wingjai:)'s Profile

很久沒有寫過食評了，今天和男友補祝聖誕快樂，我倆對泰國菜情有獨鍾，就來一試這個餐廳。經Openrice訂座可以有晚市套餐八五折或仼飲九折，我們不喝酒就選擇了晚市套餐，因為太餓的原因，所以都忘記了拍照。套餐可選一個頭盤，一個湯類，一個意粉或飯類，和一個主菜。頭盤；海鮮拼盤我本身不太懂海鮮，但男友說海鮮新鮮，醬汁味道可以，但有一點太酸，我自己覺得醬汁不錯，如果可以跟檸檬或其他醬汁給客人會更好。湯；肉骨茶另一個選擇是湯羹類，所以二話不說就選擇了肉骨茶，很合我就口味，但男友不太喜歡其濃濃的藥材味。意粉；比目魚蒜香白菌意粉這個意粉的味道不錯，偏清淡，但魚柳的部分可以分量增加三分之一，略嫌小件，但質感非常嫩滑入味。主菜；牛扒就怕牛扒會太熟，點了個五成熟，味道不錯，墊底的薯蓉很香滑，配上芥末醬，又是另一番風味。飲品；男友點了一個士多啤梨香蕉奶昔，飲下去不會很膩，很甜，推介！！我點了泰式奶茶，正常風味，不過下次會記得走Cream😂😂甜品；Tiramisu這是我們額外單點的，味道不錯。在用餐其間都會有Live music，侍應還告訴我們可以點歌，氣氛超級棒。…Read More

這篇食評是我多次到金牌小龍後的想法。其實我都算是小龍的常客，而成為常客的原因都是因為一百元現金卷。吃滿二百元就可以使用一百元現金卷真的很吸引，但店內的食物是否真的值得我再三回頭呢？我承認小籠包的點心類是不錯的，保持著一貫的水準最近亦非常有新意推出朱古力小籠包和豆沙窩餅等甜點，十分不錯。當中的竽泥小籠包我十分推介。而小菜頖的食物都算不錯，除了有些過咸（鐵板海鮮豆腐）又或者過淡（湯面的湯大部分都是沒有味道的），店內沒有一個平衡？就是沒有人去試過味道才推出嗎？不過我還是有推介的食品，例如豬手、牛肉面、上湯肉鬆菠菜。再來要說的是服務，也是我特別想說的一項，金牌小龍的服務不算很差，雖然看似人手上有不足的地方，但看得出員工都盡心為客人服務，每每服務員都是仔細對單，然後會提醒客人辣與不辣啊，還會推薦客人一些比較熱買的食品。那為什麼我要說服務是我特別想說的呢？金牌小龍的服務員都是說黑色衣服的，但偶爾會有一些穿白色衣服的員工出來，我不介意你出來看一下客人對食物的反應，但是！！就是有一個人讓我覺得好反感，其他的白衣師傅都是快快的走過或是出來找一些黑衣的服務員，但這個人呢，偏偏就是慢慢走，還要用不屑，是不屑的眼神看我們。我想說我好歹也是個客人，你要是不願意服務我或是對我笑你就別出來啊，就躲在廚房就好啊，我來這家店是吃東西，不是吃你的眼神好不好？我想請貴公司除了培訓黑衣的員工外，也教導一下白衣的員工好不好？我不知道你們是用什麼準則來請員工的，以前也有一個帶眼鏡的笑容好好的白衣師傅，不過好久沒有見過他了，我覺得你們公司應該拿他來做榜樣，即使是個廚房師傅也是要對客人尊重，對著客人要笑，即使你是不會笑的，或是你沒有心情笑，也不要用不屑的眼神來看客人好不好？希望貴公司會看這篇食評，好好改善一下：） …Read More

