見報紙介紹上水珍苑麵家，咁咪去試下先，結果都去食左好幾次，次次都好好味！環境都企理，一般麺檔咁樣，最中意坐面壁果張長枱。店員每位很友善的，動作都好快手，雖然客人多，但唔會有趕你走的感覺，仲會安排位置唔會逼住逼住咁坐。食過佢好多款。分別有牛腩，水餃，雲吞，雞翼，牛根，墨魚丸，豬手，油菜，米，河，撈，維他奶.無糖可樂確實同意以下牛腩湯底有少許胡椒辣味.很香很惹味.牛腩炆得夠林,入味,一咬就溶,又不會鹹,牛根亦又滑又林又香.相當不俗,水餃更加是必食之選.無論冬菇,荀,豬肉也新鮮.味道香甜,富有肉汁.冬菇香味亦相當突出.雲吞入口味道超級正，豬肉及蝦味道出眾，人手切豬肉，都要D功夫。所以肉質有口感。豬手味道入味，大大舊但唔會覺得好肥，我唔食皮都食。墨魚丸用靚料，質感有口感，彈牙有墨魚。雞翼用全翼，有係大大隻，又係入曬味，夠送曬一碗河，有次仲全翼加多件雞槌，可能佢覺得見全翼細左少少，所以店員他們相當老實。飲品都係五蚊支，好底飲，又夠凍。…Read More
