RoniMak's Profile

同意之前食評提及傳菜員，唔明點解要在兩枱中間窄窄的上菜，又熱又滾的鍋，真的替佢擔心，為了慳兩步，便可以在濶點的空間上菜不是好些嗎？之前食過德福的午餐，服務及環境好很多。1. 滋補麻油雞鍋 + 凍蜂蜜綠茶 $121👎🏻麻油雞一點麻油味都冇。2. 一人成團 豬軟骨便當 + 凍冬瓜茶 $118選配媽媽的蒜香醬油手工餃子。便當及餃子都可以。3. 鎮店八寶麵 $97選了台灣王子麵，我最鍾意蜂巢牛肚。呢間分店又焗、又迫、又催埋單、又亂⋯⋯⋯～可能人手唔夠卦，眼見 假日晚市樓面兩人，帶位一個，所以咁忙咁亂～可能地面層 又半開放式設計，所以咁熱～可能舖位唔大，所以枱要擺到貼貼的在寒冷的冬天都令我們4人好熱。本身想叫埋台式甜品才埋單，但真係好熱及侷促。。。…Read More

在網上search長沙灣食酸菜魚的店，不太多的選擇，見上一個評語咁差都有少少擔心。。。所以我們專程來，當然要食酸菜魚。 1. 酸菜魚 ～ 暫時在香港食到最好食的店，當然與深圳食到的味道還差一點點。 2. 糖醋排骨 ～ 每件都掛到少少汁，沒有過多的肥豬肉，亦沒過多的炸粉，大部分每件都有肉有骨。 3. 茶樹菇炒牛肉 ～ 牛肉大大塊，但茶樹菇很乾。…Read More

隨意search之下，搵到荔枝角這間咖啡店食lunch，亦留下好印象。1. 泰式冬陰公大蝦意粉 配鮮奶咖啡 $128意粉份量適合OL享用，不會太飽膩。唯獨咖啡上枱只是微暖。2. 烤雞扒配焗薯 配鮮果紅茶 $118 鐵鍋上枱，冬天之下夠晒暖肚。紅茶配兩片蘋果👍🏾…Read More

第一次去呢間, 所以在店外先望餐牌, 原來除了Crepe 還有好多選擇, 所以便入去.門外的外籍侍應都好有禮, 叫我們先安心出行或記錄, 再表示用餐75分鐘.上三層樓梯後便坐下來, 一邊看著餐牌, 隔離就站著一位Miss Hong Kong 侍應 , 識做就快快落啦 > < 正餐兼甜品一次過ORDER.到了14:35左右, 這位Miss Hong Kong 就擺咗個黑色牌夾住張單叫我哋埋單, 其實我哋都知道係75分鐘, 但就覺得一小時都未夠你就扔張單過嚟 都算啦, 繼續快快食埋先啦. 到 14:45, 呢位香港小姐又走過嚟話 [用餐時間就夠鐘la],  咁我哋就回答知道了.又過5分鐘, 呢位小姐開口催埋單了. 我今次就問佢, 張單係13:46, 係咪14:00 先夠鐘呀? 佢好叻的答, 計入店時間, 但又話唔到比我知幾點入店喎.  …Read More

星期三早上9:00入座。A2餐：意大利🇮🇹蕃茄濃湯通粉。選配炒蛋及煙肉。欣賞這兩大塊煙肉沒有煎到又乾又硬👍而炒蛋估計用上兩隻雞蛋 🍳不過，這裡好多人咳嗽及打噴嚏😨，始終是第三輪疫情剛爆發的翌日，聽到這些聲音都有點害怕。。👉(⊙o⊙)👈 …Read More

