黑洞般的胃's Profile

炸雞翼韓式辛辣醬(4隻)$52雞翼很大，很飽滿，肉很紮實，炸得很酥脆，表面還有辣椒粉還是七味粉，很惹味。搭上韓式辛辣醬，甜甜的柚子香還帶有柚子肉，後勁是辣味，完全變成韓式的感覺。炸磨菇釀雞肉配黑松露蛋黃醬(5件)$68這組合很新鮮，對我而言亦很有創意。酥炸的外表配上充滿水份的磨菇，十分配，再加上黑松露蛋黃醬，很好吃。墨魚汁魷魚扁意粉$108墨魚汁扁意粉很有驚喜，跟一般的不一樣，竟然是辣的，完全沒想到是辣的，很惹味。嘴巴吃得黑黑的，要注意一直擦嘴。魷魚有5塊，每塊份量都不少。還附有小蕃茄呢！虎蝦意大利飯$128一上桌就傳來香味，意大利飯芝士味極濃，還隱約吃到番茄味，虎蝦很爽，很彈牙，蝦的尺寸也很大，又不用剝殼，可以直接吃，超方便的。綠茶柚子沙冰$45柚子沙冰味很濃，酸酸甜甜的，很棒，抹茶雪糕味道也很濃，但最後兩者味道被柚子味搶去了，所以喜歡吃抹茶雪糕的要先吃掉喔！士多啤梨玫瑰茶$45一開始飲料味道很淡，雪糕甜甜的，很好吃。雪芭溶化後，整杯飲品都變得清新和香，是淡淡的玫瑰香，味道不會太甜，茶中和了雪芭的甜。餐廳一共有兩層，上層還附有洗手間，很貼心。餐廳燈光足夠，拍照亦適合。員工很勤快，點餐，上菜，收碟各樣都很快，我還目睹員工遞上蛋糕時會幫忙點好蠟燭，很貼心。…Read More

環境超好的，藍白色的設計很漂亮，看著很舒服，擺設各樣也很花心思，很適合拍照。桌與桌之間的位置很寬敞，與鄰桌有距離，私隱度高。鐵板芝士燒豬肋排$118滿滿的芝士，牽絲的芝士，完全是韓式的味道。醬汁酸酸甜甜的，很開胃。肉跟骨很容易分離，方便吃。台式鹵肉泡菜蛋餅$58很特別，完全是出於好奇而點的，鹵肉，泡菜跟蛋餅每樣食材分開都很喜歡，不知道加在一起做蛋餅是什麼感覺呢?出於這點就叫了這道菜。有種菜脯蛋的感覺，有家的感覺。泡菜味道很出鹵肉份量很多，每一口都是肉。鹽酥抱泡鍋飯-泡菜炸雞$118單看外表就已經很吸引，造型很特別，很誇張，絕對是相機先吃的一道菜。外層高高的蛋白，裡面包著充滿泡菜汁的飯跟炸雞，炸雞塊也算蠻大的，飯黏黏的，好像意大利飯，好吃。冰珍珠奶茶$29…Read More

整體來說是好吃的，但價錢有點偏高，低一點的話我一定會想常常去吃。Backyard$138三文魚班尼迪蛋+窩夫+哈蜜瓜巴馬火腿+煙肉+豬肉腸+蕃茄+茄汁豆不過不失，沒有什麼特別。黑蒜蜆肉意粉$98意粉偏硬，是我喜歡的口感，香氣很足，就是份量少了一點。小食拼盤$118香辣雞翼+焦糖雞翼+啤酒洋蔥圈+肉醬薯條好豐富，看著就已經很滿足，味道也不錯。焦糖雞翼甜甜的，但卻沒有焦糖的香氣，不像焦糖。香辣雞翼也不怎麼辣。薯條份量很多，配上肉醬很夠味，洋蔥圈也好吃，但就感覺不到啤酒。Beans Banoffee +$25海鹽焦糖香蕉拖肥+仙蒂忌廉這個我超愛，本人是cream人，超愛吃cream的，一看到蛋糕上桌就很開心，香蕉味道很濃，但依然沒有感覺到焦糖味。cream也做得很好，夠挺夠滑，加上巧克力脆脆，可以減少膩的感覺，如果可以再多一塊水果，或是苦巧克力就足夠去配cream。跟餐只要加$25，我覺得很划算。彩虹拿鐵 +$37很特別的外表，味道也不錯，但不會再點，畢竟它比其他貴，味道又沒有驚喜。熱榛子朱古力 +$27Sour Jet$48鮮橙+檸檬沙冰+爆炸糖應該是貴在煙霧吧。…Read More

