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今次到左主打台式火鍋放題既「山見台式火品嚐Level 3嘅「極品吃到飽」套餐，無論係湯底、肉類、海鮮定係各式小食甜品，款式多而且質素唔錯，性價比幾高。餐廳裝修幾有心思，模仿台灣十分車站同老街，懷舊郵筒、舊式招牌等，幾有台灣風情。座位都算寬落，坐得舒服。🍲 湯底選擇我同朋友揀咗鴛鴦鍋，一次過試兩種口味：· 上素蟲草木耳鍋：湯底有木耳蟲草等滋養食材，味道清新。· 芫荽皮蛋豬骨鍋：期間限定，芫荽香味好出，配上皮蛋同豬骨熬製，味道濃郁香甜。Level 3套餐嘅肉類選擇幾好，牛肉質素令人滿意：· 美國牛小排：雪花紋均勻，輕輕涮3-5秒就食得，牛味濃郁，口感軟嫩。· 封門柳：切得夠厚身，咬落有嚼勁，油脂比例適中，牛香十足。🦐 海鮮與其他火鍋料海鮮幾新鮮，款式都算多：· 松露墨魚滑：墨魚滑彈牙，加上松露香，幾好味。· 自助區有各式丸類、蔬菜、菌菇、響鈴、台灣麻辣鴨血、魚子蝦滑等，選擇豐富。🍢 台式小食與熱食· 夜市鹽酥雞：外脆內嫩，香氣四溢，有台灣夜市風味。· 港式情懷檔（期間限定）：有即叫即製嘅街頭格仔餅（花生醬煉奶多到漏）、足料碗仔翅、港式滷水牛孖筋（滷水入味，牛筋軟綿）等。🍧 甜品與飲品· 黑糖豆腐花：豆腐花口感滑溜，黑糖甜度適中，食完火鍋用來解膩一流。· 芋圓仙草：有台灣九份食芋圓的感覺，幾地道。· 自家製冷泡茶：例如白桃烏龍、鳳梨烏龍，清新解渴，唔會太甜，打邊爐時飲幾舒服。· 此外還有台灣進口紙包飲品、罐裝茶，以及套餐可能會贈送珍珠奶茶。…Read More

今日適逢周日假期，約了朋友到尖沙咀一間主打經典美式西餐的餐廳 「Dan Ryan's Chicago Grill」品嘗是日晚餐！餐廳環境舒適，其有情調，非常之適合朋友聚會！頭盤：招牌凱撒沙律作為晚餐的開場，Dan Ryan's 的招牌凱撒沙律絕對是經典之選。新鮮脆嫩的羅馬生菜，搭配濃郁的凱撒醬。 主菜1：手撕慢烤BB豬肉漢堡（$258）這道手撕慢烤BB豬肉漢堡展現了美式燒烤的精髓。豬肉經過長時間慢烤，肉質軟嫩多汁，輕易就能撕開，搭配煙燻味的BBQ醬，甜中帶微辣，風味濃郁。主菜2：8oz 碳烤封門牛柳（$368）牛柳以恰到好處的火候烤製，外層微焦，內裡呈現誘人的粉紅色，肉質細嫩多汁，牛脂香氣濃郁。搭配的炭烤蔬菜和綿密的薯蓉，平衡了肉類的豐腴感。甜品1：自家製果奶酪奶酪質地細滑，奶香濃郁卻不膩口，搭配新鮮莓果和蜂蜜，酸甜平衡。 甜品2：自家製布朗尼蛋糕朱古力士多啤梨外層微脆，內裡濕潤綿密，濃郁的可可香氣在口中蔓延。搭配的朱古力醬和鮮甜士多啤梨（草莓）增添層次。 …Read More

