CherieMan's Profile

話說元朗在《神》隔離開了一間叫《秘》的餐廳，令到我好有衝動去食呢兩間野自從生左小朋友，係好難帶佢哋食呢種形式既餐廳，今日忽然一個快閃me time, 我就即刻衝落元朗試下呢間《秘》。聞說晚市係需要排隊，我就趁五點半去吃我的晚餐，餐牌有幾個選擇，第一次食就食最基本個款板燒吉列牛由於五點半還是當午市時段，就只有加$20升級為定食，有一碗舖滿飯素既白飯，一隻溏心蛋。溏心蛋味道適中，唔會太咸或太甜。石板上有一小團牛脂肪，用來掃下個石板，吉列牛外脆內軟如果燒耐d個邊就再脆d整個餐其實份量都好夠，我會搵機會再去試下佢個金魚湯…Read More

自從上次食完後, 便不停向其他同事推介, 已經再去三次了, 事關湯粉麵真的是我至愛~ 越南火車頭 好一碗越南河粉, 湯底頗香 主要配料有牛丸,蘿蔔,牛腩,牛栢葉, 牛肉片,芽菜等, 很多配料, 可滿足貪心的我 正宗檳城燒肉蝦麵 這個是我試過的最好吃的一個, 燒肉不會韌, 不會太咸, 通菜夠入味, 蝦很爽口彈牙, 這個是配煙央麵, so far 試過4種, 我覺得這個最正 越南辣牛展豬手湯檬 不算很辣, 感覺普通, 來的好像是米線不是檬粉, 或許豬手比較膩, 這碗是我唯一吃不完的一碗...…Read More

最近少帶飯, 常問同事附近有什麼食肆推介, 他們剛好想試這間華安, 我便加入他們的飯局試試~起初一聽到這店名, 我便想起"唐伯虎點秋香" 由於我們吃飯時間比其他公司早, 所以我們來到不用等位. 但不消一會, 門外便擠滿人了.第一次到新餐廳總是試她的招牌菜, 鮑汁牛筋腩撈粗, 配凍檸茶這個賣相我覺得很美觀, 有別於一搬茶餐廳~光是看已經見到有濃濃的鮑汁, 牛筋腩食落感覺到有很豐富的膠質,很入味, 正呀!我完全把整碟連湯KO, 很滿足 吃完後整個口腔還有少許漿住的感覺, 可想而知, 膠質是有幾重, 但同事就說太膩了~下次會試試他的常餐, 看到豬潤通粉有點吸引…Read More

之前朋友推介有間食喇沙很正但很多人的餐廳, 這天特登早點飛撲過去試試, 還未到12:30pm 已經有一兩組人在等位, 還好吧, 等了十分鐘就可進去這餐廳只有九款食物推介, 很適合我這些有選擇困難的人, 嘻嘻!在門口等的時候已想好了吃什麼, 甫坐下就即刻點餐了~我點了星加坡喇沙($47),另加$7 配飲品.看餐牌上這款是微辣, 但看到湯面全是紅色就嚇一跳, 不過辣度是可以接受的配料也頗豐富, 有雞肉, 魚片, 蝦, 芽菜和蛋, 配的是油面, 湯很香濃, 超惹味的加錢配的凍奶茶配咖啡珍珠, 珍珠像西米, 奶茶比較淡, 而且很細杯...吃到火辣辣之際...不消一回便喝完...還好店內有檸檬水供應總括內說, 這店很吸引我這個麵精, 環境平較窄但算乾淨簡潔,服務太度不錯, 下次再來試試其他食品 …Read More