晚餐高峰黃金時段，一枱食客都沒有，感覺很冷清。1. Sausage & Mash $122 ~ 很夠份量的腸，讚。可惜薯蓉是開粉的嗎！質感很差很差 。2. Goat cheese & bell pepper risotto $112 ~ 這碟看似份量很少，但配合那濃烈的羊芝士應該吃得很飽罷，喜歡羊芝士的肯定會很喜歡這碟。3. Spaghetti meatballs $120 ~ 大大粒的肉丸，很有自家製的FEEL。淡淡的麵粉味的意粉軟硬適中，恰到好處。4. Reg. Latte $38 ~ 水準之作。外語的服務員禮貌待客，但廣東話母語的服務生態度就非常一般了。…Read More

這間去年在香港開幕的東京人氣班戟店 ~ FLIPPER’S ~ 現在才有機會及時間來排隊一嚐。星期六的下午黃金時間，由15:00排到接近16:00，秩序井然。一座下便order了Cappuccino $42，原味班戟 $99，及士多啤梨藍莓香蕉班戟$119。此店的招牌梳乎厘班戟據報是選用來自日本的新鮮農場雞蛋、新鮮水果、天然奶油及無添加麵粉，所以食落口感真的輕盈鬆軟。梳乎厘班戟份份都是即叫即製，購票後大約等了十分鐘。新鮮熱辣，非常飽滿，煎得好靚！而且這裡的班戟漿不用模具固定，但會用大Size雪糕勺預備每塊份量。…Read More

無意經過美麗華，見坐位寬敞又唔使等位便入去試試。這裡坐得舒服，樓底又高，唔會感覺擠迫。1. Set Lunch $128     Starter：沙律菜好新鮮，看似要去大超市才能買到的，如果食唔慣就覺得苦澀味好重，不太易接受。                          個蟹卷暖暖哋，入口又軟綿綿，掂！     主菜：蒜香蜜糖豬肋骨 ~ 味道並不是平時食ribs的BBQ味，蒜味及蜜糖味都唔會太濃而搶走豬肋骨味。2. 澳洲草飼牛柳 $308 ～ 好香的炭燒味，不過無咩牛味，但勝在肉嫩。不過法式蛋黃白酒醬汁麻麻哋。反而伴碟的蕃茄烤得好特別，整個蕃茄切開多汁味美。…Read More

已差不多大半年無來過此店了，今天這店好靜，午市食客佔店內坐位一半也不夠。我們12:30來到，可能因為人少，今次居然可以坐壽司吧枱，來過廿次都未試過，亦可能之前好多時都walk-in啦。1.自選16件壽司御膳 $390 ~ 件件都好味，海膽都好新鮮，唯熟蝦個樣假假哋咁，不過味道絶對無問題。2.吞拿魚壽司御膳 $360 ~ 其中的2件拖羅勁正，唔會太多魚油的感覺，所以唔會膩。 吞拿魚沙律的醬汁都好好味，三片半生熟的吞拿魚其實無咩味道。飯後餐飲甜品二選一，但今次居然又有餐飲又有甜品。不過杯咖啡超唔掂，一點咖啡味都無。甜品是豆腐紅豆布甸，好好味，因為沒有太甜，沒搶走紅豆的味道。…Read More

早餐時段入來，發現沒有一般荼餐廳的早餐A/B/C/D/E選，餐應該是全日供應的。1. 常餐A $28 ~ 餐肉公仔麵+蛋治+熱華田麵質煮到非常彈，不似平時的茶記（平時果D多數入到口都淋晒）。而餐肉就嫲嫲哋了，蛋治都OK2. 常餐B $29 ~ 沙爹牛肉通粉+火腿三明治+熱奶茶這裡的沙爹真的有丁點辣，牛肉又夠大塊，像是沒有用梳打粉「嗱」過，通粉亦不會煮到太淋，正。當日吃罷這個早餐後，午餐時段仍飽肚，最終可慳埋午餐。…Read More

