同老婆出街食飯係一件好頭痛的事，兩個人好難叫嘢食，成日食set 又悶左啲，忽醒起可以去食放題，但冇預先訂枱又唔知有冇位，唯有碰碰運氣去左銅鑼灣廣場新開間 Sushi One Deluxe 睇吓，好彩等左一陣就有位。原來呢度咩都係自助就連茶、水、汽水、啤酒、軟雪糕都喺哂一邊，我哋咁啱又坐得好近，一眼就望哂有咩飲品，幾得意！日式放題刺身當然係重點，一開始就黎個併盤先，但都係自己點的類別啱食啲，我同老公就最愛吃吞拿魚、油甘魚及三文魚，雖然三文魚常常都會買黎食，但係我哋都係食極都唔會膩，而今天的三文魚刺身好靚，全都是厚切同埋一啖入口啱啱好，真係好新鮮及充滿魚油香味，完全沒有預先切定哂的感覺，吞拿魚入口軟綿綿，油甘魚個彈牙口感真係令人回味，當中有點驚喜就係甜蝦的 size 都算大而且都好鮮甜，八爪魚、北寄貝同海螺片都好爽口鮮甜。望住張點菜紙仔，見到有張叫「一品料理」入面有好多嘢都幾啱食，蜆味噌汁、蒜香牛柳粒、豚肉生薑燒、金菇牛肉、蒜香三文魚腩、牛油炒雜菌、牛油燒玉子法蓮草(菠菜)都點左，份量填二人，全部送到都係迷你版的份量，真好！每樣都係兩個人食啱啱好，又唔會浪費，我哋又可以點多啲不同款式的食物，今晚我哋就食左超過20款不同菜式，因為兩個人食放題最怕就係點左啲菜式黎到係滿滿一碟成4-5人份量，為左不浪費食物就搞到唔敢再叫其他嘢，好似我哋點左數量為「1」的章魚小丸子及日本芝士糕為例，黎到時就係各一粒就令我很開心，因為這兩款食物就只有我吃，份量剛好，不會令我太飽又可以再吃其他食物，真好！章魚小丸子好夠熱，味道不錯而外層皮有啲脆脆內裡就軟軟的。日本芝士年糕就真係好好味，要推介一下先得，外表圓圓好似粒波咁冇咩特別，當你咬落時入面啲芝士同包住的年糕混埋一齊入口，個味道有啲鹹又有啲甜配合起黎好好味，食完一粒就忍唔住要再點過，最後我一個人就食左4粒咁多！另外要一提的就係個牛油燒玉子法蓮草，因為未試過响日式放題食過這個，睇落有啲似 Omelette樣食落就發覺呢個配搭幾特別，原來牛油味同菠菜係夾得好好，呢個又係今日好味之選！由於我哋都唔算係大胃王，所以今日放棄左食壽司及拉麵類，除左刺身係重點落單項目之外就到這個叫「石火爐端燒」了，有成12款燒物，我哋全部都點了。我個人覺得最出色係雞腎同牛舌，有啲唔明點解只係鹽燒都可以咁好味，雞腎咬落爽口到不得了，牛舌就燒得好軟好林身，真係食到停唔到口呀！老公就比較欣賞啲蔬菜類，尤其係個我第一次見的迷你甜薯，好迷你、細細粒，好好笑，而且真係好清甜同好重番薯香味。重有就係超甜粟米同有機菠蘿，雖然呢兩樣都唔係啲咩特別嘢，但在選食材上就應記一功，名符其實係超甜的粟米呀，菠蘿係唔係有機就真係食唔出，但就係超勁香菠蘿味同埋又係超甜的！反而平日的最愛燒雞翼就因為今日的新寵兒而被冷落了……重有個乳酪都係要等下次先再試，因為真係好飽了！呀，今日重食左沙津同廣島蠔味噌煱都好美味，廣島蠔真係特別肥美同信心保証！計落食左咁多款菜式同種類又真係抵過去酒店食 buffet 好多，而家啲酒店buffet隨隨便便都要4-5百以上，但其實我哋食黎食去都不外乎係海鮮冷盤、刺身之類，而家兩個人加埋10%服務費都只需要4百幾，又可以滿足到我哋好似去左食 buffet 咁，我個人就覺得真係幾抵食。…Read More
我哋叫左三個都係下午茶餐，吉列豬扒蕃茄醬意粉、豬頸肉炒螺絲粉同埋會沙嗲雞扒麵。個吉列豬扒炸得啱啱好，咬落個豬扒度重有啲肉汁流出黎，意粉同蕃茄醬配合必定冇問題，重點係個醬好夠蕃茄味，一啲都唔馬虎。豬頸肉炒螺絲粉就一般般，個汁唔夠味之餘啲豬頸肉只得幾片，啲螺絲粉就炒得ok 但都係食唔哂，事關真係麻麻哋
好彩個會沙嗲雞扒麵有番啲驚喜:)，啲麵係炸脆左的生麵再响上面加上沙嗲汁同埋雞扒，呢個就極之好味，似咁嘅價錢食到呢個會沙嗲雞扒麵就真係超值。其實佢下午茶都有成20-30個選擇，真係從來未去過有咁多 choice 的餐廳，不過就唔係個個都得，我估都係揀啲個名正常啲的食物會好味啲。下次都會再試過第二啲餐。