蒜香欖油蜆肉意粉(辣)$59很香，意粉軟硬度也是我喜歡的，有咬口，蜆肉份量也算多，配菜也很好吃，唯一不乎合預期的是-辣度，完全不辣，如果辣一點一定會更好吃。低溫焗龍脷配薯菜跟蔬菜汁$62好吃，魚，配菜，薯蓉全部都好好吃。薯蓉很綿很順口。魚也嫩。看著好像很少，但這價錢包上餐湯餐包跟飲料其實很夠飽，也很划算。糯米釀香辣雞翼(2隻)$23超欣賞這個，可惜不可以單點，只能一個餐跟一份。好好吃，帶有一點辣度，很香口，如果可以做大份一點就好。焦糖朱古力脆脆三重奏$48濃！濃！濃！焦糖的味道不會被巧克力搶走，巧克力的味道也很濃，完全是真材實料的感覺，好好吃，底部脆脆的，多了一個口感，讚！…Read More

首先先說說地理位置，實在是太方便了，在旺角地鐵站附近，更棒的是它位於1樓，完全不需要擔心要花時間排隊等電梯，現有很多食肆均處於高樓大廈中，儘管近地鐵站，但若果是屬於高樓層，等電梯的長長人龍實在是太折磨了，所以這店的選址的確不錯。另外，我最欣賞這店的是沒有限時，難得跟三五知己一同聚餐，當然不想被時間局限而需要轉場或提早散場，所以沒有限時這點的確值得一讚。上菜速度很快，店員服務亦很好，會自動自覺加湯，收碟各樣也很快。茶也是我欣賞的點，濃濃的，對於我這個不太能吃辣的朋友來說，絕對能幫她解辣，哈哈。這次我們一行兩人，所以能吃的種類都不多。我們選了鴛鴦鍋，分別是美人鍋跟大辣的麻辣鍋。麻辣鍋超香的，紅紅的顏色也很悅目，超多辣椒在湯裡面，這大辣絕對不能輕視，我朋友辣到沒知覺(哈哈)我卻辣得很爽，麻麻的，超開胃。湯裡面有鴨血跟豆腐。豆腐吸了很多湯汁，一咬下湯就在嘴裡爆發，超好吃。鴨血除了湯裡頭的，還有另外一碟，超多的。美人鍋算是坊間比較少見的火鍋湯底，用料很實在(要拍照一定要在湯滾之前，不然照片就會充滿仙氣...)，有桃膠、原隻烏雞、杞子、南棗，金華火腿等等。看著材料就覺得很養生，第一次吃火鍋吃得沒那麼罪惡。湯底很清甜，沒加火鍋料之前先喝一碗湯，就覺得值了，$188一大鍋雞湯也值了。蟹籽墨魚滑$88雖然看著小小的，但好像怎麼吃都還有。很彈牙，也很新鮮。台灣炸豆皮$38吃起來其實跟響鈴有點像，脆脆的，豆味也很香。芋絲$38吃麻辣鍋必備呀！雜錦蔬菜盤$68人不多，又想吃多種菜的人必點。菇類就已經有三種了，還有玉米跟幾款菜。菜擺得美美的，每棵都很漂亮，不會霉霉爛爛的。鮮蝦雲吞(半份)$42這個很好吃，很大一顆，內餡很飽滿很充實，蝦也很新鮮，放美人鍋那邊更多了一份鮮甜，好吃。午餐肉$58午餐肉只會在外火鍋時才會吃到，因為在家吃的要另外先煎，實在是太麻煩了，所以外出火鍋必點呀。厚薄度剛好，外層香香脆脆的，好吃。最後還有這個益力多冰送呢！吃完辣辣的，再吃酸甜的清新一下口腔，晚餐完美地落幕。…Read More