和媽媽看完醫生，打算到附近的三洋吃過飯，但因為人太多了，看到對面的開心茶餐廳，就和媽媽建議吃這間吧。他的店子是分兩邊的，一邊應該是吃燒味的吧。我們便去了另一邊吃個快餐。店子規模頗小，大概容納到二十多人吧。一坐下我們就點餐，我們點了個午餐A和午餐C吧忘了媽媽點那個餐，好像是什麼雪菜排骨飯，我沒有嘗，但媽媽說很好吃。我的呢，就是黑椒豬排火腿飯。打算叫個普普通通的，吃飽了就算呢。他一放下來，媽啊!!那件豬排的SIZE,是快要佔了半個碟，然後淋上黑濃的黑椒汁。入口是很鬆化，肉伴著小小的肥肉，天啊!!真的很好吃。然後他還送一杯飲料和湯。湯好像是佛手瓜的，清甜很好喝。因為我們的叫了奶茶╴也不錯喝。每個飯只是35元，很便宜啦~~…Read More

來到長洲，我總是不忘去吃一次通記。通記只是一個很普通的大排檔，沒有華麗的裝潢，只有少部分地方提供冷氣，但炎炎夏日的時候，我還是會背著汗去吃。每每到通記，我必定會點沙爹牛肉通粉，但喉嚨抱恙:(，只好轉吃其他，卻發現了另一片天。本來叫雪菜肉絲通粉只是想要吃點清淡的，因為普通店舖給我的印象就是清湯通粉，加一大片雪菜肉絲漿。但通記的雪菜肉絲通粉，連湯都有雪菜肉絲的味道，十分惹味。本來該是一大片成漿的雪菜肉絲，都混合在湯之中，每一口都可以吃到雪菜肉絲。友人點了一個沙爹牛肉公仔麵，他本來就很喜歡沙爹牛肉公仔麵，每次和他吃早餐，聽到的都是「沙爹牛肉公仔麵，唔該」。友人吃過以後十分感激我的推介，他說：「這是我吃過是好的。」值得一試，但對麵講究的，不要去吃，麵時好時壞，不是說味道，而是口感。結果另一天，我又跑去吃了一個咸瘦肉通粉加沙爹。除了沙爹牛肉有沙爹以外，其他的配菜都可以加沙爹，要加三塊。咸瘦肉一點也不硬，不難咬，有恰到好處的咸味，吃完都不會口渴。總而言之，來通記吃早餐就是沒錯了。…Read More

再一次來到長洲，很自然還是去到豬士家。小店坐落於大街的當眼處，每每到小店，那裡總是很少人，很適合聊天呢。第一次來這邊吃東西，是給小店的ＭＥＮＵ吸引了。食品不太多，或許是第一次吃過以後，便愛上了小店的寧靜。當天我們叫了咖哩豬扒飯，白汁雞扒飯，由於是套餐，所以可以加配小食。我們叫了春卷和咖哩角。先說我的白汁雞扒飯，阿姨忘了我叫的是白汁，一個啡色的咖哩雞扒飯就坐在我的面前，只見阿姨一面尷尬的給我多盛了一碗白汁。嘻嘻，一次便可以吃兩種味道。只能說是各有各特色，但我還是喜歡咖哩配的，白汁略為膩。友人叫了小店有名的咖哩豬扒飯，果然名不虛傳，豬扒的脆漿不厚，又有肉汁，唯不是厚切的豬扒呢。兩個飯的米都是珍珠米，飯香十足。春卷和咖哩是普通貨色，不過勝在是熱騰騰的，又很脆。差點忘了飲料，我點了桂圓紅棗茶，友人是青蘋果氣泡茶。桂圓紅棗茶很不錯，很潤。青蘋果氣泡茶宜喝熱的，冰的味道很快就變了。…Read More

住在觀塘的人都應該知道沙嗲王的門面真的很舊，舊得有點過份，不過品質還是有一定的品質啦。不知道是不是要配合很舊的門面，餐廳裡面也是暗的非常。拍照片還是要不停的找光源。點了一個ＳＥＴ　ＤＩＮＮＥＲ，有飯，小拼盤和飲料和一個沙嗲豬扒飯。重點：沙嗲真的不能配飯，我們吃的快要死了，真的很膩，　　　可能是因為我們多點了一個菜吧？不過配麵類不錯的。小拼盤。今天的是三文魚卷，真的很好吃，本來是單叫一個，卻發現餐牌裡少了這個菜，真奇怪。左邊的豆腐就是配上了芝麻醬，不過豆腐有點百福的感覺。中華沙拉也普通可以吃到的。沙嗲豬扒飯。真的很膩啦不過豬扒也是不錯吃了。飯也很足夠，因為沙嗲。沙嗲奇脆雞飯。我忘了拍飯了。奇脆雞真的很脆，很好吃，沙嗲配雞好像有好一點，不過醬汁都可以令奇脆雞軟一點，軟了點的奇脆雞還是不錯吃，沒有那麼硬。脆蝦棒。我們的小食，我還是想吃三文魚卷。不過脆蝦棒也不錯吃，炸的很乾身，沒有油油的感覺。下次再去吃吧。給笑臉只是因為我配錯沙嗲了，沙嗲王的菜不錯吃的。…Read More

