meilanMa's Profile

8年後再臨澳門，家族於澳門四季酒店住一晚，順道於鳴詩食自助晚餐。由門口開始有服務員介紹餐區，專責我地一行6人的服務員Eden,為我們送上是日signature 🍷每個員工皆笑容滿臉，善意主動打招呼，先生取了兒時回憶魷魚乾、炸雲吞，仲有即燒豬肉乾，非常美味，Eden主動介紹地道用芥末點魷魚乾，風味再添層次，贊生果部見我們人多，還特別切了生果拼盆，值得一讚👍即開生蠔需不大隻、但味鮮，開蠔服務員主動有禮。食物種類豐富，很久未嚐正宗威靈頓牛柳，層次分明，肉質鮮嫩。如下次再到澳門必會再訂位影張相。…Read More

慶祝生日飯，訂位說明有老人家有輪椅，貼心安排近窗大枱。對正夜景，由日落天黑。食物美味、叫了四人套餐、加4隻乳鴿（有水準，皮脆有肉味）、乾炒牛河、山水豆腐好滑，多寶魚很大條，肉質鮮味，青口亦新鮮美味😋，醬汁適中。還有蛋白杏仁茶很滑溜。服務周到，碗碟執碟勤快，細心，主動幫忙合照，雖然沒有蛋糕可安排，一早提醒個半自備蛋糕，而且主動取碟更換，仍提供咗支蠟燭俾我哋，仲俾埋打火機，很細心，滿足的一餐，值得推介👍…Read More

之前食過築地番本感覺良好，無漏單，生蠔上得快，員工有禮，昨天發覺正在裝修，改去同樣有10生蠔任食的番本😠諗住已訂位排下隊入是常識吧，怎知排隊只是確認，之後仲要等所有人確認完再叫名入，番本大堂是一上電梯只有幾個階磚位，攪到個個人迫埋一起，十分狼狽，明顯係叫入座果位員工安排失當😡，本來1730入結果1740先開始等叫名入，從未見過這種入座方式😞老真除生蠔外，其他食物品質一般，蒸的食材如貝類有沙，沒下次…Read More