每年生日, 都會跟姊妹們去吃餐飯, 不需其他特別慶祝, 因為人老了吧 忽然醒起同事很久之前推介我試這間紅粉佳人, 近年很喜愛吃三文魚的我就去這間吧~進店來的一刻我覺得餐廳過份昏暗的, 有少許夜盲的我看餐牌也有點辛苦;開初侍應安排我們坐普通餐桌, 後來看見我們手袋大到沒地方放時, 就安排我們座卡位, 服務很貼心呢 :) 轉了卡位後, 我們就點餐, 由於事前來了openrice 做功課, 所以大部份都是其他食家推介的 三文魚白汁醬伴法包, 法包很鬆軟而外皮很脆, 我總共吃了5片..... 泡沫煙三文魚忌廉湯, 外觀特別, 就像一杯咖啡味道還好, 咸了一點但很creamy. 還有不算太多三文魚肉... 焗酥皮龍蝦湯, 酥皮脆, 湯熱辣辣, 味道ok 套餐中的頭盤三文魚刺身, 算厚身和新鮮 前菜燒豬脾仔, 味道不錯, 肉質鮮嫰終於到主菜了, 本身是想散叫溏心三文魚, 店員說可以叫另一個三文魚柳餐, 溏心其他即是不是全熟, 叫廚師不煮全熟給我就可以了, 但最後來了還是全熟, 不過店員的貼心又值得一讚, 也沒所謂吧~全熟的三文魚肉質也不會"鞋", 應該是新鮮三文魚 :)其他主菜分別是重量級牛扒配意粉, 肉質不韌, 味道ok;咖喱焗牛飯, 惹味; 白汁忌廉野菌意粉, 白汁很香而且多, 估唔到咁好味! 跟餐是有甜品的, 三文魚餐就可有雪糕pancake 選擇, 這是最好食的,其他甜品就不過不失...總括來說, 都是一頓不錯而又不太貴的晚餐:)…Read More

自從大肚生仔之後已經很久沒有寫食評, 現在仔仔總算大了一點, 可以抽多點時間去食野和寫評價了~一次無意間發現大喜屋開了delux 版, 即刻諗都唔諗就約姊妹食放題 :) 放題分兩個時段, 我們訂了8:45pm 那段, 我們大約8:25pm 去到已經見門口有一條人龍到夠鐘放人進場時, 感覺真係好興奮!這裡的環境比普通大喜屋寬敞, 也有卡座 :) 甫坐下, 店員建議我們先點刺身, 之後再慢慢點其他食物中間最大盤的便是我們第一輪點的刺身, 除了玉子外, 整張刺身紙的刺身也order了 全部都很鮮甜味美, 特別是三文魚, 超厚切的, 赤貝,象拔蚌等比較薄身但很新鮮另外我們點了一些江戶前壽司, 味道一般,但比普通大喜屋好, 創作壽司就款式特別, 北海道魚子戀人和 鵝肝帶子可以試試之後到其他小食,熟食,揚物等等,推介以上圖片的蘆筍炒珊瑚蚌, 配搭感覺新鮮, 爽口:)北海燒帆立貝,酸酸甜甜, 味道不錯芝麻雞翼, 很香脆, 比普通大喜屋好吃得多, 這款re-order 左三次咖喱蟹, 份量不多不少剛剛好, 咖喱味很香, 很惹味, 但對我來說太辣, 所以只能吃少少...至於冷烏冬就不太推介, 事關烏冬的韌度跟橡根很相似, 不是太容易咬斷...燒菠蘿, 很新鮮多汁, 燒得剛剛好 ;牛油粟米, 看似普通但香甜, 也是re-order 了兩次戰鬥力已經所剩無幾...來個柚子沙律及黑松露帶子沙律, 這兩個味道我不太欣賞...感覺怪怪的..另外不得不推介燒蕃薯, 小甜薯很細少, 外型可愛, 一口吃掉一粒, 味道香甜,若不是尾聲,我是會再點的最尾甜品部份忘了拍照...這裡多很多選擇, 還有Haagen Dazs 雪糕, 不過每人只限一杯另外有馬卡龍,士多啤梨味是大喜屋推介的...但我覺得它的味道像是潤腸味總括來說今餐真的大滿足呀!…Read More

