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這店重開後，午餐飯款比前多樣化，連意式紅酒炆牛腩，泰式香葉肉碎同日式燒汁鯖魚都有，日日不同。而佢哋做辣好到家，除左秘制咖喱醬，我最愛就是這個芝士焗辣豬肉醬意粉，味道香辣特別，別處吃不到。…Read More

這個位於上環的老字號茶餐廳，名物是滑蛋叉燒飯；但除此以外，它的雞批也不可錯過，尤其早上上班時間，雞批新鮮出爐，入口仍微暖，酥皮鬆脆並帶有很重的牛油香味，嫩滑的雞肉與滋味的白汁，實是絕配。…Read More

很久沒吃過這麼新鮮的粢飯，不止是即叫即包熱辣辣，糯米飯粒粒分明，中間的油條還是脆脆的，肉鬆亦不吝嗇，炸菜的咸度也不會太咸；雖然十八元一個不算便宜，但早餐吃一個已十分滿足，連午餐飯錢也可慳回啊！…Read More

通常食打冷的舖頭都比較地踎，但這店屬茶餐廳類型，即使入來只吃潮式粉麪也可以。這晚我們點了地道的韮菜豬紅，同鹵水墨魚大腸等，鹵水味道醇厚好味；必食炸蠔餅同蠔仔粥，蠔仔大粒又夠鮮味；侍應亦特別介紹魚飯，雖然是凍食，但反而更能吃出其鮮味。…Read More

Lunch想食韓式也不一定要燒烤的。今日試這個薯仔豬軟骨飯都甚有韓式風味，以韓國醬汁炆煮，香辣醒胃。雖然兩個配菜同例湯均只屬一般，但$52以同區來說算是抵食，不妨一試。…Read More

與同事食完午飯，雙腳不自覺地就會去找甜品吃，這店有買一送一優惠，當然不會錯過。 一杯有齊雪糕，雪芭同慕絲，用鮮果打成，味道天然，口感幼滑，賣相更是靚絕，實是呃like之選…Read More

去年勞動節去了西貢; 其人口密度直迫旺角! 今年趁補假當天與媽媽去閒逛, 順道吃飯慶祝母親節; 之前買的“通記”半價團購正可派上用場, 四人餐($788)菜式如下: 海鮮湯: 海鮮多, 湯亦夠濃 椒鹽鮮魷: 炸漿夠薄, 可惜有點“骨肉分離”, 幸好肉質唔韌金銀蒜粉絲蒸元貝: 大隻有鮮味花雕蛋白蒸海紅蟹: 有三隻蟹,花雕酒勁香, 蛋白滑, 還有烏冬墊底芝士龍蝦伊麵底: 龍蝦好新鮮, 仍嚐到肉內的海水咸味, 芝士味剛好不太濃, 不會蓋過龍蝦鮮味清蒸紅鮋: 這裡蒸魚的火喉掌握得非常好, 魚肉僅熟離骨, 嫩滑帶鮮, 魚汁亦咸度剛好, 拌飯最正!油生菜: 普通楊州炒飯: 多料, 飯粒分明, 亦有蛋香西瓜果盤: 夠凍, 一般餐廳裝修屬一般菜館格局; 服務雖不及那些專做遊客生意的店熱情, 卻不失禮貌, 是一間老實的店子。…Read More

復活節假一開始, 我們便不用付錢玩了一個上午; 先自携隨行杯到Starbuck取免費咖啡, 再到LG影音室, 看3D製作的黎明新MV, 看完還有免費3D眼鏡送, 真係又食又拎!之後到“曼聯餐廳”食Bruch($50); 這又是團購的, 自助沙律、餐湯同甜品任食, 主菜3選1, 食足兩個半小時; 而且用料絕不欺場, 真係物超所值~~…Read More