主打食豬肉既西餐廳 ，門口註明全日不設加一，所以即管一試。1. 三度菜晚餐 $145 :      餐湯: 是晚餐湯是忌廉磨菇湯 ~ 平時好憎飲白湯的，但居然有驚喜，因為都幾好飲，而且有好多磨菇。     主菜: 豬皇飯 ~ 豬柳件都幾好食，不過黑椒味重咗，飯亦偏油膩。     甜品: 搽茶馬卡龍 ~ 賣相OK，但本人好討厭馬卡龍，所以唔like 。2. 蕃茄意大利濶麵 $90 ~ 份量不多，意粉煮得恰到好處。3. 五度菜晚餐 $325 :      餐湯: 蕃茄凍湯 ~ 加了 $25轉飲此湯，凍凍哋都幾好飲，亦有好多蕃茄。     沙律: 本地菜配有意大利火腿。     主菜: 黑毛豬鞍扒 ~ 感覺像是簡單撒上鹽和黑椒煎香，燒得焦香粗獷，但又係好重黑胡椒。      甜品: 搽茶馬卡龍。…Read More

可能是星期五的關係，超多人排隊，未夠19:30已無炸蝦餅賣了。1. 熟牛肉河粉 $54 ~ 牛肉比較厚切，而且很軟腍。2. 牛丸河粉 $54 ~ 牛丸好大粒，食落特別有嚼勁。3. 生牛肉河粉 $56 ~ 湯底清甜內斂，所以飲多咗，但之後整晚都好口渴。4. 大蝦扎肉米紙卷 $28 ~ 其實無咩味道，可能扎肉太少，食不出味道來。5. 法式牛油雞翼 $32 ~ 落order後要久等的。上枱後傳來陣陣蒜香味，雞翼皮又脆卜卜，好正。6. 雪梨崩大碗 $22 ~ 清清涼涼的，感覺很舒服。…Read More

Lunch就食過兩次，給我很好的印象，所以好想試晚餐。當晚我們被安排坐在柱位旁的枱，遮晒對出的觀景⋯⋯，幻彩燈看不到！好彩之前並不是為睇彩激光而來，否則一定失望。有網友提及收費水真的連位都未坐定就開了枝"Aquaenergy" $90。1. 龍蝦湯 $168 ～ 頗咸，不過伴麵包食都非常配。而麵包籃的幾款麵包都好好好食。2. Lamb Rack $438 ～ 都好OK，不過伴菜完全唔掂，菠菜勁咸，再伴以比提子干還小的南瓜粒，一叉落去就爛，根本叉唔到來食。3. Rib Eye $528 ~ 這個扒都好食，個汁又好，伴碟亦匹配。…Read More

食完晚餐後見人少少，等了5分鐘便入得。1. Cold Strawberry $88 ~ 其實signature menu 中，只想食這個。     忌廉份量頗多，而且很軟滑，多吃也不覺膩，所以全部食晒。而粉紅色的忌廉帶有點點士多啤梨味，都幾特別。2. Chocolate Dorayaki $78 ～ 最欣賞這班戟上的香蕉舖上了焦糖，外層脆卜卜。而班戟中間還塗了朱古力醬，切開後自己再沾點伴碟的濃厚朱古力醬，迷上了！3. Latte $42 ～ 淡淡的香滑。…Read More

第一次來這店，因為新奇所以想試好多款1. 木瓜蘋果乳酪特飲 $42 ~ 這款YOGURT DRINK飲完都有小小脤肚。2. 燒汁燴牛麵頰雜菜石臼麵 $118 ~ 望落唔太大碗，但食落都好夠飽。3. 五品料理 $118 – 可選三款冷盤，兩款熱盤。     士多啤梨醬汁豚肉 (非常好味啊) + 海鹽烤鯛魚 + 紅菜頭鮮果沙律 + 柚子乳酪醬汁五青沙律 + 芝麻醬汁昆布烤雞沙律        ~ 所有食材都好清新，好新鮮。     加配琉球日落紅茶 $15 ~ 一般茶既味。     加配烘焙茶布甸 $30 ~ 好滑好正。4. 宇治抺茶芭菲 $58 ~ 雪糕上枱已有點溶，抺茶味好夠。5. 宇治抺茶紅豆卷蛋 $45 ~ 唔太甜，蛋糕亦很軟。…Read More