好久沒有到這間小店了，說真的！小店的裝潢真的讓人覺得有點髒。但是，裡面的東西都很好吃。我也是個潮州人，所以對於潮州的食物也很感興趣。今天我們叫了春菜炆火腩，沙嗲牛肉煲，腐乳椒絲通菜，鵝片，枝竹炆魚腩，炒麵線。春菜炆火腩。先說春菜炆火腩，小店有分春菜炆火腩和春菜火腩煲，如果想快一點，就點春菜炆火腩，因為小店本來就煮好了。本人亦推薦春菜炆火腩，第一，我沒吃過春菜火腩煲；第二，春菜這種菜要炆久點才好吃。所以一定要選春菜炆火腩。不過最好吃的春菜已經沒有了，因為客人就厭棄黑黑醜醜的春菜,為了迎合客人，所以就沒了。腐乳椒絲通菜。這個菜真的炒的十分好吃，油份很足夠。不過我覺得咸了一點，可能我總是吃的很清淡哈哈。沙嗲牛肉煲。不同於一般的沙嗲，潮州的沙嗲比較甜，不過也辣的，裡面不像沙嗲王的沙嗲，沒有那麼膩和比較好吃。裡面還夾雜著一點點的白菜，白菜都吸了沙嗲的味道，十分惹味。鵝片。這邊的鵝片很軟，有豆腐墊底，還有很多的花生。滷水汁也有點咸，配飯真的一流。枝竹炆魚腩。也是很惹味的一個小菜。我不太吃魚，也吃了２塊。枝竹也十分好吃，很有嚼勁。炒麵線。雖然只用了很簡單的材料，但真的很不錯。只用了蛋，肥豬肉和韭菜。但真的十分好吃，很香也很乾身。白飯。很大一個，＄８一個這個ｓｉｚｅ才差不多呢！！！…Read More

逛過對面的商場以後，便跑到相隔一條馬路的甜品店。今次是第一次吃，所以就沒有叫食評中大家很推薦的豆腐花。我自己叫了一個雪糕＋牛奶布甸。雪糕呢．．．就是很普通的雀巢牌，嗯．．．我一點也不驚喜，因為小本經營嘛。牛奶布甸只有單單的甜沒有牛奶味，不過也很滑。＄２６．．．我認為可用於更值得的甜品。爸爸叫了一個芝麻糊豆腐花。他說還不錯，我想也很滑吧，看樣子來說。媽媽叫了一個合桃露。她說很難食，沒有什麼味道。而我也沒有嗅到什麼合桃香氣，我靠到鼻子快要沾到合桃露才嗅到。嗯．．．一句到底。我應該不會再去吃了。…Read More

今天補完課，不想太早回家，結果又來了意八呆。由於荼餐真的很便宜，所以就是我最近都很愛來的地方。今天一如以往的熱奶茶，一樣的好喝。友人叫了利賓納，說不太好喝。食品就叫了，水牛芝士香草焗牛油包配２隻雞翼。嗯．．．雞翼沒有很大的驚喜，就是甜甜的雞翼。可是那個包呢，很好吃，脆脆的邊邊，配上咸咸的芝士。面包是軟軟的，就是很多的口感都跑出來了。友人的是海苔芝麻照燒薯角。熱的時候很好吃，不過要趕快吃。因為冰了就不太好吃了，醬都是甜甜的。…Read More

