Hungry Penguin's Profile

首先，讓我們來談談肉類。這家火鍋店的肉類質量ok，口感也很不錯。然而，我發現基本級別的牛肉味道有些淡，沒有太多的牛肉鮮味。另外，我也注意到這家火鍋店的其他配料選擇相對較少，手機點餐上有95%都標示售罄。。。自取的只有基本蔬菜和2,3種肉丸，我希望他們能夠增加更多的蔬菜、海鮮或豆腐等選項，這樣可以讓顧客有更多的選擇和口味的變化。以每人300蚊的價格來說(假期期間有額外收費)，我會期待更多，個人覺得可以有很多更好選擇🙂…Read More

這碗滑蛋牛肉飯真的令人驚喜！首先，滑蛋的口感非常順滑，蛋液經過炒製後散發出濃郁的香氣，讓人垂涎欲滴。牛肉片也保持了肉質的嫩度和口感。牛肉的鹹香與蛋液的柔滑能夠相互融合，帶來了一種味覺享受。此外，飯粒也是這碗滑蛋牛肉飯的亮點之一。飯粒蓬鬆而有彈性，雖然不是珍珠米，但卻吃出日式飯的感覺，每一口都帶來滿滿的飽足感。再沈上黑芝麻，賣相也很好。總的來說，本來以為只是求其買一個茶餐廳午餐外賣，咳誤打誤撞地吃到一份令人驚喜的滑蛋牛肉飯。滑如果你正在尋找一個充滿著滿足感的午餐選擇，這碗滑蛋牛肉飯絕對不容錯過。…Read More

首先，贊講雞扒菠蘿漢堡。這款漢堡很好吃！雞扒肉質鮮嫩多汁，烤得恰到好處，搭配上新鮮超甜的菠蘿片，增添了一種甜蜜的風味，與雞肉的鹹香相得益彰。麵包口感不錯，包裹住了所有的配料。總體來說，這款雞扒菠蘿漢堡絕對是一道令人垂涎欲滴的美食。接下來是煙肉菠菜扁意粉。這碗扁貶意粉的味道也不錯，有著濃郁的煙肉香氣和菠菜製造的扁意粉，配搭濃厚的cream。意粉煮得恰到好處，彈牙有嚼勁。然而，可能因為奶油cream很多，我覺得這份扁意粉讓人感到有些漏。總的來說，這家餐廳的雞扒菠蘿漢堡是一道美味的選擇，口感豐富，味道出眾。至於煙肉菠菜扁意粉，雖然味道不錯，但稍嫌比較漏。但餐廳環境很舒適，值得再次光顧。…Read More

今天我要分享關於這家餐廳的兩款主食——豬扒撈紅薯粉和海蜇手撕雞酸辣米線。首先，關於豬扒撈紅薯粉，豬扒真的非常好吃！豬扒帶有淡淡的炭燒香氣，味道濃郁，只是稍為有點乾，但也算好味。然而，我對紅薯粉的表現感到有些失望。紅薯粉的調味只有豉油和酸菜花生，顯得有些平淡無奇，缺乏一些特色和層次感，而且酸菜超級酸！接下來是海蜇手撕雞酸辣米線。這碗麵的雞肉和海蜇的份量很少，讓人感到有點失望。而且，我覺得海蜇和湯汁配合在一起有些奇怪，口感和風味並不太協調。至於手撕雞，它並沒有帶來太多的味道，雞肉本身也有點無味，讓我感到有些失望。總體而言，這家除了豬扒，其他菜式仍有改進的空間。希望餐廳能夠在配料和調味方面做出一些改進，提升菜品的口感和風味。…Read More

週末悠閒地去食個下午茶，求其揀了一間泰式餐廳，想不到食物的味道卻令人十分驚喜。第一道是泰式雞柳炒河，雞柳肉片經過炒煮後保持了嫩滑的口感，並且與炒麵條完美結合。這道菜一上枱已經香氣撲鼻，一放入口味道鮮美，很有鑊氣，讓人難以抗拒，一口接一口，很快吃完。另一道菜是海鮮冬陰功金邊粉，同樣令人印象深刻。這道菜結合了多種海鮮和微辣的冬陰功湯底，味道酸辣開胃。金邊粉的軟嫩麵條與湯汁完美融合，使整道菜的口感更加豐富。海鮮與湯底的味道相得益彰，是特色的泰國風味。總體而言，這家泰國菜餐廳的泰式雞柳炒河和海鮮冬陰功金邊粉都展現了泰國獨特的風味和意外的烹飪技巧。無論是對於喜愛泰辣口味的人還是喜歡有鑊氣的人來說，這些菜肴都是非常值得一試的美食選擇，亦成為我假日餐廳的口袋清單！…Read More

