文武的個人專頁

昨天和同事到筲箕灣工作，很耐無去筲箕灣了，估吾到東大街多了那麼多食店，我同事問我不如今天去食雞，聽講這裡的太爺雞不錯，我都不太熟，所以我們便去食太爺雞食午餐，去到門口，可能由於是十二點左右，門口沒有人排隊，走進舖頭，大約有8成客人，裝修沒有什麼特別，和一般平民飯店差不多。開始點餐，店員問我們想食什麼，我們叫她介紹一下，當然她是主力推介太爺雞啦，OK. 無問題，我們都是想試招牌菜太爺雞而已，於是我點了一個太爺雞套餐。不久，太爺雞送到，一個套餐有例湯、白飯、太爺雞、葱油，賣相不錯，很新鮮的感覺，急不及待食一口太爺雞，有雞味，滑口，加上鼓油味濃郁，不會太肥，真的很有質素。30分鐘食完，埋單，嘩﹗每人才40元左右，很平，40幾元有這樣的質素，真是估吾到。另外，有一點要提提的，這碗例湯也不錯的，西洋菜煲豬骨，味道濃、份量夠，是可以的。…查看更多

昨天約左朋友去旺角朗豪坊傾嘢，先到先等，我們傾嘢想尹間靜靜地的地方，本來想去頂樓的餐廳，人少少，靜靜地，當我一跟搭電梯去的時候，發現有間新餐廳開左，叫Ishiyaki + Cafe，其實我吾知點讀，還掂都未去過，即管去睇下，去到門口，感覺很奇怪，時間是下午4點幾，點解咁多學生，我入去我鐘於明啦，原來放左很得意可愛的毛公仔，有D人攞住毛公仔影相，還掂都來到，不如就叫朋友來試試，我們都是想有個地方傾下講啫。入到去，坐低，感覺很舒服，人都年青左，打開餐牌，估吾到都有禁多野食，有沙律、小食、炒意粉，石燒飯，連壽司都有，選擇不少啊﹗不久朋友到左，我問服務員有什麼介紹，他說依家４點幾，可食下午茶餐，三十幾四十蚊，抵食，ＯＫ啦，兩條友無所謂，他又推介我飲什麼菓醋，是但啦，反正都無飲過，我們叫了兩個下午茶餐，我要了一個是燒雞卷配沙律，由於我朋友是女仔，叫了一個芒菓火山的甜品，我見都幾特別，也叫了一個試試，另加了兩杯菓醋。不久食物到了，燒雞卷我覺得只是一般，餅皮卷住饀料，食落味道都是一般，我朋友的火山到了，好大的甜品，之前都未食過，有面包，藍梅，芒果、CREAM，加起來好靚，食落去味道也相當不錯，好味，由於份量很大，我覺得兩個人食無問題。兩杯菓醋味道酸酸甜甜，都幾特別﹗我朋友想食壽司，我之後也叫了一個壽司拼，賣相都幾靚仔，食落去，都好新鮮。我們在這個餐廳坐左個半鐘，整體感覺不錯，勝價比高，的確是一個傾講閒談的好地方，可惜位置差D。      …查看更多

今日經過大埔中心商場，發現味千換了新裝修，感覺餐廳光猛了很多。剛好有點肚餓，不如進去看看。其實我對味千很熟悉，因為以前很多時都有幫嚫，但最近少了，因為在市面上開多了很多拉面舖頭，加上味千的湯食了那麼多年，都沒有太大變化，所以轉了去食新拉面。好了，講番今日的經驗，本來去味千通常都是叫湯面，但今日服務員介紹了一個新的拉面叫什麼醬油拌面，在味千食湯面就食得多，食拌面就未試過，好﹗今次我就試下。等了一會，拌面送到，首先賣相不錯，好似轉了一個新的拉面碗奉客，感覺很精緻，看看有什麼材料，有叉燒、温泉蛋、昆布、木耳、炸面等。由於我已經一段時間沒有來味千，原本味千都有温泉蛋出，有進步﹗這個面還有一個很特別的材料--炸面。原來是類似褔字面的干面碎，很特別﹗侍應教我先要攪拌，等材料混合。食落口，味道很好，不會太油，因為有些炸面，所以食起來有脆脆的感覺，口感好好。加上不會太濕又不會太干，味道濃郁。整體上，今次去味千，的確發覺有意外收穫，產品質素有改善，值得嘉許。…查看更多

昨天晚上和朋友去了大埔買釣魚用品，兩個人行過廣褔里，肚有點餓﹗不如尹D野食，剛好經過一間叫民華魚旦粉面，餐廳坐滿客，應該不錯。進去點了一個招牌清湯腩河，朋友點了一個鮮蝦云吞面，一碟油菜，野食很快就到，食牛腩粉當然要試一下湯底，這是一個清湯牛腩河，湯的顔色很清澈，飲落去，很清很鮮味，牛肉味很濃，味道很好。牛腩方面，牛腩份量不少，味道同樣很好，至於河粉，我認為就一般，跟其他粉面無大分別。另外值得一提是價錢，我們兩個人食了60蚊，每人3草嘢，有這樣的質素，低﹗…查看更多

今日中午在APM工作，午飯不知道食什麼，行到二樓有間面屋武蔵，同事話之前食過，很不錯。既然同事想食，就試試。我點了一個黑武骨豚角拉面，而朋友點了一個白武骨豚肉拉面，再點了一個沙律，等了五分鐘，拉面到了，嘩﹗豚角很大件，但不肥，有一大堆葱、加上紙菜，賣相不錯。我特別喜歡拉面碗，用了武士的圖案，看似很高級。問他們的店員，原來是日本貨，難怪﹗證明他們的老板都幾落本。開始食面，先試試湯底，一入口的感覺很特別，超濃超結，很糊口，但味道很好，我是一個算喜歡食面之人，這樣的面之前沒有食過，很濃郁，的確很不錯。面質也算可以，雖然我覺得硬了一點。第一次食這間拉面，感覺良好﹗…查看更多

昨晚放工，見到ifc門口有個很大的廣告牌，响3樓開左間餐廳叫和歌山，起初都吾知係乜。今日老婆又無煮飯，一支公還掂都要食嘢，即管上去睇下，有無攪錯呀，今日星期二喎，要等位，看看門口的餐牌，價錢都吾算貴，我問服務員一位要等幾耐，她說，一位剛好有枱，算啦，就坐低食碗面啦。打開餐牌當然睇下有乜好食，餐牌的第一版就介紹鰹魚鮮雞湯拉面，問下服務員這是什麼東東，呵﹗原來是他們的招牌湯底。好啦，我就叫左一碗豬軟骨拉面。嘩，禁大碗點食呀﹗全條豬軟骨加上一大碗面，睇起上來都抵食。食落啲味道都真係吾錯。這地方雖然細啲，但整體上服務食物都ok。以ifc來計，價錢不貴。…查看更多