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jackall.wai
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jackall.wai
Level 1Hong Kong
概要
食记 (4)
相片 (7)
餐飲業沒落有原因
CAMPSITE (朗豪坊)
2025-01-28
人均消費180蚊一個午餐, 只希望坐得舒服, 一個正常嘅招呼, 食物唔好太難食就ok, 呢間餐廳 硬件的確唔錯,不過員工真係好差,基本餐飲常識都無,上至經理下至服務員,完全唔知咩叫禮貌。由入座到QR code落單,都好正常,一間有些小檔次嘅西餐廳,一個set lunch,加30蚊先有餐湯沙律都好合理,再用一個半價加杯好小小嘅咖啡都無問題,問題在於餐湯沙律同埋一杯熱mocha一齊上,即時有去左茶餐廳嘅感覺。於是我請其中一位男服務員,幫我hold住另一杯咖啡,等用餐完畢再上,而剛到那一杯,亦希望可以稍後再安排,一分鐘後,負責沖咖啡的一位年輕女服務員到我身邊,解釋因為沒有其他客人order mocha,所以杯咖啡要求我要左佢,我抱住一個不怪責年輕人不懂事的心態, 嘗試去解釋俾該名年輕人知,作為一間有檔次的餐廳,熱咖啡於用餐後上是基本protocol,點知...竟然指控我沒有落單時沒有作出相應要求,這個是客人的責任。於是,我搵餐廳經理想了解一下客人用餐嘅責任,1分鐘後,有一名自稱叫Nicolas年輕男士走到我身邊問:你搵我咩事??作為一個餐廳經理,呢個approach已經錯晒,最簡單嘅greeting都唔識!一句最簡單:先生你好,我係呢度餐廳經理,請問有咩幫到你? 咁都唔識,就知道點解中午一點,入座率得一半。我輕聲回饋客人意見,更無禮貌的行為出現喺呢個“經理”身上,打斷我講野,不斷重複客人需要落單時要求後上餐飲,係客人責任,但餐廳用的是QR code落單,而平台亦無後上可選擇,請問如何可做到要求呢?最後都無必要再同這幾位年輕人計較,我請呢位經理將杯已經唔熱嘅熱mocha,拎返去請嗰位沖咖啡的服務員飲,而另一杯咖啡亦唔需要再安排,一個食物普通,服務十分差的用餐體驗。總結:年輕無罪,但不要讓客人難受。…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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or#tm66760577 似係你問題多啲
2025-02-15
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angelblues 現在電子化, 乜鬼都係用系統落單, 所以, 客人都要識得自發同職員單聲先。只不過, 職員嘅態度真係好有問題, 基本待客之道都唔識, 難怪香港飲食業咁嘅樣了
2025-03-15
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评分
2
味道
4
环境
1
服务
3
卫生
1
抵食
用餐日期
2025-01-27
用餐途径
Dine In
人均消费
$160
黑面悔氣無招呼
Yagihashi
2022-10-24
1100蚊一位,服務差到爆,貼錢買難受。特別有位紮辮嘅男員工, 除咗 收錢嗰一刻有比較正常嘅態度,其餘時間,唔講以為係免費餐廳送餐飯俾我食,黑面悔氣,唔耐煩,問多一句就已經要俾說話我聽。食物方面, 同佢哋 社交平台上面嘅 廣告宣傳短片, 完全唔一樣, 特別係嗰塊m5。餐廳入面 座位逼夾, 冷氣又唔夠, 坐多陣覺得有啲頭暈。用apps落單, 平均要等15分鐘先到, 四個人來3塊燒肉, 海鮮 普通, 完全唔值呢個價錢, 唔會再幫襯。…查看更多
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评分
1
味道
1
环境
1
服务
1
卫生
1
抵食
用餐日期
2022-10-21
用餐途径
Dine In
用餐时段
Dinner
服務態度差
Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
2016-12-21
整體嚟講食物質素都可以, 尤其是叉燒包, 簡直係必食推介, 可能由於名氣大, 好多人排隊等位, 安排方面, 亦唔係 太清楚人數多少的安排準則, 所以有好多遲過我哋嚟但係入座先, 但係不得一提, 有一名叫阿慈嘅女服務員, 態度十分惡劣, 對客人呼喝。 如果服務態度冇改善, 真係唔會再嚟。 坐我旁邊有另一台外國遊客, 在落單後亦都感到服務態度極差, 不停討論香港服務員態度問題, 嚴重影響香港旅遊業形象, 亦令到米芝蓮形像下降, 希望負責人睇到呢篇文章作出改善。…查看更多
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DomKinMingLam 態度惡劣加食物質素差,尤其個隻死肥妹侍應,影衰晒飲食業。
2017-02-01
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蘇手手 勁差、離譜得有像這樣不堪嗎?11月9日 *機鐵總站分店想問你,要是一名在一間打着米芝蓮一星旗號的食店內做女侍應的,因服務態度欠佳,心知理虧,更在店內做出舉起手機向着食客一面拍,一面說(你拍我我唔識拍返你呀 妖你老母 癲㗎)你是該名食客你會怎樣?! 這篇負評名為( 究竟是添好運?還是添厄運?!)本人真心希望 期待該舖號 不久將來在*全線消失、結業!
2017-11-14
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评分
--
味道
3
环境
1
服务
3
卫生
--
抵食
推介美食
酥皮焗叉燒包
用餐日期
2016-12-21
等候时间
30 分钟 (Dine In)
人均消费
$60 (Lunch)
強差人意的午餐
Dragon Noodles Academy
2016-11-30
諗住試新野,點知好失望,落單落左6樣野黎得兩樣,漏左唔緊要,補單直情成張單漏左,要再落單,足足搞漏單都搞左一個鐘,食個lunch要兩粒鐘。決定取消order走人,張單又收多左錢,又搞一輪,埋單嗰位短髮女仕態度唔知想點,找錢張啲錢摺埋一舊連散銀塞埋黎我隻手度(大排檔咁款)。請都唔會再黎!!食物方面有gimmick,龍蝦湯麵值得一試,藍莓冬瓜有驚喜,但如果服務唔改善,請都唔會再黎!!…查看更多
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评分
3
味道
3
环境
1
服务
3
卫生
1
抵食
用餐日期
2016-11-30
用餐途径
Dine In
人均消费
$200 (Lunch)
庆祝纪念
Birthday
59
城市
1,399,775
餐厅
9,422,138
会员
5,351,228
食记
40,712,600
相片
85,216,038
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