卥水豆腐拼豬紅,卥水鵝片拼墨魚片拼豬耳.唔錯.不過鵝片較少 潮式拼盤.有油泡帶子,炸蝦丸,有些好像日式魚旦的東西,另有些忘了是什麼的.味道可以不過跟潮式好像沒什關係 蠔烙- 多蠔仔,不過略咸 豆醬炒白菜.不過不失 方魚肉碎粥. 好味
糖醋麫. 好味 反沙芋. 熱辣辣,唔油膩. 推介!
有機會會再去嘗試其他菜式!…Read More
k.除了較junior的職員忘記了我們要遲上菜的指示.再跟部長跟進後部份食物在朋友到達前於廚房侍候.食物(菜名已忘記,只是大約):頭盤- 四川牛肚 - 微辣.好味.不過份量頗少- 燒腩仔 - 朋友讚好- 凍豆腐連皮旦 - 豆腐很滑.芝麻醬很香口.不過太多豉油(幸好只是放在另一邊)主菜- 粟米魚肚羹 - 我覺得偏咸但朋友沒有反應.本來想選冬瓜佛跳由牆但一早已售罄- 燒乳鴿 - 皮不夠脆- 孖寶(半隻雞+魚) - 魚夠新鮮(雖然當侍應用水桶拿給我們看時,他要搖搖桶子那尾魚才動!).而且很肥大.但是那碟雞實在是太瘦兼份量少.有點"鞋"- 生炒骨 - ok- 草菇甘荀炒銀杏 - ok- 芥末蝦球 - 外層太多芥末,太"供"鼻.不過尚算ok甜品- 手掌般大的壽包.內有白蓮蓉和半個旦黃.不太甜.好味!!! 
- 贈送果盤以每人大概$90 (包括請了壽星女),服務和食物都合格有餘.會多多支持! …Read More
cream mashroom - 待應知我們要share food,在上枱前已分成2碗.味道香濃,也有頗多磨菇. honey roasted spring chicken - 雞太少,雞扒是乾的.幸好雞脾夠嫩.不過醬汁不夠,伴菜也略少.
Lawry's cut - 在order時是選了california cut,不過當銀車在枱前出現後,我們這區的女待應重新問我們的選擇.被她說得california cut是很不夠吃的,於是改選了Lawry's cut. 不過也沒後悔!此次的肉眼算是肥瘦各半,肉質鮮美. 雖然很飽還是很努力把它完成. 萍果批伴云呢拿雪葩-萍果批新鮮焗製,不過它好像一個騷皮包!size不大不過因為吃了太多煮菜而很勉強的把它完成. 食物質素絕對是滿分! 但是,特別要說服務態度.這是一所高級餐廳,但發覺待應們大多不是很有豐富經驗.服務我們枱的那位女待應,在開始時是目無表情,雖然她在我們查詢餐牌時也很快的回答,但可見她是魂不附體的.但當中後期,鄰枱有位男食客主動跟她談天說地後,她心情好像開了,對我們也面露笑容.我們雖然沒有特別的跟她談天,但也沒有對她黑面,也是想跟她有eye contact的,不過待那位男食客出現才開始... 如果這個態度能惠及其他顧客便更好. 另外,上述的女待應,在沒有其他order時,竟跟另一位女待應站在我們對面的枱前談話.很難想像這情景會在此出現.... 服務尚有改善空間.…Read More
basic的米pizza - 正如媚媚的食評,它只是薄底多芝士焗飯!味道一般.最慘是我想那些食物很重味精!飯後覺得很口渴!!! 雖然侍應態度還可,但有位應該是manager的人常常咳嗽但沒戴口罩!!!很不衞生!以這樣的價錢但不太值的食物質素,以後也不會來了.…Read More
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此次也不例外.與舊同事聚舊,想找個可以坐得久,而有小朋友也可以的餐廳.兼且我剛申請為會員,有生日優惠,縱使在此看到不太好的評語也選了這兒吃tea.朋友Y和兒子先到達.一如其他食評所說,即使餐廳有空位,Y也等了差不多10分鐘才可入座.我想是人手不足吧.我和朋友M到達後,便order食物.叫了良久終於有侍應招呼我們.我們點了1份tea set--茄汁肉醬薯條跟熱朱古力.Tiramisu雪糕多士,生日優惠--生果"蛋糕",再加一杯熱朱古力和cappuccino.茄汁肉醬薯條--侍應在order時告知薯條已售罄,要改為薯角.但最終也有薯條.不過,薯條一點也不脆,"林"的.
