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在灣仔工作多年，雖然唔多食燒味飯，但印象中喜喜的燒味質素唔錯。疫情後，冒著微雨第一次再光顧，買了一個叉燒熏蹄飯外賣。回到公司方才打開飯盒，賣相已道出了一些端倪。熏蹄尚且不過不失，但作為燒味店基石的叉燒既乾又硬，實在難以下嚥。是因為外賣價錢較堂食便宜，所以質素要相應調節？還是整體水準不再，實在不得而知。但相較同區另外兩間後起之秀，已經高下立見。回憶中的味道，已經消散在風雨之間。我也應該不會再度回眸了。…Read More

再一次証明openrice的食評不能盡信。看到不少正評，就約朋友食生日飯。先說環境，室外空間向上望都是老舊的大廈。當天更能看有黑色的“生物”在大廈外牆出沒。衛生令人擔憂。抱著既來之，則安之 的心態就試下啦。店裏賣的啤酒，以粗口為gimmick,喝下去味道還可以。食物方面，點了一些基本的串燒，秋葵，雞肉，大葱，牛舌，鱔等等。上菜速度是我從未試過的快，吃下去，食物是暖的，但完全感受不到串燒應有味道，調味也覺得很一般。三個字，唔合格。幾百個正評從何而來實在耐人尋味。何不用心一點做好食物？ 用心做，食客吃過自會口耳相傳。…Read More