幾年前看過一個飲食節目, 推介了這間餐廳, 就總對他念念不忘...今次終於可帶老公來試一試去到餐廳門口, 以為會有很多人, 但並不, 而且還有大卡位座甫坐下, 第一時間就order 砂鍋粥, 起初還以為是固定粥料, 原來是每位$10粥底, 另外再加粥料我們叫了一隻膏蟹($180)和六兩花蛤(大約$36)的砂鍋粥, 另外叫了冰鎮咕嚕肉和梅菜蒸菜心~過了一會, 先來的是咕嚕肉, 顏色和賣相都不錯, 咕嚕肉也很脆味道是不錯的, 上面的是熱騰騰, 近冰的就好像放在冷氣口吹涼了一樣...其實那個冰鎮是有點畫蛇添足的感覺...唯獨是冰了的波蘿好吃..除此之外, 我還是喜歡吃熱的咕嚕肉...之後到梅菜蒸菜心, 菜心下墊了一塊荷葉才去蒸, 可以食到菜心吸收了荷葉味甜梅菜味道也不是太甜, 這道菜餐牌上註明是清淡的, 或許再加上我們是先吃濃味的咕嚕肉, 所以感覺這道菜真的是過份清淡了...:(最後來的是砂鍋粥, 整個砂鍋運過來, 有侍應來幫你開鍋和舀第一碗給你, 服務不錯的膏蟹很多膏, 有些膏碎混了入粥內很香, 粥底也很綿但比較杰身, 花蛤沒有什麼味道...可能是因為膏蟹的關係, 我們吃了一半便覺得很膩了, 剩餘的便打包回家..吃完了有兩個小啫喱送, 味道一般總的來說, 算是不過不失, 環境就寬敞舒服的, 有大電視, 燈光也充足,食物味道未如我期望的, 所以感覺不太抵食...如果日後順路可能會試試他的小炒, 跟據咕嚕肉, 小炒應該是夠鑊氣的!…Read More

今年週年紀念沒有什麼特別搞作, 只想在家附近吃一餐紀念飯~起初還在煩惱到哪裡吃,無意間給我在openrice 發現了這間意大利餐廳~這間主店是在藍地, 元朗分店應該是開了沒多久~見評語好像不錯, 下班回家後就跟老公說試試這間吧~~可能因為是星期一, 所以沒有訂位也有座位~店員安排我們坐下後, 很有禮貌地問我們有沒有來過他們餐廳, 沒有來過, 他便講解餐牌上的主菜也可加錢轉套餐, 套餐包括什麼什麼等等...:) 點菜後, 環顧四周, 燈光昏暗, 牆邊地下有射燈照上來. 很有情調~而我也發現他們擺放餐紙及餐具也一絲不苟, 放完後還續一對好餐具位置:):)不久, 開始上菜了~首先來的是沙律, 菜很新鮮, 沙律中已加了酸酸的沙律汁, 很開胃~:)之後到餐湯及餐包, 我跟老公各叫了龍蝦湯及雜菜湯, 雜菜湯味道ok, 還是龍蝦湯鮮味及濃郁~我很欣賞這個餐包, 外面脆卜卜, 內裡是鬆軟的, 還有少許溫熱, 質感不會像石頭~加牛油或黑醋吃也很好吃~頭盤我們另外叫了兩隻芝士焗生蠔, 起初還以為是焗熟了, 咬了一口後才發現生蠔並不是全熟, 我又破戒了...口感真的很正, 生蠔滑嘟嘟, 而且海水味頗重, 很新鮮, 吃完一陣子蠔味依然停留於口腔內!接著輪到主菜, 安格斯牛肉眼扒(7成熟 配黑椒汁), 份量十足呀!牛扒散發出陣陣的炭燒香味,外邊是香口的而內裡是軟及多肉汁~牛扒底部還有薯蓉及配菜, 薯蓉很好吃而不膩:) 唯一的是7成熟也略為生了一點, 下次會點全熟試試~另一道主菜是黑松露鵝肝意大利飯~鵝肝很肥美, 入口立即融化, 同樣也是內裡比較生...意大利飯也很香, 粒粒分明, 煙煙韌韌的~這度菜適宜一上菜便立刻進食, 放涼了鵝肝就顯得有點腥~最後, 就是叫甜品及飲品的時間, 老公叫了泡沫咖啡, 而我就點了熱檸檬茶~老公說泡沫咖啡很香滑, 可惜我不能喝....而我則點了心太軟做甜品, 調劑一下心靈 只是單點了心太軟並沒有加雪糕~破開蛋糕後, 熱騰騰及濃濃的朱古力立即湧出來, 這度甜品又不會太甜, 吃完後感覺很滿足~~…Read More

