在中环想找吃饭不排队，且食物素质高、新鲜的地方简直比登天还难。作为Coffee addict，立志要喝遍至少中环的所有咖啡。所以Interval coffee bar第一天开的时候，就慕名而来。第一次印象就超级好！因为那时候店里暂时只提供咖啡，我外带了一份salad，被这里安静舒服的环境吸引，想直接坐在店里吃。店员超级nice，不光不介意，在餐具尚未齐备的情况下，努力给我找到一双筷子。简直感人！大概五月开始有lunch提供，都是新鲜健康的餐食。作为瘦身人群一定要来试试啦！有四款可以选，暂时我只试过两款，价格都是78hkd，绝对新鲜美味，颜值也很高。完全能看出厨师的用心～加上一杯咖啡，整个set也就100出头，性价比很不错啦！cauliflower salad+温泉蛋，口感清香，味道适中，吃完也不会觉得不够饱。roasted pumpkin+crab meat更是，蟹肉很多啊，绝对对得起价格。南瓜又香甜饱腹，相信很多中环的OL都会爱上～更难能可贵的是，可能因为主打coffee，午餐时间并不会很多人来吃饭，也可能是不太知道这里有这么好吃的午餐啦！很喜欢跟朋友中午约在这里，舒服的聊聊天，享受下短暂的lunch time，再回Office开始忙碌。Interval一定是我在中环的长期饭堂！
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