其實來這家餐廳之前我不知道原來它在日本很有名，然後才在香港開分店。打開餐牌後我嚇到了，怎麼這麼貴呀！"過江龍"都是這樣的嗎?!日式料理一般都是貴在剌身類的，沒想到咖哩飯都這麼貴...感覺這價錢跟商場不太配合呢！吉列豚肉佐咖哩蛋包飯$148咖哩是甜甜的那種，不會辣。肉的份量也蠻多的，不會厚粉，咬上去還有點脆脆的。蛋做得很滑，但就沒什麼蛋香，都給咖哩蓋過去了。飯是有蕃茄醬混合的，但不像有炒過，飯很濕，蕃茄醬酸味太強了，這兩點有點扣分。雪糕糯米糍朱古力芭菲$78賣相就已經沒有餐牌吸引，底層都是香蕉，佔了很多空間，中間有兩三球雪糕。雖然餐牌上有推薦，但沒什麼驚喜。…Read More

飲茶最開心的就是可以點很多不同的點心與大家一起分享，人愈多愈開心，因為可以分享的食物種類更多。所以每逢家人都放假的時候，父母最喜歡與大家一同飲荼，點很多食物，放滿桌子(父母總會認為孩子餓，就像永遠會認為孩子冷一樣)，的確看到滿桌食物是一件令人開心的事，幸好本人戰鬥力亦不弱，四位成人及一位小孩亦能把15種不同的食物消滅，相比起旁邊一家更多口，我們真的吃太多了。另外值得一讚的是，上菜速度十分快。這裡的食物總括而言是不錯的，炸物都不會太油膩，新鮮香脆。其他食物亦不過不失，唯獨-乾炒牛河，比較差，以下形容需要以口語描述，(牛肉好鞋，好老，好un，完全咬都咬唔到)根本不能進食。牛仔骨亦如是，沒有水準。另外需要注意的是服務態度，可能餐廳仍是比較新的狀態，員工不熟悉餐牌我可以理解，但說話態度需要注意一下。傳菜的員工可能比較少機會發言，所以會趁著上菜的時間與客人交流，即使是沒有需要，亦要搭上帶著怨氣的一句，就像喜歡頂嘴的小孩一樣。服務不是差，但有進步空間。在外用膳，除了食物質素，服務亦佔很重要的一環，我們稱這些有性格的服務人員為香港特色，遊客們對此都不太適應，其實又豈止遊客，身為在地人的我亦不適應太有性格的服務人員。希望這種所謂的"香港特色"能夠成為一個歷史，不再出現。…Read More

泰式炸蝦餅(4件)$56新鮮熱辣送上，外層脆脆的，蝦餅很彈牙，蝦味也很新鮮。雖然是炸物，但咬一口不會弄到滿口都是油。雖然有附上我最愛的泰式辣醬，但蝦餅不用沾醬就已經很夠味。泰式春卷(4件)$42內餡都是菜跟紅蘿蔔。外皮像是酥皮般，但完全不油膩，以炸物來說，這十分輕盈。冬蔭公$88蝦有4隻，每隻都很大，肉也很爽，很新鮮。另外亦有大量菇在內，菇吸滿湯汁，咬下去還會湯跑出來。湯是輕盈類的，不會太酸不會太辣，很開胃。由於它的輕盈，蝦的鮮甜味亦能於湯中品嚐到。烤薄餅$48份量很多的烤薄餅，它是酥皮來的，很多層很鬆化，單吃已經很好吃，沾上冬蔭公來吃更加分。檸檬撻$38這裡的檸檬撻跟平常吃的很不一樣，外皮是脆脆的牛油皮，內餡卻是帶酸的流心檸檬醬，還帶有蛋黃的香氣，中和之下整體不會太酸。上方有一團白白的軟雪糕造形很濃奶味，入口即散，很特別。士多啤梨拿破崙$38拿破崙很薄很脆，士多啤梨醬很濃帶酸，要配上黃黃的吉士醬才能中和好吃。也是跟一般吃的鬆脆拿破崙很不一樣。店內裝潢很清新舒服，餐桌之間距離亦十分合適，很寬敞。店員服務很好，會自動幫客人加水，離開的時候還會帶客人離開，因為大堂鎖了，怕客人不知道怎麼離開。這點真的超讚的，因為我也有到工廈吃飯的經歷，但離開的時候不能走原來來的路線，找出口都找了好久喔，所以他們這個行為真的很貼心，大讚！…Read More