我最近前往了荃灣廣場的「千海水產海鮮火鍋放題」品嚐海鮮放題。餐廳位於荃灣廣場B1樓的港式火鍋放題店，主打自撈海鮮和高質肉類。餐廳位於荃灣廣場B1樓，地理位置便利。店內環境寬敞整潔，座位舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。店員會提供一個牌仔，讓客人自撈海鮮後交給他們清洗處理。 大頭蝦尤其令人驚喜，蝦頭充滿膏脂，肉質鮮甜彈牙。· 蜆類：有白蜆、沙白、美國蜆、花甲、馬刀貝等，大多鮮甜無沙，啖啖肉。· 其他海鮮：還有花螺、鮑魚（彈牙）、藍蟹、三點蟹、花蟹等。蟹類膏香濃郁，肉質厚實。肉類選擇同樣高質：· 澳洲M5和牛：牛味濃郁，肉片大塊，油花分布適中。· 美國牛肩胛片：嫩滑且份量十足。· 豚肉片和羊肉片：豚肉片大大塊且多汁，羊肉片則沒有過多的膻味。熟食與燒物熟食區提供了多款選擇：· 鐵板鵝肝多士：鵝肝厚身，煎得香脆，搭配多士口感豐富，但較為油膩。· 燒生蠔：蠔身肥美，鋪滿蒜蓉，惹味十足。· 其他：還有蒲燒鰻魚（肥美軟糯）、芝麻雞翼（外脆內嫩）、羊架（嫩滑有肉汁）等。此外，還有烤榴槤這種特別的選擇，適合榴槤愛好者。甜品與飲品甜品區有迷你半熟芝士蛋撻、馬卡龍等。雪糕則是Häagen-Dazs，提供多款口味，包括限定版朱古力麻糬和焦糖麻糬。飲品選擇豐富，除了汽水、冷泡茶外，還有梅酒、清酒、Apple Cider，最特別的是有自斟啤酒機。…Read More

今日同朋友去咗旺角嘅「御滿屋日本料理」食佢哋嘅晚餐放題，絕對係驚喜滿分！呢間位於彌敦道既日式放題，無論係食物質素、款式選擇定環境服務，都完全對得住個價錢，難怪平日晚市都全場爆滿！✨ 環境與服務餐廳位於一樓，地點超方便，旺角站行過去幾分鐘就到。裝修走現代和風路線，燈光柔和，座位寬敞，我哋被安排坐卡座，私隱度幾高。員工態度殷勤，落單上菜速度快，收空碟好勤力，值得加分！🍣 重點必食推薦▪️ 刺身拼盤：必點！挪威三文魚肥美厚切、阿根廷赤蝦鮮甜大隻、帶子清甜厚肉，最驚喜係有馬來西亞烤榴槤，超高質！▪️ 壽司/卷物：款式多到眼花繚亂，推薦火炙海鰻壽司、海膽吞拿魚蓉壽司。▪️ 燒物/鐵板：蒜蓉燒生蠔蒜香十足、蠔肉飽滿。▪️ 炸物天婦羅：虎蝦天婦羅即叫即炸，外脆內嫩，炸粉略厚但可接受；，榴槤粉絲必試！▪️ 自助區：設有螺肉、中華沙律、凍蝦等前菜，還有HAAGEN-DAZS、Movenpick雪糕，甜品控大滿足！🍽️旺角御滿屋日本料理🍽️今日同朋友去咗旺角嘅「御滿屋日本料理」食佢哋嘅晚餐放題，絕對係驚喜滿分！…Read More

葵芳新都會廣場新開的「肉肉大米」，餐廳由日本餐飲企業經營，餐廳採用日本產食材、漢堡排選用九州黑毛和牛與美國牛肉混製現烤、每日現磨日本東北「虹煌米」、日本新鮮雞蛋！今日食左限定口味的三件漢堡排套餐，自選組合「南洋青咖喱（微辣）+原味＋芝士」。🍔 漢堡排三重奏1. 原味和牛漢堡排 煎得外皮香脆，肉質偏實淨有咬口，肉香濃郁。搭配米飯和蛋黃（需另加）後，口感更豐潤。2. 青咖喱口味（微辣）咖喱辛香濃郁但辣度溫和，椰奶香平衡了辛辣感，與和牛漢堡的油脂很搭。3. 芝士漢堡排 芝士熔融在漢堡排表面，拉起細絲，奶香濃郁。🍚 套餐搭配· 米飯：日本米煮得恰到好處，黏度適中，吸收蛋黃和醬汁後更出色。· 蕃茄蜆湯：任飲！湯品清甜帶微酸，蜆味雖不突出。· 西蘭花：任食配菜，簡單焯水保留爽脆。· 調味料：提供六款醬料（如醬油、芥末、辣醬等），可自由搭配。…Read More

