璧君's Profile

很久沒在大家樂吃下午茶了，去完圖書館，就來這裏歎茶才去接囡。這是很普通的下午茶餐，重點是夠熱。湯米粉分量不算少，湯底又不會太鹹，正合我的口味。蒜蓉多士夠熱又夠脆，讓我有驚喜。奶茶濃滑得來又不澀，而且又夠熱，以這個價錢來說實在不錯。空間很大，而且光猛寬敞，我看了很久的書，慢慢坐慢慢吃沒有人催。真不錯。…Read More

星期日中午時分，我們一家三口在這裏用餐。因為天氣太熱，孩子開始餓和倦，我們就隨便選了這裏。記得以前曾經光顧這一家餐廳，原因是晚上在這附近上課，而這家餐所能提供的選擇很多。　　　　我們帶著的東西太多，因此只隨便選了近門口的卡位，但人們進進出出，冷氣似乎不夠，又靠近廚房，感到非常熱。　　其實食客不算多，門外有人在等外賣，我們招手叫了侍應好幾遍，都沒有人理會，好像很忙的樣子，他們在研究哪一份餐應該是送往哪一枱，以及是哪一位外賣顧客的，我感到安排很混亂。廚房裏應該有不只一位廚師正在製作食物。我們一共招了三次手，侍應只道等等，我幾乎等得不耐煩，好不容易有人應了。　　等了接近二十分鐘，侍應忙進忙出，等取外賣的顧客一直催一直催，侍應忙著說：「你急，我比你還急的。」但食客真的不多，我不知道為何要等這麼久。我點的餐應該不難製作的，只是把東西放在碟上就可上桌的了。　　我看到我點的常餐，其中的雪菜肉絲麵已預備好了，但侍應一直沒有去取。廚師放了在另一個出口，一個侍應才留意到，拿來給我。　　另外有一個侍應在後面喝奶茶，一個看似老闆的人笑著說：「哈你在這裏歎奶茶，送外賣呀。」我沒有留意侍應有否立刻起來送外賣。　　總之，整間餐廳給我的感覺就是節奏慢，但是又無事忙。　　再來談談食物的味道吧，只是普通茶餐廳的貨色。雪菜肉絲麵的雪菜倒是夠多，但整碗麵卻不太鹹的，感覺不錯。火腿奄列和牛油方包也可以，奶茶方面，濃滑得來卻帶點苦澀。　　整體而言，食物的品質和環境都可以接受，唯獨是服務一項，真的有待改進。…Read More

有好長的一段時間我都沒有吃甜點了，當然咖啡癮也減退了不少。　　適逢有２５元星巴克餐券一張，我才會想，不如吃塊蛋糕作為飯後甜品吧。咖啡我就不喝了。　　這家餐廳位於酒店大堂內，顧客並不多，都是獨個兒看書、用電腦、看報的多，環境十分寧靜。快要到聖誕節，店內播放著一些耳熟能詳的聖誕樂曲，我覺得若能自個兒拿本書在這裏，真的可以不受干擾安靜地耗個大半天的。　　藍莓芝士蛋糕是３４元一片，我看很久沒吃到了，便點了一塊。　　要說味道，其實不過不失，反正藍莓芝士蛋糕就是藍莓和芝士的味道。它的藍莓算多了，而底層的芝士蛋糕也夠堅硬和結實，口感十足。…Read More

