看過食評後，便相約朋友到來一試。經店員介紹下，頭盤我哋試了麵包蟹及生蠔，不愧為空運到港，麵包蟹的膏，滑而不膩，入口即溶；我本人對生壕沒有好感，但見朋友讚口不絕，也忍不住一試，品嘗後，只能用鮮味來形容。到主菜，我哋試了乳鴿，忌廉白汁意粉，羊架，石斑。廚師很細心，乳鴿已起了骨，配襯甜酸汁，口味相當獨特，肉質亦很幼嬾！意粉方面，香濃白汁平均分佈每條意粉，但絕對不流；羊架配襯奇異果醬汁，竟然味道相當配合；而石斑方面，餐廳選用了東星斑，嘩！不用多說，當然鮮味十足喇！這幾道菜式，不但用料新鮮，亦看出了廚師在醬汁，配菜上，極盡心思，為客人送上新口味，新驚喜！雖然餐廳裝修略舊，但員工親切的態度,加上有誠意的美食，已值回票價！各位不防去試試！…Read More
