得這裡少了一點yoghurt的味道多了牛奶的濃郁和絲滑～不過～值得讚賞的是乳酪很挺身～不會奶冰分離 水淋淋的～而且granola很脆！！很香口～有咬頭～口感不錯～可以再來的！～而且店鋪很好找-v- 不像某些中環斜坡上的froyo店缺點便是:1)topping 貴了一點， 對愛吃topping的人來說 應該很慘2) 口味偏甜$20 + 5（granola topping)…Read More