   　　週末要和老公拍下拖，上次路過這一間食店，覺得名字蠻特別，再加上看到食評說這裏是以卡通人物為主題，又設拍照區，看來蠻特別，就想和老公一起來試試。。　　進去時地下的一層已坐滿人了，我們以為店子裏只有地下的一層空間，原來樓上還有一層，店員帶我們到樓上去。原來樓上人也幾乎坐滿了。　　地方稍嫌有點狹窄，別人在說甚麼話都幾乎聽到，二樓設拍攝專區，但我看沒甚麼人在那裏拍照，都只是聊天。顧客多是情侶或三倆友人。　　因為中午吃得有點飽，而這裏主要是吃環境吧，我就點了個全日早餐A，有明治牛乳炒滑蛋、牛角包、煙肉、德國腸、粟米粒、茄汁豆和沙律，其實份量不多，不包括飲品，是散餐。　　食物其實相當一般，其實真的不值這個價錢的，因為我今早已喝了奶茶，晚上就不喝咖啡了，要不然可見識一下他們的卡通拉花的手藝。　　老公則點了意大利香草肉丸意粉，他點的這個也是散餐，因為他也看沒甚麼合適的選擇。但他的肉丸意粉的汁很豐富，不會很乾，而且鹹甜適中，味道比較理想。　　但不包括飲品，週末及公眾假期要加一，我就覺得以這個價錢比較難接受。　　老公不太喜歡這樣狹窄的環境，好像動彈不得似的，鄰桌的食客想多要一張椅子來放東西，侍應就在我們旁邊的一叠椅子中抽取一張，雜物看來頗多，而我們坐著的椅子也顯得太小了。　　即使是環境也沒有想像中可愛，因為人比較多，而且沒有甚麼人拍照，所以我們也失去了要在這裏拍照的興趣了。　　不過，總算可以和老公出來聊聊天，放鬆一下吧。…Read More

    　我們已好久沒有在外吃早餐了。我們在離家比較遠的地方上班，要是外出吃早餐，就得很早起來；雖然在家吃早餐也得很早起來，但吃的東西比較容易控制，相對也較健康，是以早餐也就習慣吃自家的，例如自己弄麥皮、焗麵包、烤蕃薯等。　　又因為叔叔的食物比較不健康，是以幾乎有幾年沒來了。　　最近心血來潮想吃熱香餅，那種非要吃到不可的程度幾乎讓我有一股衝動要去買一袋粉然後在家煎，但考慮到我只是「過下癮」，吃夠兩三塊便滿足了，那剩下來的一袋粉又不知如何打發，老公又未必奉陪，到最後還是勉強自己吃掉，或放呀放的把粉放到過期，所以想來想去還是出去吃好了。　　適逢意外地得到麥當勞禮券，我於是就向老公提出去麥當勞吃早餐吧。老公也就欣然答應，或許，他吃我煮的早餐也有點厭了吧。　　這間麥當勞是六點鐘開始營業的，我們六點多就到了，已有不少人已在那裏安靜地用餐。　　我原以為熱香餅一定要購買早晨全餐或熱香餅脆薯餅套餐才會比較實惠，但我早餐是吃不到這麼多東西的；要不然則要點個開心樂園熱香餅餐，但又得被逼要跟藍莓乳酪／脆薯餅／粟米以及牛奶／檸茶／橙汁，我只想要熱香餅，再加杯熱飲就好了。　　原來有個超值餐是熱香餅配熱飲，十六元，我有十元優惠禮券，所以補上六元，就可以買到的了。實在太棒了。　　等餐的時間有點久，以領籌取餐的方式取餐似乎比以前即時出餐更為慢了。　　熱奶茶還好，但熱香餅卻不夠熱呢，楓糖漿我用不到一半。也慨歎著麥當勞甚麼時候才能走塑，眼看一個餐就弄出這麼多塑膠及紙品，其實是相當不環保的。　　不管怎樣，我的願望終究是滿足了。　　　　至於老公吃的一個餐，我並沒有拍下，他要的是今個星期才推出的雞扒豬骨湯扭扭粉配脆薯餅加熱奶茶，３３元有這麼多東西也就算了吧。我看他也吃得很飽足，他是對食物相對比較不講要求的人呢。　　很滿足的一餐，主要是因為我心血來潮的願望已被滿足，已經得償所願了。看我甚麼時候心血來潮再拜訪叔叔吧。…Read More