靚太兵團中有一成員很喜歡吃甜, 所以每次吃完飯也會去吃甜品~今次就試試這間糖百府~應該是因為時間尚早, 所以店內並沒什麼人我們點了杏仁糊+豆腐花和糖不甩~杏仁豆花有很香的杏仁味, 豆腐花也頗滑, 不算太甜, 味道ok~糖不甩上的芝麻蓉很香很好吃:)不過或許就是沒有什麼客人, 所以沒有什麼冷氣....加上我們吃熱食, 全都吃到出汗了...…Read More

上月中的靚太聚會, 本想去葵芳吃上海菜, 可惜他們用餐時間只有個半鐘...與其吃得那麼趕, 我們找別的算了~行呀行...很多食肆已有一堆人在等位...忽然給我們看到嚐越不用等位, 便立即衝進去~甫坐下, 立即打開餐牌, 看看有什麼好吃, 但發現這店的食物選擇很少...我們終於明白為何不用等位了....十居其九是因為這原因吧...我們最終點了兩個小食及三個主菜...沙嗲雞肉串燒 ($48)味道不錯, 雞肉不會韌, 最好味是那個沙嗲醬, 很惹味:)水晶鮮蝦扎肉米紙卷 ($53)這個冷盤配酸汁很開胃, 味道也不錯, 但份量比較少...嫩湯野菜鍋 ($60)沒有特別, 只是用湯烚雜菜, 份量及味道也是一般...鐵窩火車頭 ($65)賣相顏色沒有圖片般吸引, 牛肉丸及河粉很入味, 其他味道ok, 但湯底很辣, 不是每個也受得了...鐵鍋牛柳粒脆麵 (約$65)這道菜是最好味的一道, 麵的質地脆軟適中, 牛柳粒軟滑, 蕃茄, 洋蒽再拌醬汁吃很醒胃, 味道一流!這餐其實並不算飽, 但真的太少食物選擇而令我們叫不下手....簡單一人叫一個作晚餐就可以, 不太適合大夥兒聚餐…Read More

這天到尖沙咀shopping, 行到傍晚時分...累了但又不算太餓, 姐姐便帶我到這間德發牛丸試試, 她說也很久沒有吃過了~甫坐下, 我們便叫了牛丸河及牛丸麵, 真的主要試牛丸~本身想試試他們的多士, 可惜已經收爐了~粉面很快便送上, 只看牛丸已經覺得佢很彈牙, 口感也果然是彈彈的~而且內裡有一陣果皮/香草味, 很香~而且並沒有根!但我就略為覺得河粉有點遜色, 不算是很幼滑的那種, 相反,姐姐的幼麵就很香, 麵質也不錯~下次再來便要試試他的咖映多士~:)…Read More

這天晚餐不知吃什麼好, 便求其到附近的至友美點吃蒸飯, 晚上始終比較少人會吃點心, 所以不用等位, 這裡的價錢都算合理~我們叫了兩蛊蒸飯, 煎蘿蔔糕, 蝦餃及小籠包~盅飯味道不錯, 份量也多, 多餸多飯, 最喜歡有無限豉油供應蝦餃皮比較厚, 不過不失...蘿蔔糕雖然粉多,但煎得香脆, 味道也ok~起初我還以為小籠包是有湯汁...可能是我的一廂情願...:(飲品方面, 先後叫了汽水及凍檸賓, 但飲品總是漏單...整體來說, 味道一般, 但間中來吃吃一盅兩件也是可以的…Read More

這天跟姊妹去太子那邊shopping, 在始創的仙踪林吃個快飯, 回想以前只有小食及飲品, 現在也有正餐吃, 就試試吧!去到後不用等位,環境清靜, 我們坐了在梳化位, 坐位都很舒服~我們點了兩個晚餐, 價錢其實都算少貴...($52/set)朋友叫了大滷拼大碗飯, 飲蜂蜜綠茶滷飯賣相已不太討好, 而且朋友說滷肉是凍的, 一點也不好吃:(而我叫了 雜肉腸黑椒汁意粉, 飲柑桔青檸這個是熱的, 但肉腸沒什麼味, 而且腸都好像煮過頭發脹了...意粉靠黑椒汁的味道還可接受...始終都是茶座, 主食果然比較遜色...…Read More