一共有12款煲底可以選擇，但一看名字自然就想選麻痺雞，畢竟跟店名一樣嘛，一定是招牌菜，於是很快就下決定了。辣度有三種，小辣，中辣，大辣，由於同行者比較不能吃辣，於是就選個小辣，幸好有麻辣醬彌補一下我，除了麻辣醬，還有辣椒，其他的調味料可以自己加，都是自助式的，可以調配自己喜歡的味道。雞煲一上桌，氣味就上來了，很香很惹味。雞很肥美很香，正合我意。一般吃雞煲的店裡，地面總是會油油滑滑的，但這裡卻不會，很乾爽的感覺。雖然店家小小的，但亦貼心地有洗手間。到了晚上，門外就會放桌子給食客在外用餐，很熱鬧的感覺。另外亦設有飲品櫃，可自行取。成人每位$158，任食兩小時，還不收加一，其實蠻划算。可以任食的種類挺多的，其中我就點了美國肥牛、黑椒豬頸肉、草鯇魚腩、自家制韭菜餃、芝士腸、彈牙烏冬、炸枝竹、豆卜、蜂巢豆腐、魔芋絲、炸芋頭片跟娃娃菜。(一直以為自己吃很少，怎麼打出來好像吃好多喔🙈)這裡面我最喜歡魔芋絲跟炸芋頭片，芋頭粉粉的很好吃。豬頸肉也很好吃，份量亦很多。喜歡吃芫荌的朋友一定很喜歡這裡，因為芫荌的份量超多的。煲底除了有雞，洋蔥這些基本材料以外，還有紅蘿蔔跟翠玉瓜，翠玉瓜爽爽脆脆的很好吃。差不多吃完雞就可以加湯吃火鍋了。女生總是有聊不完的話嘛，一邊聊一邊吃，不小心就吃了兩小時，但還沒吃完🙊，好像遲了10分鐘吧，謝謝店家沒有趕我們走，沒有一直盯著我們看。🙇…Read More

Woodys燒春雞 $138先論造型，就已經跟一般的不一樣，這裡是讓雞站著，中間有一支管，不知道是不是因為這個設計，保溫效果超好，雖然已經上桌了一段時間，但雞依然很熱，是會冒煙那一種，手不耐熱的朋友要再等一下才能吃。雞的旁邊有一些雜菜，還有小蕃薯呢！吃完整隻雞後雖然已經很飽，但還是忍不住把它們吃完，蕃薯吸滿了雞汁，又夠軟再加上自身的甜味，真的很好吃。至於主角方面，調味十分簡單，完全能吃到原汁原味，但對於重口味的朋友亦照顧有加，店家亦提供了兩款醬汁。由於此雞是即叫即整，製作需時20-25分鐘，要吃的要先點喔！蟹籽煙三文魚意粉 $76煙三魚份量很多，超香煙燻味。另外配上燈籠椒，顏色好看之餘，椒們亦很爽脆，甜甜的味道跟煙三文魚很搭。蟹籽混和在汁裡頭，很輕盈的感覺，一般吃白汁最怕就是會膩，這個就不會。麵是扁意粉，軟硬度適中，是我喜歡的口感。櫻花蝦餅 $58這個我大推，超好吃的！一上桌便被濃濃的櫻花蝦味包圍。雖然是煎炸物，但卻不油膩，咬下去的時候不會整口都是油的感覺。不油膩的同時又不會太乾，咬下去裡面是肉餅的感覺。不用沾任何醬汁已經很夠味很好吃，即使放冷了也還是很好吃。Woodys窩夫配雪糕 $52一餐完美的晚飯當然要由甜品來畫上句號。窩夫配上Dreyer's的雪糕，吃雪糕的同時，亦能吃到果肉。店員服務很好，很貼心。會提供手套跟濕紙巾。另外，不用開口都自動給我們拿兩個碟子，好讓我們分菜吃。當碟子沾滿意粉汁時，店員會幫我們換上新碟子，好讓我們吃下一道菜時不會沾上意粉的味道。店裡的裝潢讓人感覺很舒服，都是木質調的東西。店裡有一個大熒幕是放著歌的，歌曲都很柔和，一邊吃飯一邊聽很放鬆。當我們打算離開的時候，店家還請我們留下來聽歌。原來有live唱歌表演呢！既然店家熱情邀請，重點是我們倆都很閒，於是就留下來聽了幾首歌，都是一些很柔和的歌，聽著很舒服。餐牌封面亦寫了店家的理念-以智能科技融入生活、串聯美食、音樂、互動、將人與人之間的溫度提升。為忙碌生活的大家，提供一個感受自己的「活地」。我認為店家做到了，最起碼令我享受了悠閒放鬆的一餐-視覺，嗅覺，味覺，聽覺都滿足的一餐。…Read More