星期日晚上放完狗，便順路帶小狗到這間pet friendly的印度餐廳吃晚飯。首先，咖喱魚配蒜蓉薄餅是一道令人驚艷的組合。本來不大有任何期望，誰料咖喱魚經過烹調後，肉質想不到的嫩滑，並且充滿了濃郁的咖喱香味。搭配蒜蓉薄餅，薄餅的酥脆口感和蒜蓉的香氣與咖喱魚的風味相得益彰，給人留下深刻的印象。然而，對於烤雞肉比薩，有一點小缺點需要注意。我等了相當長的時間才等到這道比薩，這讓我有些失望。儘管如此，一旦品嚐到它，我發現它的味道非常美味。烤雞肉鮮嫩多汁，配上比薩餅皮的香脆口感，結合了燒烤醬和芝士的濃郁風味，形成了一道令人滿足的美食。需要特別注意的是，蒜蓉薄餅上灑滿了芫荽。如果你是芫荽的抗拒者，可能需要留意一下，因為它的味道相當突出。但是，如果你喜歡芫荽的香氣，這道菜將為你帶來更多的享受。總體而言，這家印度菜餐廳的咖喱魚配蒜蓉薄餅和烤雞肉比薩都有著獨特的風味和口感。儘管有一些小缺點，但這些美食給我留下了深刻的印象，值得一試。…Read More

白鱔煲仔飯是一道具有獨特風味的美食，但可惜的是白鱔的份量通常比較少。這道菜以新鮮的白鱔作為主要食材，白鱔肉質鮮嫩滑爽，融合在煲仔飯中。煲仔烹製方式使飯底部形成金黃酥脆的焦糊，為這道菜增添了獨特的風味。而味菜炒鵝腸則是一道味道濃郁的美食，非常受人喜愛。這道菜以鵝腸和味菜和三色椒作為主要食材，鵝腸質地韌勁十足，經過炒制後散發出濃郁的肉香。味菜的清爽和微甜與鵝腸的風味相互融合，讓這道菜帶來豐富的口感和美味。然而，需要注意的是，鵝腸可能帶有一點腥味，這是因為它是鵝的腸道部分。雖然有些人可能對腥味不太喜歡，但對於喜歡濃郁風味的人來說，味菜炒鵝腸仍然是一道非常美味的選擇。總體而言，白鱔煲仔飯和味菜炒鵝腸都是廣東菜中的經典佳餚，各自具有獨特的特色和風味，值得一試。…Read More

我最近去了一家小巷子裡的餐館，嘗試了他們的雲吞牛腩河。首先，讓我說說那碗麵的湯底，湯的味道並不過於鹹，非常適合我的口味，只係我食得比較慢，湯底好快被河粉吸到所剩無己。牛腩幾嫩滑，肥瘦均勻，融合埋湯的味道，味道鮮美！雲吞外皮很薄，包裹著滿足的餡料。每一口咬下去，都能夠感受到雲吞的美味。可惜牛腩和雲吞的數量不太足夠，但這個價錢已經性價比很高。總的來說，這碗雲吞牛腩河令我有點喜出望外。湯的味道、雲吞的足料和牛腩的美味讓我回味無窮。如果你喜歡湯麵和牛肉，我強烈推薦你去嘗試一下這道美食。…Read More

這家餃子店提供的餃子真是好足料！首先，西洋菜豬肉餃的餡料豐富，每一口都能感受到豬肉的鮮嫩和西洋菜的獨特風味。同樣，韭黃豬肉餃的餡料也非常豐富，豬肉的鮮香和韭黃完美結合。配合薯仔蕃茄湯，湯汁濃郁，口感滑順。每一口都能品嚐到蕃茄的酸甜和薯仔的濃郁香氣，同餃子係絕配！唯一的小遺憾是煎餃稍微有點油，餃子皮都煎得稍微硬了一些，令煎餃比較漏。總的來說，這家餃子店的餃子品種豐富，餡料豐富，味道美味。儘管煎餃稍微油膩且餃子皮有點硬，但薯仔蕃茄湯餃的美味絕對值得一試。如果你是一個餃子愛好者，不妨來這家店品嚐一番，保證讓你回味無窮！…Read More

無論你是燒肉愛好者還是火鍋迷，這裡絕對能滿足你的味蕾。燒肉的肉品質鮮嫩多汁，挑選上乘的牛肉、豬肉和雞肉，配上醬料，豐富的風味讓燒肉更加美味。火鍋方面，餐廳提供多種湯底選擇，從清淡到濃郁的湯底，滿足各種口味需求。有新鮮的蔬菜在雪櫃等待著你的選擇，保持了食材的鮮美。。最後是酒精飲品放題服務，當時有半價優惠，讓你盡情享受美酒佳釀。酒的種類繁多，紅酒、白酒、清酒、啤酒應有盡有。啤酒口感豐富，搭配燒肉或火鍋更加美味。這些美酒能提升用餐體驗。總之，無論你是燒肉還是火鍋愛好者，這裡都能滿足你的味蕾，讓你享受美食和歡樂的用餐體驗！利申，本人全數自費用膳！…Read More