         很久沒有到過粉嶺了。今天我們下午難得地一伙人去粉嶺，活動結束後天已晚了。　　一早說好了要和老公吃個像樣點的晚餐，於是大伙兒各自找吃的，我和老公兩個人吃。　　我心目中的吃得像樣點是在一間情調與環境都比較好的餐廳用餐的，但老公聽說粉嶺的爵士拉麵很有名，難得來到粉嶺，怎樣都要一試，但坦白說，我實在是興趣不大的，但在外用餐時，很多時候都是我出主意的，今次就聽老公吧。　　這是一間位於街角的小店，座位不多，我們進去後，恰好有一張半圓形的桌子空了出來，店員說是三人坐位，我們只有兩人就坐一邊好了。環視整間餐廳的格局，的確很像日本的地道小館，圍著廚房的就是一欄可以擺放食物的桌子，單獨到來的食客可以在那裏用餐。　　地方稍嫌狹小，因為風扇恰好衝著我的頭吹出風來，本來我們想退後坐到靠牆的半圓形桌子，店員卻說那是四人，之後人多就不能讓我們佔一枱，我看我們只會在這小店逗留一陣子，也就算了吧。　　我點了小的雜錦拉麵，可以有三種湯底選擇，味噌（濃味）、醬油（較清）或辛味噌（辣口味），我選的是醬油，配料則有蟹柳、醬油蛋、海草及粟米粒。雖然湯底是較清的醬油味，但我覺得還是很重口味，吃罷整晚都很口渴，味道很一般，配料及麵的質感也就真的很一般，但以４０元的價錢，實在不宜奢求的。　　老公點的是爵士拉麵，算是店裏的招牌菜吧，他選了味噌湯底，配料有肥牛、叉燒和雜錦，味噌湯底本身已夠濃味的了，麵來的時候他還加了五味粉，後來吃著，及吃後，那種口渴才讓他知道其實真的是太重口味了。　　吃罷後我們都大失所望，老公固然十分失望，因為他是聽說了這家麵店好久，至今天才有機會來到。我說其實我在超巿買些日式湯底的粉類或醬料，就可以弄到湯底，至於那些配料，自己買自己弄也不難啊，如果他喜歡，我可以在家弄，還可以添加一些蔬菜或營養食材呢。　　整晚都口渴不已，我們想轉移陣地吃個甜品解渴，又沒看到合適的，所以只好打道回府。　　爵士拉麵嘛，真的一次就過，試過就算好了。…Read More

       　很久沒有和老公拍拖了，出來享受二人世界了。平時都是我在家煮，即使外出用膳，要不和一大伙朋友，就是和彼此的家人，因此恰好碰上沒有約的週末晚上，我建議不如倆口子選一間氣氛環境都不錯的餐廳，好好地輕鬆一下吧。很多人享受二人世界都喜歡去酒店吃自助餐、在商場內吃西餐，但我卻喜歡嘗試不同的特色小店，於是在網上就搜尋到這一間。　　地點雖然有點偏遠，但我看網上說有時候需要排隊等位，可想而知還是頗受歡迎的吧。　　我們大概七點多才到達，其時人不太多，我們很輕易就能找到座位。　　我忘了拍下餐牌，我點了一個類似全日早餐的晚餐，包括牛油香草包、香草焗薯角、焗蕃茄、豬肉腸、黑松露炒蛋、雞肉片和黑醋沙律，餐湯則要了南瓜忌廉湯，飲品則是熱檸水。　　老公則鍾愛羅宋湯，要了BBQ醬烤豬鞍香草蕃茄意粉，他喝凍檸茶少甜。　　湯很有驚喜，除了南瓜味濃之外，還吃到了很爽口清甜的粟米粒，加上忌廉，口感極為豐富，香濃軟滑又爽口，讓人感到用心。　　因為店家強調是小店經營，人手會緊張，所以請顧客耐心等候，所以我們也還是等了一陣子才有主菜。　　主菜上來的時候，我說像是我們平日在別的餐廳點的全日早餐，我蠻喜歡這些配搭的，因為每樣東西都有一點，有包，有肉，有腸，有蕃茄，有蛋，有沙律，有薯角，而且吃下去不會很油膩，每樣有一點，仍感覺很輕盈，擺放得也很精緻，不會太飽滯。因為食物本身都加有香草，不需要用上店方供應的醬汁都已經很好吃了。　　老公的一個餐味道則較為濃烈，羅宋湯很足料，而豬鞍很大份很厚身，比他的手掌更大更厚，他說所配的意粉的醬汁稍為酸，但我個人可以，不算太酸，店家供應了醬汁，但我覺得同樣不需要醮了，因為本身已很內味，而且很煙靭，真的很不錯。　　這間小店很用心。而且不用加一。　　我們吃過後已八點幾，門外有不少人在等候，加上餐廳內空間有限，所以我們就不好意思坐太久了。　　有一個不方便的是，若借用洗手間，店員會指示食客出門向右拐彎然後在後門進入，懷孕女士、長者或小孩借用洗手間便需注意了。…Read More