日式咖哩吉列豬扒蛋包飯$72咖哩是帶甜味，餘韻會有一個香的辣味出來，但整體不算辣，是小朋友都會喜歡的咖哩。豬扒方面，肉很大一塊，粉薄薄的一層，咬下去都是肉，肉不會乾乾的，所以咬下去蠻鬆軟的。配菜有紅蘿蔔跟翠玉瓜，兩個都很軟，很好咬。飯是粒粒分明，乾身的那一種，正合我意。蛋是半熟帶蛋汁的滑蛋，夠濕潤也很嫩滑，蛋味也很香，聽店家說他們是用湖北蛋，所以比較香，又長知識了。和風鰻魚芝士蛋包飯$98一開始是衝著這條長鰻魚而去的，果然沒有令我失望。鰻魚的確很長一條，醬汁也不吝嗇，佈滿整碟。鰻魚夠入味，外皮香脆，很好吃。蛋裡面有加芝士，整個蛋很厚很足料很香滑，芝士更有拉絲的效果，芝士迷最愛。日式咖哩漢堡蛋包飯$98漢堡肉是每天由廚師人手製作，限量供應，一聽到限量供應就好想試試，加上店家也有介紹說廚師是有三十年經驗的大廚，更加期待了。由於是每日製作，肉很新鮮，肉味很濃，不會很膩，肉很厚一塊，完全看得出來是真材實料。和風海鮮卡邦尼意粉$68意粉軟硬度適中，材料有煙肉，菇，蟹柳，魷魚，數量亦不少。醬汁香濃但又不會太膩，一般吃卡邦尼意粉都會很膩，吃兩口就很飽不想再吃，但這個不會，吃完都不會有膩的感覺，很輕盈，不會有負擔。雜果賓治+$14熱柚子蜜+$8水蜜桃梳打+$14薄荷青檸梳打+$14店家小小的，大概有二十多個位置。燈光柔和但不會影響拍照。牆身掛著食物的照片，簡簡單單的裝飾，整體感覺很舒服。店家人很親切，都會跟我們聊聊天，還很細心呢，看到同行者不小心把刀子掉到咖哩的時候，會主動遞上紙巾，值得一讚。還有細心的點是門外都是玻璃，但店家把人臉的高度貼上了餐牌，一邊可以宣傳，一邊可以替食客擋掉門外的目光。還有店家也很照顧比較餓的朋友，可以免費加飯。不過對於我已經很足夠了。…Read More

芝士部隊鍋(豬肉)$128部隊鍋一向令人很滿足，材料超多的，有泡麵，午餐肉，脆皮腸，金針菇，椰菜，豬肉，雞蛋，芝士，粟米，芽菜，年糕，魚糕，很豐富。芝士溶化後牽絲得很吸引，但同時亦顯得很蠢，因為牽絲真的牽到很高，夾得很不方便。雞蛋要注意不要煮太久，會過老，這也是店員給的小提示。春川炒辛辣雞鍋$178這個材料也很多，雞肉，年糕，魚糕，金針菇，椰菜，紅蘿蔔，洋蔥，菇，青辣椒，粉絲。這個是我最喜歡的，因為這比較辣，很好吃，特別是吸滿辣汁的粉絲，超好吃的。有同行者不能吃太辣，不停喝飲料，所以最後這個鍋就交給我來處理，這個鍋還附上一碗白飯，整個超飽的。這個鍋由專人站在桌子旁服務大家，比弄好一鍋再拿出來的差別就是，你會看得見材料是新鮮的，還可以當作表演來看，不錯，店員服務亦很好。泡菜蠔仔煎餅$82明顯看見一隻隻的蠔仔，很鮮，配上帶酸微辣的泡菜，亦十分合適。飽肚之作。大蔥蜜糖炸雞$42(5件)淡淡的蜜糖香卻又不會太甜，配上脆脆的炸雞，中和油膩感，絕配。但要小心的是，碟上占到蜜糖，我碰到碟的時候，手都黏黏的，但店員很貼心，看到這情況，提供讓我擦手，這窩心的舉動實在難得，加一服務費亦覺得值得。環境很寬敞，坐得很舒服。無限添的小菜，右邊那個酸酸的，很好吃!…Read More