「極．大瀛喜」進駐 荃灣廣場6樓，空間寬敞，裝潢融合現代與日式風格，座位舒適，適合朋友聚餐或家庭聚會。餐廳主打高性價比日式放題，提供 A、B兩款菜單，B餐可升級任食拖羅、A5和牛海膽卷等。 刺身 & 壽司拖羅刺身（B餐限定） 油脂豐腴，口感柔滑，可無限追加，回本首選。 其他刺身如虎蝦、油甘魚、甜蝦等，非常新鮮，尤其拖羅質素高。還有各款創作款司卷物如雪魚吞拿魚卷及海膽軍艦等。其他菜品油鹽焗奄仔蟹 蟹膏爆滿，鹹香入味，海鮮愛好者必點。 唐揚炸雞 外脆內嫩，搭配蔥油香菜，香口惹味。 壽喜燒鍋湯底甜香，牛肉片嫩滑，可自選配料如豆腐、蔬菜。 上湯芝士焗龍蝦伊麵 龍蝦肉彈牙，芝士汁濃郁，伊麵吸滿湯汁。 甜品 & 自助區有多款飲品、雪糕、甜品任君選擇。「極．大瀛喜」以親民價錢提供高質日式放題，尤其適合想大啖拖羅、和牛、海鮮的食客。新店環境舒適，菜式選擇多，性價比高！…Read More

踏入 **喫茶ちょうぼ**，彷彿穿越時空回到昭和時代的日本喫茶店，木系裝潢、復古吊燈與和洋融合的擺設。這次光顧了餐廳的 夏日祭典主題餐點，結合了傳統屋台小吃的創意！ 🧾餐廳8月份推廣：《煙火祭典大考驗》(只限K11分店)逢星期六及星期日，指定時段7:00pm - 7:15pm，即場舉辦《勇氣大考驗》，勝出的朋友可以享全單免費！期後勝出的朋友可以獲得免費小食一客📸打卡有賞：《夜煙火物語手帳》只需三步：點選「夏夜煙火物語」主題產品，拍下美照，並上載至社交平台，即可獲得花火貼紙包或金魚風鈴乙個，另送免費甜品。夕暮夜煙燻牛舌蛋包 $128這道菜將日式蛋包飯與炭烤牛舌結合，切開嫩滑的半熟蛋，裡面包裹著粒粒分明的炒飯，頂層鋪上煙燻風味的厚切牛舌，肉質軟嫩帶炭香，淋上微甜的醬汁，整體層次豐富。喫茶夏祭屋台小吃盛* $128這款拼盤靈感來自日本祭典的經典屋台小吃，包含： - 唐揚炸雞（外脆內嫩，灑上蔥油香菜，香口惹味） - 迷你章魚燒（外皮微脆，內餡軟糯，搭配美乃滋與柴魚片） - 醬油團子（Q彈糯米糰子，沾上甜醬油，風味傳統） 旨醬油大蝦胡麻風冷麵 $116夏日必點的冷麵！彈牙的蕎麥麵拌入胡麻醬與淡醬油，頂層放上兩隻大蝦，肉質鮮甜彈牙，搭配青瓜絲、蛋絲，清爽開胃。 夏夜花火白桃刨冰 $88這款刨冰以祭典煙火為靈感，碎冰堆成小山，淋上白桃糖漿，頂層鋪滿新鮮白桃果肉，入口冰涼清甜，白桃香氣濃郁。 夏祭金魚梳打 & 煙火物語白桃梳打 $48@- 夏祭金魚梳打：藍色蘇打水搭配荔枝糖漿，杯底有「金魚」造型的寒天凍，味道清爽微甜。 - 煙火物語白桃梳打：白桃風味氣泡飲，甜度適中，充滿祭典氛圍。 …Read More

今日適逢周日假期，約了朋友到旺角一間主打手工意粉的文青cafe 「GRIND SIZE」品嘗是日晚餐！餐廳環境舒適，非常之適合朋友聚餐！是旺角區值得一試的咖啡店。三重蒜香辣蟹肉意粉 $138這道意粉以濃郁的蒜香與微辣風味為主調，蟹肉份量十足，鮮甜彈牙，搭配手工製的扁麵，口感煙韌有嚼勁。蒜香醬汁層次豐富，辣度適中。 慢煮牛面頰沙嗲手工扁麵 $158牛面頰肉經過慢煮，肉質極其軟嫩，搭配濃郁的花生沙嗲醬，並撒上炸蒜與花生碎增添口感。手工扁麵香彈牙。 巴馬火腿布袋芝士沙律 $158這道沙律以新鮮沙律菜為基底，搭配鹹香的巴馬火腿與柔滑的布袋芝士，口感對比鮮明。番茄與黃椒增添清爽感，醬汁以白酒醋和橄欖油調製，酸甜開胃。Iced Matcha MILK $52抹茶牛奶使用優質抹茶粉，茶香濃郁且帶有微苦回甘，與冰牛奶融合後口感順滑。 Iced 72% Chocolate $56這款冰巧克力選用72%黑巧克力製作，可可香氣濃郁，微苦中帶有醇厚的甜味，口感綿密滑順。 …Read More

