最近沉迷飲咖啡，發現呢度有做手沖咖啡，於是過黎試下。店舖空間不大，只有幾個坐位，不過可選咖啡豆非常多，非洲、美洲、亞洲產地都有，而且咖啡師好專業，會根據你嘅喜好推薦。個人比較鐘意傳統處理法嘅非洲豆，所以嘗試了世界冠軍Ethiopia Sidamo natural，因為天氣炎熱，選擇冰沖。雖然冰沖風味嘅程現會比較弱，但仍然能感受到花香，入口有花果香氣，明顯的莓果味道，明亮的酸質，跟著係輕微的烤堅果香氣，飲落去之後回甘清甜，完全唔會苦澀。整體層次非常豐富，口感順滑。炎炎夏日，飲到好飲嘅冰沖真係好正！😆…Read More
White Goats Coffee (Tsing Shan Square)
2024-07-15
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手沖咖啡
Date of Visit
2024-07-15
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$45 (Tea)