茄汁肉醬一般.Tiramisu雪糕多士--好味!多士外脆內軟,雪糕也好味(雖然Tiramisu不太多)生果"蛋糕"--其實是在厚多士上放上生果和芒果雪葩.生果太乾了,芒果雪葩ok,多士沒有醬,很乾身.熱朱古力--沒有喝所以no commentcappuccino--失望! 完全沒有幼滑的牛奶泡沬.... 只是一杯牛奶咖啡... 幸好,雖然人手不足,侍應的態度是可以的.他們見到我們有小童,給小童換了兒童餐具.而當我問餐牌上推介Mahanttan card做的買1送1promotion,用渣打咭可否享有同樣優惠(因為在九龍灣店是渣打咭的),侍應也樂意特別安排.可惜,人手不足的問題,在其他pokka都有發生,而這間尤其嚴重!我們在那兒待了2小時,水從沒添過! 很少侍應招呼客人.食物要久候(除了茄汁肉醬薯條較快外,我們等了超過30min才慢慢的上其他食物)...其實pokka也很主打tea set時段,而且這數天是較多人放假的日子,為什麼不增添多點人手呢?要弄得自己劣評如潮而最終影響生意和建立的公司形象值得嗎?希望他們的管理層能作出改善.…Read More老闆娘和另一位阿姐叫我們等一會.過了20分鐘,她們想安排我們坐卡位,會只可坐4位,所以放棄.再過10分鐘,由於一直也沒有枱,已我們還有2位會9時後才到,阿姐們於是我們便叫我們先坐卡位,有枱時再轉.甫坐下便立刻點湯鍋和食材.等了超過10分鐘只來了酸菜和花生!我們的是角位,被一張大枱阻著,很難叫到侍應.而且那枱的電制燒了, 一遍混亂後才叫到侍應幫我們跟單....後來阿姐說單不知在那裏 要再order!!!! 我的朋友說好像見她第1次收了我們的order紙後,跟隔離枱談話,之後手上的紙當垃圾棄掉... 這店子似乎應付不了人潮... 人多,手腳便亂了...幸好再order後很快湯鍋和食材便到.剛開始食的時候我見到開始有大枱free up.當然又要叫阿姐幫忙轉枱.轉枱時還發生了小意外:1. 阿姐打翻了其中一杯庶水.幸好朋友的外衣只被濺到少許,阿姐也很快的清理現場,不過她忘了把紙巾交給朋友. 不過值得一讚的是阿姐叫我朋友可計回洗衣錢. 2.拖板燒掉!從未經歷過!又搞了5分鐘才行.... 我們結果9時許才可安落的開餐... 湯鍋:牛骨煲拼胡椒豬肚.胡椒豬肚較搶味! 不過牛骨煲都好濃,而且喜歡內裡的牛什!好味!食材: 牛頸脊一般(因為太肥),雪花牛不錯,很"林"和有肉味,美國肥牛,雖然不及前2者滑,不過牛味也很足!對我來說是意外驚喜墨魚滑:起初來錯了魚滑 ... 這兒的墨魚滑不錯,很彈牙羊肉片:大約10塊.我沒有吃,朋友說一般.鮑魚: 夠爽!韮菜餃:得!跟方榮記的厚皮餃差得遠!黑椒牛丸: 是我喜愛的粗肉丸,不過每粒是切半的. 這個其實被我們的湯底搶了味,所以不comment皇帝菜,白菜仔,A菜,金菇,豆腐: 質量OK庶水: 跟其他火鍋店一樣,較甜.整體上是可以的.只是服務(在人多時)和設備要有待改進.每人約$200.還可以的.不過下次只選在平日才光顧囉... …Read More
在點菜的時候,我們知道要每人點一款食物.我們心想因為是第一次,兼想吃多點這兒的蛋糕,所以order2個set,再on top加2個shortcake. 正當我們以為這樣fulfill了他們的要求,原來shortcake是要先上的,有個黑衣侍應跟我說這樣才當另外2個order!!!我登時呆了!這是什麼無理規矩!心想算吧,不想掃興,於是便去選cake.我們選了最想試的mango dome,當時還有2件.隔了一回,那個黑衣侍應跟我們說mango dome已是預留了,所以沒有!!!我真的想破口大駡!為何在自稱高級餐廳還會出這些錯?最氣憤的是當我們想share我們的set時,又是那個黑衣侍應出現,跟我們說set是不可share,要把每個item當a-la-cart計!!!我很不憤為什麼會有這些不合理的規條,我不是吃candle light dinner,cova只是一間較高級的cafe,而且,為什麼不在點菜時說明?這個黑衣侍應說他是新來,所以沒有道明,這次特別允許我們這樣吃! 我真的惱得倒胃! 什麼氣氛也破壞了!食物方面,午餐的食物一點也不好吃.我們點了2個set:set 1前菜:點了1個油浸魚的東西.魚又咸又醒... 主菜:本想點有帶子的扁意粉,但又out of stock!結果點了個南瓜意粉. just so-so餐飲:cappucino. 這個很好!set 2前菜:餐湯.普通主菜:豬扒.很厚,所以中間有點血! also so-so餐飲:還是cappucino. shortcake: blueberry cheesecake + mango cheesecake... 味道是好,不過是在吃set之前吃的,感覺奇怪.我對cova已經完全失望.後來我們見到tea buffet 時間,反而甜品的選擇很多,似乎是更適合. 可能我不懂欣賞意大利菜吧... 我想在cova還是買coffee/cake會較好(最好還要take away,無謂遇到差的侍應,破壞興致!…Read More
我沒吃聖子,但朋友說有沙! 究竟有否洗淨呢?其他的食材只是一般.當我們想叫人收拾枱面時,伙記阿叔叫我們放在地上會有人收.結果到我們走時那些碟和竹籃還在原位...朋友做東,我不知多少一位,我想不便宜.食物質素一般,服務差,只靠湯底.我想以後也不會來了..…Read More 先是餐湯,用熱飲餐杯奉上,我還以為侍應先上餐飲! 飯,超難吃!牛腩是梅梅的,有腥味(不是牛肉'so'味)! 那個所謂的咖哩汁,一點咖哩味也沒有,吃後只感到很重味精(吃後超口渴).整碗咖哩牛腩和飯是超少份量.我著侍應給我多點咖哩汁意圖把小小的飯吃完,但真的勉強不下.吃剩一大半.其他同事也點了同樣的餐,個個都吃剩!最後連加1轉涷飲每人$100!騙$!大家x的咖哩牛腩還比它好吃,價錢只是1/3!我以後也不會再來了.…Read More