這家餐廳的白咖喱香茅豬扒飯真是美味極了！豬扒鮮嫩多汁，搭配著濃郁的白咖喱醬汁，口感豐富而濃郁，讓人回味無窮。鐵板雞髀更是令人驚艷，肉質嫩滑，入口即化，絕對是肉食愛好者的最愛。除了美食，侍應的服務也令人滿意。他們禮貌有禮，細心關照每一位客人，真正讓人感受到賓至如歸的待遇。更令人欣慰的是，當他們發現雞扒未熟時，立刻主動重新製作，確保每道菜都達到完美的標準。這種細緻的服務態度令人印象深刻，絕對值得再次光臨！…Read More

我最近去了一家台式餐廳，這裡的烤魚味道不錯，然而，我對他們的服務態度感到非常失望。讓我來分享一下我的食評。首先，這家餐廳的烤魚品質不錯，他們使用新鮮的魚類，但調味比較淡，酸菜幾好味。但是令我失望的是餐廳的服務態度。由於他有室外座位可以提供給有寵物的客人，我們帶同一隻寵物和3袋購物袋，當時有很多張空枱，但其中一個餐廳員工，根據服飾應該是店長，只願意提供二人枱，他很不情願地給一張椅子放置物件。但他的面色已經非常差，語氣很無禮，更發出「嘖」聲。在下單和進食過程中，再次遭到他的冷言冷語，令整個用餐都非常不愉快。最後再上甜品時，這名店長倒瀉了，整污糟枱面，沒有道歉也沒有善後，一言不發放低就離開，我要自己找紙巾去清理枱面，感覺非常差！我認為，如果只是能力不足，或者物資不夠，你用禮貌的方式溝通，我絕對能夠體諒，我不能認同的是，發幾百蚊吃一頓飯，卻換來如此的服務態度。服務人員缺乏對客戶的關注和禮貌，不關心客人的需求，也沒有積極主動地提供建議或解決問題。儘管這家餐廳的烤魚品質不錯，但他們的服務態度卻給我留下了很差的印象。作為客戶，我們希望在用餐過程中感到受到重視和尊重。儘管無禮的服務人員只是個別例子，我也不會再來了👋🏻👋🏻…Read More

只由遲book枱只剩餘室內座位，幸運的是有客人取消booking，餐廳員工主動為我地安排環境和氣氛都更好嘅室外座，遇上秋天嘅天氣正合適不過，十分舒適！餐廳侍應熱心介紹左幾款菜式，由於我地都係第一次到餐廳用膳，就決定一試侍應的推介第一個紅蝦刺身很特別，上面有唔少可食用小鮮花，擺盤好靚，每一口都好似食左一個花園！因為我們只叫左一個帶子湯淺嚐一下，員工很細心地幫我們分好2人嘅份量，很有儀式感！帶子浸住湯仍可以彈牙香口很驚喜！還有個龍蝦意粉，意粉軟硬適中，每一條都沾滿龍蝦味，龍蝦肉更是一試難忘！最後還有個鱸魚，唔好睇佢份量好似唔大，但真係幾飽肚！在完成食物後，一位餐廳經理還為我們送上一份桂花蜜芝士和土耳其甜酒以祝賀生日！十分窩心☺️☺️…Read More

第一次光顧鉄火堂，星期五晚都唔需要等位，只係餐廳座位比較逼狹，枱面亦好細，叫多2樣食物已經唔夠位放。我地Order左一個自選魚生飯，再加其他散叫嘅壽司。餐廳提供很多呑拿魚嘅唔同部位，很多都係新嘗試，特別推介藍鰭呑拿魚腦天同埋面頰，肉質較爽口之餘，又很有魚味，最重要係難在其他餐廳享用到。而其他鮮生就不過不失，對我最愛嘅帶子就有點失望，份量夠大但缺乏鮮甜口感。整體來講，只推介吞拿魚刺身或壽司，其他就一般般吧！…Read More

星期五晚心血來潮去食金潮，6:30pm門口已有唔少客人等位，幸好我們2個人等左10分鐘就有位可以入座。叫左一個薑蔥金蠔煲，一打開蓋，滋滋聲香味撲鼻！雖然一煲只有5隻蠔，但每隻都份量十足，係送飯嘅好選擇，食過番尋味！另外叫左一份沙拉蝦，一上枱，真係好大碟！每隻蝦都好彈牙，唔需要剝殼，只係份量太多，加上滿滿嘅沙律醬，2個人食有點兒「漏」🙈🙈整體上，金潮性價比幾高，比較適合大班人食 可以叫多d小菜每樣都試d😋…Read More