     我一向甚少在外吃早餐，不管只是外帶還是在餐廳堂會。特別是近年，家裏購買了麵包機，以及全家都懼怕了膽固醇而需要吃燕麥麥皮。     但人，總是會有想放肆的時候，尤其是在星期五。再加上本來家裏昨晚還有兩片麵包的，但一覺醒來後，麵包不見了，只好早點外出覓食。     因為已成為大家樂會員，在大家樂消費可以儲分，自然地就來到大家樂，想吃輕量一點的早餐，就看到超值餐中有肉燥腸粉加熱奶茶，只是21元。     應該是新的東西吧。想要試試，肉燥腸粉除了有碎豬肉外，還有惹味的冬菇粒弄成的醬汁，而腸粉很滑，份量還蠻多的，吃一碟夠飽的了。附送了甜豉油，我只澆了一點點，因為醮了肉燥的腸粉已經夠味的了，而甜豉油畢竟會鹽，而且會有油份，所以我不敢澆太多。    大家樂的奶茶在連鎖快餐店中的奶茶一直是最好的，除了茶葉的味道夠豐厚之外，更是有質感，很甘醇美味，喝著時我一邊看書，十分寫意。     較為可惜的是這間大家樂比較細小，食客常找不到座位，不好意思坐太久。很多大家樂的分店也裝修得很高雅。但這一家則一般。…Read More

     大日子將至，和未婚夫為新居頻頻到處搜羅傢具。白天我們又得上班，但時間又真的無多，因此幾乎每個晚上都要出去逛，要逛要看要選擇，其實是一件頗累的事，讓我心情頗感煩躁。     未婚夫在網上看到了一款梳化，分店門巿在灣仔，恰好在該門巿選購到合用的櫃子，本來今晚只是去訂購，然後早點各自打道回府休息，自行做飯，但既然都出來了，不如順道看看其他家具和家品。但我們逛了這麼久，已經飢腸轆轆，但又沒甚麼胃口，於是便來這裏吃粥。    我們點了皮蛋瘦肉粥和艇仔粥，每碗廿多元。我要的皮蛋瘦肉粥，粥底比較粗糙，沒有煲得很爛，而瘦肉絲比較粗，皮蛋也切得很大塊，但材料不夠豐富，粥不是很大碗，像其他粥店會在粥面上灑些蔥花和碎花生，味道方面，卻是一般。    至於艇仔粥方面，我發現不同的粥店的艇仔粥的用料真的很不同，這裏的一碗比較多的只是豬皮，魷魚少量、肉碎好像不多。     對於每週幾乎都有一個晚上在粥店解決晚餐的我，覺得可能是地區問題，這一間的確稍為貴，我吃過仍有十多元一碗的皮蛋瘦和艇仔粥呢。     以未婚夫的食量，一碗粥是滿足不了他的，但因為這幾天我們都很累了，稍為補充體力，便又再搜購，說好了今天只能再看雪櫃和電視，其他的再擇日再看。兩碗粥，足以讓我們多走幾家電器用品店的了。…Read More

            最近的週日都異常忙碌，好不容易把一切都忙完了之後，午膳時間都過了，而經過了一輪的緊張忙亂，都不知道餓，且也沒甚麼胃口，我們於是來了這裏閒坐聊天。          這裏並不是第一次來的，讓人感到特別的是，每張餐桌上都放有筆記本，食客可任意在筆記本上寫東西，留下了別的食客又可任意回應，或書寫新的東西。想像自己可以肆無忌憚、暢所欲言，然後自己的東西會被不可知的陌生人翻閱，會是十分有趣的一件事。        餐桌上還擺放了一些多肉植物，十分養眼，大家好像到了另一個時空，可完全放空，寫的寫、畫的畫、發呆的發呆、看書的看書。       咖啡的味道可謂沒甚麼特別，榛子咖啡有點甜膩，恰到好處，夠香；而卡邦諾奇則稍嫌普通，兩者的咖啡味都不會太濃烈。這反而是預期中的。      觀賞的反而是拉花，值得享受的似乎是環境，在咖啡香裏忽然想好好地寫點東西。…Read More