金鳳大餐廳以親民價格提供懷舊鐵板扒餐，整體性價比高。雖環境略擠逼，但充滿老香港風情，適合想體驗傳統港式西餐的食客。招牌牛柳餐（黑椒汁＋生蒜） $152金鳳大餐廳的招牌牛柳餐是經典港式鐵板扒的代表，牛柳厚切且肉質鬆軟，七成熟外層微焦，切開後中心仍帶粉嫩，肉汁豐盈。淋上濃郁黑椒汁時，「滋滋」作響的鐵板儀式感十足，香氣撲鼻。特別推薦加$2生蒜蓉，蒜香與牛柳的油脂甘香完美融合。 羅宋湯羅宋湯酸甜濃郁，湯底以番茄為主調，加入大量蔬菜如椰菜、紅蘿蔔，還帶微辣黑椒香氣。 餐包附送的牛油餐包外皮微脆，內裡鬆軟，趁熱塗上牛油後更香濃。吉列手指魚（2條） 跟餐送金鳳的吉列手指魚外層炸得金黃酥脆，魚肉細嫩無骨。 懷舊特飲：黑牛 & 白牛黑牛：可樂＋朱古力雪糕，甜中帶氣泡感。 白牛：雪碧＋雲呢拿雪糕，清爽解膩。 …Read More

午市4.5小時任食套餐三- 西班牙伊比利亞黑毛豬 $218@餐廳空間寬敞，設有舒適卡座。服務方面，採用QR code下單，上菜速度快，店員態度友善，收拾餐具亦很有效率。 🍲 鴛鴦湯底（另加$48）：藥膳特濃芫茜雞湯 × 麻辣蕃茄雞肉- 藥膳特濃芫茜雞湯：湯底充滿濃郁芫茜青草香氣，搭配藥膳、豆卜和粟米。 - 麻辣蕃茄雞肉湯：麻辣中帶蕃茄酸甜，湯底內含雞肉塊，麻辣度適中。 - 西班牙伊比利亞黑毛豬: 肉質細嫩，油脂分佈均勻，帶有獨特橡果香氣。 - 美國牛肩胛肉：肉質柔軟，牛味香濃。 - 沙茶牛肉：牛肉滑嫩，沙茶醬入味。 海鮮與火鍋配料- 海鮮類：游水海蝦，新鮮彈牙、脆鯇魚片，無骨嫩滑及大蜆鮮甜無沙。 - 手工丸餃：爆漿手工墨魚丸，彈牙鮮味。 - 其他食材：台灣鴨血、嫩滑入味及足8吋長蟹棒，口感滿足！飲品與甜品- 飲品區：提供冷泡茶：桂花烏龍、烏梅山楂茶、汽水、熱飲專櫃，提供黑糖薑母茶等。- 甜品：每人可選Haagen-Dazs或Movenpick雪糕。 …Read More

今天與好友到旺角一間主打抵食日式放題皂人極尚大喜屋品嚐是日晚餐！餐廳空間寬敞，座位舒適。自助區分類清晰，冷熱飲品、甜品、熱食等分區擺放，取餐方便。服務員態度友善，上菜速度快。 新品任食推介避風塘炒大頭蝦大頭蝦肉質鮮甜，外殼炒得香脆。 海鹽焗海螺海螺肉質彈牙，以海鹽焗製，保留了鮮甜原味。 海鹽燒大眼雞魚皮燒得香脆，魚肉嫩滑多汁，鹽燒方式帶出魚的鮮味。 蜜蜜燒菠蘿原隻去皮菠蘿燒烤後，外層微焦，內裡香甜多汁，酸甜解膩。 金不換薑蔥蠔皇煲蠔肉肥美飽滿，薑蔥香氣濃郁，搭配金不換（九層塔）的獨特香氣。 辣酒煮海螺微辣帶酒香，海螺肉質鮮嫩。 籠仔桑拿大頭蝦以蒸籠方式烹調，保留蝦的鮮甜，肉質爽彈。 其他必試菜式-刺身：三文魚、油甘魚、帶子、赤蝦等新鮮肥美，海膽軍艦更是回本之選。 金湯慢煮鮑魚花膠盛：花膠軟腍入味，鮑魚彈牙，湯汁濃郁，養顏滋補。 甜品與飲品Haagen-Dazs 雪糕，多款口味任選。 燒榴槤：外層微焦，果肉香甜濃郁。 …Read More