星期日與家人一同外出飲茶，久違的家庭日，一家人圍著圓枱坐，一邊吃一邊聊天，感覺真好。酒樓有個好處就是，每樣點心只有一點點，不怕只吃一款就飽了，可以試很多款，飲茶人愈多愈好，能試的種類就愈多。…Read More

環境超特別，想不到吃川菜的地方會這麼有情調，燈光很柔和，環境亦很寧靜，朋友聚會也是一個不錯的地方，可以跟朋友慢慢吃慢慢聊。我覺得比一般西餐廳的地方還要美，很欣賞這裡的裝修。還有值得一讚的是這裡的服務，店員看我們好像看不太懂餐牌(其實不難，只是我們太蠢😝)，會主動來協助我們呢，超貼心。水煮桂花魚$268+高山娃娃菜$28我點了大辣，但沒有很油，裡面還送了魔芋，很驚喜。桂花魚超滑的，配上水煮魚湯底很好吃。雖然看著很大一盤，但不用怕吃不完，因為辣辣的真的很開胃。😋酸辣土豆絲$68名乎其實，所以不會很辣，辣中帶點酸味，這也是可以選辣度的。蜜語水果茶$35材料超豐富的，除了有水果外，還有蘭香籽呢!果香味很夠，不會太甜，好喝。解辣不錯。七味雞脆骨$68也是可以選辣度的，我選了勁辣，加上新鮮炸好熱乎乎的，熱上加辣，有夠刺激的，很順口，一口接著一口，很快就吃完。涼拌黑木耳$38爽口的木耳加上辣味還有芝麻的香味，這香辣爽口的組合胃又打開了。😂還有貼心的是店家還會提供這桂花甜點給大家，我想應該是解辣用的吧！很可愛的標語😂…Read More

路易斯梨子啤酒$38維墨比青檸士多啤梨酒$38兩款酒都很容易入口，像是梳打一樣，甜甜的。兩者相比較之下後者比較甜，甜度跟士多啤梨軟糖一樣，亦沒什麼苦味，前者後勁的苦味比較多。我也嘗試把兩種混合在一起，甜味跟苦味互相中和也不錯😆😆。我原本最想試的是熱情果口味，可能是太受歡迎吧！都賣完了…黑松露芝士薯條$38份量蠻多的，薯條粗幼不一，是手工的感覺呀~熱乎乎上桌，絕對吃到那脆脆的口感。燒燻豬仔骨$68這個不錯吃，肉質很嫩，所以也很好切，肉跟骨很容易分離，以往吃這個都要出手才會吃得乾淨，但這次就可以吃得很有儀態😆波士頓龍蝦(半隻)$78這價錢能有這龍蝦吃已別無所求，也算是啖啖肉😂芝士份量也很多，佈滿半隻龍蝦。芝士流心蛋大啡菇$30大啡菇超多汁的，份量也很大，吃這個會很飽。一切開，蛋汁都流出來了，很澎湃的蛋汁😃焦糖慢煮梨配雲呢拿雪糕$38是這店的甜點之中感覺最輕盈，最不會飽，對於吃很多但卻想吃點甜點的人最適合不過。第一次刀叉吃梨子感覺蠻特別的，這需要一點力量喔！😂店子的裝潢跟擺設還有燈光都很有情調，坐著很舒服，也很適合拍照。店裡是半自助形式的，要自己到店中央點餐跟付款，店員會先把飲料給你，然後其他的會由店員送上，大概是因為這形式，店家都沒有收取加一服務費喔~餐具紙巾等都放在點餐位置附近，方便客人自取。餐具那刀子也長得很可愛，是菜刀的縮少版😂😂…Read More