     就吃的方面來說，對中上環區工作的上班一族，不知道是幸還是不幸。幸的可說是食肆數量多、食品種類多，豐儉由人。但不幸的是中上環區的人也很多，是以一到午膳時間，很多人便湧到街上吃飯，有時候為了想吃到某些特色的東西，不得排隊等候，到等到時，午膳時間卻差不多要結束了。因此，在中上環上班的我，喜歡帶備自家飯盒或簡餐，要是擔心不夠營養或吃不好，下班後可再作打算。因為這個原因，我對中上環的餐廳沒有甚麼認識。    我留意到這家餐廳已有一段日子了。一直沒有機會光顧，我以為它只供應蛋糕、窩夫等甜品，而且它座位不多，座位還是設在公眾地方，不是設在餐廳範圍以內，吃的時候人來人往，讓人看著自己的吃相(雖然只有我會這樣想，路人大概不會留意吧)，我會感到極不自然而不好意思。     今天男朋友放假，專門來找我吃飯，我才在網上搜一搜。我和他都需要為「大日子」而稍加節制，不想吃得不健康而影響體態和皮膚的質素，所以我們外出吃飯都要有很多考慮。我向男朋友建議來這一間，但因為座位有限，他說儘管來看看，如人太多才再作打算。    我們來到的時候幾二張圓桌都已滿座了。其中一張圓桌剛好有兩位食客正要離去，服務員便囑我們先坐下再看看吃些甚麼。我們坐下細看餐牌，男朋友問我要吃甚，我就點了雞肉薯仔香草包和咖啡，男朋友則要了紅菜頭三文魚橄欖油長通粉和咖啡，他問我若他要點蜆肉好不好，但他是濕疹皮膚，我說還是不要吃蜆肉好了，他也很聽話。    也許是午膳時間食客較多，而廚房大概不會很多人，因此等候上菜的時間比較長，恰好有兩位食客離開，我們便轉到另一張小圓桌。感覺像是在鬧巿中有一個小小的專屬我倆的二人世界，不受干擾地。椅子沒有靠背，其他的沙發都有貓型軟墊，連咖啡杯上也畫有貓的圖案。等了接近二十分鐘，才等到紅菜頭三文魚長通粉，上菜的時候我們都有點驚訝，大概是芝士溶掉了之後，奶白色的芝士與紅菜頭的紅色混為一體變成了紫粉紅色的醬汁，吃下去口感也不錯，芝士不會太濃烈和飽膩，也有青瓜片和紅菜頭的青爽來中和，但三文魚只有一點點。味道算是恰到好處。我的雞肉薯仔香草包也不俗，薯仔是搗碎了的像是薯茸，上面加了生菜絲，香草包比我想像中的大，伴碟的還有一些蕃茄和沙律菜，感覺爽爽的不錯，最重要的是算是健康，不會太油膩，對注重健康、體態和營養的我們來說非常合適。餐飲咖啡方面，因為是無糖咖啡，喝起來有點苦，男朋友喝咖啡不習慣加糖，但因太苦而要加一。我的一杯比較晚才來，服務員告訴我來不及弄，因為太多人，請我稍等。幸好等到了的時候不太晚。總的來說，食物不錯，蠻有創意，但份量對男士來說可能稍嫌不夠。也因為地方和人手有限制，所以比較慢，但這是能被理解和可以接受的。可以和男朋友在工作天裏忙裏偷閒，我感到快樂和滿足。 …Read More

在筲箕灣區工作了一年，常聽說這家價廉物美，可惜就是我一直沒有機會嘗試，曾經來過一次的，但很可惜大排長龍，怕耽誤了回去的時間，匆匆往附近的茶餐廳速吃了事，就是到了快要離職了，才能和同事一起去。　　聽說這是教會營運的，店舖在二樓，一邊是髮型屋，另一邊是西餐廳。環境十分簡約，裝修很樸素，而我就和同事坐在一旁。　　我吃的是白汁魚柳薯茸，薯茸是真的薯仔搗爛，魚柳就是一般的龍脷魚柳而已，因為醬汁才覺有點味道吧。確實是有點膩，幸好有兩棵西蘭花中和了黏膩的感覺，要不然光是白汁魚柳就很膩了。　　這是屬中價位的餐廳吧，但味道環境都不錯，我相信若下午來，相約三五知己聊天，會相當不錯，但它的營業時間很短，六點就關門了，假日也不開門，所以很難才能光顧到呢，但我畢竟是在離職前吃到了，已得償所願。…Read More