今日與好友到了東涌的 Banchan and Cook品嚐是日午餐。韓式炸雞（無骨半份） - 甜辣炸雞 $108這道炸雞外皮酥脆，肉質鮮嫩，甜辣醬的調味恰到好處，帶有微微的甜味和一點辣味。芝士和牛漢堡蛋包飯 $148和牛漢堡的鮮嫩與濃郁芝士及嫩滑蛋包相互交融，而包裹在外的滑蛋則為整體帶來了豐富的口感。明太子蟹肉紫菜包飯 $92紫菜包飯的外皮包裹著鮮美的明太子和蟹肉，口感層次分明。明太子的鮮香與蟹肉的鮮甜相得益彰。開心果芝士蛋糕 $62這款芝士蛋糕口感柔滑，開心果的香脆增添了獨特的風味，甜度適中。軟綿綿紅豆，豆花鮮奶咖啡 $52紅豆的軟綿與豆花的滑嫩相互輝映，搭配濃郁的鮮奶咖啡。士多啤梨紅桑子梳打 $48這款飲品清爽可口，士多啤梨的酸甜和紅桑子的果香交融。…Read More

餐廳環境簡潔明亮，店員殷勤有禮。泰式船麵和牛金邊粉 $138這道菜結合了豐富的和牛與香濃的椰奶湯底，金邊粉的口感滑順，牛肉煮得恰到好處，肉質鮮嫩。泰式蟹肉炒飯 $118炒飯粒粒分明，蟹肉鮮美，搭配香料的獨特風味。每一口都有海味的鮮香，並且量足。泰式海鮮炸春卷 $88外脆內嫩的春卷，包裹著豐富的海鮮餡料，口感非常棒。搭配甜辣醬，增添了風味的層次。泰式飛天炒通菜 $68通菜炒至剛剛好，保留了脆口感。調味清新。泰式綠茶 $28綠茶清香撲鼻，茶味濃郁，但不會過於苦澀，適合餐後解膩。青檸梳打 $28這款飲品酸甜適中，青檸的清新味道與梳打水的氣泡感相得益彰。椰子雪糕吐司（斑蘭醬） $68椰子雪糕香滑可口，搭配斑蘭醬的獨特風味，甜而不膩，吐司外脆內軟。椰奶碗糕（2杯） $18椰奶的香氣與微微的甜味讓人感到滿足。…Read More

今天到了葵芳新開的大西洋火鍋品嚐自助即撈海鮮重慶火鍋放題。這裡的食材選擇豐富，。任飲任食火鍋套餐D $298@ 🍲湯底我們選擇了鴛鴦菌菇湯底，搭配經典的麻辣湯底。菌菇湯底清新柔和，麻辣湯底則辣味十足。生猛海鮮：各式活蝦、螃蟹、貝類等新鮮海產應有盡有。榴槤即開即食：榴槤的香氣四溢，果肉鮮嫩。近百款食材：除了海鮮，還有各式新鮮蔬菜、豆腐、菇類等。牛肉：牛肉片切得薄而均勻，肉質鮮嫩，十分易熟，搭配湯底更能提升火鍋的風味。椰青與啤酒：椰青的清甜正好中和火鍋的辛辣，還有啤酒暢飲。飲品及甜品還有各款汽水茶飲及dreyer's 及雀巢脆皮雪糕任飲食。…Read More

今天到了尖沙咀一間充滿濃郁日本風情的居酒屋- 南瀛水產品嚐是日晚餐。南瀛水產的刺身與燒物水準出色，尤其甲羅燒和雲丹卷令人驚艷！東瀛五點盛 $368當日拼盤包含三文魚、油甘魚、赤蝦、帶子及北寄貝，全部厚切且鮮度十足。蚧味噌甲羅燒 $78必點招牌！蟹膏濃郁甘甜，混合鵪鶉蛋與蟹肉，鹹鮮味層次爆發。唐揚炸雞 $88外皮酥脆且肉汁鎖得好，沾蛋黃醬後較佳。雲丹蟹肉卷 $228海膽控必試！海膽+蟹肉的組合，海膽鮮甜無苦味，蟹肉絲增添口感，醋飯比例剛好。油甘魚刺身 $118魚油香濃且帶微微酸味，新鮮度佳。海鮮沙律 $88三文魚、蟹籽、蔬菜份量足，味道清新！吞拿魚蓉丼 $208魚蓉量足，吞拿魚腩肥美，鮮味濃郁，醋飯開胃。…Read More