這天是我人生第一次去迪士尼酒店參加飲宴, 置身夢幻婚禮中感覺歡喜若狂場內佈滿璀璨的水晶燈, 每張桌上也有一座配有鮮花的燭台小吊燈~再配合浪漫的燈光及音響效果, 感覺很舒服~可能由於迪士尼始終比較遠的關係, 這裡比一般婚宴準時開席~新人進場致詞後, 乳豬全體就一一上場, 所有乳豬上場後, 侍應就把乳豬抬出去分好再送到每位賓客席上~乳豬上配有兩塊豬仔樣子的餅, 很可愛呀味道有小小甜甜的, 真不忍心吃掉它...乳豬再配搭這小餅吃令到乳豬感覺不太油膩, 有中和的作用~很好吃喔!接著送上的是焗蟹蓋, 很特別呢, 中式菜單也配有西式元素, 原本懷孕我是不敢吃蟹的, 但真的抵擋不了它的誘惑, 香濃的菌味, 芝士味, 蟹肉絲釀滿在蟹蓋內, 正呀!又回到中式菜式, 迷你獅子頭味道ok, 海螺很鮮甜而且不會韌~因我未吃過蘭度, 不知應是什麼味道, 頗爽脆, 味道不錯, 另外有很多帶子呀~ 粒粒都很鮮甜!吃到中途米奇米妮就進場跟大家拍照了~氣氛一度興奮高漲~拍照後, 繼續品嚐接下來的美食~這個湯羹也是以海鮮為主~還吃到龍蝦肉粒, 當中黑色的犘利菌形狀及香味很吸引我鮑魚軟硬度適中, 不韌, 很容易切開~鮑汁味道香濃, 整碟也被我清光~東星班味道ok, 但我比較喜歡吃滑一點的魚~吃到這兒, 已經有飽的感覺, 接著就是吃雞了, 今次不是吃炸子雞, 而是吃照燒雞, 除中西式外, 還有日式~:)照燒雞雖跟日本餐廳的沒什麼兩樣, 但相比吃炸子雞, 就不會那麼油膩了~還吃得下輪到飯麵了~每位也會有一碗飯及一碗麵, 海鮮炒飯味道ok~至於雲吞喇沙湯面, 真的未試過在婚宴吃過, 除中西日外, 還有馬來西亞風味, 味道有點辣, 蠻開胃的最後來到甜品了~這個是我最期待的, 而且每位總共有三款, 外觀很漂亮很吸引!!本身戒吃芒果也破了戒...布甸很香滑, 上面還有兩片朱古力心心相印~yummy!芝士餅也很香, 但不會覺得膩~最後再吃吃綠茶糕, 可中和口腔內的甜味~再飽也吃得光這道甜點~…Read More

這天和媽媽,姐姐出旺角太子那邊shopping~所以就試下附近的酒樓~特價下午茶二時才開始, 我們二時十五分取飛~等了大約二十分鐘便安排入座~人不算多環境也不太嘈吵, 甫坐下, 發現很久沒有見過印有花紋的茶具了~這兒點心選擇都不少, 有些真是抵食之選~鮑汁雞腳 ($14.8) 雖然有點過腍, 但很入味, 鮑汁味道很濃郁~糖不甩及紅油抄手都是$3.8 一碟, 味道都不錯, 有再叫多一碟糖不甩的衝動!翠玉瓜雞絲腸 ($13.8) 這個皮不算太厚, 但餡料比較少, 味道平平...其他點心味道都算中上, 蝦較皮薄及剔透, 只是叉燒包的樣子比較不同, 還以為來錯菜肉包...另外還點了兩個灌湯餃 ($8.8)沒有拍照, 味道雖然一般, 但也是另一抵食之選~ 整體來說都屬一般, 一試也無妨~…Read More