男朋友放假的星期六，想找一家咖啡室慢活一下，男朋友提議到尖沙咀，可以在海傍吹吹風，另外就是可以到文化中心看看有甚麼節目。我們於是就來到這裏。　　這家餐廳的外觀是一間小小的屋子，內裏的擺設和掛畫都相當有特色。牆上掛滿了不同國家的風景照，書架上也放滿了書，大家可任立拿來看，而屋頂是透明的，靠近屋頂的上端有一些橫架，擺放著一些植物。餐廳內光線充足，有沙發、桌椅等不同的座位可供選擇。環境很好，我看到有些學生在談功課，有些則像是談公事，另有一些家庭佔據一張大桌安靜地看書看報，也有情侶喁喁細語。真的可以不受干擾地閒坐一個早上。　　我點了魚柳早餐，魚柳現點現炸，夠脆夠熱，麵包剛烘好，牛油剛塗便溶掉了，伴碟的蕃茄似有烤過，感到很溫熱，即磨咖啡也夠熱。不過像這類早餐對廚師來說該沒甚麼難度，而在這裏吃，是因為環境多於食物吧。　　我們後來坐到了靠窗的位置，陽光透過玻璃窗射進來，十分溫暖，就這樣坐著聊著，感到溫暖而幸福。…Read More

我們在附近的餐廳做節（中秋），對於小朋友來說，最開心的是可以吃到甜品。所以大人們是為了孩子而來的。我對甜品的興趣實屬一般，而且不得不顧及年紀和身體，真的不敢常吃糖份較高的食物了，所以還是較愛中式甜品，是以就點了芝麻糊，姨甥們就點了三球雪糕和木槺蛋糕。三球蛋糕來的時候有點驚訝，因為三球朱古力都挺大，而三個雪糕球的味道都不一樣，有濃濃的朱古力、咖啡及阿華田的味道，旁邊還加入了朱古力餅乾及威化，孩子們雖然很興奮，也嚷著要一個人吃完，但因為咖啡味很濃而沒有讓他們吃太多，而且他們也吃不下，到底還是大人們吃罷。這些東西還是不能一人獨享的。木槺蛋糕的奶味十分濃烈，所以比較膩，而且忌廉十分膠口，因此也是不能一下子吃罷一個的。整體來說，食物的外觀不錯，很精緻，味道也不俗。服務方面，我們一桌子人擾擾攘攘，孩子們也七嘴八舌，所以侍應們漏了單，最後一個甜品等了大半個小時。裝修方面，它是以學校的課室為佈置，就像是上課那樣的模樣，這是一大特色，連餐牌都是印在模仿學生的功課簿。也許因為是週五晚上，來的人很多，因此很多人在等，我們也不好意思待太久了。…Read More

男朋友生日，他有生日假，而我則請假陪他。我不想他吃得太多、太油膩、太不健康，所以選了在中午和他半自助餐。　　我和朋友在多年前來過這裏吃半自助餐，印象中環境尚算安靜。但今次去，人好多，不曉得跟接近暑假有沒有關係，驟眼看去，坐無虛席，也因為座位之間空間不多，便容易聽到別人的說話，感覺竟有點像置身茶樓。　　因為人多，我們被安排在一個不太理想的角落，旁邊有兩位女士高談闊論，有點吵耳。　　半自助餐是可享用主菜及餐飲，其餘蔬果、麵包及甜品皆可自行選擇，侍應下單時聽不清楚，我們要的A，她點了B，我們看這麼久還沒來期間問過我們要A還是B，她還是沒有改單，又是來錯了，因此等了好久。我要的雞扒還好，男友的吉列豬扒一般。　　可以任意選擇的食物種類不多，我要了一些沙律，它的蕃茄弄得不錯，好像是加了醋，而且煮得十分軟稔，甜甜酸酸的，有我最愛吃的甜品──芝麻糊，實在感動。　　但整體而言，環境、食物和味道只屬一般。…Read More