artimis36d's Profile

見佢新開，星期日決定一家大細去食個早餐，食物水準不錯。不過落單後20分鐘就有員工放個“留座”牌在我地枱上（我真係望下張單我地坐左幾耐），23分鐘就有個男店員走埋來叫我地“食快D”，那星坐左半個鐘都無就催人走，去澳牛都無咁趕。望下門口只有人等緊4人坐。隔離6人卡位走剩一個，你唔去問個客搭唔搭枱？其他枱坐得耐過我地，又唔催佢地？唔會再去！你慢慢坐…Read More

間唔中晚飯就會來呢度食，原因只因佢有我喜愛的菜式 - 紅酒燴牛尾首先餐廳環境係好一般的茶餐廳格局，樓面招呼近乎0，可以見到得一兩個侍應在餐廳走來走去，又收銀又落單又捧餐又執枱，真係踢晒腳，仲挨得住果下先好野 👍。由於人手少，執枱都係麻麻，唔見話好企理好乾淨果種，唔好期望太高。點餐都係，望極都唔見有侍應 講返食品，通常屋企人來鐘意食花膠雞湯飯，花膠質素都可以，以呢個價位仲要食花膠，叫做合格啦。紅酒燴牛尾的味道夠濃，汁都好夠味，肉夠離骨，只係肉地比較乾，可能係煮左好多日。…Read More

其實食材來來去去都係豬牛雞，配搭唔同的主食就有唔同的效果。今次叫左貴妃雞炒烏冬，可惜貴妃雞配飯配粥都可以，但用來炒面炒河粉就會炒到成碟都係碎骨，食兩啖又一粒碎骨，食得唔暢快，老人家食仲好易哽雞骨，可大可小。如果雞可以先揀骨再炒，就食得安全好多…Read More

第二次到店，試試雞扒以外的其他選擇：豬扒拉面。豬扒只得一塊，細過手掌，薄如豬肉乾。張單仲寫明(一塊)，真係有點孤寒… 點解menu又無寫呢？一上枱已經覺得中伏鳥…拉面係普通梘水拉麵，豬扒雖然味道不錯，但略嫌乾硬。…Read More