之前都有來過，每次和男友走過都會看到那個三人大餐。結果，我們終於去吃了那個豐盛的大餐。全個套餐可以叫三個飲品、兩個熱狗、一個意粉（可以轉作熱狗）、一份薯蓉和一份厚切薯條。．飲品只是普通的叫了二個有氣果汁和LatteLatte一般，像一般的咖啡。．薯蓉肉醬較酸，但十分適合配薯蓉。薯蓉一般，不算太滑，也不夠香。．熱狗分別叫了招牌熱狗和芝士肉醬熱狗。招牌熱狗很一般，香腸沒有特別，芝士不夠香，有點淡，整個熱狗只吃到一點點有蘑菇。芝士肉醬我沒有吃到，但相信應該是淡淡的芝士加酸酸的肉醬。．意粉叫了芝士肉醬蜜糖腸意粉，是預先弄好，有客人的時候便「叮」出來。一般一般，意粉亦「叮」到有點乾。:(:(．薯條是整個餐最可取的，平日我也不太愛吃薯條。有個四款可選，我選了香草薯條。很香，也很燙很脆，內面很綿。配上墨西哥芝士醬，辣辣咸咸的。給ｏｋ還是因為薯條。…Read More

很久沒有吃過金滿堂的甜品，所以就和男友來吃一下。剛剛到達那刻，見到很好多人，心想別要沒位子。我倆就被安排坐在店子裡的一角，不過沒所謂，這樣就不用看到別人的嘴臉我們分別點了心太軟和芒果綿花冰。心太軟只是忽然想吃，但沒有很驚喜。蛋糕表面有點乾，灑上了一點點的糖粉。朱古力蛋糕內的朱古力，是慢慢的流出來，但不太熱，只是溫溫的，不足以熔化冰淇淋。冰淇淋有點冰了很久的感覺，還有一點點的冰粒我配了綠荼和曲奇冰淇淋，但還是用芒果冰淇淋配會好點，沒有那麼膩不過草莓冰淇淋好像不見了，可惜可惜。盤子上的花樣，我還在想是否因為看到我和男友一起去，才這樣畫，我還吃了花上的醬，酸酸甜甜的。男友的綿花冰也不錯吃，芒果的冰淇淋薄片沒有很甜。配上２個配料　（我記得以前好像有３－４個配料？）Size也小了，不過男友還是很快樂的吃光光。這店是有很多東西吃，不過心太軟就未必再試了。給笑臉也是整個店來講:)…Read More

同男朋友去左長洲玩緊係要食每次都食既允升啦~~個日去唔係好多人XDD甜品依然出色XDD仲食到想食好耐既奶黃糯米糍XDD個日既芒果糯米糍好酸:s我同男友另外叫左芒果布甸同芒果西米露布甸配花奶好好食 又好滑xd芒果西米露都唔錯 有芒果粒 甜度又岩岩好 不過落單真係要改下我都知好忙 但係行埋去張枱幫客人落單係禮貌黎啊!…Read More

每次去長洲都會食巨薯棒依間仲平過碼頭個間又可以自己調味 行遠D都去啦XDDD但巨薯棒係一早炸好等我去買:S好凍既巨薯棒 仲好油既FEEL:S如果個巨薯棒係即叫即整既 我諗會更家好食同埋我唔介意等嘛~~~我落左好多唔同既味但朱古力真係好奇怪所以冇落到xdd但係辣味同咖哩雞真係唔錯啊xdd男友買左一個冰果棒我食左幾粒真係牙都崩了 雪到好硬- -同埋d水果都冇點加工 好普通既水果~~…Read More

又一間很不錯的小店店子不是很大 只有幾張桌子但美味既食物很不錯XDDD我點了一個白汁焗豬扒長通粉豬扒有點咸 但配上通粉就剛剛好份量亦很足夠 芝士也很足夠 可拉絲的XDDD男朋友叫了一個豬扒飯配餃子我上一次已經試過 真的很不錯XDDD豬扒很香脆 咖哩汁也有點甜甜的很不錯PS:小店還可以給你晝牆XDDD 很過癮啊XD還有小店裡有WIFI 可是未能用啊:S …Read More

上次上黎睇完個食評 就拉左BF去食XDDD結果 係非常甘滿意啊我叫左一個豬扒包+朱古力豬扒包真係包脆肉軟非常既好味 豬扒個個醬甜甜地 仲有D洋蔥 真係好夾XDBF叫左個好似巨無霸既包好大個 我一啖都咬唔哂都幾好食如果想嘆下午茶 依間真係唔錯 又唔係好嘈 D野又好食:)…Read More