是晚去九龍城買泰菜材料, 順道於此晚飯, 媽媽想吃火鍋但又要坐得舒服, 但這裡的火鍋店多是舊式食肆……最終選了九龍城廣場地庫的“私房窩”。此店有別於傳統火鍋店的擠逼嘈吵, 裝修雅致, 配以木製傢俱, 而且卡位頗多, 更設獨立電視; 燈光昏暗柔和, 感覺悠閒, 予人舒適的進食空間。點菜後, 侍應便送上調味架讓客人自由組合, 其中最特別是店方自製的XO醬, 有濃濃的海味香, 別處少有! 湯底款式多, 心大心細後, 最終選了鴛鴦湯底; 沙嗲湯底夠濃, 而且好香花生味; 瑤柱火腿冬瓜湯亦沒有欺場, 金華火腿跟瑤柱味道鮮香, 原本而為會蓋過了冬瓜的味道, 但吃下才知冬瓜本身好清甜, 不要錯過啊!冰鎮螺片 – 螺片顏色較深, 應是以汁料浸煮過才切片奉客, 口感爽滑卻不失鮮味 和牛牛柳粒 - 肥瘦度適中, 甘香嫩滑; 不似一般牛柳粒般愈灼愈靱蚌花蚌 - 口感爽脆帶鮮味美國肥牛 / 本地肥牛 – 兩者均充滿油脂, 雪花分佈平均, 甘香嫩滑, 而且牛味極濃白鱔片 – 厚身彈牙, 沒有泥味, 只嫌切功稍差, 件頭較大脆炸腐皮 - 即叫即炸, 新鮮熱辣帶豆香, 可蘸泰式雞醬吃; 或浸湯兩秒即起, 入口仍有少少鬆化, 口感特別墨魚滑 – 賣相雪白, 可惜質感鬆散不彈牙, 應是沒做手撻的步驟, 失準之作脆肉鯇魚片 - 新鮮爽脆, 厚切更添口感日本豚肉 - 肥瘦度剛好, 肉味濃郁炸魚皮 – 雖是來貨, 但質素不差; 魚皮薄而大塊, 上粉不多, 浸湯後仍不失脆口皇帝菜/小白菜/油麥菜(沒相) –色澤翠綠, 新鮮沒爛葉雲吞/水餃 – 店家即日新鮮包製, 真材實料又大隻稻庭烏冬 –幼身有靱度, 蘸滿沙嗲湯後更好味砂鍋蒜頭生啫雞 - 侍應在客前以熱鍋生啫嫩滑鮮雞, 頓時香氣四溢, 薑蔥蒜頭與芫茜的香味融為一體, 配搭完美竹蔗芧根 –略甜, 但仍不失竹蔗的清, 配火鍋最夾反沙芋 –雖是以糖包裹著芋頭, 但甜而不膩, 真沒想到平凡小店也可做出這麼好吃的甜品侍應態度友善, 主動加湯、換碟及添水; 最值得一讚是會定時幫湯底「撇油」, 加湯時又以手擋著, 不會淺到客人, 這種殷勤招呼, 比大店更貼心, 無得頂!見鄰枱2人點了一人鍋分食($88), 價錢平, 用料靚, 比“大XX”更化算! 望望餐牌, 原來還設有午餐及下午茶時段, 有泰式飯、湯粉之類供應, 真係應有盡有。 整體而言, 這裡種類繁多而且食材新鮮, 火鍋小菜同樣滋味有水準, 環境好又可以靜靜地傾計, 絕無趕客情況出現。 只可惜是晚肉蟹沽清而未能一嚐; 趁此店還未爆場, 快快盤算下次試她的“招牌黑椒炒蟹”。…Read More

因為儲印花吃花膠翅的優惠剛好到期, 所以這個月共來了“八喜”三次,其實餐牌內想吃的都吃過了, 看來會隔一段長時間才會再來~~口水雞 - 雞肉滑, 只是味道不夠濃辣小籠包 - 皮略厚, 幸好湯汁仍豐富八喜招牌炸蝦卷 - 外皮香脆不油膩, 蝦肉不算彈牙但肉質結實胡椒餅 - 外皮鬆化足餡料多, 有胡椒香沙律大蝦窩巴 – 特別又好食花膠竹笙雞絲翅–可能是送的, 所以材料少, 味道馬虎, 而且不夠熱荷包煎蚵仔–上次試過的蚵仔砵不錯, 所以轉試這個; 以蛋皮包著上粉炸了的蚵仔及香蔥, 故粒粒散著, 有別於一般的蚵仔煎沙茶牛肉炒河–有鑊氣, 味道好, 只是河粉份量較少環境寛敞, 中式裝修, 卡位頗多, 以射燈營造優雅氣氛, 但這也令到冷氣不足; 侍應有禮有耐性。台式風味但不正宗, 好像以廣東雲吞弄雲吞雞; 三杯雞竟用雞柳, 九層塔亦下得不夠, 完全失真! 不過始終是美心出品, 以賣相、環境及服務搭夠, 有一定水準, 亦不失為晚宴之選! …Read More

今次是我第二次來這間餐廳, 上次光顧是吃Lunch Buffet, 覺得水準不錯, 見團購有半價優惠, 樂於再次光顧。巴馬火腿: 看著廚師即切, 故肉質不會太乾, 甘香油潤香草蕃茄藍青口: 藍青口雖比一般青口細隻, 但肉厚嫩滑, 以鮮蕃茄做汁, 比忌兼汁更醒胃焗田螺: 蒜茸及香草味滿瀉, 可惜薯茸沒甚味道, 應是即食貨式辣肉腸Pizza: 屬厚批, 邊位不夠脆, 芝士亦略嫌太少牛肝菌意大利飯: 飯的軟硬度掌握得恰到好處, 飯粒吸收了濃郁的牛肝菌味, 好香!Tiramisu: 酒味若再濃些會更好 服務: 食物很快上桌, 侍應服務一般環境：裝修雅緻, 但樓底較低, 幸好有現場樂手配合結他唱和, 不怕聽到鄰枱的談話內容。…Read More

在網上以四七折團購了“原澗日本料理” 的現金券, 上星期便與妹妹到此一試。懷石點心拼盆盒: 精美小木盒內有兩鉢一串; 漬菠菜清新, 胡麻豆腐滲著芝麻香, 而螺肉則充滿醬油甜味味噌煮牛舌: 牛舌炆得夠腍, 大根清甜帶味噌香海胆帶子奄列: 煎得鬆軟嫩滑有蛋香, 三文魚子卜卜脆, 可惜帶子不太新鮮, 海胆亦有點腥野菜天婦羅: 有炸青椒、南瓜、冬菇及什菜餅, 粉薄脆口不油膩, 有水準和牛溫泉蛋釜飯: 半凝固的流心蛋黃, 飽滿軟熟的珍珠米, 飯粒沾滿和牛肉香加蛋香, 完美匹配京都風格: 賣相精美; 有白玉子黑糖、蕨餅及綠茶羊羹, 甜而不漏和式裝修, 格調雅致, 但樓底太矮以致迴音頗大; 食具精美, 食物賣相亦具心思; 可惜服務未見可取, 當向侍應要茶時, 侍應即說有玄米綠茶、烏龍茶、黑糖薑茶蜜及杞子菊花蜜可選, 卻沒說明是壺上, 需另外收費; 再問有沒有免費茶供應, 她說沒有茶, 但眼見鄰枱客人有杯, 她便推說那不是茶, 只是水! 真給氣壞, 沒想到一間高級料理店會沒有茶供客, 實是有心欺騙之嫌。…Read More

近日興團購, 最適合我們時常出街食飯吹水, 好像早前光顧“泰蘭花”, 便享有半價優惠｡豬肉生菜包: 肉碎酸辣, 香料味重; 生菜新鮮爽脆青木瓜沙律: 木瓜絲味道酸辣清新, 越食越剌激炸蝦餅: 蝦肉雖不算彈牙, 但有蝦味, 粉薄而香脆沙嗲牛肉串燒: 肉質嫩滑, 沙嗲汁有花生香, 惹味!咖哩牛腩: 椰汁份量較多, 沒甚咖喱香咖喱大頭蝦 (另加蒜蓉包): 咖喱汁超正, 大頭蝦有膏, 好味!白飯: 很久沒吃過這麼有飯香的飯, 回味!地方闊落, 一貫泰式裝修。 客人不多, 食物很快上桌, 服務一般。…Read More

去開佐敦食飯, 見天氣凍凍地, 一於去試下出名的堂記腸粉; 對這區唔熟, 所以專誠坐的士去。到達後剛好有位, 粥品先來, 但粥底一般, 唔夠火喉, 料少又唔夠味, 只加了好多麻油掩飾! 等了差不多30分鐘腸粉才到; 燒鴨腸粉同蝦腸均好好味, 燒鴨有油香, 蝦仁又大又爽, 粉皮夠滑又夠薄, 雖然吃不出米香, 但不似坊間的只懂加澄麪來提高賣相, 令粉皮看似皮薄透明, 其實口感只得煙韌如嚼膠。不過說實在, 這裡服務欠奉, 環境地踎, 最大問題是等得太久, 所以未必會再去!…Read More

和民在淘大開了新店, 優惠期間惠顧有50%現金劵回增, 當然即時去幫襯啦。和民沙律–蔬菜新鮮, 醬汁好味炸雞肉卷–雞肉卷著明太子同露筍, 以吉列方法炸青蔥牛肉卷–牛肉片厚薄適中, 包著青蔥作串燒, 不太咸亦有牛肉味燒鯖魚–燒得乾身, 充滿魚油香鰻魚天婦羅卷–壽司並不是這裡的強項, 不過不失野菜鐵板炒牛腸 - 牛腸頗肥, 份量亦少盛岡冷麪–麪條煙韌, 冷湯醒胃鮮蠔斧飯 - 蠔肉新鮮, 飯粒滿佈鮮香牛肉火鍋–湯汁帶點甜, 肉味濃泡菜牛肉石頭飯–香辣足料, 飯焦好味紅豆pancake拌抹茶雪糕- 抹茶雪糕與紅豆是絕佳配搭, 永不失準草莓雪芭–有士多啤梨、忌廉、雲尼拿雪糕及粟米片等, 配搭不錯…Read More